Пирог с мукой для блинов

Рецепты пирогов из блинной муки

Лучшая подборка рецептов пирогов из блинной муки собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах пирогов. Еще у нас есть одна тысяча сто пятьдесят два рецепта пирогов из кислого молока.

Закусочный пирог из блинов

Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука — 250 г, Молоко — 300 мл, Яйцо куриное (категория с1) — 1 шт, Масло растительное — 1 ст. л., Дрожжи (сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ») — 1/4 пакет., Соль — 0,5 ч. л., Сахар — 0,5 ст. л., Сыр твердый — 120 г, Сыр творожный — 150 г, Морковь — 1 шт, Огурец соленый (небольшие) — 2 шт, Маслины (без косточек) — 1/2 бан., Помидоры черри — 6 шт, Масло растительное (для жарки блинов) — по вкусу Делаю тесто для блинов. В глубокую посуду всыпаю муку, добавляю сухие дрожжи и перемешиваю. Отдельно смешиваю молоко (комнатной температуры), яйцо, сахар и соль. Взбиваю венчиком до однородного состояния. Затем вливаю полученную смесь в муку. И снова взбив.

Яблочно-сливовый пирог из блинной муки

Ингредиенты: для теста, 2 яйца, 50 гр. сахара, щепотка соли, 4 ст.л. сливочного масла+для смазки формы, 1 ч.л. корицы, 10 ст.л. блинной муки, для начинки, 3 яблока, 4 сливы, 50 гр. орехов, 2 ст.л. сахара, лимонный сок, 0,5 ч.л. корицы Яблоки очистить, порезать на дольки, сбрызнуть лимонном соком чтоб не потемнели. Сливы разрезать на 2 части, косточки удалить. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить растопленное масло, корицу. Перемешать. Добавить блинную муку. Перемешать и влить в смазан.

Пирог из блинов с творогом «Улитка»

Ингредиенты: Молоко 400 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Мука 200 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Творог 500 Грамм (начинка), Изюм 100 Грамм (начинка), Яйцо 1 Штука (начинка), Пакетик ванилина 1 Штука (начинка), Яйца 2 Штуки (заливка), Пакетик ванилина 1 Штука (заливка), Сметана 100 Миллилитров (заливка) Хотите узнать, как приготовить пирог из блинов с творогом «Улитка»? Тогда обязательно внимательно прочтите этот рецепт. Благодаря такому необычному оформлению, блюдо пользуется огромной популярностью у многих хозяек, а по своей сути оно совершенно.

Пирог из блинов с мясом

Ингредиенты: Блины 10-12 Грамм, Курица 0,5 Штуки, Яйца куриные 6-7 Штук, Лук 2 Штуки, Соль По вкусу, Лавровый лист По вкусу, Рис 50 Грамм, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Мука 1/2 Стакана, Сливки По вкусу, Молоко По вкусу, Мускатный орех По вкусу, Черный перец По вкусу, Растительное масло По вкусу, Грибы шампиньоны 500 Грамм, Сушеные грибы По вкусу, Чеснок 1 Зубчик, Топленое молоко По вкусу Этот рецепт рассчитан на умелую и выдержанную хозяйку. В нем несколько начинок, которые надо подготовить, прежде чем «складывать» пирог из блинов с мясом. В самом рецепте используется топленое масло, мясной бульон с рисом, жареные грибы. Все эти начинки вку.

Пирог из блинов

Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Йогурт 200 Грамм (можно заменить сметаной), Сахар 160 Грамм, Масло растительное 125 Миллилитров, Сода 1/2 Чайных ложки, Пекарский порошок 1 Чайная ложка, Ванилин 1 Чайная ложка, Варенье По вкусу, Взбитые сливки По вкусу, Сахарная пудра По вкусу Рецепт приготовления пирога из блинов, как видите, довольно простой, но при этом очень оригинальный. По крайней мере я до этого ничего похожего не пробовала и в кондитерских не встречала. А ведь все гениальное — просто! Попробуйте и вы этот простой рецепт! .

Пирог из блинной муки

Ингредиенты: Для теста: 1 ст.сметаны, 3/4 стакана майонеза, 3 яйца, 1,5 стакана блинной муки без дрожжей, Для начинки: Смешать все ингредиенты до состояния густой сметаны (тесто должно быть жидким). В форму, выложенную пергаментом, вылить 1/2 теста, выложить начинку, залить сверху оставшимся тестом. Выпекать в духовке при 180 градусов минут 30-40, до ровной коричневой короч.

Закусочный пирог из блинов

Ингредиенты: Молоко — 350 мл, Вода (кипяченая) — 300 мл, Мука пшеничная|Мука — 300 г, Дрожжи ((ТМ САФ — МОМЕНТ) — 5 г, Сахар — 50 г, Соль — 1 ч. л., Консервы рыбные — 1 бан., Сыр мягкий (сулугуни) — 100 г, Крабовые палочки — 100 г, Рыба (кижуч, малосольный) — 100 г, Паштет (домашний из куриной печени) — 300 г, Майонез (домашний) — 150 г, Чеснок — 2 зуб., Оливки черные — 10 шт, Зелень — 2 веточ., Перец черный — 0,5 ч. л. Подготовить продукты для блинов В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем миксером до увеличения объема в два раза. Влить теплые молоко и воду, перемешать. Добавляем муку, смешанную с дрожжами «САФ МОМЕНТ». Хорошо перемешать венчик.

Пирог из блинов с припёком «Сытный»

Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука — 150 г, Молоко — 200 мл, Яйцо куриное — 1/2 шт, Сахар — 1/2 ст. л., Соль — 1/2 ч. л., Дрожжи (сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ») — 1/2 ч. л., Перец болгарский (красный) — 50 г, Курица (отварная) — 50 г, Оливки зеленые — 50 г, Зелень (любая) — 3 ст. л., Сыр адыгейский — 200 г, Сметана (20%) — 150 г, Соль — по вкусу, Масло растительное (для жарки блинов) — по вкусу Готовлю все необходимые продукты. Молоко должно быть чуть теплым (или комнатной температуры). Делаю тесто для блинов. Для пирога мне нужно 5 блинов. Муку смешиваю с сухими быстродействующими дрожжами. В глубокую миску вливаю теплое молоко, добавляю половину.

Вариант орехового бисквита (на блинной муке)

Ингредиенты: мука блинная – 125г, яйца – 5шт, сахар – 200 г, молоко – 125мл, грецкие орехи – 125г, масло оливковое – 1 ст.л., какао – 1 ст.л., шоколадная крошка – 50 гр. (по желанию), разъемная форма, пергамент, масло для смазывания формы Орехи подсушить на сухой сковороде, в блендере соединить орехи, блинную муку и какао. Измельчить. Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром в густую крепкую пену. Желтки соединить с молоком (теплым), оливковым маслом и орехово-мучной смесью. Взбить .

Пирог из блинов с яблоками и корицей

Ингредиенты: молоко — 500 мл, мука — 250 г, масло сливочное — 60 г, яйца — 3 шт., водка — 4 ст.л., сахар — 1 ст.л., соль, сахар — 50 г, яблоки — 6 шт., сметана — 3 ст.л., корица — 1 щепотка Взбить яйца сахаром и солью, добавить молоко, снова взбить. Порциями всыпать просеянную муку. Взбивать до тех пор, пока не получится однородное тесто. Добавить сливочное растопленное масло и немного водки, перемешать. Тесто поставить на час в теплое место б.

Источник

Рецепт дня: пирог с яблоками. Блинное тесто и ароматная начинка

Нормандский яблочный пирог – простой рецепт к завтраку

Алена Спирина автор 5 кулинарных книг, ведущая телепередач

Удивительно, что этот невзрачный на вид пирог оказывается очень вкусным! По сути, он представляет собой ломтики яблок, связанные между собой небольшим количеством блинного теста. Внимательно отнеситесь к выбору яблок: чем они ароматнее, тем вкуснее будет пирог. Предпочтение отдайте яблокам, которые сохраняют форму при термической обработке.

8–12 кусочков
Время на подготовку: 20 минут
Время в духовке: 55 минут
Время на остывание: 15 минут
Вам понадобится круглая форма диаметром 22–24 см

Для теста:

• 100 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 200 мл молока
• 65 г (2 1/2 ст. ложки) сахара
• 2 яйца
• 30 мл (2 ст. ложки) растительного масла без запаха
• 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• щепотка соли

Для начинки и покрытия:

• 4 яблока общей массой около 700 г
• 50 г сливочного масла комнатной температуры
• 50 г (2 ст. ложки) сахара
• 1 яйцо

Дополнительно:

• 50 г (1/2 стакана) рубленых орехов (грецких или фундука)
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 2 ст. ложки муки

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Для теста сахар разотрите с яйцами. Добавьте, просеивая, муку, соль и разрыхлитель. Постепенно влейте молоко и масло, перемешайте до гладкости. Приправьте тесто мускатным орехом и ванильным сахаром.
3. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры (по желанию), нарежьте ломтиками толщиной 2 мм. Ломтики яблок сразу перекладывайте в миску с тестом, чтобы не темнели.
4. Смажьте дно и стенки формы сливочным маслом, обсыпьте мукой, излишки стряхните. Посыпьте дно формы орехами. Переложите в форму тесто с яблоками, разровняйте его, чтобы ломтики яблок распределились равномерно, и поставьте в духовку на 40 минут.
5. Пока пирог печется, приготовьте покрытие: разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте.
6. Достаньте пирог из духовки, смажьте его подготовленной смесью и верните в духовку еще на 15 минут. Те, кто считает калории, могут просто посыпать поверхность пирога крупными кристаллами сахара.
7. Остудите пирог в форме на решетке в течение 15 минут. После этого, проведя ножом по периметру пирога, переверните его на доску и еще раз — на тарелку.

Источник

Блинные пироги

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами блинных пирогов с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный пирог из блинов!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блинных пирогов
Рецептов в подборке: 24 шт.

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко — 2 стакана

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Для начинки:

Филе куриное — 700 г

Шампиньоны — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Укроп — 0,5 пучка

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Для соуса:

Соль и перец — по вкусу

Сыр твердый — 150-200 г

Ингредиенты

Для 15 шт. блинов:

Молоко – 2 стакана

Растительное масло – 1 ст.л.

Для смазывания формы:

Сливочное масло – 10 г

Для начинки:

Свиной фарш – 700 г

Репчатый лук – 200 г

Для заливки:

Ингредиенты

масло сливочное — 50 г

вода — 0,5 стакана

Ингредиенты

Курица домашняя – 650 г

Сливочное масло – 150 г

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – 50 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная — 320 г

Сыр твёрдый — 150 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Масло подсолнечное — 60 мл.

Для начинки:

Шампиньоны свежие — 600 г

Лук репчатый — 2 шт.

Сливочный крем-сыр — 200 г

Масло подсолнечное — 50 мл.

Петрушка свежая — 1 пучок

Ингредиенты

Для блинов:

Яйцо куриное — 3 шт.

Молоко — 1,5 стакана

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Растительное масло — 30 мл в тесто

Начинка:

Куриный фарш — 500 г

Морковь крупная — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл

Соль и черный молотый перец по вкусу

Заливка:

Сыр твердый — 50 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 300 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 1 шт.

Заливка:

Ингредиенты

Блинное тесто — 500 мл

Отварная курица — 600 г

Шампиньоны — 150 г

Сливочное масло — 50 г

Молотые сухари — 40 г

Растительное масло — для жарки блинов

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Персики консервированные — 2-3 шт.

Сметана — 150 мл

Сгущенка, варенье или сахар — 2-3 ст.л.

Крахмал кукурузный — 1-1,5 ст.л.

Масло — для формы

Ингредиенты

Яблоки — 2 шт. (крупные)

Корица молотая — 3 щепотки

Лимонный сок — 1 ст.л.

Ингредиенты

Для блинов:

Растительное масло – 2 ст.л.

Для начинки:

Джем черничный – 2 ст.л.

Джем абрикосовый – 2 ст.л.

Джем малиновый – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Для заливки:

Ряженка – 100 мл

Ванильный сахар – 1 пакетик

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Мука пшеничная — 6 ст.л.

Молоко любой жирности — 200 мл

Соль — 2 щепотки

Масло растительное — 2 ст.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 1 шт.

Ингредиенты

Сыр твердый — 70 г

Творог любой жирности — 100 г

Сыр «Фета» (брынза) — 100 г

Сметана любой жирности — 100 мл

Укроп — 0,5 пучка (10-15 г)

Яйцо куриное — 1 шт.

Перец молотый черный — 2 щепотки

Ингредиенты

Блины тонкие — 6-8 шт.

Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.

Грецкие орехи — 2 ст.л.

Ингредиенты

Масло растительное — 3 ст.л.

Яйца для теста — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Филе куриного бедра — 600 г

Лавровый лист — 1 шт.

Перец горошком — 5 шт.

Яйцо для начинки — 1 шт.

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Растительное масло для теста — 3 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мясо курицы — 600 г

Лавровый лист — 1 шт.

Перец горошком — 5 шт.

Растительное мало для жарки

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Растительное масло — 2 ст.л. (+для жарки)

Мука пшеничная — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 1 шт.

Заливка:

Яйцо куриное — 2 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт.

Мука пшеничная — 1 стакан

Соль — 2-3 щепотки

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Семга слабосоленая — 400 г

Сметана любой жирности — 350 мл

Загуститель для сливок — 1 пакетик (10 г)

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Растительное масло для теста — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Печень куриная — 500 г

Перец — по вкусу

Растительное масло для жарки — 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4-5 ст.л. (с горкой)

Куриные яйца — 2 шт.

Соль — 1 щепотка

Масло растительное — 3 ст.л.

Для крема:

Сыр маскарпоне — 250 г

Сметана — 100 мл

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Мне нравитсяНе нравится