Пирог бананы кефир мука

Шарлотка на кефире с бананом

Ингредиенты

Кефир 2,5% — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная — 2 стакана

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления шарлотки на кефире с бананом в духовке необходимы следующие ингредиенты. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры, пшеничная мука — смешанная с разрыхлителем и просеянная через мелкое сито.

В глубокую миску вбить яйца и добавить сахарный песок. По желанию можно добавить чайную ложку ванильного сахара или ванилин на кончике ножа, он придаст выпечке приятный аромат.

Миксером взбить массу до пышного светлого состояния. Время взбивания будет зависеть от мощности вашего помощника, у меня самый обыкновенный миксер и мне понадобилось 5 минут.

Затем влить кефир комнатной температуры и снова перемешать.

В яично-кефирную массу ввести подготовленную пшеничную муку и разрыхлитель.

С помощью лопатки перемешать тесто до однородного состояния, чтобы не осталось мучных комочков. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Добавить нарезанную кубиками мякоть банана и аккуратно перемешать.

Переложить тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Переложить его на металлическую решётку до полного остывания.

Вкусная, ароматная шарлотка с бананом на кефире готова. Разрезать на порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой (по желанию) и подать на стол с чашечкой чая или молока.

Источник

Простой пирог на кефире с бананами

В холодильнике остались переспевшие бананы? Не выбрасывайте. Лучше приготовьте простой пирог на кефире с бананами. Десерт понравится даже тем, кто равнодушен к сладкому.

Простой пирог на кефире: рецепт

Банановые десерты пользуются популярностью. Заморский фрукт любят не только дети, но и взрослые.

Если вы еще не готовили выпечку с бананом, попробуйте начать с пирога на кефире. Десерт нежный и в меру сладкий, так как для его приготовления используют мало сахара. А благодаря кисломолочной основе выпечка становится пышной и воздушной.

Раскроем рецепт пирога. Подготовьте такие ингредиенты:

• 3 крупных банана (чем более спелые, тем лучше);
• кефир — 300 мл;
• сливочное масло — 100 г;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• сахар — 100 г;
• мука — 400 г;
• пищевая сода — 1 ч. л.

Фото: forum.say7.info: UGC

Хотите, чтобы вкус быстрого пирога был ярче? Добавьте в тесто 1 ч. л. корицы или ванилина.

Как приготовить пирог на кефире с бананами

Выпечка из кефира довольно проста в приготовлении. Поэтому десерт выручит, когда неожиданно появились гости или захотелось вкусного к вечернему чаю.

Чтобы приготовить простой пирог, выполните такие действия:

• Очищенные бананы измельчите в пюре блендером.

Фото: Гастроном: UGC

• Погасите соду в кефире. Добавьте яйца и бананы, перемешайте.
• Миксером взбейте масло с сахаром. Добавьте к кефирно-яичной смеси.
• Постепенно всыпьте просеянную муку. Тесто будет похожим на густую сметану.

Фото: Повар.ру: UGC

• Форму для запекания выстелите промасленной пергаментной бумагой или смажьте маслом и присыпьте мукой.

Выложите тесто в форму. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °С.

Пирог с бананами на кефире готов. Можно пробовать.

Десерт станет вкуснее, если сверху его полить растопленным шоколадом или глазурью. Также можно разрезать лакомство пополам и смазать любимым кремом.

Банановый пирог простой, но очень вкусный. Попробуйте приготовить такой десерт. Не сомневаемся: вас ждет искренняя похвала от родных и близких.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Источник

Блюда с бананами и кефиром. Что приготовить из банана с кефиром?

Ингредиенты

Мёд — 1 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г

Разрыхлитель — 15 г

Для смазывание формы:

Масло сливочное — 3 г

Сухари панировочные — 1 ст.л.

Ингредиенты

Имбирь (корень) — 2-3 см

Кефир (из холодильника) — 300 мл

Корица — 3 щепотки или по вкусу

Ингредиенты

Черная смородина (свежая или замороженная) — 100 г

Малина (свежая или замороженная) — 100 г

Банан (спелый) — 300 г

Ингредиенты

Растительное масло – 1 ст.л.

Кукурузная мука – 4-5 ст.л.

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2,5 ч.л.

Йогурт (или кефир) — 300 мл

Какао-порошок — 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Кефир любой жирности — 300 мл

Ингредиенты

Лимонный сок — 1 ч.л.

Масло подсолнечное — для жарки

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт. (250 г)

Банан — 0,5 шт. (60 г)

Ингредиенты

Семена чиа — 2-3 ст.л.

Красная смородина — 20 г

Ингредиенты

Мёд — 1 ст.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Манная крупа — 250 г

Сливочное масло — 60 г

Сода — 1 ч.л. с горкой

Ингредиенты

Кефир 1% — 200 мл

Банан — 1 шт. (200 г)

Овсяная мука — 65 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 325 г

Масло сливочное — 150 г

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Вяленая вишня — 15 г

Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 2 стакана

Растительное масло — 70 мл (для жарки)

Ингредиенты

Манная крупа – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Сливочное масло – для смазывания формы

Ингредиенты

Растительное масло — 50 мл (для жарки)

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 220 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Растительное масло — 2 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 100 г

Ингредиенты

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Банан — 1 шт. (+ для подачи)

Мука пшеничная — 1,5 стакана

Мёд — для подачи

Ингредиенты

Кефир 2,5% — 100 мл

Растительное масло — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Овсяная мука — 60 г

Ингредиенты

Кефир 2,5% — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная — 2 стакана

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Пирог с бананами

Вкусный, ароматный и простой в приготовлении пирог.

Ингредиенты для «Пирог с бананами»:

• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Банан — 2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2610.9 ккал	белки 59.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 562 г
Порции
ккал 326.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 70.3 г
100 г блюда
ккал 205.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Пирог с бананами»:

Необходимые продукты для пирога.

В глубокую емкость насыпать сахар, добавить яйца и взбить. Я предпочитаю старый добрый венчик. Люблю его нежно и никак не могу приспособиться к блендеру.

В смесь влить кефир, перемешать. Добавить 1 стакан муки с содой. Гасить соду не надо, т. к. её погасит кефир. Хорошо взбить, чтобы не было комочков.

Добавить второй стакан муки, хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.

Бананы порезать кусочками примерно 1.5х1.5 см. Если размять вилкой — тесто может не пропечься. Да и нам нравится, когда попадаются не до конца растаявшие кусочки банана.

Бананы добавить в тесто и хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, переложить в нее тесто. По желанию можно украсить.
Выпекать при 180′ примерно 40 минут на средней полке. Но, конечно, духовки у всех разные, поэтому надо следить и готовность проверять спинкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный, ароматный и простой в приготовлении пирог.

Похожие рецепты

Рулетики «Быстро, вкусно, недорого»

Кексы с ежевикой

Плацинды из пресного теста с сыром

Абрикосово-апельсиновый пирог

Тыквенные маффины от Джейми Оливера

Ржаное печенье

Пирог с «дымком»

Диетические сырные кексы по Дюкану

Пирог «Подарочный»

Фотографии «Пирог с бананами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2019 года d happy #

5 декабря 2017 года marishula #

24 сентября 2017 года Людмила Козеева #

19 мая 2017 года Lidoka #

21 ноября 2016 года Олег Холдеев #

22 сентября 2016 года Julia 2602 #

28 сентября 2016 года Julia 2602 #

6 апреля 2016 года Timasmam #

26 февраля 2016 года pirrs #

29 февраля 2016 года anchos30 # (автор рецепта)

9 января 2016 года Aigul4ik #

7 января 2016 года Eugenita #

6 января 2016 года Марьям-апа #

6 января 2016 года krosha_s #

6 января 2016 года anchos30 # (автор рецепта)

6 января 2016 года krosha_s #

6 января 2016 года victoria ms #

6 января 2016 года anchos30 # (автор рецепта)

6 января 2016 года Елена Юровна #

6 января 2016 года Wera13 #

6 января 2016 года victoria ms #

5 января 2016 года gorelgena #

5 января 2016 года regisha77777 #

5 января 2016 года anchos30 # (автор рецепта)

6 января 2016 года regisha77777 #

5 января 2016 года Tatanj #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится