Блинница для блинов с крышкой

Блинницы

Сбросить все фильтры

Какую блинницу купить

Успех жарки блинчиков наполовину зависит от правильного выбора сковородки. В компании «Порядок» каждый желающий выпекать вкусные ажурные блины сможет купить блинницу, которая сделает процесс готовки легким и быстрым.

Параметры выбора сковороды для блинов

Сначала надо определиться с диаметром дна:

  1. Посуда в 20-22 см подойдет, если в блинчики не планируется заворачивать начинку.
  2. Блинницы с диаметром 23-26 см считаются универсальными.
  3. Перед покупкой изделия диаметром 27 см и более надо убедиться, что оно поместится на конфорке и будет прогреваться по всему дну.

Толщина дна должна быть больше 2 мм. Иначе посуда станет быстро перегреваться и остывать, что окажется причиной неравномерного пропекания теста. Кроме того, срок службы тонкостенного изделия будет небольшим.

Ручка у сковороды-блинницы обязательно должна быть длинной, иначе возможно обжечься кипящим маслом. Лучше, если она будет несъемной. Процесс приготовления блинов является длительным, съемная ручка начнет разбалтываться и соскакивать.

Еще один важный критерий выбора – наличие антипригарного слоя. Специальная поверхность поможет:

  • избежать прилипания и подгорания теста;
  • снизить количество наливаемого масла;
  • упростить мытье посуды.

Тефлоновая сковорода для блинов отличается высокими антипригарными свойствами, легка в уходе, стоит недорого. Чем толще у нее будет тефлоновый слой, тем дольше она прослужит.

Антипригарная сковорода с керамическим покрытием, содержащим в своем составе только натуральные компоненты, обладает повышенной устойчивостью к царапинам и другим механическим повреждениям. Чтобы антипригарная сковорода с керамическим покрытием эксплуатировалась долго, нужно избегать резких температурных перепадов. Для этого надо наливать в нее тесто комнатной температуры, а не из холодильника.

Гранитный или мраморный слой, предохраняющий от пригорания, состоит из полимеров и крошек природных камней. Такая поверхность быстро и равномерно нагревается, не боится перепадов температур, характеризуется высокой прочностью. При готовке в мраморной сковороде-блиннице можно пользоваться металлическими лопатками.

Чугунная сковородка обладает естественной защитой от пригорания, и чем дольше она эксплуатируется, тем лучше становятся ее антипригарные свойства. Чугунная посуда подходит для всех типов плит – от газовых до индукционных. А переворачивать в ней блинчики можно лопатками, сделанными из любого материала.

Источник

Блинницы с крышкой в Санкт-Петербурге

Блинница с крышкой «Диана» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «Диана» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница Clatronic CM 3372 черный

Блинница Sakura SA-7416 бежевый

Блинница с крышкой «Павлин на бежевом» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «ЗИРАНА» 25,5 см

Elrington Блинница с крышкой «ПАМП» 23 см

Блинница Bomann CM 2221 CB

Блинница с крышкой «Павлин синий» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «Павлин на бежевом» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой Грация «Нежность» 25,5 см

Блинница с крышкой «ЭКЛАТ» 27 см

Блинница «Диана», с крышкой, 23,5×23,5×12,5 см

Блинница с крышкой Elrington, «Виолет»

Доляна Блинница Лимон 4826229 23 см

Блинница с крышкой «АНАДЭ» 25,5 см

Блинница Риштанская Керамика 24см 2656006

Блинница Lumme LU-3653

Блинница MARTA MT-4270

Блинница с крышкой «Маки» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «Маки» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «Белый шиповник» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница с крышкой «МЭРИДИТ» 270 см

Блинница Tefal PY 3036 Crep’party compact

Блинница с крышкой «Белый шиповник» , 23,5х23,5х12,5 см

Блинница Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania

Сковорода блинная Калитва Хозяюшка 60662204 22 см

Beatrix Блюдо-блинница Флориана 23 см

Блинница с крышкой

Блинница 23х23х9,5 см «Кружево»

Блинница ENDEVER CM-30B

Блинница REDMOND RSM-1409

Доляна Блинница Роза 23 x 9,7 см

Блинница Tristar (BP-2637)

Сковорода блинная Scovo Candy green grass RH-041 22 см

Сковорода блинная Mallony MAL-7CUP 26,6 см

Доляна Блинница Лаванда 4826228 23 см

Сковорода блинная Rondell Pancake frypan RDA-022 24 см

Блинница «Совушки», 23x23x9,5 см

Блинница Kitfort KT-1612

Блинница «Воскресенье», с крышкой, 22,5×22,5×17,5 см, 1 сорт

Источник

Блинницы

Сбросить все фильтры

Какую блинницу купить

Успех жарки блинчиков наполовину зависит от правильного выбора сковородки. В компании «Порядок» каждый желающий выпекать вкусные ажурные блины сможет купить блинницу, которая сделает процесс готовки легким и быстрым.

Параметры выбора сковороды для блинов

Сначала надо определиться с диаметром дна:

  1. Посуда в 20-22 см подойдет, если в блинчики не планируется заворачивать начинку.
  2. Блинницы с диаметром 23-26 см считаются универсальными.
  3. Перед покупкой изделия диаметром 27 см и более надо убедиться, что оно поместится на конфорке и будет прогреваться по всему дну.

Толщина дна должна быть больше 2 мм. Иначе посуда станет быстро перегреваться и остывать, что окажется причиной неравномерного пропекания теста. Кроме того, срок службы тонкостенного изделия будет небольшим.

Ручка у сковороды-блинницы обязательно должна быть длинной, иначе возможно обжечься кипящим маслом. Лучше, если она будет несъемной. Процесс приготовления блинов является длительным, съемная ручка начнет разбалтываться и соскакивать.

Еще один важный критерий выбора – наличие антипригарного слоя. Специальная поверхность поможет:

  • избежать прилипания и подгорания теста;
  • снизить количество наливаемого масла;
  • упростить мытье посуды.

Тефлоновая сковорода для блинов отличается высокими антипригарными свойствами, легка в уходе, стоит недорого. Чем толще у нее будет тефлоновый слой, тем дольше она прослужит.

Антипригарная сковорода с керамическим покрытием, содержащим в своем составе только натуральные компоненты, обладает повышенной устойчивостью к царапинам и другим механическим повреждениям. Чтобы антипригарная сковорода с керамическим покрытием эксплуатировалась долго, нужно избегать резких температурных перепадов. Для этого надо наливать в нее тесто комнатной температуры, а не из холодильника.

Гранитный или мраморный слой, предохраняющий от пригорания, состоит из полимеров и крошек природных камней. Такая поверхность быстро и равномерно нагревается, не боится перепадов температур, характеризуется высокой прочностью. При готовке в мраморной сковороде-блиннице можно пользоваться металлическими лопатками.

Чугунная сковородка обладает естественной защитой от пригорания, и чем дольше она эксплуатируется, тем лучше становятся ее антипригарные свойства. Чугунная посуда подходит для всех типов плит – от газовых до индукционных. А переворачивать в ней блинчики можно лопатками, сделанными из любого материала.

Источник

Читайте также:  Почему середина блина пригорает
Оцените статью