Ответ на вопрос «Пирог с цыплёнком «, 6 (шесть) букв: курник
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова курник
Определение слова курник в словарях
Википедия Значение слова в словаре Википедия Курник Курник — курятник . Курник — вид пирога с курицей. Курник — город в Польше. Курник — гмина в Польше, включающая одноименный город. Курник — замок 14 века в одноименном городе в Польше, памятник истории.
Примеры употребления слова курник в литературе.
Он увез детей за курник, где было тихое место, и там они все задремали, потому что прошел уже полдень, была пора обедать, а мать заболела.
Как они тогда жили, она тоже почти никогда не рассказывала, помню только, что однажды, когда ей захотелось испечь курник, а я просто не знал, что это такое, она вспомнила, как во время войны им выпало счастье испечь курник из козлятины, так что судите сами.
Семен же закатывал тележку с братьями за сарай, где между курником, плетнем и стеной сарая рос лопух, лежали жестянки и житейский мусор, а сам уходил на улицу.
Вдали, на дворе, за курником, сразу с чего-то закатилась криком младшая сестра Нюшка,— может быть, она упала из тележки вниз головой.
Сегодня в начале вечерних занятий мне позвонил Курников и приказал: — Сходите к Безродному и возьмите у него материалы следствия на арестованного Чеботаревского.
Говорят, что он «с молитвой» или «с аминем», если в нём нет начинки.
Лаймовый, ставший официальным символом штата Флорида.
«Возьму пыльно, сделаю жидко, брошу в пламень — будет как камень» (загадка).
Фильм Кристофера Вайца «Американский . ».
«Ел бы . да в печи изжёг» (посл.).
«Порог поскребла, да . испекла» (посл.).
Классическим образцом молодёжной комедии с неприличными шутками можно считать фильм «Американский . ».
Каждый из тех, которыми красна изба.
Вкусная выпечка — непременно с начинкой.
В отличие от булки, он всегда с начинкой.
Печеное изделие из теста с начинкой.
ЧО
Американский актёр, исполнивший роль Джона в фильме «Американский пирог».
КИШ
Блюдо французской кухни, открытый пирог.
Название этого открытого пирога с самой разной начинкой французы получили, исказив немецкое слово «kuchen» — «пирог».
Фантастическую комедию «Слоёный пирог» режиссёр Анджей Вайда снял по рассказу этого своего соотечественника «Существуете ли вы, мистер Джонс»?
Донские казаки называли его «чёртовым конём» и в пищу употребляли лишь часть жирного хвоста как начинку для пирогов.
АЧМА
Грузинский слоёный пирог с сыром.
Американский кинорежиссёр, постановщик фильмов «Американский пирог», «Обратно на Землю», «Мой мальчик».
Дом, который красен пирогами.
Канадский актёр, исполнивший роль отца Джима в фильме «Американский пирог».
Роман Уильяма Сомерсета Моэма «Пироги и . или Секрет в шкафу».
Дагестанский пирог с начинкой из мяса, творога или овощей.
БАЛИШ
Американский актёр, исполнивший роль Джима в фильме «Американский пирог».
Какая часть свёклы используется для начинки осетинских пирогов?
Закрытый пирог, который популярен в странах, входивших в состав Османской империи, в частности в Турции.
В башкирской и татарской кухне — печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой.
Процесс, когда каждому достаётся по куску пирога.
Американский актёр, исполнивший роль Криса в фильме «Американский пирог».
Праздник, на который в Италии пекут пирог с яйцами и шпинатом.
Пирог из квадратной коробки.
Итальянский пирог с открытой начинкой.
Арабский пирог с мясом, помидорами, болгарским перцем, сыром сулугуни и сметаной.
Американский актёр, исполнивший роль Стива Стифлера в фильме «Американский пирог».
Американский актёр, исполнивший роль Пола Финча в фильме «Американский пирог».
Сладкий пирог с начинкой из этого овоща готовят на Рождество и на День благодарения, да и на Хэллоуин.
Кусок по отношению к целому пирогу.
БАНИЦА
Слоеный пирог с овощами, брынзой или творогом.
Распространённый в Северной Греции слоёный пирог с начинкой из заварного крема или сыра, реже — мясного фарша или шпината.
Спинной хрящ осетровых, используемый обычно как начинка для пирога.
Градоначальник Беневоленский осчастливил жителей этого города законом «о добропорядочном пирогов печении».
Американская актриса, исполнившая роль мамы Стифлера в фильме «Американский пирог».
Осетинский закрытый пирог из дрожжевого теста с тёртым национальным осетинским сыром.
Сильно подпеченное, подгоревшее место на хлебе, пироге.
Пирог в апельсиново-медовом сиропе.
Роман Уильяма Сомерсета Моэма «Пироги и пиво, или . в шкафу».
Американская актриса, исполнившая роль Хэзер в фильме «Американский пирог».
«Свой . лучше чужих пирогов» (посл.).
«Красен обед пирогами, река берегами, . головами» (посл.).
Американская актриса, исполнившая роль Нади в фильме «Американский пирог».
БЕРЕСТА
В Китае, Индии, России хранятся тексты, нанесённые на материал, из которого на Руси изготовляли транспортные средства, а индейцы плели пироги, а что это за материал?
Торты, сладкие кексы, пироги и пирожные в целом.
Российский актёр, исполнивший роль Жени Пирогова в телесериале «Кто в доме хозяин?».
Пироги для званых гостей.
Способ скрепления краёв теста у пирогов, вареников, пельменей.
Французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
У белорусов невеста ходила к нему после свадьбы — оставляла кусок свадебного пирога, сыр и деньги.
Грузинский пирог с начинкой из варёной фасоли.
Американский актёр, исполнивший роль Кевина в фильме «Американский пирог».
Сдобное тесто для сладких пирогов.
Персонаж фильма «Американский пирог» со знаменитой мамой.
Из чего пекут пирог-овсяничник?
Внутренности животных, переходящие во внутренности пирогов.
Пирог или хлебец из овсяной или ячменной муки.
ГИБАНИЦА
Югославский слоеный пирог из пресного теста, готовят с начинкой из брынзы и яиц, рубленого мяса, шпината, капусты, лука-порея.
Русский северный открытый пирог с рыбой овальной формы.
Итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца.
Семейное торжество, на котором подавалась бабкина каша и бабкины пироги.
Песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками.
Вид плоского пирога в странах Ближнего Востока, Южной и Юго-Восточной Азии.
Какое огородное растение напоминало французам по форме пирог?
4. Посыпьте блины сахарной пудрой или подавайте, слегка смазав джемом.
ПОЛУЧАЕТСЯ 11 БОЛЬШИХ БЛИНОВ
Четыре классических английских пирога
Профессор Слизнорт – большой любитель поесть. В своем «Клубе слизней» в Хогвартс-экспрессе он предлагает собравшимся в его купе блюдо с разнообразными пирогами (см. «Гарри Поттер и Принц-полукровка», глава 7). Некоторые из них были пикантными, некоторые сладкими, поэтому мы включили рецепты обоих типов. Представленные 4 рецепта относятся к классическим рецептам английской кухни.
Средневековые пироги наполнялись всевозможными начинками. Сейчас мы пытаемся придерживаться темы, поэтому представляем рецепт пирога «с цыпленком и грибами», а не с «цыпленком и грибами, и яблоками, и взбитыми сливками, овсяной крупой и изюмом, с корицей и черным перцем».
Тесто для пирога
• 2 ½ стакана многоцелевой муки
• ½–¾ стакана холодной воды
• 2 бруска (16 ст. л.) масла, замороженного и порезанного кусочками
Начинка из цыпленка и грибов
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 мелко нарезанная небольшая луковица
• 140 г белых грибов, мелко нарезанных
• 2 ст. л. многоцелевой муки
• 1¼ стакана куриного бульона
• 85 г грудки цыпленка без кожи и костей, нарезанных кубиками по 0,5 см
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 яйцо, взбитое с 1 столовой ложкой воды, для смазывания пирогов
1. Засыпьте муку и соль в чашу кухонного комбайна и тщательно перемешайте. Добавьте в мучную смесь кусок масла. Перемешивайте, пока смесь не приобретет вид однородной крошки, без белых мучных примесей. Переложите смесь в большую миску. Влейте ½ стакана воды и разомните силиконовой лопаткой, пока тесто полностью не впитает в себя жидкость. Если тесто все еще сухое, добавьте еще воды, по 1 столовой ложке за раз, продолжая вымешивать тесто (лучше, если тесто получится влажным, чем слишком сухим). Разделите тесто на две половины, приплюсните и оберните пищевой пленкой. А затем уберите в холодильник на 2 часа. Тесто может храниться в холодильнике до трех дней.
2. Чтобы приготовить начинку из цыпленка и грибов, разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук и грибы и тушите, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте деревянной ложкой. Не переставая помешивать, тонкой струйкой влейте куриный бульон. Готовьте, пока смесь не загустеет. Добавьте порезанную кусочками куриную грудку, тмин, соль и перец. Тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне около 5 минут. Снимите с огня, переложите в чистую миску и охладите до комнатной температуры.
3. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Достаньте охлажденное тесто из холодильника. На присыпанной мукой поверхности очень тонко раскатайте половину теста. При помощи блюдца диаметром 12 см вырежьте 6 кругов. Вложите круги в 6 формочек для маффинов, оставьте часть теста свисать по краям. Плотно наполните их начинкой из цыпленка и грибов.
4. Раскатайте вторую половину теста. Используйте 8-сантиметровую формочку для печенья, чтобы вырезать 6 кругов. Смочите свисающие края теста водой и выложите круги поверх начинки. Загните свисающие края теста на круги и сожмите пальцами. Сделайте проколы в каждом пирожке и смажьте тесто взбитым яйцом. Выпекайте в течение 1 часа до золотистого цвета, повернув форму на 180 ° в середине процесса выпечки.
ПОЛУЧАЕТСЯ 6 ПИРОЖКОВ
В маленьком городке под названием Денби-Дейл в Западном Йоркшире в честь больших праздников делают самые большие в мире пироги с мясом и картошкой. Эта традиция берет начало в 1788 г., когда проходило празднование избавления короля Георга III от душевной болезни. В 1988 г. пирог, выпеченный в честь 200-летия этой традиции, был занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Он был размером 6 х 2 метра и толщиной 46 сантиметров. Но пирог, который испекли в 2000 г., чтобы отметить Миллениум, побил этот рекорд. Он был размером 12 х 2,5 метра и 112 сантиметров толщиной.
Тесто для пирогов
• 2 ½ стакана многоцелевой муки
• ½–¾ стакана холодной воды
• 2 бруска (16 ст. л.) масла, охлажденного и порезанного кусочками
Начинка из мяса и картошки
• 2 ст. л. растительного масла
• 170 г лопаточной части говядины, нарезанной на кубики со стороной 0,5 см
