Габи готовит ананасовый пирог

Содержание

Ананасовый Тартатен как в отчаянных домохозяйках (Пирог перевертыш)
Ананасовый пирог Бри Ходж
Ингредиенты для «Ананасовый пирог Бри Ходж»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ананасовый пирог Бри Ходж»:
Другие варианты рецепта
Пирог с ананасами «Волшебный»
Пирог с ананасами «Солнышко»
Пирог ананасный с карамелью
Пирог с ананасами
Похожие рецепты
Любимые пирожки
Пирог «А-ля ватрушка»
Пирог «Морковник»
Медовый пирог с яблоками
Расстегаи с черешней
Постный пирог с вареньем и орехами
Пирог фруктовый «Минутка»
Пирог на сыворотке
Амигдалопита с шоколадом
Фотографии «Ананасовый пирог Бри Ходж» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Ананасовый Тартатен как в отчаянных домохозяйках (Пирог перевертыш)

Итак нам потребуется:

50 г сливочного масла

250 г муки (может понадобиться больше, все зависит от муки)

2 ч л разрыхлителя

3-4 ананаса (я использовала консервированные)

130 мл ананасового сиропа из банки

1 большое или 2 маленьких яблока

готовим карамель: на сковороде растапливаем масло и добавляем сахар. Ждем до растворения сахара и до того момента, когда он начнет слегка менять в цвете. После этого можно начать слегка перемешивать сахар чайной ложечкой. далее чтоб карамель не сгорела выкладываем ее в смазанную форму для торта (лучше использовать силиконовую форму, разъемную форму не применять, потому что тесто может вытечь)

далее на карамель выкладываем ананасы.

готовим тесто: в миске смешиваем мягкое сливочное масло или маргарин, добавляем сахар и яйца, тщательно вымешиваем и добавляем соль и муку.все тщательно вымешиваем и добавляем нарезанные мелко яблоки и пол стакана сиропа от ананасов, в конце разрыхлитель. еще раз тщательно перемешиваем чтоб разрыхлитель равномерно распределился по всему тесту и выкладывем тесто в форму. ставим выпекать пирог на 40-50 минут. как только пирог дошел до готовности, вынимаем его и остужаем до комнатной температуры. После переворачиваем пирог на тарелку. При желании можно украсить пирог сахарной пудрой, но он и так получается сладким, а за счет яблок в тесте не такой сухой как в первоисточнике.

Источник

Ананасовый пирог Бри Ходж

Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладится и получается. Ее дом всегда сияет чистотой, ее клумбы непременно цветут, и всегда готов роскошный обед из трех блюд. В одном из эпизодов 7 сезона Бри печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Мне показалось, это очень вкусно. Вот этот замечательный рецепт. Пеките, он превосходный, а главное — не очень трудоемкий.

Ингредиенты для «Ананасовый пирог Бри Ходж»:

Тесто

Карамельная основа

Начинка

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3932.5 ккал	белки 37.3 г	жиры 179.9 г	углеводы 545.6 г
Порции
ккал 327.7 ккал	белки 3.1 г	жиры 15 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 401.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 55.7 г

Рецепт «Ананасовый пирог Бри Ходж»:

Просеять муку, разрыхлитель и соль.

Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло.

Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять.

На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса (у меня ушло 4 колечка).

Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара.

Затем по одному вбить яйца.

Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить.

В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять.

Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой лучины. У меня форма разъемная, поэтому поставила ее на противень, т. к. может вытекать сахар. Лучше печь этот пирог в цельной металлической форме.

Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Пирог с ананасами «Волшебный»

Пирог с ананасами «Солнышко»

Пирог ананасный с карамелью

Пирог с ананасами

Фотографии «Ананасовый пирог Бри Ходж» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2019 года малибу #

11 мая 2018 года Iruncik63 #

12 мая 2018 года Mara2181 #

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

21 февраля 2018 года Myshaka #

21 февраля 2018 года гошлена # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Myshaka #

6 августа 2017 года alcudrsmart75 #

9 августа 2017 года гошлена # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года Шурф #

24 апреля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года Шурф #

24 апреля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года Шурф #

24 апреля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

28 марта 2017 года alim679 #

28 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года S-Tanysha #

23 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года Наталия04 #

19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года Наталия04 #

19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

1 марта 2017 года knnn31 #

4 марта 2017 года Наталия04 #

19 февраля 2017 года poodly #

19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года poodly #

19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года poodly #

19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года poodly #

20 февраля 2017 года траля #