Рецепт Оладушки без сахара . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Оладушки без сахара
Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 250 г |
Яйцо куриное | 62 г |
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 195 г |
Масло подсолнечное | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Уксус 9% | 2 г |
Пищевая ценность и химический состав «Оладушки без сахара».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 198.5 кКал | 1684 кКал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 7.1% | 709 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
Витамин В4, холин | 45.09 мг | 500 мг | 9% | 4.5% | 1109 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
Витамин В9, фолаты | 12.964 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1836 г |
Витамин Н, биотин | 3.939 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1269 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2801 мг | 20 мг | 6.4% | 3.2% | 1562 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1972 г |
Кальций, Ca | 71.15 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1405 г |
Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2430 г |
Натрий, Na | 294.31 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.4% | 442 г |
Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 6.8% | 749 г |
Хлор, Cl | 300.48 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.6% | 765 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.2% | 613 г |
Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 6.6% | 762 г |
Медь, Cu | 70.57 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1417 г |
Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1980 г |
Селен, Se | 17.421 мкг | 55 мкг | 31.7% | 16% | 316 г |
Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24783 г |
Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
Цинк, Zn | 0.5883 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладушки без сахара составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Оладьи на кефире без сахара
Оладьи с кабачками на кефире
Кабачковые оладьи на кефире получаются очень нежными и пышными. Их можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной или кетчупом, или же вместе с гарниром. Это отличное блюдо для вкусного, полезного ужина.
Оладьи из кабачков на кефире с чесноком
В сезон кабачков хочется готовить из них самые разные блюда, чтобы вдоволь наесться полезным овощем. Нежные и сытные оладьи с ароматом чеснока – один из вариантов всего многообразия. Приготовьте их на завтрак на скорую руку — и накормите всю семью полезной и вкусной едой.
ПП оладьи на кефире
Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной. Заменив пшеничную муку на овсяную и, убрав сахар из классического рецепта, вы получаете пышные и воздушные оладьи без лишних калорий. Приготовление простое и быстрое и займёт сосем не много времени.
Оладьи на кефире с начинкой
Оладьи с яблочной начинкой – очень вкусный и быстрый завтрак. Они получаются пышными и ароматными и наверняка понравятся детям. Варенье для начинки можно использовать из любых ягод или фруктов, желательно чтобы оно было густым.
Оладьи на кефире с колбасой
Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы. Продукты легко можно утилизировать и получить вкусный результат.
Оладьи с фаршем на кефире
Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить их с какой-нибудь начинкой. Например, с мясным фаршем. Такой вариант станет отличным сытным перекусом либо ужином. Фарш можно брать смешанный – свинина плюс говядина, можно также использовать и куриный. Главное, чтобы сырье для фарша было качественным и не слишком жирным.
Оладьи на кефире с зеленым луком
Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными. По желанию, в такое тесто можно добавить и нарезанный маленькими кубиками бекон – это придаст оладьям еще больше вкусовой насыщенности.
Оладьи на кефире в духовке
Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым. Соду в такое тесто добавляют лишь перед выкладыванием оладий на противень.
Оладьи на кефире 500 мл
Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.
Оладьи из кабачков на кефире
Жду с нетерпением сезон кабачков, чтобы приготовить оладьи из кабачков на кефире. Рецепт очень простой, приготовить такие оладьи сможет даже начинающий кулинар. Блюдо получается вкусным и съедается очень быстро.
Оладьи с капустой на кефире
Оладьи с капустой на кефире – оригинальное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Прекрасный вариант для семейного завтрака или ужина. Тот, кто любит пирожки с капустой непременно оценит эти оладьи.
Оладьи на кефире классические без соды
Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды. Оладьи могут быть как в качестве вкусного нежного десерта, так и в качестве основного несладкого блюда. Блюдо готовится просто и легко, получается очень нежным и вкусным.
Оладьи на кефире без сахара
Оладьи представляют собой вариант домашней выпечки, которую можно сделать не только сладкой, но и соленой. Предлагаю приготовить оладьи на кефире без сахара. Такой вариант прекрасно сочетается со сметаной и может заменить хлеб.
Оладьи на кефире нежирные
Воздушные оладьи на кефире подходят для лёгкого и приятного завтрака. Приготовление без масла делает состав более полезным. Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Вас порадует не только их вкус, но и безупречный внешний вид.
Оладьи на кефире из цельнозерновой муки
Очень многие сейчас отказываются от белой муки в пользу цельнозерновой. Связано это с тем, что цельнозерновая мука в отличие от обычной при обработке сохраняет все полезные вещества, а значит она более полезная. Оладьи на кефире из цельнозерновой муки на завтрак не только позволят насладится замечательным вкусом лакомства, но и принесут пользу вашему здоровью.
Оладьи с зеленым луком на кефире
Приготовив по предлагаемому рецепту оладьи с зеленым луком на кефире, вы порадуете своих близких этим вкусным и сытным блюдом. Тесто замешивается на кефире, что делает оладьи пышными и нежными, и в него добавляется зеленый лук и отварное яйцо.
Оладьи из просроченного кефира
Чаще всего оладьи готовят на кисломолочных продуктах. Блюдо получится вкусным, даже если использовать кефир с истекшим сроком годности. Идеальный способ расходовать непригодный продукт и получить пышные оладьи к чаю.
Оладьи с колбасой и помидорами
Оладьи с начинкой послужат аппетитным и питательным завтраком для всей. Добавьте в тесто колбасу и помидоры. Продукты составят идеальное сочетание нежному и воздушному тесту.
Пышные оладьи на 1 литр кефира
Тесто для оладий, приготовленное на кефире, практически всегда получается удачным. Из него оладьи выходят воздушными, пористыми, немного влажными, но при этом легкими. Очень важно при замешивании соблюдать правильную пропорцию муки и жидкости, чтобы тесто не оказалось слишком густым и тяжелым. Из такой заготовки воздушные оладьи не получатся. Для пористости и легкости используем также разрыхлитель. Данный рецепт рассчитан на один литр кефира – такое количество оладий оптимально, чтобы накормить семью из четырех человек.
ПП оладьи с бананом и творогом
Полезные и сытные оладьи получаются особенно вкусными с добавлением творога. Такое тесто делает блюдо более нежным и сочным. Попробуйте простой рецепт для вашего правильного завтрака.
ПП банановые оладьи с рисовой мукой
Банановые оладьи из рисовой муки могут стать не только правильным десертом, но и вполне питательным завтраком. Блюдо получается низкокалорийным, но при этом сытным и богатым полезными элементами.
Оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром
Сытный и оригинальный завтрак – это гораздо проще, чем можно себе представить. Приготовьте аппетитные оладьи с колбасой и сыром, которые будут напоминать маленькую пиццу. Домашние оценят!
Оладьи на кефире с колбасой и луком
Ароматные оладьи для семейного перекуса можно приготовить с добавлением колбасы и лука. Пышное тесто, приготовленное на кефире, составит отличную компанию начинке. Домашние будут довольны!
Оладьи на кефире с колбасой и зеленью
Кефирные оладьи всегда отличаются своей пышной формой и нежным вкусом. Такое воздушное тесто идеально для начинки. Добавьте колбасу и ароматную зелень. Отличное сочетание для сытного перекуса.
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Вкусный и быстрый вариант для перекуса – оладьи с колбасой, сыром и зеленью. Закуска выходит сочной внутри и хрустящей снаружи. Можно подавать в горячем виде, но в холодном блюдо также не потеряет свой вкус.
Овсяные оладьи на кефире с яблоком
Редкую хозяйку удивишь новым набором ингредиентов для оладий, но бывают и исключения. Попробуйте приготовить оладьи, замешанные на кефире и овсяных хлопьях с добавлением яблока. Так как эта выпечка без муки, а значит, и без глютена, следовательно, полезна для детского и диетического питания.
ПП оладьи на кефире с бананом
Есть много ПП рецептов выпечки на основе бананов, но самым быстрым и простым является рецепт банановых оладий на кефире. Готовятся ПП оладьи на кефире, овсяной муке и вместо сахара кладется в тесто мед. Удивительные свойства банана делают оладьи пышными и придают им плотную текстуру. Если жарить такие оладьи на антипригарной сковородке, то можно обойтись и без масла.
ПП оладьи на кефире с яблоками
Очень нежные оладьи из яблок, кефира и манки. Тесто состоит практически полностью из яблок, остальные ингредиенты «не криминальные» и вполне подходят для правильного питания. Подавать оладушки можно с медом, чтобы добавить сладости. Как вариант, можно сопроводить их и йогуртом, и нежирной сметаной, и свежими ягодами. Оладьи вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Оладьи, блины
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Вареная колбаса | 209 | 17 | 16 | 0 |
Зелень | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
Оладьи, блины
Оладьи на кефире без дрожжей с разрыхлителем
Оладьи на кефире без масла
Оладьи на кефире без муки
Оладьи на кефире без дрожжей с содой и яйцами
Оладьи на кефире без дрожжей и без яиц
Оладьи на кефире без соды и разрыхлителя
Оладьи на кефире без дрожжей и разрыхлителя
Оладьи на кефире без разрыхлителя
Оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире без дрожжей
Оладьи без сахара
Оладьи на кефире без соды
© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт