Оладьи дрожжевые с картошкой

Картофельные оладьи на дрожжах

Вкусные, нежные и сытные оладушки. Прекрасно подойдут на второе для обеда! Интересное сочетание сладкого джема и сметаны. Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Картофельные оладьи на дрожжах»:

• Картофель (очищенного сырого картофеля) — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Дрожжи (продукция Саф-момент) — 7 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Молоко — 60 мл
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.2 ккал	белки 29.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 160.7 г
100 г блюда
ккал 120.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 23 г

Рецепт «Картофельные оладьи на дрожжах»:

В этом рецепте будем использовать сухие дрожжи Саф-момент.
В миску насыпать муку, сахар, дрожжи
Перемешать.

Добавить теплое молоко. Поставить подходить в теплое место.

Картофель почистить. Половину картофеля отварить в подсоленной воде до готовности.
Растолочь картофель и оставить остывать.

Вторую половину сырого картофеля натереть на мелкой терке.
Слить лишнюю жидкость. Я для этого использую дуршлаг.

Смешать в миске вареный и сырой картофель.
Добавить яйцо и подошедшие дрожжи.

Замесить тесто и поставить в теплое место подходить на 45 минут.

Выпекаем оладушки на подсолнечном масле до коричневого цвета.

Подавать с яблочным джемом и сметаной. Мне было вкусно и с абрикосовым джемом!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусные, нежные и сытные оладушки. Прекрасно подойдут на второе для обеда! Интересное сочетание сладкого джема и сметаны. Заходите, угощаю!

Похожие рецепты

Оладьи с яблоком

Яблочные оладьи

Кабачково-творожные оладьи

Овсяные оладьи с банановой начинкой

Оладьи на ягодном йогурте с хлопьями

Постные оладьи с луком

Оладьи с зелёным луком и яйцом

Оладьи «Яблоки в шампанском»

Панкейки «Банановое утро»

Комментарии и отзывы

21 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

13 февраля 2018 года ульяна11 #

13 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

13 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

13 февраля 2018 года cool roza di55 #

13 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

12 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

12 февраля 2018 года Марина Indus #

12 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года ogiway #

9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

10 февраля 2018 года ogiway #

8 февраля 2018 года Ирушенька #

9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Таня-кофеманка #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Бархатные ручки #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года victoria ms #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Демурия #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года ирпенчанка #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года NataliM-2015 #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

8 февраля 2018 года Kuss #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Любашка 77777 #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Просто Мэри #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года мисс #

8 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Способ приготовления картофельных оладий на дрожжах

Картофель — это идеальный продукт, ведь из него можно приготовить столько потрясающих блюд. Стоит лишь проявить фантазию, и из одного килограмма картошки ты можешь получить три или четыре необычных сытных закуски.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

Сегодня мы хотим рассказать тебе о том, как приготовить картофельные оладьи на дрожжах. Это довольно нестандартный подход к приготовлению картофельного блюда, однако мы искренне надеемся, что подобный эксперимент закончится для тебя успешно и ты оценишь рецепт по достоинству.

© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1,5 кг картофеля
• 1 крупная морковь
• 1 луковица

• 4 зубчика чеснока
• 10 г дрожжей
• 2 ч. л. соли
• 4 ст. л. муки
• 4 сосиски

• 5 куриных яиц
• зелень
• перец
• растительное масло
• сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом подготовим овощи. Картофель, морковь, лук и чеснок натри на мелкой терке. Ты можешь воспользоваться блендером или электромясорубкой с подходящей насадкой, чтобы облегчить процесс.



Небольшую часть овощной массы смешай с дрожжами. Теперь перемешай эту часть со всей остальной картофельной смесью.



Добавь в картофельное тесто для оладий яйца, мелко нарезанные сосиски и нарубленную зелень. Сосиски можешь смело заменить куриным мясом или колбасой.



Муку необходимо добавлять понемногу, тщательно отслеживая консистенцию теста.



1. Разогрей сковороду и жарь оладьи до хрустящей корочки. После жарки не забудь выложить их на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу.



Теперь ты знаешь, как сделать картофельные оладьи на дрожжах. Оладушки получаются пышными и долго не теряют своей свежести. Подавай их к столу вместе с большой ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Дрожжевые картофельные оладьи



Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной — просто объединение.

Ингредиенты для «Дрожжевые картофельные оладьи»:

• Картофель — 500 г
• Сметана (+ для подачи) — 1 ст. л.
• Дрожжи (Саф-момент) — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука (4-5 ст.л.) — 5 ст. л.
• Чеснок (сушеный молотый) — 1/2 ч. л.
• Лук репчатый (сушеный молотый) — 1/2 ч. л.
• Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1137.6 ккал	белки 33.5 г	жиры 14.9 г	углеводы 218.3 г
100 г блюда
ккал 149.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 2 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Дрожжевые картофельные оладьи»:



Картофель натереть на терке-«дранке».



Добавить сметану и яйцо, соль, перец, сушеный лук и чеснок, тщательно перемешать.



Добавить просеянную муку и дрожжи Саф-момент, перемешать.



Оставить подходить в течение 50-60 минут.



Разогреть на сковородке растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне с обеих сторон.



Очень вкусно со сметаной!





Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?



Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной — просто объединение.

Похожие рецепты

Панкейки

Панкейк

Оладьи с яблоками

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

Оладьи «Как в детском саду»

Оладьи на манной крупе

Яблоки в тесте

Оладьи тыквенные с грецкими орехами

Оладьи на кефире и дрожжах классические

Фотографии «Дрожжевые картофельные оладьи» от приготовивших (2)





Комментарии и отзывы



17 января 2019 года Happy-2015 #



17 января 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



17 января 2019 года Happy-2015 #



18 января 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



14 февраля 2018 года ms olya1226 #



14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)





21 августа 2017 года inna_2107 #



21 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



2 июля 2017 года tata1108 #





3 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



14 апреля 2017 года tsk23 #



15 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



15 апреля 2017 года tsk23 #



15 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)





16 апреля 2017 года tsk23 #



27 февраля 2017 года liya-liako #



27 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



24 февраля 2017 года Marmarina-23 #





24 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)





21 февраля 2017 года veronika1910 #



21 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



21 февраля 2017 года Светланка g980 #



21 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



20 февраля 2017 года Ange77 #



20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



20 февраля 2017 года yakhmet86 #





20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



20 февраля 2017 года yakhmet86 #



20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



20 февраля 2017 года Wera13 #





20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)





19 февраля 2017 года Мила-Людок #





19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)





19 февраля 2017 года maraki84 #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года chapushil #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года тататима #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года СНежк_а #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года МурКатеринка #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года y ludmila #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)



19 февраля 2017 года Суслик Маринка #



19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится