Пирог с жидкой начинкой 10 букв

Поле чудес за 22 января 2021 года – ответы на вопросы

И снова пятница, последний рабочий день подходит к концу, все в предвкушении выходных собрались у голубых экранов, что бы традиционно посмотреть свою любимую передачу, капитал-шоу Поле чудес. На календаре 22 января 2021 года, на часах 8 вечера, и снова слышим приветствие нашего любимого ведущего Леонида Якубовича, который ведет эту телепередачу уже много лет.

Добрый вечер, дамы и господа, мы приглашаем в студию первую тройку игроков. В игре принимают участие 9 человек, по три в каждом раунде, затем победители каждого раунда встречаются в финале, и там уже определяется главный победитель сегодняшней игры! Ему традиционно предлагают сыграть в суперигру, но он вправе отказаться от этого предложения, ведь если он проиграет суперигру, то лишиться всех призов, а если угадает хотя бы главное слово в суперигре – то заберет все. А угадав все три слова – уедет на новеньком автомобиле!

Ответы в Поле чудес. Тема игры – Русская кухня.

Как назывался пирог с жидким тестом, который ели ложками?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на первый тур. На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками. Как назывался такой пирог? (Слово из 10 букв)

Ответ: Хлебальный (10 букв).

Как назывались каши из муки?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на второй тур. В России каши варили не только из цельных или дроблёных зёрен. Были и мучные каши (каши из муки). Как назывались мучные каши? (Слово из 9 букв)

Ответ: Мукавешка (9 букв).

Как называлась каша по способу приготовления?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на третий тур. Многие названия каш на Руси происходили от названия крупы. А эту кашу назвали по способу её приготовления. Как называли такую кашу? (Слово из 8 букв)

Ответ: Завариха (8 букв).

Как называли сушеную редьку, арбуз или вишню, которую измельчали и заваривали в белой патоке со специями?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на финальный тур. Как в старой России называли сушёную редьку, а также арбуз или вишню, которые измельчали и заваривали в белой патоке со специями? (Слово из 6 букв)

Ответ: Мазюня (6 букв).

Победительница набрала почти 1000 очков и решила не участвовать в Суперигре, так как не хотела рисковать.

Как на Руси называлась каша по способу приготовления? (8 букв)

У некоторых народов нашей страны кашею, которую называли «бабкиной», встречали новорожденного.
На свадьбе непременно варили кашу жених с невестой, что было обязательной частью свадебного церемониала: «Хозяйка красна – и каша вкусна «.
В некоторых областях Руси каша вообще была единственной едой, которую молодые могли есть на свадебном пиру. А сам свадебный пир в Древней Руси назывался «кашей» и «заварить кашу» означало – начать готовиться к свадьбе.
На свадьбе кашу подавали, как правило, на второй день в доме молодых на новом хозяйстве, чтобы в доме был достаток. За эту кашу гости платили монетой, а потом пустой горшок весело разбивали на счастье молодых. Отсюда и первый обед после свадьбы получил название «каша».

Как на Руси называлась каша из муки? (9 букв)

«Проматерью хлеба» называют в народе кашу. Варил как-то древний кулинар кашу и ненароком насыпал крупы больше, чем положено. Короче, ошибка обернулась лепешкой. Люди, как следует отругав нерадивого кашевара, все-таки попробовали новое блюдо и, как видно, оно им понравилось. Со временем лепешки стали выпекать из муки. Так, согласно народной присказке, из каши появился на свет хлеб.

На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа. Ее варили из проса (пшена), овса, ячменя, гречки и других круп в будни и праздники. Интересно, что кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все кушанья, которые сварены из измельченных продуктов. Так, в старинных источниках упоминаются хлебные каши, которые варили из сухарей, а также самые разнообразные рыбные каши: сельдяная, сиговая, лососевая, стерляжья, осетровая, белужья. По-видимому, рыбу эту мелко крошили и, возможно, смешивали с разваренной крупой.

Как на Руси назывался пирог, содержимое которого черпали ложками? (10 букв)

Особые традиции касаются пирогов, которые пеклись на именины. В день именин было принято печь пироги как со сладкой начинкой, так и с соленой и рассылать их родным и близким как своеобразное приглашение на праздник. Отсылали ровно столько пирогов, сколько планировали позвать гостей. Принесший пироги ставил их на стол со словами: «Именинник приказал кланяться пирогами и просил хлеба кушать». Крестным отцу и матери обычно посылали сладкие пироги в знак особого уважения. В некоторых русских губерниях вместо пирогов родным рассылались так называемые «именинники» – большие сдобные булки без начинки, украшенные сверху изюмом. В каждый дом обычно приносили по одному такому пирогу.

Что касается дома самого именинника, то здесь пекли особый именинный пирог – «каравай», который разламывали в разгар празднества над головой виновника торжества. Тогда начинка (обычно изюм и орехи) сыпалась на голову именинника, а гости в это время приговаривали: «Чтобы на тебя так сыпалось золото и серебро».

Наличие пирога на домашнем столе считалось в ту пору залогом благополучия. Молодых девочек учили печь пироги смолоду. Любая девица на выданье должна была уметь печь пироги в совершенстве, потому как, по древнерусской традиции, на следующий день после свадьбы молодая невеста угощала пирогом собственного приготовления гостей, которые судили о домовитости будущей хозяйки.

Источник

Капустный пирог с жидким фаршем название (Слово из 10 букв)

На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками. Как назывался такой пирог с жидким фаршем? (Слово из 10 букв)

Что за праздник Воздвижения? Праздник отмечается в честь памяти двух событий: обретении Креста Господня и его возвращении. Обретение Креста произошло в 326 году, когда императрица Елена, мать императора Константина Великого, решила найти Крест, на котором был распят Иисус Христос. Она узнала в Иерусалиме, что крест был зарыт в земле, где было копище Венеры.

Там откопали три Креста и чтобы узнать тот Крест, на котором был распят Христос, ложили их по очереди на умершего. Кода на него положили третий Крест, умерший воскрес. Крест находился в Иерусалиме до 614 года до того периода, когда царь персидский Хорсей овладел городом и похитил крест.

Потом, через 14 лет, император Ираклий вернул Крест в Иерусалим и сам лично, без знаков императорского величия, в простой одежде, босиком, внес Крест в Храм Воскресения Христова, в котором он был поставлен. В этот праздник в церквях совершаются действия, отображающие эти события.

Как на Руси назывался пирог, содержимое которого черпали ложками?

На Руси, когда в доме уют, достаток, хозяйка пекла пироги. Русский народ гостеприимный и хлебосольный.

У каждой хозяйки был свой секрет рецепта и технологии выпекания пирога. Вы никогда не встретите в разных домах одинаковых пирогов, как по форме, так и по вкусу и содержанию. Пироги пекли с капустой, мясом, рыбой, яйцом с луком, курятиной, сладкие.

Тесто использовали от дрожжевого до пресного. Форма пирога отличалась огромным многообразием. Их жарили и пекли.

Если семья жила в достатке, то пироги пекли часто, не только по большим праздникам. О пирогах сложено много пословиц : «не красна изба углами, а красна пирогами».

Существовал особый вид пирогов, которые ели не руками, не отламывали по кусочку, а вначале срезалась верхняя запечённая корочка и затем их хлебали ложками.

Такие пироги имели свое необычное название «Хлебальные».

Правильный ответ : Хлебальные (10 букв).

Источник

Как назывался капустный пирог, который ели ложками?

Как на Руси назывался капустный пирог с жидкой начинкой, который ели ложками на праздник Воздвижения? 10 букв, Поле чудес

Как на Руси назывался капустный пирог с жидкой начинкой, который ели ложками на праздник Воздвижения? Сегодня у нас пятница 22 января 2021 года. Телеигра капитал-шоу Поле чудес уже в эфире. В студии телепередачи под аплодисменты телезрителей Леонид Аркадьевич Якубович приглашает тройку игроков. Игра проходит без зрителей в студии и посвящена русской кухне.

В ходе игры участники по очереди крутят барабан. На нем выпадают очки, которые может получить игрок, если назовет правильную букву. А в самом конце победителю финала предлагают сыграть в Суперигру. На сайте Спринт-Ответ уже готовится к публикации общая статья с обзором игры, найти которую можно в этой же рубрике.

Как назывался пирог с жидкой начинкой, который ели ложками?

Вот задание на первый тур. На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками. Как назывался такой пирог с жидким фаршем? (Слово из 10 букв)

Воздвиженье – это постный праздник, ведь люди издавна считали, что тем, кто постится в этот день, будут прощены грехи. Чаще всего главными блюдами на столе на Воздвиженье на Руси были кушанья из капусты.

Пироги – это символ домашнего уюта и благополучия во многих мировых культурах. В кухнях разных странах можно найти множество традиционных пирогов.

На Руси традиционными угощениями на Крестовоздвижение были блюда из капусты и, главным образом, пироги с соответствующей начинкой, приготовленной из нового урожая.

Источник

Как на Руси назывался пирог, содержимое которого черпали ложками?

На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками

Как на Руси назывался пирог, содержимое которого черпали ложками? И снова пятница, последний рабочий день подходит к концу, все в предвкушении выходных собрались у голубых экранов, что бы традиционно посмотреть свою любимую передачу, капитал-шоу Поле чудес. Мы приглашаем в студию тройку игроков. В игре принимают участие 9 человек, по три в каждом раунде, затем победители каждого раунда встречаются в финале, и там уже определяется главный победитель сегодняшней игры!

На календаре 22 января 2021 года, на часах 19.45, и снова слышим приветствие нашего любимого ведущего Леонида Якубовича, который ведет эту телепередачу уже много лет.

Ответы в игре «Поле чудес»

Как назывался капустный пирог, содержимое которого черпали ложками?

Вот задание на первый тур. На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками. Как назывался такой пирог? (Слово из 10 букв)

Многие считают, что пироги на Руси были закрытыми и с мясной начинкой. Также, есть основания полагать, что первые пироги готовили еще в Древней Греции и Риме. Но если русские предпочитали пироги с мясом, то греки и римляне в качестве начинки использовали морские ингредиенты.

Из этого можно сделать вывод, что пироги – национальное блюдо каждого народа и имеет свои особенности приготовления этого блюда.

Но, пожалуй, самые удивительные пироги — хлебальные. С них срезали горбушку и, как из тарелки, ложками вычерпывали начинку, заедая краями пирога. Увы, как я ни старалась, а ни одного рецепта хлебального пирога не нашла.

Ответ: Хлебальный (10 букв).

Хлебальный пирог с капустой в духовке — старинная русская постная выпечка на праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня.

Источник

Ответы в игре Поле чудес за 22 января 2021 последний выпуск

Дорогие друзья, и снова пятница, заканчивается рабочая неделя, впереди два выходных, и все мы вновь собрались у голубых экранов в этот пятничный вечер в ожидании всеми нами любимой передачи, замечательного капитал – шоу Поле чудес. Эта добрая, знакомая нам всем программа выходит в вечернем эфире каждую пятницу, и с нами ее бессменный ведущий Леонид Якубович, три тройки игроков, финал, и, возможно, супер игра.

В сегодняшней программе нас традиционно ожидает искрометный юмор, народное творчество, эрудиция и многое другое. В сегодняшнем выпуске Поле чудес от 22 января 2021 года телезрителей порадуют интересными вопросами по теме.

Ну а мы как обычно подготовили для вас ответы на все вопросы в игре Поле чудес от 22.01.2021

Ответы в Поле чудес. Тема игры – Русская кухня.

Как назывался пирог с жидким тестом, который ели ложками?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на первый тур. На праздник Воздвижения одним из главных угощений в России были капустные пироги. Фарш для них делали жидким и содержимое после выпекания ели ложками. Как назывался такой пирог? (Слово из 10 букв)

Ответ: Хлебальный (10 букв).

Как назывались каши из муки?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на второй тур. В России каши варили не только из цельных или дроблёных зёрен. Были и мучные каши (каши из муки). Как назывались мучные каши? (Слово из 9 букв)

Ответ: Мукавешка (9 букв).

Как называлась каша по способу приготовления?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на третий тур. Многие названия каш на Руси происходили от названия крупы. А эту кашу назвали по способу её приготовления. Как называли такую кашу? (Слово из 8 букв)

Ответ: Завариха (8 букв).

Как называли сушеную редьку, арбуз или вишню, которую измельчали и заваривали в белой патоке со специями?

Ответы Поле чудес 22.01.21. Вот задание на финальный тур. Как в старой России называли сушёную редьку, а также арбуз или вишню, которые измельчали и заваривали в белой патоке со специями? (Слово из 6 букв)

Ответ: Мазюня (6 букв).

Победительница набрала почти 1000 очков и решила не участвовать в Суперигре, так как не хотела рисковать.

Как на Руси называлась каша по способу приготовления? (8 букв)

У некоторых народов нашей страны кашею, которую называли “бабкиной”, встречали новорожденного.
На свадьбе непременно варили кашу жених с невестой, что было обязательной частью свадебного церемониала: “Хозяйка красна – и каша вкусна “.
В некоторых областях Руси каша вообще была единственной едой, которую молодые могли есть на свадебном пиру. А сам свадебный пир в Древней Руси назывался “кашей” и “заварить кашу” означало – начать готовиться к свадьбе.
На свадьбе кашу подавали, как правило, на второй день в доме молодых на новом хозяйстве, чтобы в доме был достаток. За эту кашу гости платили монетой, а потом пустой горшок весело разбивали на счастье молодых. Отсюда и первый обед после свадьбы получил название “каша”.

Как на Руси называлась каша из муки? (9 букв)

Наряду с кашами из цельных или дробленых зёрен традиционными для руских были “мучные каши”, т.е. каши из муки. Они назывались обычно мукаваши, мукавешки, муковинки, муковки. Некоторые из этих каш имели и специальные названия, в которых нашли своё отражение способы изготовления каши, её консистенция, вид муки, использованный для изготовления: толокняха, (толокнушка, толоконник), соломат (саламат, саламата, саламаха), кулага (солодуха, киселица), гороховка, завариха, загуста (густяха, густушка) и т.п.

Толокняха приготавливалась из толокна, представлявшего собой ароматную, пушистую муку из овса. Толокно изготавливалось своеобразно: овёс в мешке опускался на сутки в речку, затем томился в печке, сушился, толокся в ступах и просеивался через сито. При изготовлении каши толокно заливалось водой и растиралось мутовкой, чтобы не было комков. Толокняха была с ХV в. одним из самых употребительных народных кушаний.

Как на Руси назывался пирог, содержимое которого черпали ложками? (10 букв)

Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда разнообразие русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу.

Упоминание о пирогах встречается в древней книге путешественника Адама Олеария, который говорил: «Между прочим, у них (русских) имеется особый вид печенья, вроде паштета, или, скорее, пфапкухене, называемый ими “пирогом”; эти пироги величиною с клин масла, но несколько более и продолговаты. Они дают им начинку из мелко рубленной рыбы или мяса и луку и пекут их в коровьем, а в посту в растительном масле; вкус их не без приятности. Этим кушаньем у них каждый угощает своего гостя, если он имеет в виду хорошо его принять».

Безусловно, что из этого скупого описания сложно получить полное представление о том, какие пироги пекли наши предки, как именно они готовились и как подавались. Олеарий описал далеко не все разновидности пирогов, которых в Древней Руси было бесчисленное множество.

Русские ритуальные кушанья немыслимы без пирогов. Особенно если речь идет о семейных праздниках и обрядах. Никакой именинный стол, например, не обходился без пирога с капустой. А в крещенские праздники пекли пироги-кресты из кислого теста. Некоторые хозяйки клали в них монетку или пуговку «на счастье». Пирогом заканчивались и поминальные обеды, когда на большом блюде в окружении свечей его выносили из дома умершего и раздавали прохожим и нищим на улице.

Однажды Иван Грозный устроил роскошный пир для своей братии в 700 опричников. Слуги царя в бархатных кафтанах подносили одни блюда за другими. Известно, что после многочисленных закусок в виде солений, жареных лебедей и павлинов на столе было огромное множество печеностей, среди которых – кулебяки, курники, пироги с мясом и сыром, блины всех возможных родов, кривые пирожки и оладьи.

Источник

Мне нравитсяНе нравится