Пирог с яблоками тирамису

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Новый год (339)
• Открытки новогодние (69)
• Картинки новогодние (38)
• Вязание, вышивка (новогоднее) (38)
• Альтер-скрап, новогодний декор (в т.ч. подарки) (29)
• Упаковка (коробочки) новогодняя (21)
• Ёлки разные (21)
• Игрушки hand made новогодние (20)
• Открытки новогодние сложной формы (14)
• Бутылка шампанского (12)
• Открытки новогодние по шаблону (12)
• Шаблоны новогодние (10)
• Тег новогодний (10)
• Надписи новогодние (8)
• Альбомы и миники новогодние (8)
• Открытки-шейкеры новогодние (7)
• !Символ 2021 — бык/корова (6)
• Бобина из-под скотча (новогоднее) (6)
• Полезное новогоднее (6)
• Мышки — 2019 (5)
• Открытки рустик, эко-стиль новогодние (3)
• Русская зима (3)
• Новогодний микс-медиа (2)
• Сценарии новогодние, конкурсы, стихи и т.п. (2)
• Шоколадница новогодняя (2)
• Магниты новогодние (2)
• Шэдоу-бокс новогодний (1)
• Фоторамка новогодняя (1)
• Конверты новогодние (1)
• Вязаная одежда (186)
• Крючком (47)
• Спицами (26)
• Здоровье (97)
• Диеты и похудение (34)
• Разное (17)
• Печень, ЖКТ (17)
• Простуда, кашель (17)
• Спина (12)
• Женское здоровье (1)
• Красота (84)
• Лицо (64)
• Волосы (9)
• Пятки (8)
• Руки (5)
• В хозяйстве пригодится (53)
• Пасха (48)
• Вязание к Пасхе (21)
• Поделки к Пасхе (19)
• Покраска яиц (6)
• Вышивка пасхальная (2)
• Шитье (33)
• Бохо (21)
• Английский язык (32)
• Алфавит, фонетика (8)
• Грамматика (6)
• Обучение чтению (6)
• Лексика (5)
• Фильмы, мультфильмы (4)
• Сайты, ссылки (2)
• Психология (26)
• Игры для взрослых и детей (24)
• Притчи (23)
• Цветы (21)
• ЖЗЛ (20)
• Цитаты, стихотворения (19)
• Развлечения (13)
• Отзывы (10)
• Вышивка (10)
• Вышивка крестом (10)
• Путешествие (3)
• Полимерная глина (1)
• . Вязание (245)
• Салфетки крючком (43)
• Журналы по вязанию (39)
• Ангелы (28)
• Разное крючком и спицами (21)
• Филейное вязание (12)
• Подушки, коврики, сидушки (9)
• Прихватки, подставки под горячее (7)
• Ловец снов (5)
• Журналы по вязанию салфеток (3)
• Мотивы (1)
• игрушки (33)
• Шапки, шарфы, береты (45)
• Дети (20)
• 4 класс (2)
• развивалки (7)
• рисовалки (2)
• Кино (149)
• Сериалы (15)
• Христианские фильмы (3)
• Книги (258)
• Православная литература (25)
• Книжный вызов (10)
• Красота и здоровье (65)
• Кулинария (2736)
• Пироги с яблоками (151)
• Баклажаны, кабачки (136)
• Постная выпечка сладкая (134)
• Торты (131)
• Кексы (115)
• Творог (89)
• Праздничное (82)
• Тыква (81)
• Сливы (60)
• Мультиварка: выпечка сладкая (55)
• Из печени и субпродуктов (53)
• Манник (46)
• Лаваш (41)
• Клубника (39)
• Постная выпечка несладкая (33)
• Тесто (33)
• Ягодные пироги (28)
• Постные котлетки, биточки и прочее (26)
• Диетическое (26)
• Заливной пирог (23)
• Крем, глазурь (21)
• Блины, оладьи (21)
• Вторые блюда (20)
• Постное разное (15)
• Хурма (14)
• Мультиварка: вторые блюда (13)
• Постное первое (12)
• Выпечка сладка из дрожжевого теста (11)
• Рождественская трапеза (8)
• Абрикосы, персики (8)
• Грибы (7)
• Мультиварка: из курицы (7)
• Мультиварка: выпечка несладкая (7)
• Льняная мука (6)
• Ржаная мука, цельнозерновая и др. (5)
• Крабовые палочки (5)
• Мультиварка: овощные блюда (4)
• Новогодний стол (2)
• Две сестры (2)
• Мультварка: из рыбы (2)
• Мультиварка: из мяса (1)
• Выпечка несладкая (93)
• Выпечка сладкая (271)
• Дэсэрт (54)
• Заготовки на зиму (84)
• Закуски (109)
• Запеканки (79)
• Из курицы (94)
• Из мяса (32)
• Из рыбы (95)
• Мультиварка (172)
• Напитки (15)
• Овощи (96)
• Пасхальные блюда (93)
• Первые блюда (20)
• Постное в мультиварке (17)
• Постные вторые блюда (71)
• Постные закуски (54)
• Постные салаты (75)
• Разное (22)
• Салаты (237)
• Хлебопечка (83)
• Музыка (2)
• Подарки своими руками, сувениры (26)
• Поделки (145)
• Поделки в школу (42)
• валяние (2)
• вышивка (11)
• декупаж (3)
• лепка (3)
• мыловарение (1)
• открытки (6)
• Поделки в сад (63)
• Цветы из ткани (2)
• Православие (166)
• Молитвы на каждый день (40)
• Исповедь и причастие (18)
• Православие (праздники) (15)
• Православие (святые) (12)
• Православие (иконы) (10)
• Разное (39)
• приколы (17)
• Скрапбукинг (1932)
• Шаблоны (96)
• Праздники. 8 марта (80)
• Морское (77)
• Детский альбом (42)
• Эко-стиль (40)
• Праздники. День учителя (32)
• Переплет (31)
• Календарь (31)
• Шоколадница (29)
• Pop-up (28)
• Винтаж, мешковина, шпагат (28)
• Открытки сложной формы (21)
• Трэвел-бук (20)
• Пяльцы (20)
• Кофе (18)
• Свит-дизайн (18)
• Мамин юбилей (17)
• Из наборов бумаги (16)
• Гарри Поттер (15)
• Шейкер (15)
• Праздники. 23 февраля (13)
• Шэдоубокс (12)
• Мамины сокровища (11)
• Мотиваторы (9)
• Рустик (9)
• Артбук (7)
• День рождения (7)
• Мэджик бокс (magic box) (5)
• Бутылки (5)
• Видео (5)
• Магнит (5)
• Фотобокс (4)
• Веночек (4)
• Открытки по шаблонам (3)
• Бумажные трубочки (3)
• Микс-медиа (2)
• Праздники. День воспитателя (2)
• Бохо (1)
• Холдер (1)
• Блоги (34)
• Блокнот (11)
• Вдохновлялка (59)
• Детское (84)
• Картинки (218)
• Конверты (37)
• Коробочки, упаковка, шкатулки (89)
• Кулинарная книга (17)
• Мастер-класс (174)
• Альбомы и миники (96)
• Мужское (43)
• Надписи (78)
• Обложка на паспорт (22)
• Открытки разные (108)
• Открытки с вырубкой (5)
• Полезное (27)
• Праздники. Пасха (141)
• Рамки для фото (88)
• Свадьба (29)
• Фоны (107)
• Шебби (114)
• Элементы (82)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

ТИРАМИСУ С ЯБЛОКАМИ.

Тирамису с яблоками — эдакий микс классического итальянского десерта и нашей, почти родной, Шарлотки.

Вам потребуется:

яблоки 2 шт
корица 2 ч л
сливочное масло 20 г
яйца куриные 6 шт
сливочный сыр Маскарпоне 500 г
сахар 150 г
печенье Савоярди 250 г
виски (или коньяк) 100 мл
какао с корицей для посыпки

Подготовьте яблоки. Нарежьте их на мелкие кубики, добавьте корицу. Обжарьте яблоки на сливочном масле с добавлением алкоголя.

Приготовьте классический крем для Тирамису на основе сыра маскарпоне. Взбейте желтки с сахаром, добавьте маскарпоне.

Отдельно взбейте белки, затем аккуратно введите их в крем. Перемешайте.
Затем выкладывайте слоями: печенье, крем, яблоки. Слой за слоем. Печенье перед укладыванием внутрь торта обмакните слегка в алкоголь.

Собранный торт уберите в холодильник на ночь.
На следующий день аккуратно снимите форму. Присыпьте сверху какао с корицей. А для красоты я повязала на торт ленточку.
#рецепты_ediblegarden
Автор: Лена Лайне.

Источник

Тирамису с яблоками

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Тирамису с яблоками — одна из вариаций известного во всем мире десерта. В этом рецепте я расскажу, как приготовить тирамису с яблоками дома, чтобы вы тоже смогли оценить его изысканный вкус!

Описание приготовления:

Для приготовления тирамису с яблоками следуйте следующим несложным инструкциям, приведённым ниже. Придать нежный аромат и подчеркнуть вкус тирамису с яблоками можно, добавив в пропитку для печенья щепотку молотой корицы.

Ингредиенты:

• Печенье савоярди — 400 Грамм
• Сыр маскарпоне — 400 Грамм
• Яблоки — 2 Штуки
• Сахар — 100 Грамм
• Ликер — 50 Миллилитров
• Сливки — 100-150 Миллилитров
• Шоколад — 70 Грамм
• Вода — 100 Миллилитров

Количество порций: 5-8

Как приготовить «Тирамису с яблоками»

Оценить рецепт Тирамису с яблоками:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Мой любимый десерт с новым, яблочным вкусном! Спасибо!

Источник

Яблочный тирамису

рецепт с сайта Менюнедели от Зоряны Ивченко
Это очень осенний вариант этого десерта, с яблоками. У него много плюсов: полезно, сочно и идеально подойдет для ребенка, ведь кофе в нем нет, а алкоголь добавляется по желанию только во взрослые порции или вообще не добавляется, десерт от этого совсем не страдает.

Яблоки берите кисло-сладкие, отлично подойдут и замороженные не в сезон. Печенье савоярди легко можно испечь самостоятельно, маскарпоне, в принципе, можно заменить менее жирным сливочным сыром. Очень рекомендую попробовать новый вкус этой осени.

Я вместо маскарпоне и сливок использовала низкокалорийную сметану (отцедила на марле 1,2 л 1% кефира) http://forum.say7.info/topic59443.html

Приведу слова автора , курсивом мои изменения
Ингредиенты:
Яблоко — 3 шт.
Маскарпоне — 250 г
Сливки — 150 мл жирные
Печенье — 100 г савоярди
Сок лимонный — 4 ст.л.
Шоколад горький — 30 г — не было, использовала какао
Сахар — 1 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Ароматизатор — 2 капля (-и) миндальный
Вода — 2 ст.л.
Алкоголь — по желанию немного

Приготовление:
1.Яблоки вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Положить в небольшую кастрюльку, добавить одну столовую ложку сахара, две столовые ложки лимонного сока, пару ложек воды и потушить около десяти минут. Охладить, добавить миндальный ароматизатор.

При желании и, если десерт не предназначается детям, можно добавить немного алкоголя. Подойдет ликер «Амаретто», коньяк, темный ром. Немного, максимум столовую ложку, иначе вкус алкоголя будет преобладающим.

2.Печенье савоярди наломать на куски, положить в креманки.

3.Сахарную пудру смешать с маскарпоне, двумя столовыми ложками лимонного сока и сливками. Я смешала низкокалорийную сметану,лимонный сок и сахарную пудру. Смешивать венчиком, не взбивать особо, только чтобы ингредиенты соединились.

4.Положить остывшие тушеные яблоки поверх печенья.

5.Сверху крем из маскарпоне. Посыпать шоколадом -я посыпала какао через ситечко , накрыть пленкой и убрать на пару часов в холодильник.

Источник

Тирамису «Яблочный пирог»

ОПИСАНИЕ

Яблочный сезон открыт!

Пищевая ценность порции

Белки

22 г

Жиры

77 г

Углеводы

125 г

Приготовленный из коровьего молока кремообразный сыр маскарпоне родом из Ломбардии и Пьемонта.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Для производства кальвадоса используются только очень ароматные и мелкие яблоки и груши.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Источник

Мне нравитсяНе нравится