- Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Картофельная запеканка
- Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
- Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Картофельная запеканка
- Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
- Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Картофельная запеканка
- Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Картофельная запеканка
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское», в/с | 3 г |
| Картофель (Жарка) | 340 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Молоко детское «Депи», стерилизованное, 3.2% | 19 г |
| Сыр «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50% | 95 г |
На дно чаши выкладываем кусоки масла, чеснок, выкладываем нашинкованный картофель (половину порции), посолить, поперчить. Затем снова чеснок и вторая половина картофеля. Заливаем всё яйцом, взбитым с молоком, посыпаем сыром. Выбираем режим «мультиповар» в мультиварке, температуру 120 градусов, время приготовления 40 минут.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 кКал | 1684 кКал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.8% | 589 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 4.6% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 67.74 мг | 500 мг | 13.5% | 7.8% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.882 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.487 мкг | 50 мкг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3554 мг | 20 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.95 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.8% | 656 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3248 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2248 г |
| Натрий, Na | 123.57 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.5% | 1052 г |
| Сера, S | 71.26 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1403 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 215.4 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.2 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 6.593 мкг | 10 мкг | 65.9% | 38.1% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 131.54 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 901 г |
| Селен, Se | 9.002 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9.5% | 611 г |
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 9.8% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2039 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Картофельная запеканка
| картофель | 500.0 (грамм) |
| творог жирный 18% | 300.0 (грамм) |
| яйцо куриное | 3.0 (штука) |
| пшеничная мука, высшего сорта | 50.0 (грамм) |
| соль поваренная | 5.0 (грамм) |
| масло сливочное | 15.0 (грамм) |
| перец душистый | 3.0 (грамм) |
| майонез | 6.0 (стол. ложка) |
| укроп | 3.0 (штука) |
Отварить картофель, остудить. Протереть сквозь мелкое сито картофель и творог, добавить яйца, муку, соль и перец. Замесить густое тесто, из него скатать небольшие шарики выложить на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке до образования румяной корочки.Перед подачей на стол полить шарики майонезом и посыпать укропом.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 0 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Картофельная запеканка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Картофельная запеканка
| картофель | 500.0 (грамм) |
| творог жирный 18% | 300.0 (грамм) |
| яйцо куриное | 3.0 (штука) |
| пшеничная мука, высшего сорта | 50.0 (грамм) |
| соль поваренная | 5.0 (грамм) |
| масло сливочное | 15.0 (грамм) |
| перец душистый | 3.0 (грамм) |
| майонез | 6.0 (стол. ложка) |
| укроп | 3.0 (штука) |
Отварить картофель, остудить. Протереть сквозь мелкое сито картофель и творог, добавить яйца, муку, соль и перец. Замесить густое тесто, из него скатать небольшие шарики выложить на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке до образования румяной корочки.Перед подачей на стол полить шарики майонезом и посыпать укропом.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 0 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».