Блины с семгой шоколадница калорийность

Блины с сёмгой

Если кто-либо любит блины, то максимально простой, но, безусловно, вкусный рецепт — это блины с сёмгой. Блюдо к тому, что очень вкусно, еще и весьма-таки полезно. При этом данное блюдо выглядит аппетитно и украсит каждый стол.

Калорийность блинов с сёмгой

Калорийность блинов с сёмгой составляет 313 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства блинов с сёмгой

Блины с сёмгой необходимо употреблять людям при недостатке в рационе белков, витаминов, животных жиров, микроэлементов, углеводов. Ведь сёмга исключительно богата витаминами, белками, минералами, а также полезными жирными кислотами (калоризатор). Мясо рыбы достаточно низкокалорийное, обладает в своем составе йодом, медью, фосфором, марганцем, железом, витаминами: D, B12, E, B2, B5 и B9. Молоко, масло и яйца, входящие в состав рецепта блинов, содержат жирорастворимые витамины. Мука имеет важные микроэлементы, среди них: калий, кальций, фосфор и магний и, конечно же, витамины В1, В2, В6, С, Е и РР.

Это уникальное блюдо, которое содержит множество витаминов, белков, микроэлементов, которые необходимы любому человеческому организму для полноценного питания.

Блины с сёмгой в кулинарии

Процесс готовки блинов с сёмгой совершенно необременителен и не доставит хозяйке много хлопот. Понадобятся уже готовые блины, сёмга и сливочное масло. Сёмга нарезается полосочками и выкладывается на блин. Потом их скручивают и обжаривают на сливочном масле до момента появления аппетитной хрустящей корочки. Теперь можно насладиться замечательно вкусной полезной закуской.

Источник

Ролл вегетарианский шоколадница калорийность

Сэндвичи и роллы

В прейскуранте Вы найдете информацию о калорийности блюд и таблицу БЖУ. Меню в некоторых кофейнях сети может отличаться.

Брускетта с брезаолой по-сицилийски

Гирос с курицей

Ролл Филадельфия

Ролл фалафель «Каир»

Ролл с ветчиной и яйцом

Ролл Цезарь

Клаб-сэндвич

ПИТА С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ

Большой сэндвич с яйцом и беконом «Торонто»

Сэндвичи и роллы

Легкая закуска на подовом хлебе с ароматным сливочным кремом и вяленой говядиной.

Сэндвичи и роллы

Запеченное пикантное куриное мясо с овощами, дзазики и сальсой в греческой пите.

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза).

Сэндвичи и роллы

Слабосоленая семга с нежным сливочным сыром и листьями салата.

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

рыба и продукты ее переработки;

молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза).

Сэндвичи и роллы

Овощной сэндвич на основе гороха и кунжутной пасты. Заправлен пикантным соусом в хрустящей лепешке.

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

соя и продукты ее переработки;

кунжут и продукты его переработки;

орехи и продукты их переработки.

Сэндвичи и роллы

С сыром и пикантным соусом.

яйца и продукты их переработки;

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);

горчица и продукты ее переработки.

Сэндвичи и роллы

Вкус традиционного салата Цезарь в хрустящей пшеничной лепешке.

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);

яйца и продукты их переработки;

рыба и продукты ее переработки;

соя и продукты ее переработки;

горчица и продукты ее переработки.

Сэндвичи и роллы

Насыщенный сытный сэндвич в сочетании с запечённой курицей, колбасой, овощами и сочным айсбергом.

злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

соя и продукты ее переработки;

горчица и продукты ее переработки;

яйца и продукты их переработки;

молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);

орехи и продукты их переработки_мускатный орех.

Осень в «Шоколаднице»: новые эксперты, блюда и вино

У британца Роберта Кухарски 20-летний гастрономический опыт работы. Образование в сфере диетологии и ресторанного бизнеса Роберт получил в Европе и Университете Флориды (США). До прихода в «Шоколадницу» руководил кухней сети британских семейных ресторанов Giraffe. Свои блюда он характеризует как простые, здоровые и приготовленные из качественных ингредиентов с известным происхождением.

Роберт Кухарски

В должности директора по продукту Роберт отвечает за разработку и усовершенствование блюд, следит за соответствием концепции «Шоколадницы» трендам и запросам гостей, координирует производственный процесс, отвечает за развитие технологий и внедрение инноваций в обучение персонала кофеен.

В меню «Шоколадницы» он добавил, например, блины с курицей и козьим сыром (295 рублей); салат в азиатском стиле с гречневой лапшой и индейкой (310 рублей), бургер на черной булочке с говядиной и беконом (395 рублей), котлеты из трески и семги (370 рублей), говядину по-бургундски (440 рублей).

Роберт Кухарски внимателен к ЗОЖ-трендам: так, козий сыр в блинчиках с курицей подойдет гостям, которые не употребляют коровье молоко, а салат по-азиатски с гречневой лапшой — избегающим глютена и жирных заправок

Для любителей полезных сладостей Роберт придумал пирожные без добавленного сахара, глютена и лактозы: «Снежную чернику» с кремом из кешью и черничной начинкой и «Вишню в шоколаде» с кремом из миндального молока и какао, кули из вишни с медом и орехами (по 275 рублей). Также директор по продукту рассказал о тенденции к возвращению домашних десертов (яблочный штрудель и тирамису — 275 и 280 рублей соответственно) и популярности простых форм (пирожное «Черный квадрат» с сырным муссом, малиновым кули и белым шоколадом, 290 рублей).

Говядина по-бургундски

В обновленном меню блюда с высоким содержанием белка и низкой калорийностью выделены в разделе Healthy life. Также выбор гостя облегчает маркировка «веганское/вегетарианское блюдо».

В новой винной карте 10 позиций. Влада Лесниченко оставила любимые гостями пино-гриджио и кьянти, но в остальном руководствовалась мировыми трендами и гастрономичностью вин.

Для португальского винью-верде в карте наравне с красными и белыми выделили раздел «Зеленые вина» — чтобы заинтересовать гостей. Сработало: люди стали спрашивать, действительно ли вино зеленого цвета, и активно заказывать; Влада предлагает сочетать его с закусками и рыбными блюдами.

Влада Лесниченко

Удачной находкой винный эксперт называет и розовое испанское темпранильо. «Розовое вино сейчас переживает мировую революцию: теперь это не просто атрибут посиделок на летней веранде, — рассказывает она. — Розе, особенно итальянское и испанское — из ярких, экстрактивных сортов, отлично сочетается с едой и подходит даже к бургеру: красное вино иногда может «спорить» с нежной котлетой и маринованным огурцом, а с розовым все пройдет гладко».

К описанию блюд в меню, включая десерты, добавлены рекомендации по сочетанию с вином. В свою очередь, в винной карте указаны лучшие съедобные пары для каждого напитка

Также в числе новинок — тропический чилийский совиньон-блан, мозельский рислинг с яркой ароматикой, понятный пино-нуар из Лангедока, пряный темпранильо из Риохи и аргентинский мальбек с шоколадными нотами.

Вино в «Шоколадницу» поставляет MBG-wine.

С шоколадно-вишневым пирожным (на первом плане) Влада Лесниченко советует попробовать мальбек

В поддержку новой винной карты в основном меню появились «Итальянская закуска» — ассорти из брускетт, сыра, колбасы, пармской ветчины и оливкового масла (390 рублей).

Обзор сети кофеен Шоколадница

Шоколадница – сеть кофеен в России и странах ближнего зарубежья. Сама компания называет себя законодательницей кофейной моды в Москве. Оспорить это сложно, ведь первая кофейня в Москве была их детищем. С 1964 года сеть кофеен растёт, составляя серьёзную конкуренцию соседям по фуд-корту в торговых центрах.

Меню кофейни не ограничивается только кофе и десертами. В Шоколаднице можно полноценно пообедать блюдами европейской кухни. Все они готовятся по заказу, что не позволяет отнести продукцию Шоколадницы к фастфуду.

Развитие сети

Активное разрастание сети началось с 2000 года, когда старое кафе, славившееся среди москвичей горячим шоколадом и блинчиками с шоколадно-ореховой начинкой, было переведено на европейские стандарты обслуживания. Параллельно произошло обновление ассортимента.
Развитие сети кофеен «Шоколадница»

Год	Событие
1964	Основание первого кафе у станции «Октябрьская»
1999	Заведение перешло в собственность Г. Колобова
2000	Передача управления кафе А. Колобову и обновление ассортимента
2004	20 Шоколадниц
2006	Региональное расширение сети до 104 точек
2008	Старт продаж по франчайзингу
2014	Покупка ближайшего конкурента «Кофе Хауз»
2015	Продажа 40% доли компании С. Поваренкину

Глобальное расширение началось в 2006 году. К концу 2020 под брендом «Шоколадница» открыто кофеен около 400, включая 335 собственных точек и 93 франшизных кафе. Помимо России компания представлена в Узбекистане, Таджикистане, Азербайджане, Монголии, Киргизии, Казахстане.

Несмотря на успех у посетителей, долгое время бизнес находился на втором месте, уступая только главному конкуренту «Кофе Хауз». Развитие компании тормозили более высокие инвестиции в новые точки. Каждая Шоколадница оснащается собственной кухней, что удорожает стоимость ее открытия в среднем на 20-35%. «Кофе Хауз» готовила блюда в цеху, а затем развозила их по кофейням. Чтобы избавиться от конкурента, А. Колобов в марте 2014 года решает выкупить сеть у ее владельца Т. Хайрутдинова, который начал испытывать финансовые сложности. По неофициальным данным, сделка обошлась в 25 млн долларов.

Почему толстеют от кофе в Шоколаднице

Секрет вкусных кофейных напитков – сахар и сладкие добавки. Иллюстрирует это «Латте Халва», содержащий 362 ккал и 27г углеводов на стандартную порцию.

Почти все напитки в кофейне предполагают большое количество сахара в составе. В этом зачастую и кроется секрет их вкуса. А то, как сахар влияет на мозг, известно всем. Мы получаем удовольствие от сладкого кофе, а это опасно для фигуры.

Пойти в Шоколадницу для многих – это заказать сладкий капучино, красивое и аппетитное пирожное и наслаждаться им в тишине и спокойствие. Стоит ли говорить, как такой «поход» отразится на внешности, а в дальнейшем – на здоровье.

Подводные камни для адепта фитнеса.

Решив посетить Шоколадницу, нужно быть готовым к маленьким хитростям, которые могут заставить вас съесть больше. Первая из них – маленькие порции. Всё же 270 г для пасты или 170 г для ролла недостаточно для того, чтобы крепкий мужчина наелся. Для худеющей девушки это нормально. Но проблема в том, что она вряд ли пойдёт утолять голод в кофейню.

Следующая приманка для посетителей – красивый и уютный интерьер. Казалось бы, что в этом плохого? Посудите сами, где вам захочется провести больше времени: в фудкорте перед KFC или Макдональдсом в окружении десятков однотипных столиков или в тёплом благородном зале Шоколадницы. Сидеть в Шоколаднице действительно приятно, атмосфера кофейни не даёт уйти, не заказав «ещё чего-нибудь».

Третья подстерегающая опасность – отсутствующая информация о пищевой ценности еды. Её нет на сайте, проблематично узнать у персонала. Представьте ситуацию: адепт здорового питания хочет поесть без вреда для фигуры, а потому выбирает между пастой и салатом «Цезарь» второе. Получит он от этого целых 767 ккал и 68 г жира. Случилось бы это, если информация была в свободном доступе?

Самые вредные блюда в Шоколаднице

Вред Шоколадницы заключается в высокой калорийности блюд. А наиболее высокая калорийность меню в разделе «Десерты». Все они по сути противопоказаны адептам правильного питания, но выделить стоит яблочный штрудель как самый высококалорийный десерт.

Если рассматривать напитки, то и среди них выделяется Мега шоколад, который содержит 1335 ккал, 91 г жира и 112 г углеводов.

Всё ещё помните выбор между Цезарем и пастой? На самом деле, выбор этот заранее обречён. В пасте «Карбонара» 1260 ккал, 70 г жира и 105 г углеводов. Получается, что один такой обед практически перекрывает потребность человека в жирах на сутки, но утоляет голод только на 3-4 часа.

Какие блюда наиболее вредны для фигуры

Если рассматривать все меню, которое на сегодняшний день предлагает данная сеть, то самыми калорийными являются горячие напитки. В чашке шоколада, объемом 240 г. содержится 1335 килокалорий. Поэтому лучше предпочесть капучино, который не менее вкусен, но при этом калорийность его всего 208 ккал.

Из сладостей лидирует фондю шоколадное с фруктами (1172 ккал.). Такое опасное лакомство можно заменить любым фруктовым десертом, которые Шоколадница предлагает на выбор в достаточном количестве.

Сырники, блинчики, паста — все эти вкусности пугают своей калорийностью, поскольку она превышает цифру 600. Некоторые десерты уступают этим мучным изделиям, поэтому рекомендуем остановить свой выбор на желе или салатах.

Чтобы точно знать, какие блюда и в каком количестве можно употреблять, не боясь поправиться, следует внимательно изучить таблицу калорийности.

Лайфхак от StyleFitness: наименее вредные блюда в Шоколаднице

Есть и другая еда в Шоколаднице, приемлемая для тех, кто не хочет накапливать жир. Более того, даже не все десерты противопоказаны. Например, десерт «Маракуя и клубника». На довольно большую порцию в 220 г приходится 134 ккал, 0,5 г жира и 29 г углеводов. В идеале можно разделить порцию пополам и тем самым вдвое сократить количество сахара.

С напитками всё ещё проще. Обратите внимание на чай, который ничуть не хуже кофе по качеству в этой кофейне. Калорийность чая указана только с сахаром, а потому приводить мы её не будем. Если вы попросите чай без сахара, калорий в напитке практически не будет, как и вреда. К тому же без сахара чувствуется истинный вкус напитка.

И среди блюд есть, на что обратить внимание. Сливочный крем-суп из шампиньонов, благодаря своей консистенции, дольше задерживается в желудке, а потому надолго оставляет чувство сытости. А даст это блюдо вам 162 ккал, 8,5 г белка, 9, 7 г жира и 10,8 углеводов на порцию в 210 г.

Таблица калорийности основных блюд Шоколадницы:

Бейгл с семгой шоколадница калорийность

Пищевая ценность и химический состав «Бейгл с Семгой [Шоколадница]».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	551 кКал	1684 кКал	32.7%	5.9%	306 г
Белки	25.6 г	76 г	33.7%	6.1%	297 г
Жиры	26.8 г	56 г	47.9%	8.7%	209 г
Углеводы	55.1 г	219 г	25.2%	4.6%	397 г

Энергетическая ценность Бейгл с Семгой [Шоколадница] составляет 551 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Доставка еды из ресторана Шоколадница

Как совместить еду из любимой «Шоколадница» Москва и домашний ужин, тем более что у всей компании разные вкусы и предпочитают меню других ресторанов. Да легко! Обратиться на сайт доставки и курьеры привезут все из разных мест.

Но сегодня предпочтения отдаем Шоколадница меню доставка. Сначала ознакомимся с составом меню.

Шоколадница меню гастрономических и сладких блюд.

При слове шоколад возникает образ вкусного и сладкого десерта. Но коллектив кафе подает полноценное меню, как в зале заведения, так и на вынос.

Шоколадница доставка на дом по Москве меню представлено из холодных и горячих закусок, и обязательно пирожных. Все упаковано в фирменную упаковку и перевозится в специализированных сумках – холодильниках.

Худеем Вместе!

Опубликовано сб, 22/05/2010 — 21:54 пользователем angelofsmile

Сегодня ездили в Шоколадницу отмечать др подруги. Выпили по бокалу шампанского. Я заказала Цезарь-ролл(там ничего вредного- лепешка, курочка и овощи) и десерт ягодный. ПРишла домой, открыла таблицу калорийности блюд в Шоколаднице и просто глазам не поверила! Цезарь ролл- 860 ккал. Как такое вообще возможно? В различных тортах-булках-блинах калорийность dарьируется в пределах 500-600 на порцию, а здесь бббббаццц! и все 900. Может, опечатка? Или что же такое там в составе калорийное присутствует?

Комментарии

может быть они за основу

Опубликовано сб, 22/05/2010 — 21:55 пользователем Wild

может быть они за основу другой ролл взяли. не переживай так)))

ну если даже и другой.. там

Опубликовано сб, 22/05/2010 — 22:00 пользователем angelofsmile

ну если даже и другой.. там же лаваш, а не булка, да и ингредиенты безвредные во всех роллах. Мясо или рыба, овощи и ложка соуса.

это ресторанная надбавка!

Опубликовано сб, 22/05/2010 — 22:21 пользователем Olen-Diana

это ресторанная надбавка! (даже в калориях)

правильное питание,зож, система «Минус 60» ко мне на «ты».

а сосус был какой-нибудь? или

Опубликовано сб, 22/05/2010 — 22:22 пользователем Osobaya_

а сосус был какой-нибудь? или подсолнечное масло.

сыр был? и соус наверняка.

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 00:10 пользователем Аленка

сыр был? и соус наверняка.

Потому что нельзя, потому что нельзя, потому что нельзя быть на свете массивной такой.

ндя. обидно

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 08:29 пользователем Диали

Нет слова «НЕ МОГУ» , есть «Я ленивая скотина!»

сыра не было, ооуса ложка

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 10:49 пользователем angelofsmile

сыра не было, ооуса ложка одна, и то было суховато.

ну вот. не важно. в 100

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 13:06 пользователем Osobaya_

ну вот. не важно. в 100 грамах подслонечного масла 1000 ккл. приплюсуйте все ингредиенты и получите ответ))))

Успокойся милая это 100%

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 14:14 пользователем Саня

Успокойся милая это 100% опечатка! В макдаке в бургере каком-то с двумя мясными котлетами 800 калл, так что не может в твоём ролле столько же быть ну ни как

А на будущее сделай вывод, что лучше перед походом покушать дома, а в ресторане или кафешке потить сухого вина и съесть листик салата!

Кто поджарый И худой, Тот и старый- Молодой.

Если это тот самый

Опубликовано вс, 23/05/2010 — 14:35 пользователем Goldy

Если это тот самый цезарь-ролл, какой рекламируют (из макдака), то это НЕ ОПЕЧАТКА. Потому что там курица бушевская, и жаренная во фритюре в сухарях. Это реально очень жирное блюдо, как и всё в макдаке. Это и есть скрытые жиры, поэтому люди постоянно питающиеся в макдаке — такие толстые. В США макдак — это национальная проблема. А теперь будет и у нас . ((((

Источник

Мне нравитсяНе нравится