Пирог цветок с яблоком

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• всё для дневника . (9509)
• рамочки (5554)
• схемы (2021)
• аватары (431)
• комментарии «спасибо «. (308)
• клипарт (264)
• уроки новичкам (195)
• эпиграфы , часики (183)
• комментарии -пожелания . (180)
• коммент: цветы , животные . (147)
• комментарии «С Новым годом !» (136)
• комментарии » пожалуйста » (117)
• кнопочки » Далее » (94)
• комментарии — для тебя ! (81)
• коммен .»С Днём рождения !» (56)
• комментарии-любовь (41)
• коммент . » К Пасхе «. (34)
• анимашки (30)
• коммент. » К 8 Марта «. (26)
• разделители (14)
• коммент. — слова благодарности (13)
• код цвета (4)
• открытки к праздникам (2)
• муз.открытки (1)
• каналы TV и фильмы (245)
• история (212)
• личное (180)
• истории из жизни (110)
• гороскоп на Новый год (57)
• семейное счастье (24)
• лучшие сайты (22)
• осторожно , мошенники ! (13)
• неопознанное . Загадки мира . (13)
• фотошоп (2)
• плетение из верёвки (0)
• гороскоп , предсказания (146)
• Дизайн . Интерьер . (358)
• ЖЗЛ. (141)
• Заговоры , молитвы , приметы . (440)
• КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (885)
• маски для лица (270)
• уход за волосами , ресничками . (213)
• уход за руками и ногтями . (124)
• наши пяточки (120)
• макияж (91)
• уход за кожей (90)
• дипиляция (35)
• наши зубки (26)
• советы для женщин (2)
• Комнатные цветы . (604)
• компьютер . (206)
• уроки для чайниов (86)
• обои на раб. стол (29)
• развлекательные игры (15)
• КУЛИНАРИЯ (44920)
• надо закатать ! (415)
• Новый год (300)
• с творогом (209)
• Проверенные рецепты . (201)
• мультиварка (181)
• овощи по-корейски (113)
• морепродукты (76)
• праздничная нарезка (70)
• хранение продуктов (35)
• консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (34)
• специи (33)
• консервация лук , чеснок, зелень (29)
• торт » чизкейк » (23)
• торт » Зебра » (18)
• меры веса и объёма (17)
• консервация арбузы ,дыни (16)
• » все буде добре » (9)
• суши . роллы . (8)
• сендвичница (6)
• вино.наливки.настойки. (395)
• вторые блюда . (584)
• закусочный торт. (232)
• интересное о продуктах . (484)
• пирожные , конфеты и др . сладости . (1173)
• Постные блюда . (62)
• салат с мясом , курицей . (1802)
• слоёное тесто . (472)
• беляши . чебуреки . (836)
• блинчики, оладушки.омлет. сырники. (847)
• блюда из грибов . (429)
• блюда из мяса ( буженина ). (696)
• блюда из овощей (554)
• блюда из печени (619)
• блюда из фарша . (454)
• в горшочках (158)
• для кормящей мамы . (6)
• закуска (1747)
• К завтраку (746)
• картофель (755)
• консервация (415)
• котлеты , тефтели . (741)
• крем для торта , десертное масло . (305)
• кулинарные секреты (233)
• курица (1844)
• молочные продукты . (309)
• не сладкие пироги ,пирожки , . (2991)
• пельмени , манты , вареники . (187)
• первые блюда . (468)
• печенье , бублики . (1518)
• пончики . хворост. (769)
• рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (64)
• рогалики рулеты . кексы . (966)
• рыба (740)
• салат из овощей ( с уксусом ) (30)
• салат с ананасом и др. фруктами . (1059)
• Салат с грибами . (869)
• салат с капустой . (381)
• салат с кор. морковью . (331)
• салат с крабовыми палочками (531)
• салат с кукурузой . (649)
• салат с печенью . (208)
• салат с рыбой, сельдью . (627)
• салат с фасолью . (337)
• салат с черносливом . (312)
• салаты к празднику . (954)
• торт и десерт желейные . (774)
• торты . (224)
• украшаем тортики . (390)
• блюда из мяса (1068)
• вторые блюда ( плов ) . (163)
• выпечка на кефире (985)
• Домашняя колбаса . (374)
• консервация ( варенье , компоты ) (814)
• консервация ( грибы ). (516)
• консервация ( капуста ) (605)
• консервация ( огурцы , кабачки) (974)
• консервация ( перец ). (585)
• консервация ( помидоры ) (1019)
• консервация ( салаты ) (592)
• консервация ( сало , мясо , рыба ) (132)
• консервация (баклажаны ). (903)
• лаваш . лазанья . (460)
• микроволновка (95)
• пицца (584)
• рыба ( маринованная ) (444)
• салат (1209)
• Салат с ветчиной . (531)
• салат с кальмарами , креветками . (371)
• салат с овощами . (214)
• сало. (452)
• сладкие напитки . (168)
• сладкие пироги ( манник ) (121)
• сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3852)
• соусы (689)
• торт » Гнездо глухаря «. (41)
• торт » Графские развалины «. (58)
• торт » Киевский «, с безе . (274)
• торт » Медовик » (157)
• торт » Пинчер » , » Панчо » (207)
• торт » Птичье молоко «. (87)
• Торт » Сметанник » (129)
• торт » Шалаш » (51)
• торт без выпечки . (156)
• торт из эклеров (81)
• хлеб , хлеб. булочки . (1436)
• блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (80)
• Блюда из мяса ( св. рулька ). (125)
• блюда из мяса ( шашлык ) (163)
• видео — рецепты (5036)
• выпечка ( творожное тесто ) . (543)
• Заливной пирог . (362)
• запеканка . (284)
• казан , мангал (232)
• Квасим солим( без закатки ) (1227)
• консервация ( заморозка ). (112)
• консервация ( кор. морковка ) (41)
• Консервация ( соус , приправы). (258)
• Надо попробовать! (6394)
• Пасха . (176)
• пироги с маком . (195)
• Праздничные блюда . (750)
• Сдобный хлеб (168)
• сервировка стола . (39)
• торт » Монастырская изба «. (22)
• торт » Муравейник » (37)
• торт » Наполеон » . (119)
• торт » Прага «. (57)
• торт » Тирамису «. (103)
• торт бисквитный , песочный . (770)
• лечебница . (3520)
• мир животных . (329)
• Молодым мамам . (867)
• воспитание (132)
• игры для детей (103)
• песни , стишки . (99)
• готовим к школе (95)
• детское питание (74)
• лечим ребёнка . (72)
• рисуем (27)
• новорожденный (22)
• беременность (11)
• мультики (10)
• английский язык (3)
• поделки в садике (3)
• логопед (1)
• музыка . (362)
• О деньгах . (116)
• поделки (5936)
• поделки с лентами . (145)
• поделки с конфетами (44)
• оформление подарка (23)
• солёное теста (16)
• к Новому году (15)
• поделки из бумаги (9)
• из пластиковых бутылок (8)
• лепка из глины (4)
• вышиваем (3)
• плетение из верёвки (3)
• плетение из бисера (3)
• поделки из труб ПВХ (2)
• декупаж (1)
• поделки для животных (1)
• вязание спицами . (5356)
• оригами . (27)
• плетение из газет . (60)
• прочие (195)
• поздравления (65)
• Полезная информация (7589)
• полезные советы . (827)
• стирка белья (180)
• чистота в доме (141)
• всё на месте (78)
• чистим посуду (75)
• разное (47)
• отдых на природе (47)
• уход за одеждой (27)
• покупка техники (17)
• автомобиль (1)
• правила этикета . (7)
• православие . (209)
• Причёски . (217)
• психология . (112)
• ремонт в квартире (75)
• сад и огород . (478)
• СВАДЬБА . (262)
• СТРОЙНАЯ ФИГУРА (864)
• диета (491)
• массаж (5)
• вес тела (1)
• фитнес (261)
• фотографии . (10)
• цитаты , стихи . юмор . (1720)
• шторы . гардины . (106)
• шьём . (600)
• Этот интересный мир . (104)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Яблочный Отрывной Пирог «Цветок» — Нежнейший!

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 06:34 + в цитатник

Яблочный Отрывной Пирог «Цветок» — Нежнейший!

Нежнее дрожжевого пирога я ещё не пробовала – он просто великолепен! Мягчайшее тесто на кефире — буквально тает во рту. Обязательно приготовьте этот пирог, и он навсегда станет вашим любимчиком!

Продукты:
Мука — 300 гр.
Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
Сахар — 1,5 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Соль — 2/3 ч. ложки
Кефир тёплый — 150 мл.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 гр.

Для начинки:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Сахар – 40-50 гр.
Корица (по желанию) – 1/4 ч. ложки

В видеорецепте я использовала форму d 26 см. Выпекать при t 180гр. 20 минут. Пирог можно смазать мёдом или сахарным сиропом.

Сахарный сироп:
Вода – ¼ стакана
Сахар – ½ стакана
Смешайте сахар и воду, проварите 1-2 минуты. В сироп можно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты.

1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ сладкие пироги . ватрушки . булочки . КУЛИНАРИЯ/видео — рецепты

Метки: булочки пирог с яблоками тесто на кефире фигурная выпечка видео — рецепты мои рецепты рецепты от кулинарный лайфхакер

Процитировано 40 раз
Понравилось: 9 пользователям

Источник

Рецепт яблочного пирога «Цветок». Более нежного я не пробовала

Сегодня мы хотим рассказать нашим хозяюшкам, как приготовить яблочный пирог на кефире. В готовке ничего сложного, зато получается очень нежным и вкусным. Так что скорее приступай к прочтению рецепта. К радости любителей готовить, выпекать такой пирог нужно всего 20 минут.

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты

• 300 г муки
• 1 ч. л. сухих дрожжей/ 15 г свежих
• 1,5 ст. л. сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 2/3 ч. л. соли
• 150 мл теплого кефира
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла

Для начинки

• 2 спелых яблока
• 45 г сахара
• 0,25 ч. л. корицы

Приготовление

Для начала нужно просеять муку и добавить к ней дрожжи, соль и сахар. А также для запаха ванильный сахар. Всё тщательно перемешиваем.

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

Затем домешиваем туда же взбитое яйцо, вливаем теплый кефир и растопленное сливочное масло. Вымешивать тесто нужно не меньше 10 минут. После этого смазываем емкость растительным маслом и оставляем в ней наше тесто на 1 час. Не забываем накрыть его крышкой и убрать в теплое место, чтобы хорошо подросло.

Теперь переходим к начинке. Соединяем сахар с корицей и хорошо перемешиваем. А яблоки очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Теперь нужно наше тесто разделить на 10-12 порций, каждую из которых раскатываем, кладем внутрь яблоки с сахаром и сворачиваем как пирожок. То же самое проделываем с остальными частями. Выкладываем их в форму в форме цветка, накрываем крышкой и отправляем в теплое место расти.

Спустя 40 минут смазываем сахарным сиропом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Готовый пирог рекомендуем полить сверху жидким мёдом. По этому рецепту получается невероятно воздушное тесто с тающей начинкой. Уверены, ты будешь в восторге от яблочного десерта!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Красивый яблочный пирог

Разнообразные яблочные пироги – это один из самых любимых видов выпечки в нашей семье. Особенно часто я пеку пироги с яблоками в осеннее-зимний период, когда дом буквально завален фруктами из собственного сада, да и в магазинах их можно приобрести по самой демократичной цене. Лично я могу есть сдобные пироги с ароматными кисло-сладкими яблочками практически без перерыва, настолько они мне кажутся домашними, вкусными и просто идеально подходящими для чаепития в холодное время года. Однако, мои домочадцы иногда бунтуют против яблочного засилья и настойчиво требуют других деликатесов. В таких случаях приходится не только изобретать новые вкусы домашней выпечки, но также экспериментировать с различными способами оформления привычных блюд. И сегодня я хочу показать вам, каким образом без особых кулинарных навыков можно поразить воображение своих близких, приготовив для них очень красивый яблочный пирог в виде цветка.

Несмотря на то, что этот пирог выглядит как настоящий шедевр кулинарного мастерства, готовится он достаточно просто и не требует большого опыта и особенного художественного таланта. Тесто для этого необычного яблочного пирога представляет собой нечто среднее между дрожжевым и песочным, и работа с ним способна доставить настоящее удовольствие. Это тесто быстро замешивается, легко раскатывается и совсем не липнет к рукам, поэтому изготовление из него такой оригинальной композиции в форме цветка не составляет большого труда. Я уверена, что даже маленькие детки с удовольствием примут участие в создании этого красивого и аппетитного яблочного пирога.

Пирог с яблоками, приготовленный по этому простому рецепту, порадует вас не только своим внешним видом, но также и очень нежным сбалансированным вкусом. Его мягкое сдобное дрожжевое тесто очень гармонично сочетается с ароматными кисло-сладкими яблочными дольками. И в теплом, и в холодном виде пирог прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе и придаст даже самому будничному чаепитию приятную и праздничную атмосферу. Кроме того, этот яблочный пирог содержит всего 259 ккал на 100 г готового блюда, поэтому каждый может позволить себе насладиться им без зазрения совести и вреда для фигуры. Попробуйте приготовить оригинальный и очень красивый яблочный пирог в форме цветка, и вы непременно получите восторг и благодарность от своих близких!

Полезная информация

Уровень сложности:	3*	Размер порции:	120 г
Время приготовления:	2 часа	Калорийность порции:
Количество порций:	8	Цена одной порции:	15 руб.

Как красиво оформить пирог с яблоками — простой рецепт яблочного пирога из дрожжевого теста в форме цветка с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 360 г муки
• 80 г размягченного сливочного масла
• 3 ст. л. сахара
• 150 мл молока
• 1 пак. сухих дрожжей
• щепотка соли

• 1 яичный желток
• 1 ч. л. молока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы испечь красивый яблочный пирог в виде цветка, сначала займемся приготовлением дрожжевого теста. Для этого в маленькой мисочке надо слегка подогреть 50 мл молока (до температуры не выше 50°С), растворить в нем 1 ч. л. сахара и развести сухие дрожжи. Отставить миску в сторону на 5 – 10 минут, пока замешивается тесто, чтобы дрожжи активировались и начали свою работу.

2. В большую глубокую емкость или чашу кухонного комбайна просеять муку.
3. К муке добавить оставшийся сахар, щепотку соли, 100 мл молока и размягченное сливочное масло.
4. Влить вспенившиеся дрожжи и замешать тесто руками либо в миксере или комбайне с помощью насадки «крюк».

5. Тесто в миске немного расплющить, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. За это время дрожжевое тесто должно увеличиться в размерах примерно в 2 раза.
6. Пока тесто поднимается, яблоки очистить от кожуры и семян и порезать тонкими дольками толщиной около 2 мм.

7. Подошедшее тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в прямоугольный пласт толщиной 3 – 4 мм и разрезать его на длинные полоски шириной примерно 3 см.

8. Круглую разъемную форму для выпечки диаметром 22 – 24 см смазать сливочным маслом, слегка обсыпать мукой и стряхнуть излишки. Взять одну длинную полоску теста, выложить ее по краю формы и рукой прижать к бортику.
9. Вдоль полоски теста выложить яблочные дольки и слегка вдавить их в тесто.
10. Продолжать выкладывать по кругу чередующиеся слои теста и яблок, пока вся форма не будет заполнена, после чего смазать пирог сверху яичным желтком, смешанным с молоком.

11. Выпекать пирог с яблоками в разогретой до 180°С духовке 35 – 40 минут до румяной корочки.

Готовый пирог оставить в форме на 10 – 15 минут, после чего его можно аккуратно вынуть и кушать как в теплом, так и в холодном виде. По желанию пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой, смешанной с корицей или ванилью. Очень вкусный и необычайно красивый яблочный пирог в форме цветка готов!

Источник

Мне нравитсяНе нравится