- Оладьи с бананом и шоколадом на кефире
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Оладьи с бананами и шоколадом
- Пошаговый рецепт
- Банановые оладьи с шоколадом
- Банановые оладьи с шоколадом
- Оладьи с бананами и шоколадом
- Пошаговый рецепт
- Банановые оладьи с шоколадкой внутри
- Приготовление оладий с бананом и шоколадом
- Похожие рецепты:
- Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Оладьи с бананом и шоколадом на кефире
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 стакана
Растительное масло — 70 мл (для жарки)
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить все продукты для оладий с бананом и шоколадом. Шоколад можно использовать абсолютно любой: чёрный, молочный, белый, шоколадные капли и т.п. (в моём случае — пористый молочный шоколад).
Тёплый кефир налить в глубокую миску, добавить сахар, куриное яйцо и пищевую соду. С помощью венчика тщательно перемешать до однородного состояния.
Мякоть спелого банана раздавить вилкой, чтобы получилась своеобразная кашица. Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки.
Шоколадно-банановую массу переложить в миску к остальным ингредиентам. Добавить просеянную пшеничную муку и тщательно перемешать.
В результате тесто должно получиться густым и вязким: если перевернуть ложку, оно будет медленно по ней сползать.
Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду по одной столовой ложке теста, формируя круглые или овальные заготовки.
Жарить оладьи нужно до золотистого цвета с обеих сторон. После чего переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Во время выпекания заготовки значительно увеличатся в размере, вырастут и в ширину, и в высоту, поэтому огонь лучше делать ниже среднего, чтобы оладушки успели пропечься.
Замешанные на кефире оладьи с бананом и шоколадом всегда получаются очень вкусными и ароматными. На стол их нужно подавать в горячем виде, пока шоколад в жидком состоянии. В качестве дополнения можно предложить сгущённое молоко или сметану.
Оладьи с бананами и шоколадом
| Мука — 2 чашки | Банан — 1 чашки | Яйца куриные — 1 шт. | Молоко — 1 стакан | Шоколад — 50 г (натертого на мелкой терке) | Шоколадные шарики — 3/4 чашки |
Этот рецепт настолько прост, что ваши дети (с контролем мамы, конечно) будут в состоянии сделать их без вашей помощи.
Приближается Масленица! У меня есть отличный рецепт оладьев. Не понимаю, почему я не опубликовала их раньше, что-то упустила…
Прилагаю так же пошагово фото как руководство для ваших детей. В конечном итоге Вы точно сможете без проблем приготовить их для себя.
Пошаговый рецепт
Бананы превратить в пюре.
В большую миску высыпать муку. Отложить в сторону.
В другой миске смешать бананы, яйца и молоко.
Эту смесь (бананы, яйца, молоко) вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать.
Далее высыпать в полученную массу шоколадные шарики. Перемешать. Всыпать шоколадную стружку (нам мелкой терке шоколад). Все перемешать.
Разогреть на среднем огне сковородку с антипригарным покрытием, слегка смазанную маслом.
Ложкой выкладывать тесто на сковородку и выпекать до образования «волшебных пузырьков».
Перевернуть. Жарить до образования румяной корочки.
Подавать с сиропом и кусочками банана.
Приятного аппетита!
Банановые оладьи с шоколадом
Модератор: Модераторы
Банановые оладьи с шоколадом
csillag » Вс дек 13, 2009 11:38 am
Банановые оладьи с шоколадом
Рецепт позаимствовала у Ларочки с жж,спасибо,очень нежные,вкусные,насыщенные ароматом банана.
Нам потребуется.
3 спелых банана
7/8 стакана (210 мл) молока
2 яйца
1 1/4 стакана пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. л. сахара можно и больше,для сладкоежек
щепотка соли
1 1/2 ст. л. шоколадной крошки
Для подачи:
можно взбитых сливок или сметану с вареньем,у меня с вишней.
1. Размять бананы вилкой в пюре. Добавить полпорции молока и слегка взбитые яйца. Перемешать. В миску просеять муку, разрыхлитель, соль, добавить сахар . В центре сделать углубление и влить оставшееся молоко. Добавить бананово-яичную смесь и замесить тесто. Добавить шоколадную крошку и перемешать.
Тесто должно быть ,как очень густая сметана 
шоколад без добавок,у меня шоколадный Дед Мороз
2. Нагреть масло в сковороде с антипригарным покрытием и выкладывать смесь столовой ложкой. Когда тесто начнет пузыриться, перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны.
3. Слегка взбить сливки с сахарной пудрой и выложить на оладьи или сметану перемешать с вареньем.
Оладьи с бананами и шоколадом
| Мука — 2 чашки | Банан — 1 чашки | Яйца куриные — 1 шт. | Молоко — 1 стакан | Шоколад — 50 г (натертого на мелкой терке) | Шоколадные шарики — 3/4 чашки |
Этот рецепт настолько прост, что ваши дети (с контролем мамы, конечно) будут в состоянии сделать их без вашей помощи.
Приближается Масленица! У меня есть отличный рецепт оладьев. Не понимаю, почему я не опубликовала их раньше, что-то упустила…
Прилагаю так же пошагово фото как руководство для ваших детей. В конечном итоге Вы точно сможете без проблем приготовить их для себя.
Пошаговый рецепт
Бананы превратить в пюре.
В большую миску высыпать муку. Отложить в сторону.
В другой миске смешать бананы, яйца и молоко.
Эту смесь (бананы, яйца, молоко) вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать.
Далее высыпать в полученную массу шоколадные шарики. Перемешать. Всыпать шоколадную стружку (нам мелкой терке шоколад). Все перемешать.
Разогреть на среднем огне сковородку с антипригарным покрытием, слегка смазанную маслом.
Ложкой выкладывать тесто на сковородку и выпекать до образования «волшебных пузырьков».
Перевернуть. Жарить до образования румяной корочки.
Подавать с сиропом и кусочками банана.
Приятного аппетита!
Банановые оладьи с шоколадкой внутри
Сегодня у нас очередной (не знаю какой по счету) рецепт очередных очень вкусных и пышных оладий. На сей раз готовить оладьи мы будем на кефире с добавлением кусочков шоколада и банана.
Оладьи получаются невероятно ароматные, нежные и воздушные. Особый вкус и аромат оладьям придают бананы в сочетании с кусочками расплавившегося, теплого шоколада. Это так оригинально и вкусно, что вызывает истинный восторг.
Оладьи на кефире с бананом и шоколадом – одна из самых лучших вариаций оладий. Это вкусное лакомство, которое всегда уместно и отлично подойдет не только для завтрака или перекуса, но и в качестве быстрого десерта для спонтанного чаепития. Всем вкусных и пышных оладий, друзья!
Приготовление оладий с бананом и шоколадом
- Шоколад порубите ножом на кусочки.
- Банан порежьте кубиками.
- Кефир слегка подогрейте, добавьте яйцо и взбейте венчиком. Добавьте сахар и соль.
- В кефир добавьте шоколад, банан, муку, перемешайте.
- Теперь добавьте в полученное тесто соду и перемешайте быстро.
- Разогрейте сковороду и столовой ложкой выкладывайте тесто, придавая ему круглую форму. Жарьте оладьи до готовности под закрытой крышкой с двух сторон.
- Готовые оладьи с бананом и шоколадом подавайте на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Великолепный рецепт! Самые вкусные оладьи, которые я вкушала! Отличное сочетание ингредиентов! Запах прекрасный, а вкус не оторваться) спасибо!
У нас эти оладьи в фаворитах. Особенно они нравятся сыну — ярому поклоннику бананов и банановой выпечки!