Пирог с персиками залитый сметаной

Содержание

Пирог с консервированными персиками — 2 рецепта
Пирог с персиками консервированными рецепт со сметаной
Как сделать пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой
Творожный пирог с персиками консервированными рецепт
Открытый пирог из песочного теста с персиками и сметанной заливкой
Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой
Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой
Ингредиенты
Этапы приготовления
Персиковый пирог со сметанным кремом
Ингредиенты для «Персиковый пирог со сметанным кремом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Персиковый пирог со сметанным кремом»:
Другие варианты рецепта
Персиковый пирог
Персиковый пирог со сметанным кремом
Бананово-персиковый пирог
Похожие рецепты
Шоколадно-малиновый пирог
Традиционный бретонский пирог «Кунь-аман»
Пирог «Черепаха»
Яблочный пирог
Пирог «Весeлый козлик»
Простой пирог
Пирог с персиками «Атласный»
Творожный пирог с вишнями
Тёртый пирог с фруктами
Фотографии «Персиковый пирог со сметанным кремом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирог с консервированными персиками — 2 рецепта

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Пирог с консервированными персиками из разряда вкусной, простой и сытной выпечки. Преобладает здесь заливная начинка с освежающими и сочными фруктами, а хрупкая песочная основа лишь дополняет и поддерживает нежную текстуру.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Рассмотрим два рецепта пирога с консервированными персиками: со сметанной заливкой и творожным наполнителем. В обоих случаях выпечка получается нежной и очень вкусной! Попробуйте два варианта, чтобы определиться с выбором.

p, blockquote 3,0,1,0,0 —>

Пирог с персиками консервированными рецепт со сметаной

В данном случае сделаем пирог с нежной сметанной заливкой, напоминающей суфле. Кусочек такой симпатичной выпечки — отличный вариант для полдника, который придется по душе капризным малышам, да и взрослых не оставит равнодушными. Помимо персиков сладкая начинка «дружит» с абрикосами, нектаринами или, например, сливами. Таким образом, версий этого пирога можно придумать множество.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,1,0,0,0 —>

мука — 220-250 г;
сливочное масло — 120 г;
сметана — 3 ст. ложки;
сахар — 100 г;
яичные желтки — 3 шт.;
разрыхлитель теста — 1,5 ч. ложки.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

консервированные персики — 5 половинок;
сметана — 300 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 130 г.

к содержанию ↑

Как сделать пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой

Яркие персики на фоне белоснежного сметанного крема и нейтральной песочной основы смотрятся очень эффектно, вызывая аппетит и желание скорее опробовать симпатичный пирог!

Творожный пирог с персиками консервированными рецепт

В данном рецепте в начинке нашей выпечки будет преобладать творог. Нежный и освежающий творожный пирог с консервированными персиками обеспечит деткам не только вкусный, но и полезный перекус, обогащая растущий организм кальцием. Такой вариант десерта порадует малышей и удовлетворит заботливых мам.

p, blockquote 9,0,0,1,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

сливочное масло — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 100 г;
какао-порошок — 2 ст. ложки;
мука — 200-220 г;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

сметана 20% — 200 г;
творог — 400 г;
яйца — 2 шт.;
картофельный крахмал — 2 ст. ложки;
сахар — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
персики консервированные — 5-6 половинок.

к содержанию ↑

Источник

Открытый пирог из песочного теста с персиками и сметанной заливкой

Персики 4-5 шт.
Сахар 75 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 15 гр.
Сливочное масло 130 гр.
Мука пшеничная 240 гр.
Сметана 30% жирности 350 гр.
Сахарная пудра по вкусу
Крахмал 1 ст.л.
Яйцо куриное 3-4 шт.
Сахар ванильный по вкусу
Соль щепотка

Вам понадобится: 2 ч. 0 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Персики
Тип блюда:Полдник

В глубокую емкость добавляем муку, соль и сахар (я использовала сахарную пудру вместо сахара). Перемешиваем.

Всыпаем в чашу блендера мучную смесь и добавляем кусочки холодного сливочного масла.

Взбиваем в крошку

Затем добавляем яйцо и ледяную воду. Перемешиваем.

Песочное тесто готово.

Собираем тесто рукам в шар и отправляем в пакете в холодильник на 30 минут.

Пока охлаждается тесто займемся персиками. Порежем персики на ломтики.

Ломтики персиков посыпаем ванильным сахаром

Теперь приготовим заливку. В яйца всыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером несколько минут.

Затем добавляем сметану и ещё раз взбиваем до однородной массы.

Сметанная заливка готова. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов

В емкость для запекания пирога распределим песочное тесто с бортиками и опять поставить в холодильник на 10 минут.

Затем выкладываем персики веером

Заливаем сметанной заливкой и ставим в разогретый духовой шкаф на 35-45 минут

Достаем готовый пирог и оставляем его остывать.

Готовый открытый пирог из песочного теста с персиками и сметанной заливкой разрезаем на порции.

Источник

Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой

Пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой — очень нежная и вкусная выпечка. Для приготовления заливки я использовала сметану жирностью 15%, можно взять и сметану жирностью 20%. Пирог получается высоким, пышным, с очень воздушной текстурой. Отличная выпечка для семейного чаепития, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Для приготовления теста нужно взять глубокую посуду, вбить в неё яйца, всыпать сахар.

Яйца с сахаром взбить миксером в течение 4 минут, масса станет светлой.

Затем влить кефир и взбить миксером до однородности.

Маргарин (или сливочное масло) растопить (можно растопить в микроволновке) и остудить.

Добавить растопленный остывший маргарин в смесь яиц и кефира, взбить миксером до однородности. В получившуюся массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

На низкой скорости миксера перемешать тесто, оно получится воздушным, в меру густым.

Выложить тесто в форму для выпечки (я использовала разъёмную форму 26 см), смазанную маслом.

Банку с консервированными персиками открыть. Откинуть персики в дуршлаг и дать стечь соку. Затем нарезать персики на средние кубики.

Нарезанные кусочки персиков равномерно распределить поверх теста и поставить в разогретую духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Пока выпекается пирог, приготовить сметанную заливку, для этого в сметану нужно всыпать сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать и оставить до полного растворения сахара.

Достать пирог из духовки, равномерно распределить сметанную заливку поверх пирога. Поставить пирог с консервированными персиками обратно в духовку ещё на 20 минут. Затем выключить духовку, а пирог оставить в духовке на 1 час.

По истечении времени снять бортики формы, переложить выпечку на тарелку. Затем очень вкусный, воздушный, нежный пирог с консервированными персиками и сметанной заливкой нарезать на кусочки и подать к столу.

Источник

Персиковый пирог со сметанным кремом

Дорогие поварята, предлагаю испечь вкусный и быстрый пирог, в котором использованы персики из компота. Нежное тесто, вкусная начинка и крем — это то, что нужно, а если учесть легкость и скорость приготовления, то этому пирогу цены нет! Рецепт много лет назад позаимствовала у Анастасии Скрипкиной и часто пеку его на радость всей семьи. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Персиковый пирог со сметанным кремом»:

Пирог

Крем

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5473.5 ккал	белки 82.4 г	жиры 299.6 г	углеводы 608.5 г
Порции
ккал 342.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 18.7 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 227.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 12.4 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Персиковый пирог со сметанным кремом»:

Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, молоко, размешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.

Персики из 800-граммовой банки нарезать дольками.

Форму (у меня 25Х35) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. Сверху разложить дольки персиков.

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Сметану смешать с сахаром. Достать пирог из духовки и еще горячий залить кремом.

Пирог остудить, разрезать на порции. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Персиковый пирог

Персиковый пирог со сметанным кремом

Бананово-персиковый пирог

Фотографии «Персиковый пирог со сметанным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 августа 2018 года Демурия #

10 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

10 августа 2018 года nnutty #

10 августа 2018 года Демурия #

3 февраля 2017 года Леся Можарова #

3 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

17 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

30 мая 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

16 марта 2016 года olechka322 #

22 февраля 2016 года гурман1410 #

22 февраля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

13 февраля 2016 года Елена Юровна #

13 февраля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

5 февраля 2016 года tomi_tn #

5 февраля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)