Рыбный пирог на скорую руку. Бюджетный рецепт от Юлии Миняевой
Хочу предложить вам рецепт рыбного пирога, который хорош и интересен по нескольким причинам. Готовится быстро, продукты нужно взять простые и бюджетные, и в результате он неизменно удаётся. Каждый член нашей семьи рад этому блюду.
Рыбный пирог на скорую руку
Ингредиенты
- Кефир — 250 мл
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- Мука — 1,5 стакана
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Яйца — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Рыбные консервы — 1 банка (250-300 г)
- Сыр — 100 г
Приготовление
1. Сначала готовим начинку. Отвариваем 2 яйца вкрутую. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. И тут не обязательно стараться получить коричневую поджарку, главное, чтобы лук размягчился. Сырым его класть в начинку нельзя, так как он не пропекается и неприятно хрустит.
Режем и обжариваем лук
2. Затем выкладываем в миску рыбу и разминаем вилкой до однородной массы. Будет лучше, если вы купите баночку натуральной рыбы, а не в масле или тем более в томате. Это может быть и скумбрия, и сайра, и горбуша или какая-то другая по вашему вкусу.
Рыбу разминаем вилкой до однородной массы
3. В отдельной мисочке измельчаем варёные яйца. Это удобно делать так же, как и рыбу — вилкой. Выкладываем яйца и обжаренный лук к рыбе и всё перемешиваем. Начинка готова.
Смешиваем рыбу, яйца и лук
4. Замешиваем тесто. Для этого выливаем в большую миску кефир (советую взять не обезжиренный, а 2-3% жирности), добавляем разрыхлитель, яйцо, чуть подсаливаем и перемешиваем. Затем всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно не должно быть крутым, но и жидкое тоже не подойдёт. Консистенция должна напоминать тесто для дрожжевых оладьев.
Тесто не должно быть жидким
5. Выкладываем тесто в форму, поверх него распределяем начинку. Если тесто правильной густоты, то начинка не будет в нём тонуть. Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверхность пирога.
Посыпаем сыром поверхность пирога
6. Выпекаем пирог в духовке, предварительно прогретой до 180°С, примерно 30 минут. Не забывайте, что кухонная техника у всех разная, и у кого-то потребуется подержать пирог подольше — нужно смотреть по готовности. Увидеть процесс приготовления рыбного пирога своими глазами и услышать более подробный рассказ вы можете в этом видеоролике.
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Его несложно приготовить даже неопытной хозяйке. Рекомендую и вам попробовать.
Приглашаю вас заглянуть на мой канал Во саду ли в огороде. Там вы найдёте много интересных и полезных видеороликов на садово-огородную тему, а также я рассказываю и показываю, как выращиваю домашнюю птицу и делаю заготовки на зиму.
Пирог за 1 минуту юлия миняева
Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=da1sWTLewPU&t=25s..
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт капустного пирога. Я бы назвала этот пирог — ленивый пирог с капустой. Поэтому если Вас в следующий раз спросят о том, как испечь пирог с капустой, найдите это видео и поделитесь им, ведь такой рецепт должен быть в «копилке» каждой хозяйки.
Ингредиенты (! на двойную порцию, как в видео):
капуста 1\2 кочана (около 1 кг)
репчатый лук 1 шт.
яйца 6 шт.
сахар 2 ч. ложки
соль по вкусу
разрыхлитель (у меня домашний) 2 ч.ложки
Как сделать разрыхлитель: https://goo.gl/rhSuJc
кефир 500 мл
растительное масло (или оливковое масло) 300 мл
мука, чтобы тесто получилось как на оладьи
Другие рецепты из моей «копилки»:
Быстрый пирог с капустой.Очень вкусно.
https://www.youtube.com/watch?v=btgYvldnR00&list=..
Во саду ли в огороде видео с Юлией Минаевой, Во саду ли в огороде видео с Юлией Миняевой)
РЕЦЕПТ МИНУТНОГО ПИРОГА! 1 МИНУТА И ГОТОВО!
Показать панель управления
- Опубликовано: 22 сен 2020
- Плейлист ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ на зиму: ru-clip.com/user/playlist?list.
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
******
Нас можно найти здесь:
vo_sadu
ok.ru/covetyotyu
vo_sadu_li_.
Комментарии • 187
Умничка, на все руки мастер)
Не потопаешь- не полопаешь!
Где рецепт, где описание?
спасибо.пирог вкусный все получилось
Спасибо за Ваш отзыв! Рада, что рецепт Вам понравился!
Еще раз пересмотрела ! Всё записала. Сейчас буду делать . Правда у меня духовка от газовой плиты. Разница есть !)))
если печет хорошо,разницы нет
Я людмила, хороший рецепт, мы печём такой, Юля, только у меня вместо молока кефир, тоже 250 мл. Часто начинку делапм два лимона блендером со стаканом песка. Получается лимонный пирог.
Чем больше роликов смотрю, тем больше влюбляюсь! Слов нет! Вы лучшая! Все буду пробовать! ВСЁ! Вы необыкновенная! Какое счастье, что я Вас нашла💞
Каких прекрасных, добрых, умных людей родит земля РУССКАЯ! Юля! Спасибо вам за ваш труд, спасибо за вдохновение которым мы от вас заряжаемся и спасибо за то, что вы есть! С уважением Тесленко Украина Днепропетровск
Юлечка очень вкусный пирог получается. Спасибо за рецепт.
«1 минута и готово!»,- а сами болтаете 12 минут. Хочу напомнить Вам, что краткость-сестра таланта». Думаете у всех куча времени слушать всю эту ерунду?
вы ошиблись каналом
Спасибо вам,девочки,за вашу душевность и вкусняшки!
Ваши рецепты самые народные, очень любимые
Спасибо! Стряпала, получилось!
а мне все равно у кого такой же рецепт, я хочу чтобы мама-Юля рассказала. очень Вас люблю
спасибо за добрые и теплые слова\особенно за маму\
Девченки, вы ловкие какие, вот прям родня❤️
Здоровья Вашим рукам!
Спасибо за рецепт, попробую испечь.
Здравствуйте, похоже на школьное пирожное. Верх только посадку сделать
Молодец Юля мастерица всё умеешь
Нравится у Вас на столе курочка с цыплятами и пирог попробую испечь.
Для , ваш рецепт пирога с капустой (заливной ) у нас прижился . Очень вкусно ! Даже на своё день рождение его пекла ! Всем понравился ! Буду теперь пробовать с вареньем . Его тоже очень много , не знаю куда девать :)))
Юля , спасибо за рецепт .
Здравствуйте, Юля. Большое спасибо за рецепт пирога, обязательно попробую его приготовить. Мне очень нравятся ваши рецепты , и я скажу почему. Вы даёте рецепт так как вы готовите сами. По вашим рецептам я очень много делала закрутки. Получилось очень вкусно. Ещё раз огромное спасибо вам.
Пирог вкусный!Очень!!Это тоже мой фирменный рецепт.Тоже разнообразные делаю.С яблоками,сливой,вишней,изюмом и тд и тп. просто и вкусно.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie).
Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL
Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/
Если вам надоела шарлотка с яблоками, попробуйте сделать этот пирог, пирог с яблоками. Он очень прост в приготовлении. И такой вкусный.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из моей «копилки»:
Быстрый пирог с капустой.Очень вкусно.
https://www.youtube.com/watch?v=btgYvldnR00&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=4
Пирог для Царских особ!
https://www.youtube.com/watch?v=5Dg_IXd3kDU&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=15
Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
https://www.youtube.com/watch?v=pf29DaxOrkk&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=11
Заготовки на Зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa
Во саду ли в огороде видео с Юлией Минаевой, Во саду ли в огороде видео с Юлией Миняевой)
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#восадуливогороде #миняева #яблочныйпирог #выпечка
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1
Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/watch?v=CYuJBR4-eFI&index=6&list=PLam19E6oNCG-CyadCV3rwKxeeq4tws05r
● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924
● Наш Инстаграм → https://www.instagram.com/vo_sadu_li_v_ogorode/
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc
Заготовки на зиму
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa
Очень вкусно! Рецепты.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5
Мой опыт разведения домашней птицы
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM
Видео Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок! канала Во саду ли в огороде
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт капустного пирога. Я бы назвала этот пирог — ленивый пирог с капустой. Поэтому если Вас в следующий раз спросят о том, как испечь пирог с капустой, найдите это видео и поделитесь им, ведь такой рецепт должен быть в «копилке» каждой хозяйки.
Ингредиенты (! на двойную порцию, как в видео):
капуста 1\2 кочана (около 1 кг)
репчатый лук 1 шт.
яйца 6 шт.
сахар 2 ч. ложки
соль по вкусу
разрыхлитель (у меня домашний) 2 ч.ложки
Как сделать разрыхлитель: https://goo.gl/rhSuJc
кефир 500 мл
растительное масло (или оливковое масло) 300 мл
мука, чтобы тесто получилось как на оладьи
Другие рецепты из моей «копилки»:
Быстрый пирог с капустой.Очень вкусно.
https://www.youtube.com/watch?v=btgYvldnR00&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=4
Пирог для Царских особ!
https://www.youtube.com/watch?v=5Dg_IXd3kDU&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=15
Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
https://www.youtube.com/watch?v=pf29DaxOrkk&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=11
Заготовки на Зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa
Во саду ли в огороде видео с Юлией Минаевой, Во саду ли в огороде видео с Юлией Миняевой)
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#восадуливогороде #миняева #пироги #выпечка #пирожки
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1
Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/watch?v=CYuJBR4-eFI&index=6&list=PLam19E6oNCG-CyadCV3rwKxeeq4tws05r
● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924
● Наш Инстаграм → https://www.instagram.com/vo_sadu_li_v_ogorode/
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc
Заготовки на зиму
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa
Очень вкусно! Рецепты.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5
Мой опыт разведения домашней птицы
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM
Видео Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный! канала Во саду ли в огороде