Пирог с фруктовым соком

Содержание

Постный пирог на ягодном соке
Ингредиенты для «Постный пирог на ягодном соке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный пирог на ягодном соке»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Яблочный пирог на соке
Ингредиенты для «Яблочный пирог на соке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочный пирог на соке»:
Похожие рецепты
Месеница
Диетический пирог из ревеня
Пирог с сыром и курицей
Тыквенный пирог со сливочной помадкой
Клубнично — персиковый пирог
Ватрушка «Королевская» с яблоком и корицей
Творожно-фруктовый пирог
Молдавский пирог «Рlаcintа»
Пирог с плавленным сыром и хурмой
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Постный пирог на ягодном соке

Этот пирог я пеку каждый год в Пост вот уже много лет!! Можно сказать этот рецепт уже стал нашим семейным любимым рецептом! Вкуснейшая сочная серединка пирога с большим количеством ягод и основа с ароматнейшим немного хрустящим тестом мало кого оставит равнодушным!! Если вы любите песочное хрупкое тесто и ягодную начинку то этот рецепт для вас.

Ингредиенты для «Постный пирог на ягодном соке»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Мука цельнозерновая — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Смородина черная — 300 г
Вишня — 300 г
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло растительное («Олейна») — 1 стак.
Какао-порошок (глазурь) — 30 г
Сахар коричневый — 160 г
Сахар (глазурь ) — 50 г
Крахмал — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4622.4 ккал	белки 52.9 г	жиры 223.3 г	углеводы 594.5 г
Порции
ккал 577.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 27.9 г	углеводы 74.3 г
100 г блюда
ккал 302.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 14.6 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Постный пирог на ягодном соке»:

В сотейник выложить смородину и вишню (у меня замороженные, не размораживала ).

Влить пол стакана воды, добавить коричневый сахар. поставить на плиту, довести до кипения и варить 5 мин.

Откинуть ягоды на сито, сок собрать и остудить.

В миске смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.

Влить стакан ( объем стакана 200 мл) растительного масла»Олейна».

Добавить ягодный собранный сок (350 мл). Перемешать.

Выложить половину теста в форму, разровнять.

Поверх выложить смородину и вишню.

Снова тесто, разровнять. Выпекать при 180 гр около 50 мин.

Этот пирог я подавала с шоколадным соусом.
Для этого в сотейник влить воду (120 мл), всыпать сахар, какао, довести до кипения, постоянно помешивая. Отдельно в 50 мл воды развести крахмал и влить его тонкой струйкой в соус, помешивая, варить 1 мин и снять с огня, остудить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

18 апреля 2016 года VolOksana #

18 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

17 апреля 2016 года ogiway #

17 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

17 апреля 2016 года ogiway #