Пирог ореховый со сливой

Ореховый сливово-яблочный пирог

Дорогие поварята, предлагаю приготовить потрясающе вкусный, нежный осенний пирог. Приготовление не займет у вас много времени и усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты для «Ореховый сливово-яблочный пирог»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Фундук (или грецкие) — 100 г
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Сметана (густая) — 200 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Сахар коричневый (можно обычный) — 3 ст. л.
• Слива — 500 г
• Яблоко (количество зависит от размера яблок) — 5 шт
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 12 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль — 1 щепот.
• Вода — 1 л

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 343189.5 ккал	белки 4672.6 г	жиры 33112.5 г	углеводы 5797.3 г
Порции
ккал 28599.1 ккал	белки 389.4 г	жиры 2759.4 г	углеводы 483.1 г
100 г блюда
ккал 204.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.7 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Ореховый сливово-яблочный пирог»:

Форма для выпечки 20 Х 30 см.
Сливы и яблоки помыть, из слив удалить косточки и нарезать их кусочками.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, не тонко. Дольки яблок сложить в миску с холодной водой и лимонным соком, чтобы не потемнели.

Муку просеять с разрыхлителем теста, добавить мелко молотые орехи, перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли до тугих пиков.

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Продолжая взбивать, добавлять тонкой струйкой подсолнечное масло без запаха. Потом в эту смесь добавить сметану и перемешать на медленных оборотах.

В желтковую массу высыпать муку с орехами, размешать. В два приема вмешать большую часть белков, осторожно перемешивая лопаткой. Потом добавить сливы и остаток белков и перемешать еще раз. Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять поверхность.

Сверху густо разложить дольки яблок выпуклой стороной вверх, немного вдавив их в тесто для устойчивости. Глубоко вдавливать не нужно. Посыпать сверху коричневым сахаром. Если его нет в наличии, используйте обычный, белый.

Пирог выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 50 минут до золотисного цвета. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой.

Готовый пирог остудить в форме, потом можно выложить на блюдо или на кухонную доску. Ароматы пирога наполнят ваш дом, призывая поскорее отрезать кусочек. Не сдерживайте себя и отрезайте кусочек побольше и заварийвайте чаек покрепче.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дорогие поварята, предлагаю приготовить потрясающе вкусный, нежный осенний пирог. Приготовление не займет у вас много времени и усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Похожие рецепты

Рулетики с рисом и рыбными наггетсами

Пирог-перевертыш «Ананасовый»

Пирог «Все в шоколаде»

Пирог «Булыжник» от Джейми Оливера

Французский йогуртовый пирог «Детский»

Дрожжевой пирог с капустой

Летний пирог из лаваша

Сырно творожный пирог (почти без муки)

Мексиканский пирог

Фотографии «Ореховый сливово-яблочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 декабря 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года Jenna #

29 декабря 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

10 ноября 2019 года irina komandor #

10 ноября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

10 ноября 2019 года irina komandor #

8 ноября 2019 года mega lana1981 #

9 ноября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

3 ноября 2019 года TANCHITTA #

3 ноября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

4 ноября 2019 года TANCHITTA #

17 октября 2019 года lenkafe #

17 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

15 октября 2019 года Демоника #

15 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

15 октября 2019 года Т-пушка #

15 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Kuss #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Ксения40 #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года s1ren ivanova #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года wise1288 #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года мисс #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года Dama-Lorik #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

14 октября 2019 года TANCHITTA #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

13 октября 2019 года Vishnja #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

13 октября 2019 года красавица киса #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

13 октября 2019 года mariana82 #

14 октября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Орехово-сливовый пирог

Хочу предложить пирог со сливой. Очень простой, вкусный, в меру сладкий, слегка влажноватый пирог. Вкус пирога усиливают орехи.

Ингредиенты для «Орехово-сливовый пирог»:

Тесто

• Масло сливочное (мягкое) — 140 г
• Сахар — 200 г
• Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
• Соль — 1 щепот.
• Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
• Йогурт (натуральный,комнатной температуры) — 150 г
• Сметана (комнатной температуры) — 40 г
• Орехи (молотые, у меня фундук) — 200 г
• Мука пшеничная / Мука (у меня для выпечки) — 150 г
• Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.

Начинка

• Слива (чистый вес, у меня сорт венгерка) — 300 г

Дополнительно

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4120.8 ккал	белки 65.7 г	жиры 217.1 г	углеводы 476.1 г
100 г блюда
ккал 294.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 15.5 г	углеводы 34 г

Рецепт «Орехово-сливовый пирог»:

Сливы нарезать на четвертинки, удалив из них косточки.

Масло взбить с солью, ванильным и обычным сахаром до пышного состояния.
Продолжая взбивать, ввести по одному яйца, влить йогурт, добавить сметану,
взбить.

Добавить молотые орехи, перемешать лопаткой.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить.
Вводить в массу частями, перемешивая лопаткой.
Не добавляйте сразу всю муку.

Тесто не должно быть слишком густым.
Форму 26-28см застелить пекарской бумагой, дно смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.

Выложить сливу, слегка вдавливая в тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовки до 180С 40-45мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Приостывший пирог, освободить из формы, остужать на решетке.
Я присыпала пирог сахарной пудрой, можно украсить шоколадной сеткой.

Фото муки для выпечки

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хочу предложить пирог со сливой. Очень простой, вкусный, в меру сладкий, слегка влажноватый пирог. Вкус пирога усиливают орехи.

Похожие рецепты

Пирог «Медовый Яблочно-Клюквенный»

Ржаная королевская ватрушка

Пирог

Мини-пирожки «Яблочное наслаждение»

Пирог «Яблочная мечта»

Пирог «Евдокия»

Пирог с консервированными ананасами

Пирог «Царская ватрушка»

Пирог «Черничка»

Фотографии «Орехово-сливовый пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

14 сентября mtata # (автор рецепта)

30 июня 2020 года higgsbizon #

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

30 июня 2020 года higgsbizon #

1 ноября 2019 года jannasimf #

3 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Гали-28 #

26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

26 октября 2019 года Гали-28 #

26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

7 сентября 2019 года Ююся #

7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

27 августа 2019 года venera2504 #

28 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

19 августа 2019 года butkin val #

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

17 августа 2019 года Т-пушка #

17 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

гибрид сливы и абрикоса -Плумкот (plumcot)

17 августа 2019 года Т-пушка #

17 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

15 августа 2019 года Гали-28 #

15 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Dama-Lorik #

15 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Т-пушка #

15 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года ved-marina #

15 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

15 августа 2019 года ved-marina #

15 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года inna_2107 #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года vlada ta #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года vlada ta #

мука Diamant тоже подойдет,она дороже обычной
спасибо большое за внимание,удачной выпечки

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Vicentina #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года mollaeva2015 #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года wise1288 #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года gera24989 #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Наталья Щучкина #

14 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мне нравитсяНе нравится