Пирог творожно лимонный простой

Содержание

Творожено-лимонный пирог
Пирог с творожено-лимонной начинкой
Лимонный пирог из творожного теста
Лимонно-творожный пирог — простой рецепт
Творожный пирог с лимонной цедрой
Пирог творожно-лимонный
Ингредиенты для «Пирог творожно-лимонный»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог творожно-лимонный»:
Похожие рецепты
Простой пирог со сгущенкой
Пирог «Рыбка с золотой чешуёй»
Творожный пирог «Восторг»
Шоколадный пирог из кока-колы
Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем
Пирог из овсянки с малиной
Закусочный пирог
Южные пирожки на скорую руку
Изумительный пирожок из рокфора с орехами
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Лимонно-творожный пирог
Ингредиенты для «Лимонно-творожный пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лимонно-творожный пирог»:
Похожие рецепты
Датский пирог с грушей
Блинный пирог с мясом и сыром
Bиноградно-ореховый пирог с апельсиновым ароматом
Ржаные пирожки с капустой
Шарлотка песочная
Пирог с тёртыми яблоками и орешками
Маковый сливовый пирог со штрейзелем
Кокосовая королевская ватрушка
Гата на кефирном тесте
Фотографии «Лимонно-творожный пирог» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожено-лимонный пирог

Содержание рецепта:

Пирог с творожено-лимонной начинкой
Лимонный пирог из творожного теста
Лимонно-творожный пирог — простой рецепт
Творожный пирог с лимонной цедрой
Видео-рецепты

Способов приготовления творожного пирога существует немало. У каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт подобного лакомства. В творожную массу обычно добавляют корицу, ванилин, фрукты и ягоды. Вкусные пироги с изюмом, курагой и черносливом. Но не менее лакомая выпечка с добавлением лимона. Такое изделие приобретает приятную кислинку и тонкий лимонный аромат.

Чтобы пирог буквально таил во рту, важно знать основные нюансы и тонкости.

Творог обязательно должен быть свежим и не сухим.
Творог тщательно перетирают через мелкое сито или перебивают блендером.
Белки нужно взбивать отдельно от желтков до тех пор, пока они не превратятся в устойчивое пышное облачко.
Перемешивают белки с творожной массой осторожно, чтобы внутри остался воздух.
Десерт украшают орешками, кокосовой стружкой, любимым джемом, полосками из теста.
Готовьте пирог в круглой форме, т.к. в прямоугольной края выпечки подсохнут, а центр останется сырым.
Консистенция теста должна быть чуть жиже, чем обычно.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой — по необходимости добавляйте время выпекания по 1 минуте.

Пирог с творожено-лимонной начинкой

Калорийность на 100 г — 183 ккал.
Количество порций — 1 пирог
Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 ст.л. в тесто, 1 ст. в начинку
Мука — 2 ст.
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Лимон — 2 шт.

Лимонный пирог из творожного теста

Творожный пирог, королевская ватрушка, обычная ватрушка и прочие творожные лакомства многим приходятся по вкусу. Вкусной выпечкой является лимонный пирог из творожного теста.

Ингредиенты:

Мука — 2 ст.
Лимон — 1 шт.
Творог — 500 г
Маргарин — 100 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:

Маргарин положите в миску и разомните вилкой.
Добавьте сахар и всыпьте сахар с разрыхлителем.
Лимон помойте, разрежьте на две части и выдавите сок. Оставшуюся цедру натрите на мелкой терке и добавьте в тесто.
Творог перетрите через сито и положите в тесто.
Хорошо вымешайте продукты до однородности и гладкости.
Форму смажьте растительным маслом и выложите тесто, равномерно его распределяя.
Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте выпекаться пирог на 20 минут.

Лимонно-творожный пирог — простой рецепт

Творожный пирог — невероятно вкусная и полезная выпечка. Десерт весьма популярен и может называться «народным». Как бы ни был вкусен классический пирог, но с добавлением лимонной нотки он станет еще лучше и ароматнее. К тому же процесс приготовления совершено не длительный и не трудоемкий.

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Сливочное масло — 175 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 2,5 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Лимон — 3 шт.
Крахмал — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление:

Яйца соедините с сахаром и взбейте.
Добавьте предварительно растопленное сливочное масло.
Положите творог и все перемешайте.
Муку просейте через сито, насыпьте соду и замесите тесто, чтобы оно не прилипало к ладоням и посуде.
Оберните тесто полиэтиленовым пакетом и положите в холодильник на полчаса.
Лимоны помойте и с кожурой перекрутите на мясорубке. Добавьте крахмал и сахар. Размешайте до однородности.
Тесто раскатайте листом толщиной 0,7 мм и разрежьте пополам.
Одну часть теста выложите на противень, сверху положите лимонную начинку и прикройте второй частью теста. Защипите края теста.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут до румяного цвета.

Творожный пирог с лимонной цедрой

Лимонная цедра придает изделию значительно больший цитрусовый аромат, чем просто сок лимона. Поэтому ее необходимо обязательно добавлять в тесто. Тогда пирог будет не только вкусный, но и иметь потрясающий запах.

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Манная крупа — 80 г
Лимон — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Сахар — 200 г
Соль — щепотка
Пищевая сода — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление:

Творог перетрите через сито и всыпьте к нему манную крупу, сахар и соль.
Лимон помойте и натрите цедру на мелкую терку, которую добавьте в тесто. Туда же выдавите из лимона сок.
Добавьте сметану, яичные желтки и перемешайте. Оставьте тесто на полчаса, чтобы набухла манка.
Спустя это время добавьте в тесто соду и перемешайте.
Белки взбейте миксером до пышности и белой облачной массы.
Аккуратно вмешайте белки в тесто, чтобы сохранить воздушность.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите тесто.
Отправьте пирог выпекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Источник

Пирог творожно-лимонный

Легко и просто, а главное — вкусно.

Ингредиенты для «Пирог творожно-лимонный»:

Творог (гладкий) — 500 г
Сметана — 200 мл
Яйцо куриное (4 белка для покрытия; 4 желтка + 1 яйцо для теста) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сахар (1 стак. в тесто; 1/4 стак. для покрытия) — 1 1/4 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 341178.1 ккал	белки 4740.3 г	жиры 32960.2 г	углеводы 5562.3 г
Порции
ккал 28431.5 ккал	белки 395 г	жиры 2746.7 г	углеводы 463.5 г
100 г блюда
ккал 205.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Пирог творожно-лимонный»:

В миске перемешиваем все ингредиенты пирога до однородного состояния.

Выливаем тесто в смазанный маслом противень и выпекаем в заранее нагретой духовке 20 минут.

Взбиваем миксером белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивой пены.

Смазываем поверхность пирога и выпекаем ещё 20 минут. Остужаем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Легко и просто, а главное — вкусно.

Комментарии и отзывы

8 июня 2011 года луиза69 #