+7 (966)070-23-32
Готовый заказ можно забрать Пн - Пт с 10:00 до 14:00 и с 15:00 до 19:00. Сб - Вс - выходной.
Москва, метро Коломенская
Наши товары

КМЦ (СМС) (упаковка 100 гр)

КМЦ (СМС) (упаковка 100 гр)
Цена150 руб.
Заполните обязательное поле
Заполните обязательное поле

Цена 150 руб.
Описание товара
КМЦ - это порошок без запаха и вкуса, синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди.
КМЦ значительно повышает качество конечного продукта, т.к влияет на процессы кристаллизации, влагоудержания и усвоения жиров.
Используется: как загуститель и стабилизатор в молочной, масложировой, кондитерской промышленности, напитках, пищевых концентратах; как загуститель для изготовления всех видов мастик и сахарных паст (для покрытия, для моделирования фигур и изготовлении цветов); в качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании.
Способ использования: для увелечения вязгости мастики нужная доля загустителя добавляется в мастику небольшими порциями сразу перед началом работы, и она тщательно вымешивается для равномерного распределения загустителя по всей массе. Если Вы готовите мастику самостоятельно по своей рецептуре, то загуститель сначала тщательно смешивается с сахарной пудрой, а затем добавляются остальные продукты по рецептуре.

      Последние просмотренные товары