Красивые блины с чаем

Содержание

Чайные блины (на заварке чёрного чая)
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Блины с чаем матча
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Сливочные блины на чае
Ингредиенты для «Сливочные блины на чае»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сливочные блины на чае»:
Похожие рецепты
Тонкие блинчики «Столовские»
Экзотические блины с мятой и киви
Блины из тыквы «От жирафа»
Блинчики «На скорую руку»
«Налистники»
Блинчики с ароматом горячего какао
Манно-овсяные блины
Блины дрожжевые «Вчерашние»
Блины с сушеной вишней и творогом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Чайные блины (на заварке чёрного чая)

Ингредиенты

Вода (кипяток) — 1 стакан

Чёрный чай — 1 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 1/2 стакана

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления чайных блинов (на заварке чёрного чая) подготовьте продукты по списку к рецепту.

Чёрный чай залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы он заварился.

Затем процедите его через мелкое сито, избавившись от чайных листочков, и дайте жидкости остыть до тёплого состояния.

После чего добавьте сахарный песок, щепотку соли, куриное яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Снова перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись. Накройте миску полотенцем и оставьте на 15 минут «отдохнуть».

Затем подходящую сковороду смажьте тонким слоем растительного масла и отправьте на огонь. Раскалите её и налейте порцию теста. Распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.

Жарьте блинчики на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Вот и всё, очень вкусные чайные блины готовы.

Они получаются тонкими, эластичными и имеют карамельный цвет. Такие блины подходят для фарширования любой начинкой.

Источник

Блины с чаем матча

ОПИСАНИЕ

Масленица — волшебный праздник! Блины очень хороши не только к чаю, но и с чаем в составе. Блины любят практически все: и дети, и взрослые. от блинов веет уютными домашними вечерами или утром выходного дня.

Пищевая ценность порции

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

37 г

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Матча — японский зеленый порошковый чай, который чрезвычайно высоко ценится за свои полезные свойства. Он был завезен в Японию из Китая буддийским монахом, и долгое время именно монахи хранили секрет порошкового чая.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Сливочные блины на чае

Вроде бы, обычные дрожжевые блины, скажете вы? Но это не совсем так! Тесто поднимается буквально за 30 минут, а готовится на заваренном чае и сливках, без яиц. Получаются вкусные, нежные и ароматные блины, с заманчивыми, аппетитными пузырьками!

Ингредиенты для «Сливочные блины на чае»:

Чай черный (б/горки) — 1 ч. л.
Вода — 350 мл
Сливки (10%) — 200 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар (+3 ст.л для посыпки) — 2,5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Дрожжи (прессованные «Люкс Экстра») — 25 г
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное (для обмазки блинов) — 80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3185 ккал	белки 49.4 г	жиры 188.1 г	углеводы 327.9 г
Порции
ккал 637 ккал	белки 9.9 г	жиры 37.6 г	углеводы 65.6 г
100 г блюда
ккал 289.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 17.1 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Сливочные блины на чае»:

Заварить не крепкий чай, процедить и слегка остудить.

Влить тёплые сливки, добавить сахар, соль, ванильный сахар, хорошо перемешать. В эту массу раскрошить дрожи и растворить их.
Прессованные дрожжи «Люкс Экстра», компании «САФ-НЕВА», прекрасно подходят для быстрого подъёма теста.

Влить растительное масло, всыпать просеянную муку, взбивать миксером до пышных пузырьков. Муку я насыпала 200-граммовым стаканом.
Чашу с тестом накрыть полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма, на полчаса.

За это время тесто очень хорошо поднимется, как на фото.

Жарить блины на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде, с закрытой крышкой.
Блины должны быть средней толщины (не тонкие, но и не толстые)

Каждый приготовленный блин смазывать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром, по чайной ложке того, и другого.
Посмотрите поближе, какие весёлые аппетитные пузырики!

Сворачивать треугольничком и выкладывать на блюдо. По желанию, вы можете подавать блины с любой, любимой начинкой или с мёдом, сметаной или фруктовым сиропом.