Песочный пирог с творогом персиками

Насыпной пирог с персиками и творогом

Ингредиенты

Масло растительное — 150 мл

Мука пшеничная — 320 г

Начинка:

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 4 ст.л. (3 в начинку + 1 для персиков)

• 299 кКал
• 1 ч.
• 1 ч.

• Б: 8.1
• Ж: 14.6
• У: 34.02

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для насыпного пирога с персиками и творогом.

Влейте в глубокую емкость масло, всыпьте сахар, соль и пшеничную муку. По желанию можете добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

С помощью вилки перетрите всё содержимое емкости в песочную крошку и поместите емкость в холодильник на 15 минут, чтобы она охладилась.

В это время в другой емкости смешайте творог любой жирности, 3 ст.л. сахарного песка и вбейте туда же куриные яйца. Тщательно разотрите.

Извлеките песочную крошку из холодильника и ее половину выложите в форму, разровняйте. Духовку прогрейте до 180 градусов. Выложите на крошку из теста творожную начинку и также разровняйте, слегка не доходя до бортиков.

Персики промойте в воде, удаляя ворсистый слой. Раскройте плоды пополам и удалите косточки. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на творожный слой. Присыпьте 1 ст.л. сахарного песка.

Выложите оставшуюся песочную крошку и аккуратно разровняйте. Отправьте заготовку в духовку на 40 минут, выпекайте на среднем уровне, то есть посередине духовки. Помните, чем шире форма, тем больше времени нужно для выпекания десерта!

Как только насыпной пирог с персиками и творогом как следует пропечется, извлеките его из формы и дайте ему слегка остыть, чтобы тесто стало хрустящим.

При подаче нарежьте на части и выложите их на тарелки, блюдца, подавая к столу с различными напитками.

Источник

Пирог творожный с персиками

понедельник, 20 октября 2014 г.

Я полюбила этот творожно-песочный пирог в одного только взгляда – он такой аппетитный! В составе этой выпечки помимо ароматных консервированных персиков и вкуснейшей песочной основы с орехами содержится довольно много творога. Этот продукт поистине обладает массой полезных свойств, а еще он очень вкусный.

Думается, в виде подобного пирога — с сочными персиками и ароматным ореховым песочным тестом творог понравится не только взрослым, но и детишкам. Только дайте готовой выпечке остыть и настояться – тогда пирог гораздо вкуснее, нежнее и нарезается легче.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Чтобы приготовить творожный пирог с персиками нам нужно ореховое песочное тесто, творог, куриные яйца, сахарный песок, крахмал картофельный, сметана, ванилин и персики консервированные (у меня домашнего приготовления).

Первым делом займемся приготовлением начинки для пирога. Для этого тщательно пюрируем блендером творог с яйцами до гладкости и однородности.

Затем в полученную массу добавляем сахарный песок, ванилин, картофельный крахмал и сметану. Ещё раз пробиваем все блендером. Начинка готова.

После этого берем разъемную форму (диаметр 22 сантиметра), смазываем ее маслом и выкладываем в нее песочное ореховое тесто на дно и чтобы получились бортики.

Выкладываем на тесто творожную начинку, разравниваем ее.Сверху кладем половинки персиков и прижимаем их так, чтобы они вошли в творожную массу.

Выпекаем творожный пирог с персиками 35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов.

Остужаем готовый пирог, вынимаем из формы и завариваем чай. Для декора я использовала растопленный шоколад, но это по желанию.

Источник

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творог в выпечке неизменно остается любимым лакомством многих людей. Как минимум, раз в неделю я стараюсь приготовить творожное блюдо. И сегодня таким блюдом будет очень вкусный творожный пирог с персиками.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

Добавляем яйцо, муку, молоко, тщательно перемешиваем.

Замешиваем тесто, убираем на 1 час в холодильник.

Для начинки пирога творог, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо взбиваем в однородную массу.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, формируя бортики.

На тесто равномерно распределяем творожную начинку. Раскладываем половинки консервированных персиков, немного вдавливая их в творожную массу.

Выпекаем творожный пирог с персиками в духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов.

Вкуснейший творожный пирог готов.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Творожный пирог с персиками

Немножко творога, немножко джема, немножко орехов. А получается очень вкусно! .

Пирог со свежими персиками

Свежие персики очень хороши в выпечке, а в сочетании с пышным творожным тестом .

Творожный пирог со сливами и крошкой

Хотя бы раз в неделю я пеку сладкий пирог. Люблю, когда в пироге есть творог и .

Творожный пирог с вишней

Мы всегда с нетерпением ждем начало фруктово-ягодного сезона, чтобы вдоволь .

Пирог с творожно-сметанной заливкой и ягодами

Предлагаю испечь сочный и ароматный пирог с творожно-сметанной заливкой и .

Насыпной творожный пирог

Хочу предложить вам рецепт замечательного насыпного творожного пирога, который .

Творожный пирог с фруктами

Пироги с творогом сами по себе очень вкусные, но я попробовала сделать его .

Творожный пирог с грушами

Творожный пирог с грушами — нежная выпечка для домашнего чаепития. Приятное .

Творожный пирог с какао

Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я .

Смотрите еще в разделе «Пироги»:

Простой рецепт пирога «Зебра» на кефире

Наверное, многие помнят этот замечательный пирог, который пекли ещё наши мамы и .

Пирог с тыквой и творогом в духовке

Хочу предложить вам испечь яркий и очень вкусный пирог с тыквой и творогом в .

Капустный пирог на кефире

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на .

Сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс»

В интернете прочитала, что этот сливовый пирог волновал Америку 12 лет подряд, .

Пирог «Зебра» на сметане

Потрясающе вкусный, оригинальный и красивый, нежнейший! Вот именно таким .

Дрожжевой пирог с яблоками

Пироги из дрожжевого теста всегда пользуются популярностью. Предлагаю .

Пирог-коврижка с вареньем

Рецепт этого пирога-коврижки с вареньем достаточно экономичный. Продукты для .

Бисквит из варенья

У вас бывает так, что вы приготовили какое-то варенье, а оно стоит и стоит, и .

Тыквенный пирог без муки с манкой

В сезон тыквы можно испечь очень вкусный тыквенный пирог, который готовится с .

Смотрите еще в разделе «Пироги с персиками»:

Песочный пирог с маскарпоне, вишней и персиком

Замечательный пирог! Хрустящее рассыпчатое песочное тесто, нежный запеченный .

Галета с персиками

Галета — это простой и быстрый в приготовлении открытый пирог, который .

Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой

Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой — очень нежная и .

Шарлотка с персиками

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт домашней выпечки — шарлотки с .

Венский или тертый пирог с фруктами

Венский или тертый пирог — очень известный и любимый многими. Чаще всего его .

Пирог с персиками и сметанным кремом

Пирог с персиками и сметанным кремом — выпечка, просто тающая во рту. Нежнейшая .

Рецепт пирога с консервированными персиками

Предлагаю Вам рецепт пирога с консервированными персиками. Пирог замечательный! .

«Королевская ватрушка» с консервированными персиками

Если внезапно нагрянули гости — лучше рецепта «Вкусностей к чаю» Вам не найти! .

Песочный пирог с персиками

Песочный пирог с персиками необыкновенно вкусный! Нежное песочное тесто, .

Смотрите еще в разделе «Пироги с творогом»:

Манник с творогом

Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить .

Песочный пирог с творожной начинкой

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело .

Быстрая ватрушка

Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и .

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, .

Шарлотка с яблоками и творогом в духовке

Шарлотка с яблоками и творогом, испеченная в духовке, получается не совсем .

Творожный пирог

Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не .

Манник с творогом на кефире

Предлагаю вам испечь очень вкусный и мягкий манник с творогом на кефире. .

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Порой нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю. Нашла интересный рецепт .

Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром

У меня часто остаётся тонкий лаваш, порой, он начинает сохнуть и ломаться. Вот .

Комментарии

обожаю этот приог)на сей раз

обожаю этот приог)на сей раз сделала из свежих персиков) спасибо за рецепт

Чудесный. Арпинэ, спасибо

Чудесный. Арпинэ, спасибо за фото и Ваше мнение, для меня это важно) На здоровье!

(Тема не указана)

Здравствуйте! А можно крахмал

Здравствуйте! А можно крахмал заменить манкой?

Добрый день, можно, но с

Добрый день, можно, но с крахмалом гораздо нежнее

Вчера пекла, сегодня всех

Вчера пекла, сегодня всех угощала Ещё один вкуснючий вариант творожного пирога Кукурузный крахмал очень понравился в начинке — форма держится превосходно Леночка, спасибо

Алена, на здоровье. Очень

Алена, на здоровье. Очень приятно, что этот пирог стал не только очень популярным, но и у всех пользуется успехом!

Источник

Мне нравитсяНе нравится