Пирог с яблоками тесто с маргарином

Содержание

Пирог с яблоками на маргарине
Основные ингредиенты:
маргарин мука яйцо сахар яблоки
60 минут
6-8 порций
Калорийность на 100 грамм: 348 ккал.
Категория: Выпечка сладкая
Пирог с тертыми яблоками
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1: Готовим простое песочное тесто на маргарине
Шаг 2: Делим тесто на две части
Шаг 3: Распределяем оставшееся тесто по форме для выпечки
Шаг 4: Готовим начинку
Шаг 5: Собираем пирог
Шаг 6: Выпекаем десерт
Шаг 7: Делим на порции
Пирог с яблоками
Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с яблоками»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирог с яблоками на маргарине

Основные ингредиенты:

маргарин

мука

яйцо

сахар

яблоки

60 минут

6-8 порций

Калорийность на 100 грамм:
348 ккал.

Категория: Выпечка сладкая

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.
Маргарин – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2/3 ст. (100 г)
Сметана – 3 ст.л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л. (не обязательно)
Яблоки — 3-4 шт.

Пошаговые фото рецепта:

Муку, соль, сахар, и рубленный холодный маргарин соединить

Если хотите, чтобы выпечка была не только рассыпчатой, но и воздушной, то добавьте еще 1 ч.л. разрыхлителя.

Перетереть руками или вилкой до состояния крошки

Вбить яйцо и добавить сметану.

Яйцо нам также понадобится для смазывания пирога, поэтому вбейте его в стакан, расколотите и отлейте немного для смазывания верха, буквально1 ст.л.

Замесить тесто. Оно хоть и песочное, но получается эластичным и не липнет к рукам.

Муки больше не добавлять.

Яблоки почистить и тонко порезать. Присыпать сахаром и 1 ст.л. муки, чтобы начинка не была жидкой в итоге.

Тесто разделить на две части, чтобы одна часть была намного больше, а вторая – меньше, так как она нам понадобится для украшения.

Большую часть раскатать и выложить в форму, формируя бортики.

Форму для запекания смазывать ничем нужно.

Оставшееся тесто раскатать, вырезать полоски и сделать плетеную корзинку, как на фото.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 С около 30 мин.

Через 15 мин пирог вынуть и смазать яйцом, а потом отправить допекаться.

Источник

Пирог с тертыми яблоками

Время приготовления:1 ч 30 мин
Количество порций: 5
Тип блюда: Пирог
Кухня: Русская
Сложность:Для новичка

Тертый пирог с яблоками на маргарине — это простое, но очень вкусное лакомство. Его любят за нежное песочное тесто, ароматную начинку и хрустящую корочку. Чтобы приготовить такой пирог, требуется минимум усилий и небольшой список доступных продуктов. Если под рукой не оказалось свежих яблок, то в этом пошаговом рецепте с фото их легко можно заменить на фруктовое повидло.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Маргарин	180 г
Яйцо	1 шт.
Сахарный песок (для теста)	100 г
Мука	400 г
Сметана	1 ст. л.
Разрыхлитель	1 ч. л. с горкой
Ванильный сахар	10 г
Яблоки	6 шт.
Сахарный песок (для начинки)	4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Готовим простое песочное тесто на маргарине

В миске соединить просеянную муку и разрыхлитель.

Измельчить на терке охлажденный маргарин.

Перемешать и размять все руками в крошку.

В отдельной емкости взбить венчиком яйцо с обычным и ванильным сахаром. Когда масса побелеет, добавить столовую ложку сметаны.

Влить эту смесь в подготовленную крошку.

Замешать мягкое тесто.

Шаг 2: Делим тесто на две части

Разделить полученную массу на две части. Ту, которая поменьше, отправить в морозильную камеру на 20-25 минут.

Шаг 3: Распределяем оставшееся тесто по форме для выпечки

Выложить массу в емкость для выпечки. Обязательно сформировать бортики у будущего пирога. После этого накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

Шаг 4: Готовим начинку

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Для данного рецепта рекомендуется использовать кисло-сладкие сорта.

Измельчить фрукт на крупной терке и добавить сахар.

Тушить яблоки на сковороде в течение 5-7 минут для того, чтобы испарилась лишняя влага.

Шаг 5: Собираем пирог

Равномерно распределить протертые яблоки по всей форме.

Достать тесто из морозильной камеры, измельчить его на крупной терке и присыпать сверху яблочную начинку.

Шаг 6: Выпекаем десерт

В разогретую до 180°С духовку отправить форму с тестом на 25 минут до красивой румяной корочки.

Шаг 7: Делим на порции

Разрезать яблочный пирог с песочным тестом и тертыми яблоками, когда он полностью остынет. Сверху при желании можно присыпать небольшим количеством сахарной пудры.

Источник

Пирог с яблоками

Очень вкусный пирог и быстрый в приготовлении.. Я его называю «быстрая шарлотка».. По ингредиентам такого на сайте не было..)

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Маргарин — 200 г
Сахар — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (может 2 стак., смотреть по густоте теста) — 1.5 стак.
Яблоко — 2 шт
Ванилин — 0.1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2669.6 ккал	белки 37.4 г	жиры 136.2 г	углеводы 323.7 г
Порции
ккал 267 ккал	белки 3.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 32.4 г
100 г блюда
ккал 269.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 13.8 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Пирог с яблоками»:

Растапливаем маргарин и добавляем сахар пока маргарин горячий, чтобы сахар растворился.. Затем даем остыть маргарину и добавляем яйца.

Затем добавляем муку, разрыхлитель (можно добавить вместо разрыхлителя соду на кончике чайной ложки, так делала пирог, мне кажется даже пышней получается) и ванилин..
Все перемешиваем и получается негустое тесто..

Нарезаем кубиками яблоки и добавляем в тесто.

Перемешиваем тесто с яблоками.. Выкладываем в форму для выпекания и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180*С

Украшаем сахарной пудрой и можно кушать..))

Вот вариант с грушей.. Тоже очень вкусно..

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

20 августа 2016 года tata kukina #

6 июня 2016 года Валерия2504 #

4 июня 2016 года Ева666 #

20 июня 2014 года Daemor #

Всегда думала, что это — и есть рецепт шарлотки. Всегда готовила по аналогичному.
Давно не делала, запамятовала, накануне искала близкий вашему рецепт, и не нашла. Ещё смотрела и удивлялась, почему все рецепты шарлотки без маргарина. В итоге сделала по сути бисквитное тесто. Опыт, конечно, любопытный, но результат не тот, который был нужен.

Так что именно ваш рецепт я забираю, потому что, по-моему, именно это — самая правильная шарлотка. А остальные каноничные шарлотки — просто какая-то фигня сухая.