Американский пирог рецепт с сыром

Содержание

Американский сырный пирог
Яблочный пирог на сырном тесте
Ингредиенты для «Яблочный пирог на сырном тесте»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочный пирог на сырном тесте»:
Похожие рецепты
Пирог с творогом и фруктами
Киш с фаршем и овощами
Имбирная галета со сливами
Тарт с творогом черникой шоколадом
Ватрушки «Завитушки»
Слоеный пирог с фаршем и капустой
Деревенский пирог
Татарский сметанник
Тарт с рикоттой и ягодами
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Яблочный пирог с сыром
Ингредиенты для «Яблочный пирог с сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочный пирог с сыром»:
Другие варианты рецепта
Сырный пирог с яблоками и тмином
Похожие рецепты
Пирог с мясом и картофелем
Жареные пирожки с рисом
Киш с черемшой и фетой «по-русски»
Пирог «Танго»
Пирог с сырно-творожной начинкой
Яблочный пирог «Легкий»
Пирог-перевертыш с айвой
Пирожки с хурмой
Пирог с шоколадной начинкой
Фотографии «Яблочный пирог с сыром» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Американский сырный пирог

Мука 190 гр.
Сливочное масло 90 гр.
Вода 4 ст.л.
Соль щепотка
Сыр российский 250 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 100 мл
Сливки 100 мл
Перец красный жгучий щепотка

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Соединяем и перемешиваем муку с солью.

К муке добавляем размягчённое, доведённое до комнатной температуры масло и холодную воду. Вымешиваем тесто.

В форму (у меня она имеет диаметр в 18-20 см) выкладываем тесто и распределяем его так, чтобы он формировало дно и борты пирога высотой в 3-4 см. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Тем временем соединяем молоко, сливки и яйца. Взбиваем их венчиком.

Измельчаем сыр на тёрке.

Когда тесто пропечётся в духовке 15 минут, извлекаем форму. Выкладываем на тесто сыр и посыпаем красным молотым перцем. По желанию можно добавить любимые приправы.

Заливаем тонкой струйкой молочно-яичную смесь поверх сыра.

Отправляем пирог в духовку запекаться при той же температуре в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Источник

Яблочный пирог на сырном тесте

Нежная рассыпчатая основа, с легким сырным вкусом и нежнейшая яблочная начинка! Этот рецепт был найден мной на одном из кулинарных сайтов и очень долго ждал своего часа, а зря! К чашечке утреннего чая отличное дополнение, — заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Яблочный пирог на сырном тесте»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3422.8 ккал	белки 45.4 г	жиры 131.2 г	углеводы 512.6 г
Порции
ккал 570.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 21.9 г	углеводы 85.4 г
100 г блюда
ккал 265.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Яблочный пирог на сырном тесте»:

Сначала приготовим тесто, — сливочное масло растопить и остудить. Натереть сыр на средней стороне терки, добавить майонез и масло, перемешать

Добавить разрыхлитель и муку, — муку всю сразу не высыпайте, — по рецепту было 250 гр, у меня ушло 230, тесто слегка рассыпалось.

Замесить тесто, — мне пришлось делать это руками. Небольшие мои замечания по ходу процесса: по первоначальному рецепту верх пирога закрывали решеткой из теста, но этого количества продуктов едва хватило на основу для формы диаметром примерно 20 см (форма «сердечко»), и верх я просто присыпала оставшейся крошкой. Так что советую брать для теста 1,5 нормы, а если форма больше, то и двойную

Руками сформировала основу с небольшими бортиками и убрала в холодильник (форму ничем предварительно не смазывала), остатки теста тоже убрала в холодильник. Духовку включить на разогрев на 180С.

Для начинки яблоки очистить, натереть на терке, добавить остальные составляющие и хорошо перемешать. По желанию можно добавить в начинку ванилин или корицу, я не добавляла.

Достать из холодильника форму с основой и остатки теста, на основу выложить начинку и разровнять

Оставшееся тесто раскрошить и посыпать верх пирога, поставить в разогретую духовку на 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Верх пирога должен хорошо зарумяниться.

Достаем готовый пирог и остужаем.

Режем на кусочки и садимся пить чай!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

18 февраля 2019 года laka-2014 #

19 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года laka-2014 #

18 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

18 февраля 2019 года Демурия #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

18 февраля 2019 года мисс #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года Анастасия АГ #

18 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

17 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

17 февраля 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яблочный пирог с сыром

Рецепт этого пирога был размещен в 2008 году пользователем Ольга 12345 и раскрашен мной в рамках акции «Раскраски». Очень необычное на первый взгляд сочетание яблок и сыра, но очень вкусное! Советую всем попробовать.

Ингредиенты для «Яблочный пирог с сыром»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 320 г
Сахар (тесто — 50г, начинка — 50г) — 100 г
Масло сливочное (тесто — 150 г, начинка — 50 г) — 200 г
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Молоко (тесто) — 50 мл
Яблоко (начинка) — 5 шт
Корица (начинка)
Сыр твердый (начинка) — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3682.1 ккал	белки 73.7 г	жиры 185.4 г	углеводы 428.1 г
Порции
ккал 460.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 23.2 г	углеводы 53.5 г
100 г блюда
ккал 219.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 11 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Яблочный пирог с сыром»:

Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла

50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом

Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник

Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же

Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой

На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром

Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сырный пирог с яблоками и тмином

Фотографии «Яблочный пирог с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 августа 2019 года bogdanovafpz #

22 января 2018 года minskaya86 #

4 марта 2012 года irina ko #

30 ноября 2011 года Lemonshoco #

1 декабря 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

16 августа 2011 года leamur2006 #

16 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

1 августа 2011 года dolphy #

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

3 августа 2011 года dolphy #

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

спасибо, Тань! действительно жаль, ведь работы был непочатый край

6 июня 2011 года Lizzaveta #

1 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

3 мая 2011 года kowik74 #