Содержание
- Рецепт оладья дрожжевые . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты оладья дрожжевые
- Пищевая ценность и химический состав «оладья дрожжевые».
- Рецепт дрожжевые оладьи на кефире . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты дрожжевые оладьи на кефире
- Пищевая ценность и химический состав «дрожжевые оладьи на кефире».
Рецепт оладья дрожжевые . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты оладья дрожжевые
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар-песок | 80 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 320 г |
| Масло подсолнечное | 78 г |
Пищевая ценность и химический состав «оладья дрожжевые».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 кКал | 1684 кКал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.2% | 500 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 6.4% | 557 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.13 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.45 мкг | 400 мкг | 0.1% | 88889 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.067 мг | 15 мг | 33.8% | 12.1% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3852 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4242 мг | 20 мг | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.49 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7880 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5215 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12695 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8598 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 10.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2628 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.3% | 1555 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Медь, Cu | 5.53 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18083 г |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 18135 г |
| Селен, Se | 2.037 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11214 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0713 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16830 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладья дрожжевые составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт дрожжевые оладьи на кефире . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты дрожжевые оладьи на кефире
| Кефир 2,5% жирности | 550 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванилин | 2 г |
| Корица, молотая | 3 г |
теплый кефир+дрожжи+мука — перемешать, в теплое место на 30 минут добавить все остальное жарить на сковороде
Пищевая ценность и химический состав «дрожжевые оладьи на кефире».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 кКал | 1684 кКал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 58.53 мг | 500 мг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.379 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 4.212 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9943 мг | 20 мг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.61 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 67.76 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1476 г |
| Кремний, Si | 1.597 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2807 г |
| Натрий, Na | 126.29 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.6% | 1029 г |
| Сера, S | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1840 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 5.5% | 856 г |
| Хлор, Cl | 211.11 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.4% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.8% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.3264 мг | 2 мг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 7.998 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Селен, Se | 5.662 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18433 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5592 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность дрожжевые оладьи на кефире составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».