Как делать пирог кух

Содержание

Рецепты Пирог кух
Пирог «Кух» на кефире с посыпкой
Пирог «КУХ»
Шоколадный пирог «Кухе»
Пирог «Кух»
Немецкий пирог «Кухен»
Пирог «Куха»
Классический рецепт немецкого пирога «Кухен»
Шоколадный пирог «Кухе»
Ингредиенты для «Шоколадный пирог «Кухе»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный пирог «Кухе»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Как делать пирог кух
Ингредиенты для «Кух»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кух»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепты Пирог кух

Пирог «Кух» на кефире с посыпкой

Кефир — 500 Миллилитров

Мука — 4 Стакана

Маргарин — 250 Грамм

Сода — 1 Чайная ложка

Ванилин — 2 Щепотки

Сахар — 3 Стакана

Уксус — 1 Чайная ложка

Маргарин растопите. Перетрите его с мукой и сахаром в крошку. Половину смеси отложите, а к остальной добавьте ванилин, соду гашенную уксусом, кефир и яйца.

Жидкое тесто влейте в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху засыпьте его крошкой.

Пирог «КУХ»

3 стакана сахара

250 г маргарина

Маргарин растопить,перетереть с сахаром и мукой до мелкой крошки. Отложить 0,5 стакана этой смеси,а к остальной добавить яйца и кефир (столько,чтобы тесто было как густая сметана),добавить гашёную соду,ванилин.Вылить тесто в смазанную форму или противинь,посыпать оставшейся крошкой.Печь в духовке 40-45 минут,при температуре 200 градусов.

Шоколадный пирог «Кухе»

Мука пшеничная — 2 стак.

Разрыхлитель теста — 10 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 4 шт

Масло растительное — 1 стак.

Яйца, сахар и ванилин очень хорошо взбить.

Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.

Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.

В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.

Пирог «Кух»

Маргарин — 200 г

Мука пшеничная — 3,5 стак.

Простокваша — 0.5 л

Яйцо куриное — 4 шт

Из простокваши, муки, дрожжей, яиц, маргарина, сахара и соли замесить дрожжевое тесто и на 1 час поставить подниматься.

Сделать крошку: посечь маргарин с мукой, добавить сахар, яйцо и муку. Это тесто не замешиваем, а просто смешиваем все ингредиенты и делаем из них крошку.

Немецкий пирог «Кухен»

Яблоки — 4-5 Штук

Корица — 0,5 Чайных ложки

Мука — 450 Грамм

Маргарин — 380 Грамм

Разрыхлитель — 1 Штука

Ванилин — 1 Щепотка

Сахар — 3 Ст. ложки

1. Для приготовления теста 200 грамм размягченного маргарина перебиваем блендером с 200 граммами сахара.

2. Вбиваем по одному яйца и тщательно перемешиваем в однородную массу.

3. Лимон хорошенько моем и натираем цедру, добавляем 1 ложку в тесто и продолжаем перемешивать блендером.

4. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем и ванилином, добавляем к остальной.

Пирог «Куха»

Малина (для украшения пирога)

Сахар — 1,5 стакана

Персики (или другие фрукты, сухофрукты)

Ванилин — 1 пачка

Вода минеральная газированная — 1 стакан

Маргарин или масло сливочное — 250 г

Масло подсолнечное — 1 стакан

Мука — 3-4 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца перемешиваем в густую пену. Добавляем 1,5 стакана сахара и ванилин. И все перемешиваем. Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Добавляем 1 стакан газированной минеральной воды. Перемешиваем, появляется пена. Добавляем 1 стакан подсолнечного масла. Далее добавляем 3-4 стакана муки. Перемешиваем тесто до однородности и выливаем в форму. Форму можно взять любую. .

Классический рецепт немецкого пирога «Кухен»

Количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. А намазка и посыпка на одну порцию.

Маргарин или сливочное масло — 200 гр

Кипяченое теплое молоко — 1л

Сухие дрожжи — 1 л

Я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:

На тесто можно выложить разные ягоды — вишня, клубника ну и т.д.

Сливочное масло (комнатной температуры) — 125 гр

Сахар (можно и без сахара) — 100 гр

Сметана не ниже 20% — 2-3 ст.л

Хочу поделиться рецептиком очень вкусного немецкого пирога,который много раз ела у своих знакомых, рецепт которого им достался от их друзей немцев. Это очень вкусно.

1. Что бы тесто лучше подошло, я делаю так: берем мисочку, высыпаем туда дрожжи, заливаем тепленькой водичкой, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки, перемешиваем и оставляем на 5 мин.

Источник

Шоколадный пирог «Кухе»

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно — заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог «Кухе»»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 1 стак.
Масло растительное (дезодорированное) — 1 стак.
Какао-порошок (с верхом) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакет) — 10 г
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5430.9 ккал	белки 83.5 г	жиры 250.9 г	углеводы 712.2 г
100 г блюда
ккал 352.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог «Кухе»»:

Яйца, сахар и ванилин очень хорошо взбить.

Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.

Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.

В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.

Выложим тесто в форму (форма 20х25).

Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.

Затем на горячий пирог вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

26 декабря 2020 года winter888 #

17 декабря 2020 года karla 11 88 #

14 декабря 2020 года lex150 #

3 декабря 2020 года Tourin #

29 ноября 2020 года Alena_Kryukova #

16 октября 2020 года Tanya Nikityuk #

16 октября 2020 года Janecheh # (автор рецепта)

1 октября 2020 года АТАРАКСИЯ #

14 сентября 2020 года Ириша-мечта #

1 июля 2020 года Марыся-2014 #

20 апреля 2020 года Jean-V #

16 апреля 2020 года ягодка-2015 #

13 апреля 2020 года iriska nochka #

1 ноября 2019 года Softwater #

26 августа 2019 года Уланова2015 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Как делать пирог кух

elena777 Поваренок 8 уровня

Этот кух из дрожжевого теста очень нежный, ароматный и пышный!

Ингредиенты для «Кух»:

Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 250 г
Дрожжи (свежие) — 50 г
Сахар — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 6-7 стак.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6718 ккал	белки 149.9 г	жиры 241.8 г	углеводы 996.3 г
100 г блюда
ккал 312.5 ккал	белки 7 г	жиры 11.2 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Кух»:

В тёплом молоке развести 1 стакан сахара, соль, дрожжи, всыпать половину муки, хорошо перемешать и поставить в тёплое место. Когда масса запузырится и увеличится в объёме в 2 раза, добавить 200 г растопленного масла, взбитые яйца, оставшуюся муку и вымесить тесто, которое должно получиться некрутое. Снова дать подойти.

Затем тесто обмять и выложить в смазанную форму.

Приготовить посыпку: 50 г сливочного масла растереть 0,5 стакана сахара и пакетиком ванилина, добавить столько муки, чтобы получилась крошка.

Посыпать верх теста масляно-сахарной крошкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 200 градусов.

Первые 15-20 минут дверцу духовки не открывайте, а то пирог может осесть. Когда кух подрумянится, проверьте готовность зубочисткой. Готовый пирог слегка остудите, порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот кух из дрожжевого теста очень нежный, ароматный и пышный!

Комментарии и отзывы

5 февраля 2017 года elena777 # (автор рецепта)

12 мая 2016 года elena777 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года ирина66 #

15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года ВИКА-72 #

15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

14 февраля 2010 года Молчунья #

Леночка,какой ты вкуснейший пирог испекла!Да ещё и с таким интересным названием!

15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)