Блины с дрожжами без яйца

Содержание

Дрожжевые блины без яиц
Ингредиенты
Приготовление
Дрожжевые блины на молоке без яиц
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Дрожжевые блины без яиц
Ингредиенты для «Дрожжевые блины без яиц»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Дрожжевые блины без яиц»:
Похожие рецепты
Блины «Золотая рыбка»
Розовые розы из блинов для Розы
Блины с яйцом и луком
Блины на молоке
Блины на манке без дрожжей
Цитрусовые блины с маком
Лимонные блины
Сладкие блинные пирожные «Праздник»
Яблочные блины
Фотографии «Дрожжевые блины без яиц» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дрожжевые блины без яиц

Автор: Okoolina

Описание: Дрожжевые блины без яиц, сделанные на молоке и воде в равных пропорциях и сдобренные сливочным масло. Сегодня последний день Масленичной недели, а завтра-ВЕЛИКИЙ ПОСТ. Вот такие вкусные блинчики можно сделать исключительно на воде и не мазать маслом, а кушать с вареньем или с какой-то другой начинкой. Такие вкусные, язык можно проглотить. Попробуйте) А помогли блинам замечательные дрожжи САФТ-МОМЕНТ! Пробуем!

Ингредиенты

Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Молоко соединяем с водой.

В высокую посуду наливаем пару ложек столовых воды тёплой и размешиваем в ней дрожжи, добавив 1/2 ст л сахара и 2 ложки муки. Размешиваем и ставим в тёплое место, чтобы дрожжи активировались на минут 15. Это опара.

Далее наливаем смесь воды и молока немного подогретую. Добавляем муку по ложке, хорошо размешивая, чтобы тесто было без комочков. Я делаю это венчиком.

Читайте также: Веган оладьи с яблоком

Наливаем масло подсолнечное, добавляем соль и сахар оставшийся. Если блины будите есть с мясом или ещё какой начинкой не сладкой, то сахар оставшийся можно не добавлять. Это по вашему вкусу. Размешиваем и ставим тесто опять в тёплое место на 1 час, накрыв.

Вот так тесто поднялось и теперь мы будем печь блины.

Тесто без яиц и я для каждого блина немного сковороду подмазывала капелькой масла, хотя она у меня и блинная.

Сковорода у меня D-24 см, а блины я разливала D

15 см. Такими их удобней снимать и переворачивать. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду. Вот такие красавчики пузырчатые.

Легко переворачиваем и дожариваем.

Выкладываем на тарелку и щедро сдабриваем каждый блин сливочным маслом. Из этого теста получилось 10 шт блинов. Ведь сегодня последний день Масленицы.

Какие же вкусные блины, не возможно наесться!

Сегодня Прощённое ВОСКРЕСЕНЬЕ, нужно у всех попросить прощение И я вам говорю: «Простите меня Христа ради!»

Источник

Дрожжевые блины на молоке без яиц

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г

Дрожжи сухие — 7 г

Масло растительное — 30 мл (+ для жарки)

187 кКал
35 мин.
1 ч.
1 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления дрожжевых блинов на молоке без яиц.

Тёплое молоко (500 мл) налейте в глубокую миску, добавьте сахарный песок и сухие дрожжи. Тщательно перемешайте, чтобы сахарные кристаллы частично растворились.

Затем введите просеянную пшеничную муку.

Снова перемешайте до однородного состояния. Миску с тестом накройте кухонным полотенцем и оставьте на 1 час в тёплом месте.

За это время структура теста заметно поменяется. Оно станет более тягучим и пенистым, значительно увеличится в объеме (как на фото).

Влейте растительное масло и оставшееся молоко (120 мл). Перемешайте. Вот и всё, тесто для дрожжевых блинов без яиц готово, можно приступать к жарке.

Сковороду смажьте тонким слоем растительного масла и хорошо прогрейте. Затем вылейте на неё порцию теста и равномерно распределите по всему дну, формируя круглую заготовку.

Жарьте блины на среднем огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовые экземпляры переложите на плоскую тарелку. Аналогичным образом испеките все блины.

Вот такие ажурные дрожжевые блины на молоке без яиц у нас получились. Подавайте их на стол в тёплом виде с мёдом и чашечкой ароматного чая.

Источник

Дрожжевые блины без яиц

Дрожжевые блины без яиц, сделанные на молоке и воде в равных пропорциях и сдобренные сливочным масло. Сегодня последний день Масленичной недели, а завтра-ВЕЛИКИЙ ПОСТ. Вот такие вкусные блинчики можно сделать исключительно на воде и не мазать маслом, а кушать с вареньем или с какой-то другой начинкой. Такие вкусные, язык можно проглотить. Попробуйте) А помогли блинам замечательные дрожжи САФТ-МОМЕНТ! Пробуем!

Ингредиенты для «Дрожжевые блины без яиц»:

Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1042.6 ккал	белки 17.6 г	жиры 47.3 г	углеводы 139 г
Порции
ккал 347.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 15.8 г	углеводы 46.3 г
100 г блюда
ккал 217.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 9.9 г	углеводы 29 г

Рецепт «Дрожжевые блины без яиц»:

Молоко соединяем с водой.

Наливаем масло подсолнечное, добавляем соль и сахар оставшийся. Если блины будите есть с мясом или ещё какой начинкой не сладкой, то сахар оставшийся можно не добавлять. Это по вашему вкусу.
Размешиваем и ставим тесто опять в тёплое место на 1 час, накрыв.