Как приготовить быстро начинку для пирога

30 самых вкусных начинок для пирожков

Скучаешь по тем самым ароматным и румяным пирожкам из детства? Но почему бы не приготовить их самостоятельно? Тем более, специально для тебя мы нашли целых 30 вариантов начинки для пирожков. Мясо, овощи, ягоды, фрукты и многое другое!

1. Начинка с курицей, луком и сыром

Тебе понадобится: 400 г курицы, 1 луковица, 70 г сыра, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь до мягкости. К нему же добавь нарезанную курицу и жарь вместе около 10 минут, а в конце приправь, добавь тертый сыр и перемешай.

2. С рисом, яйцами и луком

Тебе понадобится: 80 г риса, 4 яйца, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Отвари рис, добавь к нему сливочное масло и перемешай. Мелко нарежь лук и вареные яйца, обжарь лук до золотистости, перемешай все вместе и приправь.

3. С фаршем и острым перцем

Тебе понадобится: 500 г фарша, 100 г лука, 1 ст.л. паприки, 1 чили, специи.

Приготовление: Обжарь лук до мягкости, добавь к нему мелко рубленый чили и фарш, и приправь. Протуши все вместе на маленьком огне около 20 минут, помешивая.

4. Начинка с капустой и зеленью

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 3 луковицы, 1 пучок зелени, 3 яйца, 100 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и протуши до мягкости. Нашинкуй капусту, залей кипятком и провари 5 минут. Отожми ее от воды, добавь к луку вместе со сливочным маслом и протуши еще пару минут. Мелко нарежь зелень, крупно – вареные яйца, перемешай все вместе и приправь. Простая и вкусная начинка для пирожков готова!

5. Начинка для пирожков с картошкой и грибами

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 200 г грибов, 1 луковица, 1 ст.л. сливочного масла, специи.

Приготовление: Отвари картошку до готовности и разомни в пюре со сливочным маслом. Мелко нарежь лук с грибами, обжарь до испарения влаги, приправь и перемешай все вместе.

6. С яйцом и зеленым луком

Тебе понадобится: 3 яйца, 150 г зеленого лука, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Отвари яйца и очень мелко наруби их вместе с зеленым луком. Туда же добавь специи и размягченное сливочное масло, и перемешай начинку.

7. Начинка с творогом и изюмом

Тебе понадобится: 300 г творога, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. манки, 50 г изюма, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 1 белок.

Приготовление: Перетри творог через сито, добавь манку, сахар, сметану и муку, и оставь на 15 минут. Залей изюм кипятком, а белок взбей до стойкой пены. Аккуратно вмешай в творог белок, а потом – изюм.

8. Начинка для пирожков с сыром и яйцом

Тебе понадобится: 2 яйца, 150 г твердого сыра, 50 г феты или сулугуни, 1 пучок зелени.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупной терке вместе с сыром. Добавь мелко рубленую зелень и приправь начинку по вкусу.

15 простых и быстрых рецептов пирожков из лаваша

9. Начинка с яблоками и корицей

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. сливочного масла, корица.

Приготовление: Нарежь яблоки мелким кубиком и обжарь на сливочном масле 3-4 минуты. Добавь сахар и готовь еще примерно столько же, а в конце посыпь корицей.

10. С печенью, луком и морковкой

Тебе понадобится: 400 г печени, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Отвари печень в подсоленной воде до готовности или обжарь. Отдельно обжарь мелко рубленый лук с тертой морковью и измельчи все ингредиенты в блендере или с помощью мясорубки. Приправь начинку.

11. Начинка с горохом

Тебе понадобится: 1 стакан сухого гороха, 50 г лука, специи.

Приготовление: Замочи горох на ночь и отвари на медленном огне до готовности. Мелко нарежь и обжарь лук до золотистости. Перемешай и приправь начинку.

12. С гречкой и картошкой

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 200 г картофеля, 100 г лука, специи.

Приготовление: Отвари картошку до готовности и разомни в пюре. Лук измельчи и обжарь, и отдельно отвари гречку. Соедини все ингредиенты и приправь.

13. Начинка для пирожков с тыквой

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. сахара.

Приготовление: Натри очищенную тыкву на крупной терке, смешай с ложкой сахара и оставь на 20-30 минут. Отожми сок, добавь оставшийся сахар с корицей и перемешай.

14. Начинка для пирожков с овощами

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 перец, 1 стебель сельдерея, 1 помидор, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г капусты, 1 пучок зелени, чеснок и специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиком, а морковь натри на терке. Капусту по желанию можно измельчить в блендере. Слегка протуши начинку до мягкости, добавь рубленую зелень, чеснок и специи.

15. Начинка с грушей

Тебе понадобится: 300 г груш, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. сливочного масла, 10 г ванильного сахара.

Приготовление: Смешай в сковороде сливочное масло, мед и сахар, и доведи до растворения сахара. Выложи в сироп нарезанную мелким кубиком грушу, перемешай и готовь 5-8 минут на маленьком огне.

20 вкусных и простых начинок для рулета из лаваша

16. Начинка для пирожков с вишней

Тебе понадобится: 400 г вишни, 50 г сахара, 1,5 ст.л. крахмала.

Приготовление: Достань из вишни косточки, смешай ее с сахаром и доведи до кипения. Размешай крахмал в воде, влей к вишне и провари еще немного, пока начинка не загустеет. Постоянно помешивай в процессе.

17. С сосисками и плавленым сыром

Тебе понадобится: 150 г сосисок, 1 плавленый сыр, 2 яйца, зелень, специи.

Приготовление: Отвари яйца и дай им остыть. Мелко нарежь их с сосисками и плавленым сыром, добавь рубленую зелень и специи по вкусу.

18. Начинка с рыбой

Тебе понадобится: 750 г филе рыбы, 3 луковицы, 1 пучок зелени, специи.

Приготовление: Мелко нарежь рыбу, обваляй ее в специях и обжарь. Отдельно обжарь рубленый лук, смешай с рыбой и в конце добавь рубленую зелень.

19. Начинка с квашеной капустой

Тебе понадобится: 600 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 ст.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и обжарь до золотистости. Добавь к нему капусту, присыпь сахаром, и туши на медленном огне около 30-40 минут. Периодически подливай воду, чтобы капуста не пригорала.

20. Начинка для пирожков с рыбными консервами

Тебе понадобится: 240 г рыбных консервов, 1 луковица, 4 ст.л. риса.

Приготовление: Отвари рис до готовности и дай ему остыть. Лук обжарь до золотистого цвета, консервы разомни вилкой, и смешай все вместе.

21. Начинка с ягодами

Тебе понадобится: 300 г клубники, 300 г смородины, 300 г малины, 150 г сахара.

Приготовление: Хорошенько промой все ягоды, засыпь сахаром и оставь на 10 минут. Провари их на среднем огне, чтобы выделился сок и сироп слегка уварился. Если жидкости слишком много, добавь ложку крахмала.

22. С сердцем, яйцом и луком

Тебе понадобится: 400 г свиного сердца, 2 яйца, 1 луковица, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Промой сердце, разрежь пополам и отвари до готовности примерно 1,5 часа. Пропусти его через мясорубку со сливочным маслом. Яйца тоже отвари и мелко наруби, а лук обжарь до золотистости. Перемешай и приправь начинку.

23. Начинка с солеными огурцами

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 200 г лука, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь на сливочном масле. Огурцы очисти от кожуры, тоже мелко нарежь и обжарь отдельно 6-7 минут. Смешай их с луком, протуши все вместе еще 5 минут и охлади.

30 самых вкусных начинок для тарталеток

24. Начинка для пирожков с потрохами

Тебе понадобится: 1 легкое, 500 г печени, 0,5 свиного сердца, 3 луковицы, специи.

Приготовление: Промой и очисти все потроха, нарежь на части, залей водой и доведи до кипения. Слей воду, снова промой, снова залей и вари до готовности. Пропусти потроха через мясорубку и добавь обжаренный лук со специями.

25. С щавелем и сахаром

Тебе понадобится: 300 г щавеля, 100 г сахара.

Приготовление: Измельчи щавель и протуши его на сковородке, чтобы он уменьшился в объеме. Добавь сахар и специи по вкусу, и перемешай.

26. Начинка со шпинатом

Тебе понадобится: 200 г шпината, 3 яйца, 35 г сливочного масла, 1 пучок зеленого лука.

Приготовление: Нарежь шпинат и обжарь его на сливочном масле, пока он не уменьшится в объеме. Отвари яйца, мелко наруби их с зеленым луком и перемешай начинку.

27. Начинка для пирожков с черемшой и яйцами

Тебе понадобится: 3 пучка черемши, 5 яиц, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Отвари яйца и мелко наруби их ножом. Измельчи черемшу, перемешай с яйцами и добавь в начинку мягкое сливочное масло для консистенции.

28. Начинка с черносливом

Тебе понадобится: 300 г чернослива, 100 мл воды, 3 ст.л. сахара.

Приготовление: Перебери и промой чернослив, засыпь его сахаром и залей водой. Доведи до кипения, провари 5 минут и дай начинке остыть под крышкой, а потом измельчи ножом.

29. С орехами, цедрой и сахаром

Тебе понадобится: 250 г грецких орехов, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. цедры.

Приготовление: Обжарь орехи на сковороде или в духовке для более насыщенного вкуса. Измельчи их в блендере с сахаром и лимонной цедрой.

30. Начинка для пирожков с абрикосами

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. корицы, 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Растопи сливочное масло с медом на сковородке. Нарежь абрикосы дольками, присыпь корицей и пару минут обжарь их в этом сиропе.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Вкусные начинки для пирожков в духовке: какие и с чем бывают – варианты простых и быстрых рецептов

Побаловать домашних выпечкой хочет каждая хозяйка. Но как угадать с содержимым, чтобы тесто не растеклось, вкус получился полный и насыщенный, а аромат вызывал желание поскорее накинуться на блюдо? Чтобы помочь поварам, специалисты компании «Робин Сдобин» расскажут, какие бывают простые варианты очень вкусных и бюджетных начинок для печеных пирожков в духовке, а также дадут быстрые рецепты приготовления с пошаговыми фото.

Какие бывают наполнители

Все их можно разделить на сладкие и соленые. Затем идет более подробная классификация на:

Приготовление в домашних условиях

Дадим несколько рекомендаций:

• состав следует охлаждать перед тем, как заворачивать в тесто;
• фрукты, овощи обязательно должны пройти предварительную термообработку, иначе они не пропекаются;
• если дополнительно внутрь положить кусочек сливочного масла, можно добиться сочности.

С какой начинкой можно приготовить несладкие духовые пирожки и как ее делать

Их рекомендуется готовить на бездрожжевом тесте на воде, кефире или молоке, с яйцами или без них. Подавать стоит горячими – сразу из духовки. Хорошо есть с чаем, со сметаной, с квасом.

С картошкой

Недорогой и сытный вариант, отлично подходит для постящихся.

• 4-5 картофелин;
• луковая головка;
• столовая ложка сливочного масла – по желанию;
• специи – по вкусу.

1. Сделать картофельное пюре.
2. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета, добавить сл.масло.
3. Соединить картошку с пережаркой, перемешать и остудить.

С капустой

Еще одно бюджетное блюдо. Если используется молодой кочан, выращенный в первой половине лета, получится очень нежно.

• белокочанную капусту – 1 шт;
• два яйца;
• луковица;
• приправы.

1. Мелко шинкуем кочан, предварительно очистив его от верхних листьев, отвариваем и охлаждаем.
2. Лук нарезаем и обжариваем, затем добавляем к нему капустку и еще жарим в течение 5 минут.
3. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и крошим кубиками.
4. Соединяем все в одну миску и приправляем специями.

Сырная

Изысканный вкус, который сильно зависит от сорта продукта.

• 200 г твердого сыра;
• пучок укропа – чем больше, тем сочнее;
• 2 куриных яйца;
• ложка майонеза и приправы.

1. отвариваем яйца;
2. натираем их и сыр на крупной терке;
3. режем зелень;
4. смешиваем все и приправляем соусом.

Какая есть начинка для пирожков с мясом

Сытные, очень подходят мужчинам для перекуса, а также вместо основного блюда.

• говядина или свинина – 0,5 кг;
• две луковицы;
• ломтик сливочного масла;
• приправы.

1. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.
2. Полученный фарш обжариваем с солью и перцем.
3. Всю массу можно охлаждать и добавлять в тесто.

С курицей

Использовать можно любые части куриной тушки – по вкусу и степени диетичности.

• курятина без кости – 400 г;
• твердый сыр – 50-100 г;
• 2 луковые головки;
• приправы.

1. Мясо без шкурки режем кубиками.
2. Обжариваем нашинкованный лук, добавляем в сковороду курицу.
3. Через 10 минут снимаем с огня, солим, перчим, добавляем натертую сырную стружку и перемешиваем.

С фаршем

1. все компоненты перекручиваем в мясорубке;
2. обжариваем на сковородке;
3. для достижения кремообразной консистенции добавляем мясной бульон.

С печенью – лучшая начинка для пирожков в списке

• куриная печенка – 300 г;
• картофелина;
• 1 лук;
• 1 морковка;
• соль, перец, масло.

1. Очищаем от пленок и отвариваем печень в течение 20 минут.
2. Отдельно варим картошку кусочками без кожуры.
3. Натираем и пассируем лучок с морковью.
4. Смешиваем все и измельчаем в блендере до паштета.

С ливером

• субпродукты любые (легкое, сердце, желудочки и пр.) – 700 г;
• луковая головка и морковка – по 1 шт.;
• 50 мл молока и специи.

1. На сковородке жарим все овощи и мясные ингредиенты 30-40 минут.
2. Пюрируем все измельчителем.
3. До нужной консистенции доводим молоком.

Из колбасы

Быстрый вариант, все продукты в готовом виде, а именно:

• ветчина, вареная колбаска – 200 г;
• сыр – 200 г;
• зеленый лук, петрушка или укроп.

1. Все порезать ломтиками.
2. Без предварительной обработки перемешанную смесь добавляем в тесто.

Из зелёного лука

Прекрасный вариант весной с использованием первых свежих побегов. Понадобится:

• пучок зелени;
• черемша;
• сыр «Сулугуни» – 1 упаковка.

1. Всю «зеленку» рубим мелко.
2. Последний ингредиент натираем на терке.
3. Перемешиваем и укладываем в подготовленные лунки.

С яйцом и луком

Классическое сочетание, которое все помнят с детства.

• Яичный десяток.
• 150 г зелени.
• Две ложки сливочного масла.
• Специи.

• Отвариваем яйца вкрутую и режем их кубиками.
• Зеленый лук шинкуем колечками.
• Смешиваем все и заправляем перцем, солью.

С грибами

Подойдут как домашние заготовки грибников, так и покупные консервы. Лучше всего – опята, маслята, шампиньоны.

• 0,5 кг грибных солений;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 морковь;
• приправы.

• Убираем рассол с помощью проточной воды, разрезаем грибочки.
• Пассируем овощи, предварительно мелко нарезанные.
• Соединяем все это в сковороде на малом огне, через 15 минут можно остужать и использовать.

Пирожки с разными начинками: с рисом и луком

Такое блюдо хорошо подойдет в пост и отличается простотой изготовления и сытностью.

• рисовая крупа – 200 г;
• 1 луковица;
• любой набор специй.

• Зерна промываем несколько раз проточной водой и отвариваем до полного приготовления.
• Лучок мелко шинкуем и обжариваем до корочки в приправах.
• Смешиваем ингредиенты.

С рисом и яйцом

Можно комбинировать разные варианты, добавляя зелень с огорода, но основа остается прежней:

• 3 куриных яйца;
• 100 грамм рисовой крупы;
• ломтик сливочного масла.

• Отварить яйца до состояния «вкрутую» и порезать кубиками.
• Сварить рис, как в предыдущем рецепте.
• Перемешать все и для сочности добавить масло.

Из картофеля с грибами

Можно использовать «добычу» из леса или покупные грибочки.

• шампиньоны, опята, лисички или вешенки – 0,5 кг;
• картошка – 0,5 кг;
• 2 крупные луковицы;
• сметана – 200 грамм.

1. Делаем картофельное пюре с добавлением кисломолочного продукта.
2. Все овощи нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем.
3. Соединяем получившеюся массу.

Рыбная начинка

Мы предлагаем рецепт со свежими морепродуктами, но, если нет времени на варку, можно довольствоваться консервами.

• Горбуша, минтай, хек или другие виды – 0,5 кг в виде филе.
• 2 репчатых лука.
• Два яйца.

Отвариваем рыбу, отделяем кости и тушку разделываем на небольшие кусочки.

Яйца варим, остужаем и шинкуем.

Луковицы мелко нарезаем и обжариваем. Затем все смешиваем.

С чем еще можно сделать рыбную начинку для пирожков? Можно заменить яичную массу на отварной рис – это будет более питательно и полезно. А для ускорения процесса можно применять консервы.

Из гороха

• 300 г бобовых;
• 100 г сливочного масла;
• специи по вкусу – хорошо подходит куркума, паприка.

Приготовить все очень легко:

1. отварить кашу и измельчить ее с помощью блендера;
2. добавить молочный продукт для правильной консистенции;
3. поперчить и посолить массу.

Сытный и нестандартный вариант готов.

Теперь предложим 3 варианта, которые можно сделать и солеными, и сладкими – по усмотрению хозяйки следует добавить соль или сахар.

Из щавеля

Отличный вариант для ранней весны, так как эта зелень пробивается с первыми лучами солнца.

• Свежие листья – 200 г;
• Сахар – 5 столовых ложек или соль – 2 щепотки.

Для создания нужно:

• Сортировать щавель – убрать плотные стебли, оставить только мягкую часть, порезать ее.
• Полученную соломку солим или сахарим и укладываем в тесто.

Из ревеня

Это овощ с кислым вкусом. Его также можно приготовить сладким или солоноватым.

• Стебли растения очищенные от шкурки – 300 г;
• Соль – 2-3 щепотки или комбинация из сахара, ванилина и корицы.

1. Черенки нужно нарезать тонкими слоями или натереть на терке.
2. Без предварительной термообработки стоит смешать со специями и положить в пирожки.

Из моркови

Этот сладковатый овощ мы добавляли во многие рецепты как дополнительный, но в этот раз – как основной.

• 2 морковки;
• 50 – 100 г сливочного масла;
• сахар или соль – на выбор.

Что нужно делать:

1. Очищаем и натираем на крупной терке корнеплод.
2. Укладываем стружку в сотейник с толстым дном, добавляем специи и заливаем водой так, чтобы вся морковная масса была ей покрыта.
3. Тушим на протяжении 15 минут и откидываем на дуршлаге.
4. Кладем маслице для сочности.

С чем можно испечь начинку для сладких пирожков и как ее приготовить

Идеальный вариант – использование дрожжевого теста. При этом способ обжаривания или запекания не имеет принципиальной разницы – содержимое внутри останется таким же вкусным.

Из варенья

Можно использовать как домашнюю заготовку, так и покупную.

• 300 г джема, вареных фруктов или повидла;
• столовая ложка крахмала.

1. Убираем из консерванта лишнюю жидкость, если есть сок.
2. Насыпаем загуститель.
3. Смесь нагреваем на огне, помешивая ее.
4. В ходе остывания произойдет формирование устойчивой пасты.

Из замороженных ягод

Подойдет любая заморозка – клубника, вишня, брусника и пр. Лучше – собственной заготовки.

• 400 г плодов;
• 50 г сахарного песка;
• две ложки крахмала.

1. Размораживаем продукты с помощью микроволновки или водяной бани.
2. Ставим на огонь, сыпем сахар и доводим до кипения.
3. После отключения засыпаем загуститель.

Из клубники

• свежие ягоды – 0,3 кг;
• сахарный песок – 4 ст.л.;
• крахмал – 1,5 ложки.

1. Избавляемся от всех загрязнений, листочков.
2. Спелые плоды режем.

При подготовке последовательно кладем: тесто, сахар, клубничку, крахмалистое вещество.

Из вишни

Кислинка дает особенный нестандартный вкус. Очень рекомендуем сверху добавлять вишневое варенье.

• Ягоды без косточек – 0,2 кг.
• Сахар – 3 ложки.
• Крахмал – 1 ст.л.

Для готовки следует выполнять этапы:

1. обмыть и обтереть вишню;
2. положить к ней остальные ингредиенты;
3. оставить смесь на 15 минут для удаления лишнего сока, который нужно слить.

Из брусники

Обычно такие пироги делают на севере, где и растет это редкое растение. Все компоненты те же, что и в двух предыдущих рецептах, в тех же пропорциях.

• Ягодки смешать с сахарным песком.
• С помощью толкушки немного раздавить состав.
• Лишнюю жидкость убрать.
• Добавить крахмал.

Из черники

Не только вкусно, но и полезно. Хорошо влияет на зрение, снимает усталость глаз.

• черничные плоды – 400 г;
• сахарный песок – 150 г;
• картофельный загуститель – 50 г;
• пшеничная мука – одна ст.л.

Изготовить начинку очень просто – необходимо все перемешать и дать 5 минут на то, чтобы добиться более однородной консистенции.

Из смородины

Кислая и ароматная, она есть практически на каждом огороде. Лучше всего подходят черные сорта, но можно брать красный, белый.

• стакан свежих ягод;
• три ложки песка сахарного;
• 1 ст.л. крахмала.

1. Убираем листья, загрязнения, промываем и просушиваем ягодки.
2. Закидываем остальное и перемешиваем, не растирая.

Из творога

• Крупнозернистую творожную массу – 2 пачки.
• Сушеный виноград без косточек, светлый – стакан.
• 50 г сливок жирных.

1. В течение 15 минут отстаиваем изюм в кипятке, затем удаляем влагу бумажными полотенцами.
2. Остальное пюрируем блендером.
3. Смешиваем полученную массу с ягодами, сахарим по необходимости. При желании можно сдобрить ванилином.

Из тыквы

Мы описываем стандартные пропорции, но можно по желанию прибавить морковь, абрикосы или чернослив.

• Полкило очищенного от шкурки и семечек овоща.
• Полстакана сушеного винограда.
• Половина стакана риса.
• Специи и приправы.

1. Тыкву натираем на терке и помещаем в кастрюлю, заливаем водой и тушим до мягкости.
2. Рисовые зерна отвариваем до мягкой каши.
3. Изюм заливаем водой и даем ему набухнуть.
4. Сочетаем все в одной миске, заправляем медом и корицей.

Из яблок

• 0,6 кг антоновки или синапа;
• две ст.л. сахара;
• ломтик сливочного масла.

• Убираем с фрукта шкурку и семечки, нарезаем его кубиками, жарим на сковородке с маслицем.
• Карамелизируем кусочки с помощью песка, который необходимо также всыпать в сотейник на 3 минуты.

Из сухофруктов

• 200 г компотной смеси;
• курага и чернослив, изюм – по 50 г;
• любое варенье по вкусу, лучше кислое – 3 ложки.

• Замочить сушеные фрукты в воде на четверть часа.
• Прокрутить их через мясорубку и добавить джем.

Из мака

• Маковые зерна кондитерские – 100 грамм.
• Полстакана сахара.
• Стакан воды.

1. На час даем маку разбухнуть, жидкость сливаем.
2. Затем перетираем его с сахарным песком.
3. Получившеюся смесь кладем в блендер и измельчаем.

Из творога с яблоками

• Крупнозернистая творожная масса – 2 пачки.
• Два крупных плода без шкурки.
• Сливки – 2 ложки.
• Корица по вкусу.

1. Творог пюрировать со сливками.
2. Яблоки карамелизировать в сковороде, дать остыть.
3. Все аккуратно перемешать.

С орехами

• 100 г фундука, миндаля, арахиса;
• стакан сахарного сиропа;
• 100 грамм кураги.

• Измельчить все с помощью мясорубки.
• Перемешать.

С шоколадом

• Шоколадка или шоколадная конфета.

• Просто вкладываем в тесто дольку или кубик от плитки. В духовке они расплавятся.

В статье мы рассказали, с чем бывают пирожки, как сделать начинки сочными и вкусными, дали быстрые рецепты.

Источник

Мне нравитсяНе нравится