Оладушки с джемом внутри

Содержание

Оладьи с вареньем
Оладьи на абрикосовом варенье
Ингредиенты для «Оладьи на абрикосовом варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Оладьи на абрикосовом варенье»:
Похожие рецепты
Оладьи «Волшебные»
Мультизлаковые оладьи-два варианта приготовления
Пышные оладьи
Оладьи с изюмом
Морковные крепы
Яблочные оладьи
Оладьи пышные на кефире «Вишенка»
Картофельные панкейки
Овсяно-яблочно-морковные оладьи
Фотографии «Оладьи на абрикосовом варенье» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оладьи пышные с начинкой из абрикосового варенья
Для теста:
Для начинки:
Рецепт пышных оладушек:
Как сделать оладушки с начинкой:
Оладьи с повидлом

Оладьи с вареньем

Кефир 150 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мука пшеничная 140 гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Варенье 50-100 гр.
Сахар ванильный 1 ч.л.

Вам понадобится: 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Завтрак

Взбить немного яйцо с сахаром.

Добавить щепотку соли, ванильный сахар и кефир.

Добавить растительное масло и всё смешать.

Просеять муку, разрыхлитель и соду. Вымешать однородное тесто.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить не большое количество теста. В середину положить немного варенья, пол чайной ложки.

Сверху положить ещё немного теста, чтобы закрылось варенье.

Оладьи обжарить с двух сторон, на среднем огне.

Источник

Оладьи на абрикосовом варенье

Дорогие поварята, оладьев существует тьма-тьмущая! У каждого есть свой регулярный и любимый рецепт! Но хочу поделиться с вами одним из своих рецептов. Возможно кто-то такие оладушки печет, но тут на сайте я не нашла! Поэтому тороплюсь выложить и надеюсь кому-то пригодится!

Ингредиенты для «Оладьи на абрикосовом варенье»:

Варенье (абрикосовое) — 350 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 0,5 г
Мука пшеничная / Мука (может чуть меньше) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1985.8 ккал	белки 23.7 г	жиры 18.4 г	углеводы 448.3 г
100 г блюда
ккал 283.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 64 г

Рецепт «Оладьи на абрикосовом варенье»:

В миску выкладываем абрикосовое варенье, вбиваем яйцо, всыпаем соль и ванилин. Перемешиваем.

Просеиваем туда же муку с разрыхлителем.

Перемешиваем. Тесто практически сразу становится «воздушным».

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем оладьи столовой ложкой. Печем под крышкой на срежнем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. До характерного румянца.

Готовые оладьи снимаем на блюдо, застеленное салфетками, чтоб ушел лишний жир. (Милые кулинары, не судите за это фото! Пока настраивала фотоаппарат партию оладьев чуть передержала. а задекорировать или перефоткать не догадалась! Да и в реальности все не так страшно выглядело. Извините за такое фото!)

Оладьи внутри получаются оранжевые, яркие, пористые и мягкие. С абрикосовым ароматом! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Оладьи на абрикосовом варенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 января Алиева2012 # (автор рецепта)

16 марта 2020 года Nastenkamax #

16 марта 2020 года Алиева2012 # (автор рецепта)

16 марта 2020 года Nastenkamax #

28 октября 2019 года Ксения Хахалина #

28 октября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

21 января 2018 года Kuznez84 #

21 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Wera13 #

3 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Бархатные ручки #

2 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Olga Wil #

2 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года Dalek #

2 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года тттддд #

1 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года VolOksana #

1 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года ирпенчанка #

1 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года Natkati #

1 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оладьи пышные с начинкой из абрикосового варенья

Оладушки с чаем – отличный завтрак. Рецепт старый, но немного мной «доработанный».

Для теста:

0,5 литра кефира
1 яйцо
2 столовых ложки сахара
0,5 чайной ложки соды
соль на кончике ножа
2 столовых ложки подсолнечного масла
ванилин щепотка или чайная ложка ванильного сахара
мука примерно 10 – 12 столовых ложек

Для начинки:

повидло яблочное или любое густое варенье (я сегодня пекла с абрикосовыми дольками – очень вкусно!)

Как сделать так, чтобы оладушки были пышными и в то же время не сырыми внутри?

Рецепт пышных оладушек:

Налейте кефир в миску и добавьте в него соду и сахар. Размешайте. Оставьте в теплом месте минут на 10. Если кефир не из холодильника – достаточно будет и 5 – 6 минут. Жидкость должна немного «вспениться».

Добавьте подсолнечное масло, соль, яйцо и ванилин. Хорошо размешайте. Оставьте на 5 минут.

Дальше постепенно, размешивая, добавляйте муку. У меня ушло около 12 столовых ложек. Но количество муки постоянно разное. Поэтому нужно смотреть на тесто. Оно должно быть похоже на густую сметану. Хорошенько размешайте и оставьте еще на 2 – 3 минутки. После этого тесто не перемешивайте!

На сковороду налейте подсолнечное масло, дайте ему разогреться. Я обычно капаю в сковороду немного теста и когда оно начинает жариться, начинаю выкладывать оладушки.

Как сделать оладушки с начинкой:

На сковороду выложите немного теста, сверху аккуратно ложечкой положите повидло или густое варенье, чтобы оно не растеклось по краям. Можно немного «вдавить» его в тесто. Сверху накройте повидло еще небольшим количеством теста. Когда оладушек поджарится с одной стороны, осторожно переверните его лопаткой и обжарьте с другой стороны. Жарить нужно на среднем огне, тогда оладушки хорошо пропекутся и не возьмут много масла. Поверьте (а лучше проверьте) — оладушки получаются пышными и хорошо пропекаются. Этот рецепт вам понравится.

Это очень вкусно!