Как приготовить насыпной пирог с творожной начинкой

Содержание

Бесподобная выпечка для семейного чаепития — Насыпной пирог с творогом
Как делать насыпной пирог с творогом
Приготовление начинки и пирога
Насыпной пирог с творожной начинкой
Ингредиенты для «Насыпной пирог с творожной начинкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Насыпной пирог с творожной начинкой»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Насыпной пирог с творогом
Ингредиенты для «Насыпной пирог с творогом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Насыпной пирог с творогом»:
Похожие рецепты
«Воскресный» пирог для любимого
Лимонный пирог
Пирог с фаршем и картофелем
Рыбный расстегай с рисом
Расстегаи «Днепропетровские» с рисом и грибами
Пирог кокосовый
Луковый заливной пирог
Осетинские пироги
Пирог-торт «В гостях у сказки»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Бесподобная выпечка для семейного чаепития — Насыпной пирог с творогом

Этот рецепт выпечки один из самых любимых в моей семье. Готовить пирог несложно, а продукты нужны самые простые. Тесто немного похрустывает, но при этом совершенно не сухое. Начинки делаются разные, можно добавлять в творог ягоды, варенье, ориентируйтесь на свой вкус. В этом случае сделаем творожную начинку с шоколадным вкусом.

Как делать насыпной пирог с творогом

Начнём с того, что понадобится. Для теста:

Сливочное масло — 1 пачка (250 гр.);
Мука — 2 стакана объёмом по 200 мл.;
Разрыхлитель — 1 пачка;
2.5-3 столовые ложки сахара.

Яйца — 2 штуки;
Творог — 2 пачки по 200 гр.;
Сахар — 1 стакан объёмом 200 мл.;
Натуральное какао — 2 столовые ложки с горкой;
Ванилин — 1 пачка (по желанию).

Приготовление начинки и пирога

Начинаем с начинки. В глубокую миску выкладываем творог, разбиваем яйца,насыпаем сахар и тщательно перетираем. Лучше всего это делать измельчителем блендера. Потом добавляем в творожную мягкую массу какао-порошок и ещё раз все смешиваем до однородности. Начинка готова, отставляем её пока в сторону.

Делаем тесто. Внимание! Тесто надо делать быстро, а масло до момента приготовления держать в холодильнике, оно должно быть твёрдым.

В широкую и глубокую чашу высыпаем просеянную с разрыхлителем муку, насыпаем сахар и смешиваем их. На крупной тёрке трем масло и сразу же перемешиваем, образуется такая мелкая крошка, все кусочки масла покроются мукой. Это и есть тесто, как только всё хорошо смешали и перетёрли, можно поставить его в холодильник (закрывать ничем не нужно)

Разъёмную форму застилаем бумагой. Перекладываем в неё тесто, примерно две трети от всего количества. Ложкой разравниваем и слегка придавливаем, так чтобы оно поднималось на полтора-два сантиметра вдоль бортиков.

Выкладываем всю творожную начинку, разравниваем и посыпаем оставшимся тестом. Больше ничего уплотнять не надо.

Духовку включаем на 180 С. Как разогреется,отправляем форму с пирогом на выпечку. Время приготовления зависит от духовки, примерно минут 30-40.

Ко времени готовности он слегка зарумянится, а какой аромат разносится по кухне!) Готовому пирогу обязательно даём остыть и не 5 минут, а пусть постоит хоть минут 20. Потом снимаем кольцо и можно сразу нарезать или переложить аккуратно на подходящую широкую тарелку.

Съедается пирог легко, тесто приятное на вкус, а начинка нежная. Вместе они отлично сочетаются.

Буду рада, если рецепт вам пригодится и конечно пожелаю приятного угощения)

Источник

Насыпной пирог с творожной начинкой

Легкий в приготовлении пирог с нежной творожной начинкой.

Ингредиенты для «Насыпной пирог с творожной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 550 г
Маргарин (в тесто) — 250 г
Сахарная пудра (в тесто) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 щепот.
Творог (начинка) — 500 г
Сахар (начинка) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (начинка) — 2 шт
Изюм (начинка) — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4526.1 ккал	белки 157.5 г	жиры 178.2 г	углеводы 585.1 г
100 г блюда
ккал 279.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 11 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Насыпной пирог с творожной начинкой»:

В глубокой миске смешать муку, сахарную пудру, маргарин, соль и соду. Руками все размять в крошку.

В другой посуде смешать ингредиенты для начинки:
творог, сахар, яйца — до однородной массы,
добавить изюм.

Взять форму (у меня диаметром 25 см) и выложить бОльшую часть крошки, руками сформировать основу и бортики.

Затем выложить начинку.

Сверху засыпаем оставшейся крошкой.

И отправляем в духовку на 45 мин. при температуре 190-200 градусов. У кого-то может быть больше или меньше, ориентируйтесь на свою духовку.

Вот так пирог выглядит готовый. Сверху посыпала сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Легкий в приготовлении пирог с нежной творожной начинкой.

Комментарии и отзывы

10 июня 2018 года Просто Мэри #

10 июня 2018 года Глушец #

10 июня 2018 года Просто Мэри #

11 июня 2018 года Просто Мэри #

9 июня 2017 года VikkiV #

9 июня 2017 года korztat #

18 января 2017 года Виктор Донченко #

7 января 2017 года бабуля13 #

21 июля 2016 года Ника Осипова #

18 октября 2015 года imasha7 #

26 августа 2015 года mucha1970 #

7 октября 2014 года Виточка777 #

6 июня 2014 года lo_lola #

6 июня 2014 года китаева с #

5 июня 2014 года Romashka_89 #

5 июня 2014 года LadyOnline #

5 июня 2014 года liliana_777 #

5 июня 2014 года Крошка Рита #

5 июня 2014 года топиарий #

5 июня 2014 года tiernakova # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Насыпной пирог с творогом

Предлагаю Вам рецепт насыпного пирога с творогом — это вкусный творожный пирог к чаю, проще простого.

Ингредиенты для «Насыпной пирог с творогом»:

Творог — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сахар (+ 2 столовые ложки) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное (лучше замороженное) — 70 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2767.3 ккал	белки 85.3 г	жиры 93.1 г	углеводы 396.6 г
Порции
ккал 691.8 ккал	белки 21.3 г	жиры 23.3 г	углеводы 99.2 г
100 г блюда
ккал 279.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.4 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Насыпной пирог с творогом»:

Все ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 16 см.
Сначала приготовим основу для пирога.
Нужно натереть замороженное сливочное масло на крупной терке.
Высыпаем в масло просеянную муку.