Дрожжевой пирог с грецким орехом рецепт

Содержание

Пирог с халвой и грецкими орехами
Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Похожие рецепты
Заливной пирог с персиками
Пирог «Ярило»
Яблочный пирог с чипсом из яблока
Рождественский пирог
Яблочный пирог «Для Вас»
Пирог закусочный «Прибалтийский»
Тёртый яблочный пирог
Пирожки из неправильного слоеного теста
Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
Фотографии «Пирог с халвой и грецкими орехами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Яблочно-ореховый дрожжевой пирог
Ингредиенты для «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:
Похожие рецепты
Пирог «Ромашка»
Австрийский сливовый пирог
Пирожки с печенью
Заливной пирог со смородиной
Пирог с яблоками и абрикосами
Пирог «Гармошка» с лимонно-апельсиновой цедрой
Морковный пирог с грушевым соусом
Пирог с курицей, ветчиной и брокколи
Пирог «Полустаканник»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирог с халвой и грецкими орехами

Давайте приготовим сегодня очень вкусный дрожжевой пирог с очень вкусной начинкой. А начинка у нас халва с грецкими орехами. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Такой пирог можно поставить и на праздничный стол. Пирог понравится всем.

Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6398.2 ккал	белки 141.1 г	жиры 335.4 г	углеводы 722 г
100 г блюда
ккал 365.6 ккал	белки 8.1 г	жиры 19.2 г	углеводы 41.3 г

Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:

В миску добавляем яйца и сахар. Соль. Взбиваем венчиком.

Добавляем тёплое молоко. Хорошо перемешиваем.

Постепенно просеиваем муку. Добавляем дрожжи. Замешиваем тесто.

Постепенно добавляем мягкое сливочное масло.

Вымешиваем мягкое, однородное тесто. Перекладываем тесто в чашку, смазанную растительным маслом. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем в теплом месте на подъем на 1.5 часа. За это время один раз обминаем тесто.

Натираем халву на терке.

Смешиваем орехи с халвой. Начинка готова.

Подошедшее тесто немного обминаем. Делим на две равные части.

Один кусочек делим на 2 равные части, другой на 3 равные части.

Подкатываем каждый кусочек. Прикрываем пищевой плёнкой и даем отдохнуть 15-20 минут.

Раскатываем один из двух больших кусочков теста чуть больше диаметра формы. У меня форма диаметром 30 см.

Выкладываем в форму, делая небольшие бортики. Смазываем растопленным сливочным маслом.

Выкладываем 1/3 начинки.

Сверху начинки выкладываем пласт теста, раскатанный из одного из трех маленьких кусочков теста, диаметром чуть меньше формы. Смазываем растопленным сливочным маслом.

Выкладываем половину начинки.

Сверху выкладываем пласт теста, раскатанный из второго из трех маленьких кусочков, диаметром чуть меньше формы. Смазываем растопленным сливочным маслом.

Выкладываем оставшуюся начинку.

Сверху начинки выкладываем пласт теста, раскатанный из последнего большого кусочка, диаметром чуть больше формы. Защипываем края.

Раскатываем последний маленький кусочек теста и разрезаем на треугольники.

На каждом треугольнике делаем надрезы.

Выкладываем на пирог по кругу. В центр выкладываем цветочек и делаем дырочку. Прикрываем пирог пищевой пленкой и даем подойти 20-30 минут.

Смазываем желтком, разбавленным 1 ст л молока.

Выпекаем при 180⁰С 45-50 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог с халвой и грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 мая Липач Галина # (автор рецепта)

23 апреля Липач Галина # (автор рецепта)

22 апреля Липач Галина # (автор рецепта)

21 апреля Липач Галина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яблочно-ореховый дрожжевой пирог

Пышный, сытный и вкусный пирог с яблоками и ореховым ароматом! Поздравляю всех Поварят с наступлением весны и приятного чаепития!

Ингредиенты для «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:

Тесто:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 755.3 ккал	белки 17.6 г	жиры 59.8 г	углеводы 57.4 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:

Замесить дрожжевое тесто (я замешиваю в х/п), тесто должно быть в меру крутым, увеличенным в 2 раза и не липнуть к поверхности;

Тесто разделить на 2 части, одну из частей раскатать в круг и уложить в форму с бортиками;

Посыпать дно коричневым сахаром, выложить дольки яблока в 2 ряда, снова посыпать сахаром и смесью крошек печенья и арахиса;

От оставшегося теста отщипнуть небольшой кусочек, размером с куриное яйцо, раскатать в пласт и порезать роликом для теста «сетка»;

Небольшой отрезок сетки выложить на середину начинки;

Все оставшееся тесто разделить на 4 части;
3 из них раскатать в длинные жгуты и сплести их косичкой;

Бортики из теста у пирога загнуть во внутрь и смазать желтком, взбитым с молоком;

На смазанные загнутые края выложить косичку;

Последний кусочек теста раскатывать тонко и вырезать фигурки для украшения пирога формочками или просто ножем;
У меня такие вот цветочки (соединения теста друг с другом смазывать желтковой смесью);