Пирог с вишневым желе рецепт

Содержание

Пирог «Вишня в желе»
Ингредиенты для «Пирог «Вишня в желе»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог «Вишня в желе»»:
Похожие рецепты
Яблочный пирог на кефире
Постный яблочно-карамельный пирог
Спа-на-ко.
Нежный пирог «Апельсинка»
Пирожки с мясом на кефирном тесте
Пирог «Рождественский апельсин»
Пирог с вишней
Яблочный пирог
Сочный пирог с яблоками
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Творожный пирог с вишнями в желе.
Творожный пирог с вишнями в желе.
Фото-отчеты

Пирог «Вишня в желе»

Кто не любит пироги (пирожки) с вишнями? Думаю, что равнодушных нет. Поэтому приглашаю на чаепитие с вкусным пирогом. Готовить не сложно, а результат отличный.

Ингредиенты для «Пирог «Вишня в желе»»:

Тесто дрожжевое — 400 г
Вишня (вишня в собственном соку или в желе) — 1 л
Крахмал (для посыпки основы пирога)
Сахар — 3 ст. л.
Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2084.8 ккал	белки 61 г	жиры 60.3 г	углеводы 360.1 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Пирог «Вишня в желе»»:

Приготовьте дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Разделите его на 2 неравные половинки (одна больше, вторая-меньше).

Вишню слить на дуршлаг, отцедить жидкость.

Тесто раскатать в круг, по диаметру формы (меньший кусок). Сделать запас для бортиков.
Посыпать крахмалом.

Смешать сахар и желатин.

Вишню выложить на тесто. Сверху посыпать сахаром с желатином.

Вторую часть теста (большую), так же раскатать вкруг, выложить на начинку.
Сделать надрезы, как на фото, очень острым ножом (я это делала канцелярским, острым лезвием).

Середину плетем «косичкой» (как вязать крючком «цепочку») в одну сторону.

А боковые «плетем» в обратную. Все это можно сделать на столе, а не на самом пироге. Но потом, при переноске, деформируется все. Края хорошо скрепить с основанием.

Смазать верх пирога яичным желтком и в духовку.
Температура 200*, время 25-30 минут. Но смотрите по своей духовке.

Готовый пирог хорошо остудить и на 30 минут поставить в холодильник, чтоб желатин хорошо схватился.
Потом нарезать кусочками, заварить чайку и. просить к столу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

27 января 2019 года Жасмин-2017 #

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

18 ноября 2016 года fms24 #

12 мая 2016 года terry-68 #

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

1 мая 2016 года Просто Дуня #

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

30 апреля 2016 года ogiway #

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

8 мая 2016 года ogiway #

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

11 мая 2016 года ogiway #

29 апреля 2016 года Tatanj #

8 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года Ирушенька #

29 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)