Пирог с зажженными свечами

Кто и зачем придумал зажигать свечи на тортах?

С чего начинается праздник? Ну конечно же, с предвкушения. До дня рождения осталось… 2 месяца, 3 недели, 5 дней… Родители готовят подарки и заранее представляют, как обрадуется их ребенок. Дети фантазируют о том, как пройдет этот праздник. Год от года может меняться количество друзей, программа мероприятия (празднование в кафе, дома или в развлекательном центре). Единственное, что остается неизменным, – кульминация дня рождения, а именно – торт со свечами.

Но кто из нас хоть раз в жизни задумывался о том, откуда пришла традиция зажигать свечи на торте, а после, загадав про себя желание, задувать их все одним разом? Мы принимаем это в детстве как факт – да, непременно будет торт со свечами, это весело, это дарит надежду, что мечта сбудется, это всех объединяет. И традиция передается из поколения в поколение, словно она у нас просто в крови. Давайте разберемся, откуда она пришла, кто ее основоположник и стоит ли вообще зажигать свечи на тортах.

Зажигание свечей на торте – кульминационный момент любого дня рождения

Самые древние – воздаем должное богам и гостям

Если вы атеист, самое время удивиться. Древние греки поклонялись многим богам, в том числе Артемиде – богине луны и охоты. Приходя в ее храм в 6-й день каждого месяца – день рождения богини, они возлагали на алтарь медовый пирог в форме полной луны. Зажженные свечи на нем символизировали лунный свет. Но это лишь одна версия происхождения традиции.

Вторая уводит нас своими корнями в Древнюю Персию. Там горящая свеча на лепешке была выражением гостеприимства, теплоты чувств и искренности хозяев дома.

А теперь что касается самих свечей. Они были очень далеки от сегодняшних. Светильниками служили чаши, наполненные жиром или маслом, в который вставляли фитиль – деревянную щепочку, скрученное волокно или кусочек ткани. В Древнем Китае фитилем служила рисовая бумага, при этом воск китайцы изготавливали из зерновых культур, смешанных с местными насекомыми. В Индии для получения воска варили плоды коричного дерева. А в Японии его получали из ореховых деревьев. В каждой стране использовали свои способы получения воска и изготовления фитиля, общим у древних свечей было одно – они сильно коптили и издавали неприятный запах. Так что остается только радоваться, что в те времена торты со свечами не подавали на столы именинников.

Германия – веселье от рассвета до заката

Неизвестно, что было на самом деле, но считается, что на какое-то время обычай затерялся во глубине веков. Возродился он в средневековой Германии. Именно там в XIII веке торты со свечами начали преподносить на день рождения. Однако восковые свечи тогда стоили очень дорого и были доступны лишь богатым людям, а сальные быстро сгорали и неприятно пахли.

Любопытна церемония подачи угощения в средневековой Германии. Именинника будили на рассвете, распевая песни и поднося ему пирог с горящими свечами. Этот пирог должен был стоять до самого вечера – до окончания праздника, и все это время на нем должны были гореть свечи. Догорающие заменяли новыми – и так весь день.

За ужином виновник торжества наконец задувал их, загадав про себя желание. А осуществлял его «деньрожденческий гном», который якобы приносил ребенку подарки, как их приносят Дед Мороз и Санта Клаус на Новый год.

В средневековой Германии дети обращали свои пожелания к гному, после чего задували свечи на торте

Сегодня этого необычного персонажа давно уже и в помине нет, а вот обычай задувать свечи не только сохранился, но и распространился по всему миру.

Русь – на смену оберегам приходит ангел-хранитель

В Древней Руси тоже существовал обычай подавать на стол имениннику пирог с горящими свечами. В этот день ребенок должен был быть окружен исключительно близкими и родными людьми, а огонь свечей ограждал его от мыслей недоброжелателей. В те времена на Руси основной религией было язычество, поэтому нет ничего удивительного в том, что древние русичи верили в огонь как в своего рода оберег от вражеских мыслей и дурных намерений.

С приходом православия традиция не изменилась, изменилось ее «наполнение»: считалось, что рядом с именинником всегда находится его ангел-хранитель. Загадывая желание и задувая свечу, ребенок как бы передавал свою мечту ангелу, а тот уже отправлялся с ней на небеса, чтобы обязательно исполнить.

Кстати, что касается свечей, то в том виде, в котором все мы их знаем, они были изобретены лишь в 1816 году. Французский химик Мишель Эжен выделил из жира стеариновую кислоту, которая и стала основным сырьем для производства свечей – крепким, твердым и без всяких неприятных запахов при горении.

Как правильно организовать праздник со свечами

Традиция настолько широко распространена, что наверняка она есть и в вашей семье. Однако существует несколько правил, чтобы сделать праздник идеальным:

• Каждый год лучше покупать новые свечи, даже если прошлогодние еще сохранились. На новых свечах не будет подтеков и других дефектов, все они будут одного размера и четкой формы.
• Свечи следует устанавливать в специальные подставочки, не слишком близко друг к другу, но и не слишком далеко, чтобы именинник имел возможность задуть их все разом.
• Поджигать свечи лучше непосредственно перед подачей торта на стол, чтобы они не стали плавиться преждевременно, сохранили свою форму и привлекательность.

Для празднования дня рождения лучше приобретать специальные свечи

Ну и последнее: покупать лучше специальные именинные свечи. Можно установить их в виде цифр, указывающих возраст именинника, или купить свечи по количеству исполняющихся лет. Такие изделия в наборе, как правило, имеют несколько цветов, к ним прилагаются соответствующие разноцветные подставочки. Конечно, вы можете отметить день рождения и без свечей, однако прежде хорошенько подумайте: а не лишите ли вы тем самым близкого человека заветного исполнения мечты – хотя бы об идеальном празднике.

Источник

Торт и свечи

Торт на день рождение в наше время, пожалуй, самая узнаваемая традиция во всем мире связанная с праздником Дня рождения.

Чаще всего торт ко дню рождения украшен надписью » С днем рожденья» и подается к праздничному столу вместе с зажженными свечами символизирующих количество прожитых именинником лет. Вся эта красота имеет своей единственной целью поддержать следующую за этим традицию, именинник должен загадать желание и задуть все свечи на праздничном торте. Чтобы желание сбылось, свечи на торте ко дню рождения должны быть потушены на одном дыхании, а само желание не должно быть раскрыто никому, как минимум до момента его исполнения.

Попробуем разобраться, откуда взялись традиции связанные с тортом на день рождение, которым сегодня мы с охотой следуем, даже не задумываясь об их истинном первоначальном значении.

Доподлинно неизвестно, откуда пришла традиция подавать на день рождения праздничный торт. Тем не менее, на этот счет есть несколько мнений. По одной из теорий возникновения праздничного торта на день рождения, подобные круглые торты или пироги древние Греки приносили в дар в храме богине луны Артемиде, а его круглая форма символизировала Луну. По другой версии, торт на день рождения пришел к нам из средневековой Германии, где традиция праздника Дня рождения была неразрывно связанна с рождением младенца Иисуса. В Германии торт на день рождение человека делали в форме пеленок младенца закрученных по кругу.

Есть еще одна теория, по которой торт на день рождение впервые появился в средневековой Англии, благодаря традиции тех дней выпекать на День рождения пирог с упрятанными в нем различными предметами. Секретными ингредиентами могли быть монетки, кольца, колокольчик и прочие небольшие предметы. По старой традиции на празднике Дня рождения пирог разрезали и смотрели, кому выпадет, какой предмет. Так, например, если кому-то попадалась монетка, то этого человека ожидало богатство и благосостояние.

Теория возникновения традиции ставить на торт ко дню рождения зажженные свечи так же связанна с первыми двумя теориями возникновения самого торта. В первом варианте, древние Греки ставили на пироги, принесенные в дар богине Луны Артемиде, так как это придавало им мерцающий блеск самой Луны. По второму сценарию в средние века Германцы научились делать красивые восковые свечи, но ставили их в центр торта на день рождения по религиозным соображениям. В этом варианте свечи на торте или пироге, разрезаемом на празднике Дня рождения, символизировали свет жизни. К тому же именно в Германии была распространена традиция загадывать на свой День рождения желание, задувая при этом свечи на торте, так как бытовало поверье, что дым от задутых свечей уносит ваше желание прямиком на небо.

Источник

ПОЧЕМУ НЕ НУЖНО ЗАДУВАТЬ СВЕЧИ НА ТОРТЕ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ?

Всем доброго времени суток!

День рождения – это особый день в жизни каждого человека, и один из любимых праздников отмечаемых жителями нашей планеты. И по сложившейся традиции на каждый свой день рождения мы зажигаем свечи на торте по количеству исполнившихся лет. И сейчас уже трудно представить день рождения без торта, загадывания желания и задувания свечей. Эта традиция очень прочно вошла в нашу жизнь и передается из поколения в поколение. Мы проводим этот ритуал из года в год, даже не вникая в суть этого обряда и что он означает, а главное правильно ли мы проводим этот обряд. Да впрочем как и не вникаем во многие другие существующие традиции и обычаи, делаем просто, потому что так делали и продолжают делать все. Не задумываясь вред ли или благо несет та или иная традиция для нас.

Однако мы не учитываем тот факт, что многие обряды и традиции дошли до нас уже в искаженном виде. А большая часть обрядов намерено преподносится в искаженном виде, во вред людям. Но статья не об этом.

Действительно зажигать свечи на торте в свой день рождения это очень древний ритуал, однако в древности свечи на торте не задували, а оставляли догорать. Свечи символизируют стихию огня, которую призывали для усиления ритуала. И ритуал этот делали в знак благодарности за прожитые годы, поэтому свечи ставят по количеству лет именинника, и освещения дальнейшего пути человека. А мы что делаем, загадываем желание и задуваем свечи. Таким образом, мы задуваем все свое прошлое, и не даем исполнится загаданному желанию. А ведь прошлое это фундамент на котором строится наше настоящее и будущее. Задувая свечи мы задуваем тонкое восприятие радости нашего прошлого.

Кроме того, сейчас для многих людей свечи не представляет особой значимости, они их воспринимают как декоративный предмет для украшения праздника и не более. Однако когда мы зажигаем свечу, и образуется маленький огонь, то мы призываем большую силу, стихию огня для усиления исполнения загаданного нами желания в день рождения. Так какой же смысл призывать такую мощную силу для усиления нашего обряда, чтобы тут же затушить эту силу?

Поэтому, если исполнять обряд со свечами на торте таким образом, как мы привыкли, то это только во вред себе, поскольку мы сами отменяем намерение и дальнейшее исполнение нашего желания. А оставляя свечи догорать мы усиливаем наш обряд силой огня. К сожалению в настоящее время люди не знают тонких законов бытия, нарушают эти законы и потом страдают от этого.

Если Вам понравилась эта статья, отметьте ее, пожалуйста, и поделитесь ею с другими. Буду рада Вашим комментариям и подписке на мой канал.

Источник

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Итак, мы уже выяснили как появилась на свет песенка «Happy Birthday to You!». Давайте разберемся со свечками на торте.

Какая самая распространенная традиция, связанная с празднованием Дня рождения? Даже ребенок сразу ответит, что в этот праздник, празднующему, подается праздничный торт, украшенный красивыми, зажженными свечами в количестве, равном исполняемым годам именинника. Далее человек должен загадать желание и задуть все свечи с первой попытки, желание при этом держится в строгой тайне, считается, что именно при соблюдении этих всех правил желание обязательно исполнится.

Все это интересное действо происходит под песни, хлопанье в ладоши, шоколадные фонтаны, запуск китайский фонарей и радость собравшихся поздравить празднующего свой День рождения. Для взрослой аудитории, когда торт уже просто не может вместить в себя необходимое количество свечей, можно предложить другой вариант: расставьте нужное число свечей по кругу, а внутри этого круга исполните танец живота со свечами. Поверьте, восторга будет еще больше, чем в детстве! Традиция зажигать свечи на торте в День рождения существует во многих странах, как в Европе, так и в Австралии и Америке. Но, откуда взялась эта традиция, с чем она связана? Существует несколько версий возникновения традиции ставить и зажигать свечи на праздничный торт.

Зажигать свечи на торте в день рождения – давняя традиция, которая существует во многих странах и является самой распространенной. Торт с зажженными свечками по количеству лет именинника – это, как правило, кульминационная часть праздника, которая завершает череду поздравлений и пожеланий от родных и близких. И сейчас уже трудно представить день рождения без песенки «Happy Birthday to you!», загадывания желания и задувания свечей. Но вряд ли кто-то из нас знает, откуда появилась эта традиция и почему именно в день рождения зажигают свечи на торте. Существует множество версий и легенд, но не находится ни какого документального подтверждения.

Первая история переносит нас в древнюю Грецию. Древние греки выпекали пироги, желтого цвета, и приносили их в храм, в дар богине луны – Артемиде. В этом случае пирог символизировал луну, а зажженная на нем свеча – ее свет.

Еще одна легенда повествует о том, что обычай украшать торт горящими свечами пришел из Древней Персии. В те далекие времена у жителей востока был обычай преподносить в дар почитаемым гостям только что испеченную лепешку с горящей свечой, выражая, таким образом, искренность и теплоту чувств.

По третьей версии традиция впервые появилась в средневековой Англии. В пирог, который выпекался на День рождения, прятались различные «секретные» предметы, обычно это были монетки или небольшие драгоценности. За накрытым праздничным столом пирог торжественно разрезали и раздавали угощение всем присутствующим гостям. Каждый присутствующий с волнением ожидал, что заветное колечко или монетка, окажутся именно в его кусочке пирога, т.к. это сулило богатство и благосостояние.

Четвертая история говорит о том, что традиция зажигать и задувать свечи на торте, загадывая при этом заветное желание, появилась в Германии. Считалось, что дым от затушенных свечей уносит загаданное желание прямо к небу и способствует его скорейшему исполнению. В Германии ещё в Средневековье умели изготавливать прекрасные свечи из воска. В день рожденья в центр торта ставили свечи, символизировавшие жизненный свет. Считалось, что когда именинник их задувает, его дыхание уносит желание прямо на небеса. В XIII веке торт со свечами был непременным атрибутом детского дня рожденья в сёлах Германии.

Именинника будили на рассвете песнями и приносили ему пирог с горящими свечами. Однако ему нельзя было задувать свечи и приступать к поеданию кондитерского изделия. Пирог должен был стоять в таком виде до ужина: свечи, которые сгорали, меняли на новые. И только за ужином именинник получал право задуть свечи и загадать желание. Как и сейчас, желание надо было хранить в тайне, чтобы сбылось, а свечи задуть за один раз. Но свечей ставили не столько, сколько лет исполнялось ребёнку, а на одну больше. В Германии даже существовал особый фольклорный персонаж «деньрожденческий гном», приносящий презенты на день рожденья – точно так же, как Дед Мороз приносит их на Новый год. В наше время таких гномов уже нет, а традиция задувания свечей осталась.

Пятая легенда рассказывает о происхождении традиции на Руси, еще в то время, когда основной религией было язычество. Считалось, что в день рождения именинник должен быть окружен исключительно друзьями и близкими. Свеча на пироге должна была оградить именинника от мыслей и действий врагов и недоброжелателей.

Как и жертвенные огни, горящие свечи издавна имеют мистическое значение, и существовало поверье, что свеча, зажженная в день рождения, является гарантией исполнения желания. Однако желание (которое должно оставаться тайным) осуществится лишь в том случае, если свечи задуть. Свечи теряют свою волшебную силу, если о желании говорят вслух. «

Считалось, что в день именин рядом с человеком обязательно находится его ангел-хранитель (ведь это и его праздник) . Если загадать желание и задуть свечи значит, ваше послание ангелом получено и оно обязательно будет исполнено. Одна важная особенность этого ритуала состоит в том, что загаданное именинником желание непременно сбудется, если ему одним выдохом удастся погасить все свечи на пироге.

Источник

Мне нравитсяНе нравится