Ореховый пирог дрожжевое тесто

Содержание

Дрожжевой ореховый пирог
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
Приготовление дрожжевого орехового пирога
Яблочно-ореховый дрожжевой пирог
Ингредиенты для «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:
Похожие рецепты
Заливной пирог с капустой
Постный ананасовый пирог
Пирожки из неправильного слоеного теста
Яблочный пирог с ежевикой
Ирландский картофельный пирог
Бэлиш классический
Закуска «Мини-пицца в конусе»
Пирог с ревенем
Пирог с бананами и карамелью
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирог с халвой и грецкими орехами
Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Похожие рецепты
Творожный пирог «Неженка» с ревенем
Абрикосовый тарт с итальянской меренгой
Пирог «Спираль» с мясной начинкой
Дрожжевой пирог «Цветок»
Старопольский яблочный пирог
Сырный пирог из творожного теста
Яблочный пирог «Яблоки с шампанским»
Ирландский яблочный пирог и ирландский кофе
Пирог с ревенем
Фотографии «Пирог с халвой и грецкими орехами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дрожжевой ореховый пирог

Я обожаю пироги, но пеку их редко — хитрый ход, чтобы избежать соблазна. В этом пироге начинка может быть любая — это дело вкуса, поэтому только загляните, как интересно он готовится!

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 550
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:

сахар — 100 г
грецкие орехи — 60 г
сливочное масло — 30 г
корица, ваниль, мускатный орех — по 1 ч. л

Приготовление дрожжевого орехового пирога

Приготовить тесто из предложенного количества ингредиентов. Оно готовится просто.

Для начинки нужно измельчить орехи и смешать их с сахаром и специями, а сливочное масло растопить. Подготовить тесто и форму для выпекания.

Тесто необходимо раскатать и нарезать на маленькие куски. Каждый кусок теста нужно сначала окунуть в сливочное масло, а затем в ореховую смесь.

Уложить каждый кусочек так, чтобы сформировался пирог. Отправить форму в духовку при 180 градусов на 30 — 40 минут.

Готовый ореховый пирог можно пропитать сиропом, я в этот раз растворила немного мандаринового джема в кипятке и полила им изделие.

Для глазури в сахарную пудру (около 60 г) выдавить сок лимона, пока смесь не станет жидкой, и сразу же залить пирог. Можно еще залить пирог шоколадным сиропом и украсить орехами, но это уже по желанию.

Источник

Яблочно-ореховый дрожжевой пирог

Пышный, сытный и вкусный пирог с яблоками и ореховым ароматом! Поздравляю всех Поварят с наступлением весны и приятного чаепития!

Ингредиенты для «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:

Тесто:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 755.3 ккал	белки 17.6 г	жиры 59.8 г	углеводы 57.4 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Яблочно-ореховый дрожжевой пирог»:

Замесить дрожжевое тесто (я замешиваю в х/п), тесто должно быть в меру крутым, увеличенным в 2 раза и не липнуть к поверхности;

Тесто разделить на 2 части, одну из частей раскатать в круг и уложить в форму с бортиками;

Посыпать дно коричневым сахаром, выложить дольки яблока в 2 ряда, снова посыпать сахаром и смесью крошек печенья и арахиса;

От оставшегося теста отщипнуть небольшой кусочек, размером с куриное яйцо, раскатать в пласт и порезать роликом для теста «сетка»;

Небольшой отрезок сетки выложить на середину начинки;

Все оставшееся тесто разделить на 4 части;
3 из них раскатать в длинные жгуты и сплести их косичкой;

Бортики из теста у пирога загнуть во внутрь и смазать желтком, взбитым с молоком;

На смазанные загнутые края выложить косичку;

Последний кусочек теста раскатывать тонко и вырезать фигурки для украшения пирога формочками или просто ножем;
У меня такие вот цветочки (соединения теста друг с другом смазывать желтковой смесью);

И вот такие листочки;

Украсить пирог и смазать желтковой смесью выступающие части теста;

Выпекать при 180 градусах до готовности;
Готовый пирог вынуть из духовки, сбрызнуть водой и дать постоять под полотенцем 5-10 минут;

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

7 марта 2017 года para_gn0m0v #

4 марта 2017 года Манюша #

4 марта 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 марта 2017 года veronika1910 #

3 марта 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)