Оладьи с печени гарнир

Содержание

Печёночные оладьи с овощами
Ингредиенты для «Печёночные оладьи с овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печёночные оладьи с овощами»:
Похожие рецепты
Печеночно-овощное рагу
Куриная печень «По-домашнему просто»
Меззанелли с куриной печенью и сливками
Потрошки а-ля строганов
Капуста с куриными потрошками и грибами
Куриная печень «В кремовом»
Печень в соусе
Печень нежнейшая в сметанном соусе
Вкусная и полезная куриная печень
Попробуйте приготовить вместе
Салат из пекинской капусты «Простой»
Суфле из белой рыбы
«Шоко-корн»
Фотографии «Печёночные оладьи с овощами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Печеночные оладьи с овощами
Ингредиенты для «Печеночные оладьи с овощами»:
Рецепт «Печеночные оладьи с овощами»:
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с печенью
Куриные сердечки с булгуром и барбарисом
Куриная печень под овощами и гречкой
Почки, запеченные с луком
Печень, тушенная в сметане
Ганжорики
Язык «По-монастырски»
Печень жареная
Закуска из языка
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Золотая рыбка»
Пастрома из грудки индюшки
Творожник с ягодами
Фотографии «Печеночные оладьи с овощами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Печёночные оладьи с овощами

Очередной раз хочу доказать, что вкусное может быть и полезно. Ароматные, нежные, вкусные оладьи из куриной печени и овощей. Блюдо универсальное, его можно есть, как горячим, так и холодным. Прекрасный вариант для перекуса на работе, в школе, на пикнике. Подходит для сытного завтрака или полдника.

Ингредиенты для «Печёночные оладьи с овощами»:

Печень куриная — 300 г
Картофель — 100 г
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Зелень (свежая или сухая) — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1555.4 ккал	белки 86.8 г	жиры 73.8 г	углеводы 138.4 г
Порции
ккал 388.9 ккал	белки 21.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 34.6 г
100 г блюда
ккал 157.1 ккал	белки 8.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 14 г

Рецепт «Печёночные оладьи с овощами»:

Берём куриную печень, удаляем белые прожилки.

Овощи: лук, морковь, картофель, капусту, чеснок чистим, берём приблизительно в одинаковой пропорции, по 100 гр., чеснок 1 зуб.

Измельчаем овощи вместе с печёнкой с помощью мясорубки или блендера. Я предпочитаю блендер, масса получается более нежная и воздушная.

Добавляем яйца, соль, перец, зелень. Зелень можно, как свежую, так и сухую. У меня сухая петрушка. Перемешиваем.

Кладём муку, перемешиваем, оставляем на 30 минут для набухания муки.

Не кладите много муки, тесто должно быть, как на оладьи.

Сковороду смазываем маслом, много не лейте, удобно использовать сковороду для оладий. На разогретую сковороду наливаем по пол-половника «теста». Готовим около 2-3 минут на среднем огне, под крышкой. Переворачиваем.

Доводим до готовности с обратной стороны около 3 минут.

Кладём оладьи на салфетку, если считаете, что они жирноваты. У меня вообще мало масла ушло. Получилось из этого количества 18 штук.

Подаём тёплыми или холодными, можно со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат из пекинской капусты «Простой»

Суфле из белой рыбы

«Шоко-корн»

Фотографии «Печёночные оладьи с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 января мисс # (автор рецепта)

27 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2020 года mix420 #

27 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2020 года alenanat #

26 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2020 года ИгорьРФ #

26 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2020 года alenanat #

25 октября 2020 года Romashka_89 #

22 октября 2020 года inna_2107 #

22 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

22 октября 2020 года inna_2107 #

21 октября 2020 года сахара #

22 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

20 октября 2020 года Таня-кофеманка #

21 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года Silverina1 #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года топиарий #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года januarysmith #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2020 года Freeyya #

19 октября 2020 года Ирушенька #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года МурКатеринка #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года Демурия #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года Наталья Шилова #

20 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2020 года nelliundco #

19 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Печеночные оладьи с овощами

Печёночные оладьи на моем столе принимаются на «ура», даже дети едят всегда с удовольствием. Но готовить одно и тоже, — это не моё. Вот и сегодня, оладушки с разнообразием овощей и гречневой кашей, вкусно и полезно, быстро и питательно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Печеночные оладьи с овощами»:

Печёночное тесто

Начинка

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Печеночные оладьи с овощами»:

Печень полностью очистить от плёнок.

Нарезать на куски и измельчить в блендере ( мясорубка) с чесноком.

Добавить к смеси яйцо, манную крупу и соль, перемешать.

Овощи вымыть, перцы, лук и морковь нарезать мелким кубиком.

На смазанной растительным маслом сковороде
обжарить — подсушить овощи — лук, морковь, перцы.

В печёночное тесто добавить гречневую кашу, овощи, перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать по 2 ст. л. теста,
в него поместить черри, жарить 2 минуты на среднем огне, перевернуть и обжарить до готовности.

Подать с соусами, свежими помидорами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Золотая рыбка»

Пастрома из грудки индюшки

Творожник с ягодами

Фотографии «Печеночные оладьи с овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2019 года Таня-кофеманка #

19 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года блю перл #

17 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года блю перл #

17 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

15 ноября 2019 года Тамуся #

15 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

11 ноября 2019 года alenanat #

11 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 ноября 2019 года Ирушенька #

8 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 ноября 2019 года Ирушенька #

8 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 ноября 2019 года 5541074 #

4 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 ноября 2019 года Zirkap #

1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень вкусные оладьи получились.
. Людочка, спасибо за рецепт, он теперь в любимых

1 ноября 2019 года Zirkap #

1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 ноября 2019 года Демурия #

1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 ноября 2019 года мисс #

1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)