Любимый пирог моего свекра

Любимый пирог моего мужа! Тонкое тесто без дрожжей и сочная начинка

Пирог с мясом и картошкой – это всегда по-домашнему вкусная и сочная выпечка! А если еще и тесто для пирога без дрожжей, разрыхлителя и соды, то вообще все намного проще и быстрее. Сегодня приготовим любимый пирог моего мужа: тонкое тесто, слегка ломкое и не пышное, похоже на песочное, но не такое рассыпчатое и много вкусной сочной начинки! Этот рецепт пирога в духовке у нас самый ходовой, готовим почти каждую неделю, не надоедает никогда. Как приготовить пирог с мясом в духовке и что нам для этого понадобиться? Смотрите пошаговый рецепт с фото и подробное видео ниже. Готовьте с удовольствием, буду только рада!

Тесто:

Начинка:

Дополнительно:

• желток – 1 штука;
• молоко – 1 чайная ложка.

Видео рецепт с наглядным процессом приготовления домашнего пирога с мясом в духовке:

Сочный пирог с мясом и картофелем в духовке. Пошаговый рецепт

1. Начнем с теста: в миску разбиваем пару крупных яиц, добавляем соль и хорошо размешиваем с помощью венчика. Затем вливаем воду комнатной температуры.

2. Растопим, не доводя до кипения, сливочное масло, добавим к ингредиентам, перемешаем. Затем всыпаем чуть больше половины подготовленной муки.

3. Остальную муку подмешиваем уже на рабочей поверхности. Как только тесто перестает прилипать к рукам, лишнюю муку лучше убирать. Долго тесто не месим.

4. Убираем тестов холодильник на 30 минут.

5. Тонко нарезаем мясо, использую свинину не жирную, но можно и говядину, курицу. Добавляем к мясу нарезанный мелким кубиком репчатый лук, его беру много, чтобы начинка была сочнее.

6. Картофель нарезаем пластинками, так он останется на месте при нарезке пирога.

7. Добавляем в начинку соль, черный молотый перец по вкусу и для цвета немного куркумы с паприкой. Тщательно мнем руками и начинка почти готова!

Источник

Любимый ПИРОГ МОЕГО СВЁКРА! Быстрый, Пышный и Вкусный! За 10 минут + Выпечка

Показать панель управления

• Опубликовано: 25 май 2020
• Сегодня делюсь с вами бесподобным рецептом — вкусным, пышным и, самое главное, быстрым пирогом с ягодами за 10 минут + время на выпечку. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень простые. Рекомендую. Рецепт ниже в описании!
  ♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥
  Ингредиенты: (форма у меня 20*15 см)
  яйцо 3 шт
  сахар 100 г
  ванильный сахар 1 пакетик
  масло растительное 80 мл
  сметана 80 г
  мука 150 г
  соль щепотка
  крахмал ( у меня кукурузный) 30 г +1ст.л для ягод
  разрыхлитель 1,5 ч.л
  ягоды (любые) 350 г (можно яблоки)
  + сахарная пудра для посыпки по желанию
  Приятного аппетита!

Комментарии • 185

А можно сметану на кефир заменить, скажите пожалуйста?

Люблю быстрые рецепты без заморочек. Только что достала из духовки пирог по Вашему рецепту. Внесла свои небольшие корректировки. Первый слой сделала из яблок, а второй из терна( не знаю уже куда его впихнуть)))). Получились у меня слои: тесто, яблоки, тесто, тёрн и сверху штрейзельную крошку. Ну люблю я её, заразу)))) Бисквит нежный, воздушный. Тёрн надо было присыпать сахаром, кисловат. Фрукты крахмалом не пересыпала, нормально получилось. Спасибо Вам за рецепт))) Жаль, фотоотчет не могу приложить)))

Хорошо бы ещё указать какой выход пирога в граммах.

Пирог действительно очень вкусный! И что мне особенно понравилось, он в течение двух дней оставался мягким, будто только что испекли👍

Je t’embrasse les mains! Ceci est une excellente recette! Olala! 🙂

Огромное спасибо!Сделала с замороженной сливой!

Вопросик: яблоки можно вместо ягод или с ягодами и яблоки тоже в крахмале обвалять?? И что даёт обвалка фруктов в крахмале? Спасибо!🌻

Спасибо за рецепт, очень понравилось, сегодня печем второй раз, с внучкой. И это такое удовольствие!

Вчера готовила такой пирог по данному рецепту. Вроде бы всё получилось — пирог вышел в точности как в видео. Только мне не понравилось тесто — тяжёлое, может из-за крахмала, а может из-за сметаны, не знаю. Ягоды у меня были замороженные смородина и крыжовник.

Скажите пожалуйста получиться ли в круглой формы 26 см

Спасибо большое за рецепт! Приготовила,очень вкусный пирог,легко,просто ,без заморочек. Семье понравился,буду готовить ещё.💯👍

Ягоды замороженные или свежие? Или можно любые? Замороженные лишнюю влагу дадут. Можно было указать, чтобы не экспериментировать лишний раз

Спасибо за очень лёгкий рецепт. Буду печь.

Вы выпекали в очень маленькой форме.А если печь в обычной круглой форме диаметром 26 см, то, пожалуй, количество ингредиентов надо увеличить как минимум в 2 раза. Как вы считаете?

Почему-то не очень поднялся. Возможно положила много ягод. Может это быть причиной?

Только что испекла!
Друзья,ВКУСНОТИЩЕЕЕ!

Выглядит привлекательно. Надо обязательно попробовать. Спасибо!🌹

Вкусно, готовила подобный. 👍

Испекла, просто, очень вкусно. Нежный, водушный! Спасибо за рецепт.

Ну Вродь Как Нормуль🐒🐵🐒

Вы очень любите родителей своего мужа?, наверное они очень хорошие люди вам повезло! Удачи вам! А рецепты у вас классные. 🌹🌹🌹🌹🐸🐸🐻🐻🐆🐆❤❤

Пирог очень вкусный даже с яблоками,а с ягодами вообще !

Сегодня пекла с вишней, очень вкусно получилось, спасибо!

Агде количестао ингредиентов? Комментарии бы не помешали а то трудно следить сколько чего добавляется

в конце видео и внизу в описании есть рецепт)

Дочь уже испекла,очень понравился,!СПАСИБО вам большое!

Очень люблю такие рецепты и ,как их предлагают, без всякого дополнительной болтовни. Спасибо

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,а вот замороженные ягоды оттаяв при выпечки не делают тесто мокрым,ведь ягод много,а крахмала мало?

Не размораживайте!
Просто замороженные обваляйте в муке.

Очень вкусненько. Спасибо.

Рецепт понравился ,но у меня не получилось

@Маруся Винокурова не получился пышный, очень много ягод, добавляла чёрную смородина (250 гр ) и кислый , форма круглая 24 см , оказалось велика.

Напишите Почему и Что Именно. 🐒

Как кекс.И тесто обычное.Разница только что ,свежие ягоды.

Спасибо большое ! Уже пеку .

Быстро, просто, вкусно!👍😋☕ Спасибо🙂💐 Успехов и процветания вашему каналу!💝

Я так же готовлю только,орехи, семена канапли, изюм кидаю и эти семена хрустят под зубами ,приятное ощущение

Пирог хорош,но зачем столько писанины в заголовке?

@Olga Gor Оленька,я просто счастлива,что Вы всем довольны 🙃

УЖАС! ХОТЬ ОДИН НЕДОВОЛЬНЫЙ , НО ДОЛЖЕН БЫТЬ. 😷😅

Вот такой рецепт пирога я искала.

А можно сделать пирог из такого же теста, только с яблоками?

@Очень Вкусно! Спасибо, попробую

Зачем крахмал ? Там

Обязательно попробем , аппетитно и вкусно получилось рекомендую всем, люблю дружить , рады новым друзьям

Спасибо за очередной интересный рецепт!

Рецепт очень удачный, спасибо! Сметану заменила кефиром ( не было сметаны), вместо разрыхлителя добавила 1.5 чайных ложек соды.Остальное строго по вашему рецепту. Ягоды у меня были смородина и черника замороженные и вот тут случился облом — тесто получилось немного жиже чем на видео и поэтому, хоть и перекладывала ягоды слоями, но в итоге все упали на дно, сбились в кучу и немного пристали ко дну мультиварки. Но это мой косяк, лучше брать сухофрукты. А в целом пирог получился пышный и воздушный, как облачко! Сине- коричневого цвета, очень вкусный! Рецепт советую всем, только вот с ягодками замороженными нужно осторожно.

Источник

Любимый ПИРОГ МОЕГО СВЁКРА! Быстрый, Пышный и Вкусный! За 10 минут + Выпечка

ความคิดเห็น • 185

А можно сметану на кефир заменить, скажите пожалуйста?

Люблю быстрые рецепты без заморочек. Только что достала из духовки пирог по Вашему рецепту. Внесла свои небольшие корректировки. Первый слой сделала из яблок, а второй из терна( не знаю уже куда его впихнуть)))). Получились у меня слои: тесто, яблоки, тесто, тёрн и сверху штрейзельную крошку. Ну люблю я её, заразу)))) Бисквит нежный, воздушный. Тёрн надо было присыпать сахаром, кисловат. Фрукты крахмалом не пересыпала, нормально получилось. Спасибо Вам за рецепт))) Жаль, фотоотчет не могу приложить)))

Хорошо бы ещё указать какой выход пирога в граммах.

Пирог действительно очень вкусный! И что мне особенно понравилось, он в течение двух дней оставался мягким, будто только что испекли👍

Je t’embrasse les mains! Ceci est une excellente recette! Olala! 🙂

Огромное спасибо!Сделала с замороженной сливой!

Вопросик: яблоки можно вместо ягод или с ягодами и яблоки тоже в крахмале обвалять?? И что даёт обвалка фруктов в крахмале? Спасибо!🌻

Спасибо за рецепт, очень понравилось, сегодня печем второй раз, с внучкой. И это такое удовольствие!

Вчера готовила такой пирог по данному рецепту. Вроде бы всё получилось — пирог вышел в точности как в видео. Только мне не понравилось тесто — тяжёлое, может из-за крахмала, а может из-за сметаны, не знаю. Ягоды у меня были замороженные смородина и крыжовник.

Скажите пожалуйста получиться ли в круглой формы 26 см

Спасибо большое за рецепт! Приготовила,очень вкусный пирог,легко,просто ,без заморочек. Семье понравился,буду готовить ещё.💯👍

Ягоды замороженные или свежие? Или можно любые? Замороженные лишнюю влагу дадут. Можно было указать, чтобы не экспериментировать лишний раз

Спасибо за очень лёгкий рецепт. Буду печь.

Вы выпекали в очень маленькой форме.А если печь в обычной круглой форме диаметром 26 см, то, пожалуй, количество ингредиентов надо увеличить как минимум в 2 раза. Как вы считаете?

Почему-то не очень поднялся. Возможно положила много ягод. Может это быть причиной?

Только что испекла!
Друзья,ВКУСНОТИЩЕЕЕ!

Выглядит привлекательно. Надо обязательно попробовать. Спасибо!🌹

Вкусно, готовила подобный. 👍

Испекла, просто, очень вкусно. Нежный, водушный! Спасибо за рецепт.

Ну Вродь Как Нормуль🐒🐵🐒

Вы очень любите родителей своего мужа?, наверное они очень хорошие люди вам повезло! Удачи вам! А рецепты у вас классные. 🌹🌹🌹🌹🐸🐸🐻🐻🐆🐆❤❤

Пирог очень вкусный даже с яблоками,а с ягодами вообще !

Сегодня пекла с вишней, очень вкусно получилось, спасибо!

Агде количестао ингредиентов? Комментарии бы не помешали а то трудно следить сколько чего добавляется

в конце видео и внизу в описании есть рецепт)

Дочь уже испекла,очень понравился,!СПАСИБО вам большое!

Очень люблю такие рецепты и ,как их предлагают, без всякого дополнительной болтовни. Спасибо

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,а вот замороженные ягоды оттаяв при выпечки не делают тесто мокрым,ведь ягод много,а крахмала мало?

Не размораживайте!
Просто замороженные обваляйте в муке.

Очень вкусненько. Спасибо.

Рецепт понравился ,но у меня не получилось

@Маруся Винокурова не получился пышный, очень много ягод, добавляла чёрную смородина (250 гр ) и кислый , форма круглая 24 см , оказалось велика.

Напишите Почему и Что Именно. 🐒

Как кекс.И тесто обычное.Разница только что ,свежие ягоды.

Спасибо большое ! Уже пеку .

Быстро, просто, вкусно!👍😋☕ Спасибо🙂💐 Успехов и процветания вашему каналу!💝

Я так же готовлю только,орехи, семена канапли, изюм кидаю и эти семена хрустят под зубами ,приятное ощущение

Пирог хорош,но зачем столько писанины в заголовке?

@Olga Gor Оленька,я просто счастлива,что Вы всем довольны 🙃

УЖАС! ХОТЬ ОДИН НЕДОВОЛЬНЫЙ , НО ДОЛЖЕН БЫТЬ. 😷😅

Вот такой рецепт пирога я искала.

А можно сделать пирог из такого же теста, только с яблоками?

@Очень Вкусно! Спасибо, попробую

Зачем крахмал ? Там

Обязательно попробем , аппетитно и вкусно получилось рекомендую всем, люблю дружить , рады новым друзьям

Спасибо за очередной интересный рецепт!

Рецепт очень удачный, спасибо! Сметану заменила кефиром ( не было сметаны), вместо разрыхлителя добавила 1.5 чайных ложек соды.Остальное строго по вашему рецепту. Ягоды у меня были смородина и черника замороженные и вот тут случился облом — тесто получилось немного жиже чем на видео и поэтому, хоть и перекладывала ягоды слоями, но в итоге все упали на дно, сбились в кучу и немного пристали ко дну мультиварки. Но это мой косяк, лучше брать сухофрукты. А в целом пирог получился пышный и воздушный, как облачко! Сине- коричневого цвета, очень вкусный! Рецепт советую всем, только вот с ягодками замороженными нужно осторожно.

Источник

Мне нравитсяНе нравится