О нас
В основе работы нашей компании «Лидер Пирогофф» заложены три основные правила:
- Доставка вовремя (без опозданий);
- Качественно и вкусно;
- Индивидуально только для вас.
Вы заказываете у нас в первый раз пироги, значит возникает вопрос:
— насколько вкусные и качественные пироги мы делаем в пекарне «Лидер Пирогофф».
Ответ:
— наша кампания отработала много рецептуры приготовления теста и начинок, и мы вывели свой рецепт приготовления осетинских пирогов из жидкого теста, что придает выпечке мягкость, нежность продукции. А также мы сотрудничаем лишь с проверенными фирмами по производству и выращиванию сырья и самое главное — это женщины-осетинки, которые с детства впитали в себя традиции приготовления осетинских пирогов, передаваемые из поколения в поколение.
ОПЛАТА БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ
Прием платежей на сайте обеспечивает процессинговый центр PayOnline — официальный сервис-провайдер VISA и MasterCard.
Для онлайн-оплаты можно использовать банковские карты МИР, Visa, Visa Electron, MasterCard и Maestro.
Ввод и обработка конфиденциальных платежных данных производится на стороне процессингового центра. Платежные данные передаются в банк в зашифрованном виде по зпщищенным каналам. Никто, даже продавец, не может получить введенные клиентом реквизиты банковской карты, что гарантирует полную безопасность его денежных средств и персональных данных.
После успешного прохождения оплаты на электронную почту плательщика направляется электронная квитанция, подтверждающая совершение платежа и содержащая его уникальный идентификатор.
В случае необходимости совершения возврата средств, деньги возвращаются на ту же карту, с которой была совершена оплата.
Вы можете оплатить заказ наличными впри получении его у курьера.
Условия курьерской доставки:
- доставка курьером доступна по Москве и за пределами МКАД
- дата и время доставки будут согласованы с вами оператором нашего магазина в течение 15 минут с момента оформления заказа (если спустя 15 минут с Вами не связался наш опетатор, просьба позвонить)
Оплата заказа при курьерской доставке:
- банковской картой на сайте в момент оформления заказа
- наличными при получении
Стоимость курьерской доставки:
- доставка курьером осуществляется при заказе от 1000р.
- доставка в пределах МКАД — бесплатно
- доставка за пределами МКАД (до 5км от мкад) осуществляется при заказе от 2000р. Каждый км от МКАД стоит 100р.(сумма оговаривается с оператором)
Сеты осетинских пирогов
Сет «Осетинский» N1
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Осетинский» N2
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Осетинский» N3
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см) x3
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Корпоративный» N4
С курицей, сыром и грибами — 1 кг (33 см)
С зеленью и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пирог с вишней — 1 кг (33 см)
Сет «Ужин на двоих» N5
С курицей, сыром и грибами — 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром — 0,6 кг (25 см)
Цезарь с куриной грудкой
Салат из летних овощей
Сок J7 в ассортименте — Яблочный
Пирог с картофелем и грибами — 1 кг (33 см)
Пирог с капустой — 1 кг (33 см)
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком — 1 кг (33 см)
Сет «Студенческий» N7
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пицца «Охотничья» 33 см
Кока-кола — 1 л
Осетинские пироги
Осетинский пирог с сыром
Традиционный осетинский пирог «Уалибах» с настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Со свекольными листьями и сыром
Традиционный осетинский пирог «Цахараджын» с настоящим осетинским сыром и листьями свеклы. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свекольные листья, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С картофелем и сыром
Традиционный осетинский пирог «Картофджын» с картофелем и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, осетинский сыр.
0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)
Традиционный осетинский пирог «Фыдджын» с мясом говядины и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, лук, чеснок, перец молотый.
1,2 кг (33 см) 1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С мясом и капустой
Традиционный осетинский пирог с мясом говядины, тушеной капустой и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, тушеная капуста, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С мясом, сыром и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины, настоящим осетинским сыром и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С мясом и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С мясом и сыром
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С курицей, сыром и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом, настоящим осетинским сыром и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе курицы, шампиньоны.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С курицей и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, шампиньоны.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С курицей и сыром
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С зеленым луком и сыром
Традиционный осетинский пирог «Къадынзджын» с настоящим осетинским сыром и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, зеленый лук, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром, ароматным укропом и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, укроп, зеленый лук, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Со шпинатом и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром и сочным шпинатом. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шпинат, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Пирог с капустой
Традиционный осетинский пирог «Кабускаджын» с тушеной капустой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Пироги с капустой и грецким орехом
Традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, грецкий орех, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С капустой и сыром
Традиционный осетинский пирог с настоящим осетинским сыром и тушеной капустой. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, осетинский сыр, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинские пироги с картофелем и грибами
Фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, шампиньоны.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Фирменный пирог с нежным филе лосося. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, филе лосося.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С лососем и сыром
Фирменный пирог с нежным филе лосося и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе лосося.
0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)
Пироги с фасолью
Традиционный осетинский пирог «Къадурджын» с фасолью и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, молотый перец.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
С фасолью и сыром
Традиционный осетинский пирог «Къадурджын» с фасолью и осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, осетинский сыр, молотый перец.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Традиционный осетинский пирог «Насджын» с тыквой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тыква, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свежие яблоки.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Традиционный осетинский пирог «Балджын» с вишней.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вишня.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинский пирог с сыром треугольный
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.
Постные пироги
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Картофджын» с картофелем.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Пирог с картофелем и грибами
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Постный пирог с капустой
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Кабускаджын» с тушеной капустой и ароматными специями.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинские пироги с капустой и грецким орехом
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинские пироги с фасолью
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Къадурджын» с фасолью и ароматными специями.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинские пироги с тыквой
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Насджын» с тыквой и ароматными специями.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Осетинские пироги с яблоком
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Постный пирог с вишней
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог «Балджын» с вишней.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)
Сеты осетинских пирогов
Сет «Осетинский» N1
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Осетинский» N2
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Осетинский» N3
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см) x3
Осетинский напиток «Багани»
Сет «Корпоративный» N4
С курицей, сыром и грибами — 1 кг (33 см)
С зеленью и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пирог с вишней — 1 кг (33 см)
Сет «Ужин на двоих» N5
С курицей, сыром и грибами — 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром — 0,6 кг (25 см)
Цезарь с куриной грудкой
Салат из летних овощей
Сок J7 в ассортименте — Яблочный
Пирог с картофелем и грибами — 1 кг (33 см)
Пирог с капустой — 1 кг (33 см)
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком — 1 кг (33 см)
Сет «Студенческий» N7
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пицца «Охотничья» 33 см
Кока-кола — 1 л
Сытные осетинские пироги с сыром, мясом, зеленью и ягодами столетиями украшали праздничный стол горцев. Их рецепт передавался от матерей дочкам и сохранился до наших дней неизменным. Все, что нужно для приготовления блюда — это свежие ингредиенты, ручной труд и живой огонь. Тесто должно быть тонким, нежным с хрустящей золотистой корочкой; внутри него — щедрый слой ароматной сочной начинки. Есть осетинские пироги надо горячими и лучше всего в хорошей компании.
Lider Pirogoff трепетно относится к традициям и детально воссоздает старинные технологии:
- Выпечкой занимаются женщины-осетинки, перенимавшие кулинарные секреты с раннего детства.
- Дрожжевое тесто замешивается вручную из белоснежной муки высшего сорта, дрожжей, воды, сахар, соли и растительного масла. Его делают жидким, чтобы корочка пирога была нежной и тонкой.
- Мясо и овощи закупаются у проверенных фермерских хозяйств России, а сыр — напрямую в Осетии, где соблюдают все тонкости производства. Его варят из цельного молока с закваской, без заменителей и консервантов. Осетинский сыр получает неповторимую творожную консистенцию, приятный светло-кремовый цвет и мягкий солоноватый сливочный вкус.
- Мы приступаем к приготовлению пирогов только после того, как вы делаете заказ. Они не замораживаются и не подогреваются, поэтому имеют насыщенный аромат и правильную консистенцию.
- Готовое блюдо упаковывают в термосумку и передают курьеру. Он строит маршрут, учитывая загруженность дорог Москвы. Поэтому доставка всегда осуществляется в точно оговоренное время, и вы получаете горячие блюда, как прямо из печи.
В нашем меню вы найдете разнообразные начинки: сытные с говядиной, курицей, сыром; вегетарианские и постные с капустой, грибами, картофелем и зеленью; сладкие с вишней, яблоком и корицей, тыквой. Цена осетинских пирогов зависит от размера. Они выпекаются в круглых формах двух диаметров (25 и 32 см), а вес может быть от 0,6 до 1,2 кг.
Помимо осетинских пирогов у нас можно заказать блюда европейской, кавказской и русской кухонь: пиццу, блины, горячее (хинкали, шашлык, люля-кебаб, паста Карбонара), салаты, десерты, гарниры, соусы и безалкогольные напитки.
Мы выполняем доставку по любому адресу Москвы: домой, в офис, на дачу. Отлаженное производство позволяет обслуживать большие мероприятия. Повара могут внести изменения в существующий рецепт.