Пирог молоко яйца мука сахар разрыхлитель

Содержание

Пирог молочный
Ингредиенты для «Пирог молочный»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог молочный»:
Похожие рецепты
Пирог зебра с бананом и шоколадом
Творожный пирог с персиками
Пирог с луком и яйцом
Бостонский кремовый пирог
Рыбный пирог с морским языком
Заливной пирог с ягодами
Пирог «Фруктовый микс»
Крошковый пирог с инжиром
Открытый пирог с морским окунем, фенхелем и рисом
Фотографии «Пирог молочный» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирог молочный

Предлагаю рецепт простого, вкусного бисквитного пирога на горячем молоке с маслом. Готовится из простых, доступных продуктов. Благодаря вкусу и текстуре пирога, он подойдет для любого повода. Очень нежный, мягкий, воздушный, ароматный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.

Ингредиенты для «Пирог молочный»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 90 г
Молоко — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль (щепотка)
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 3 г
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1399.4 ккал	белки 26.3 г	жиры 55 г	углеводы 200.7 г
100 г блюда
ккал 279.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 11 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Пирог молочный»:

В сотейнике нагреть молоко и масло, пока не станет горячим (не кипятить), а масло не растает.

В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель теста.
В чашу для миксера вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать венчиками в течении 1мин. без скорости, затем взбивать 4-5мин. на большой скорости.
Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Читайте также: Пироги с крапивой рецепт

Просеивая добавлять муку частями ( в два, три приема) в яичную смесь. Перемешать лопаткой снизу вверх, аккуратно стряхивая с лопатки.
Постепенно влить молоко в тесто.

Быстро смешать, очищая стенки миски, смесь должна стать однородной. Дно и бока разъемной формы диам.16см застелить бумагой для выпечки. Заполнить форму тестом. Форму с тестом несколько раз ударить об стол. После каждого удара форму повернуть по кругу. Выпекать в разогретой духовке до 170-180С 30-35 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). После выпечки форму так же ударить об стол пару раз.

Остужать на решетке.
Дождитесь полного остывания, результат вас порадует.
Я спешила и резала еще теплым.
Бисквит получился с корочкой.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог молочный» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

1 августа 2020 года Plotnenkaj #

1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

19 июля 2020 года Елена_Т #

20 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 июля 2020 года акчуч #

10 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

4 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

27 июня 2020 года inna_2107 #

27 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

25 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

23 июня 2020 года lakshmi-777 #

24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

23 июня 2020 года Rina8091 #

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

22 июня 2020 года nadinhike #

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

21 июня 2020 года iren sab #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

21 июня 2020 года iren sab #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

21 июня 2020 года Kleine Hase #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

20 июня 2020 года ИРепка #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)