Пироги постные без сахара

Содержание

Постная выпечка
Постная выпечка на скорую руку
Постный пирог без масла и сахара
Ингредиенты для «Постный пирог без масла и сахара»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный пирог без масла и сахара»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Постная выпечка

Постная выпечка на скорую руку

Если в настоящее время вы соблюдаете пост – это совсем не означает, что нужно отказываться от выпечки, сладкого десерта. Иногда можно побаловать себя вот такими скорыми в приготовлении блюдами постной выпечки.

Яблочный пирог на дрожжевом тесте

Готовить этот постный пирог мы будем на растительном масле. Но нужно помнить, что подсолнечное (или оливковое масло) разрешены только в некоторые дни поста. Чаще всего, это суббота и воскресенье. То есть прежде чем готовить любую постную выпечку – ее ингредиенты нужно сверять по продуктам, разрешенным в отдельные дни поста.

Чтобы приготовить такой чудесный ароматный пирог нам понадобятся:

• теплая вода, два стакана;
• пшеничная мука, четыре стакана;
• растительное масло, стакан;
• дрожжи, один пакетик сухих (быстрых);
• сахар, сто граммов;
• для начинки яблоки, пять штук средних;
• сок, цедра одного лимона;
• крепкий чай, одна чашка.

Сахар делим напополам. 50 граммов сахара, плюс мука, вода, дрожжи, масло хорошо замешиваются. Нужно дать тесту, накрытому полотенцем в тазу, подняться в тепле. Пока тесто поднимается, яблоки нужно очистить от сердцевины и нарезать произвольно, смешать с цедрой и лимонным соком.

Когда тесто поднимется, его нужно обмять, разделить на две части, раскатать одну часть и уложить на смазанный растительным маслом противень или в форму. Выложить на поверхность теста яблоки, присыпать их сахаром. Накрыть вторым листом раскатанного теста, защипать края. Поставить пирог в духовку. За 10 минут до готовности пирог достаем из духовки и быстро смазываем его крепким чаем, в который добавлен сахар.

Снова ставим в духовку пирог допекаться. Вынули готовый пирог из духовки? Смажьте его чаем с сахаром еще раз, чтобы он приобрел приятный золотистый оттенок. Дайте постоять немного, остыть и можно подавать его к чаю.

Постное печенье …с бананами

Именно бананы заменят в этом печенье яйца, придадут ему требуемую нежность, рыхлость и вязкость. Чтобы приготовить такое удивительное печенье, нужно размять банан вилкой, добавить к нему немного соевого или кокосового молока, овсяные хлопья («геркулес»), горсть промытого изюма, горсть рубленных грецких орехов, немного сахара, совсем чуть-чуть, так как и без того ингредиенты в печенье сладкие.

Сделайте из массы небольшие шарики. Их можно обвалять в лепестках миндаля (продаются в отделах для выпечки). Выкладываем шарики на пекарскую бумагу, застеленную на противень. Ставим в духовку на 10-15 минут. Достаем. Нежный, ароматный, постный десерт готов!

Источник

Постный пирог без масла и сахара

Этот пирог я пеку несколько лет — выпечка полезная и очень вкусная, сладкая, но без сахара, без масла. На перекус, к чаю, в дорогу- максимум пользы. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Пирог получается плотным и немного влажным. Попробуем?

Ингредиенты для «Постный пирог без масла и сахара»:

Сок апельсиновый — 250 мл
Крупа манная — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Курага — 25 г
Чернослив — 30 г
Изюм — 25 г
Цукаты — 20 г
Инжир (вяленый) — 40 г
Клюква (вяленая) — 40 г
Фундук — 30 г
Семечки подсолнуха — 40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1297 ккал	белки 31.5 г	жиры 43.8 г	углеводы 198.8 г
100 г блюда
ккал 209.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 7.1 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Постный пирог без масла и сахара»:

Подготовим сухофрукты, орехи и семечки по своему вкусу — общий вес 250 гр.

Добавить к смеси манную крупу и залить апельсиновым соком.
Перемешать и оставить на столе на ночь.

За ночь смесь и манная крупа впитали много сока.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой — излишки стряхнуть. Я выпекала в силиконовой и ничем не смазывала, только ополоснула водой.
Выложить в форму тесто, разровнять

Духовка разогрета на 180.
Я выпекала 40 минут — зависит от высоты пирога, я выкладывала в форму приблизительно около 4 см в высоту.
Следите и ориентируйтесь на свою духовку!

Вынимаем пирог и остужаем на решетке. Нарезаем произвольно и подаем!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

9 июля alarm clock # (автор рецепта)

27 апреля 2020 года BelleBelle #

27 апреля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

13 марта 2020 года unfabled #

20 марта 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

23 марта 2019 года ivkis1999 #

23 марта 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

10 июля 2018 года Ната 69 #

10 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

8 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Добавила один стрючок кардамона, душистого перца хорошо и немного гвоздики. Испеклось. . Наверное, когда смотришь на картинку он кажется прянично сладким, на вкус получился достаточно пресный. Ну, собственно говоря, в названии стоит ПОСТНЫЙ, но на картинках другой вкус.

Вердикт, мне понравилось. Спасибо за рецепт, но мне серьезно не хватило соли. Хотя бы горной или еще какой, но соль в следующий раз добавлю.

Спасибо за вкусный пост. Буду готовить.

4 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Начав глотать слюни при просмотре фото и описании, побежала за курагой и грецкими. Не удержавшись в ночи все замесила и залила свежевыжатым апельсиновым соком. Если не захлебнусь слюной во сне. Отпишу результат.

Вот захотелось спросить — а вы никаких специй туда не добавляете?? Я люблю к апельсинам гвоздики и каенского перца сыпануть, ну а что за восточная сладость без кардомона?? Буду думать во сне.

3 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

13 июня 2018 года ГАЛИНА8 #

13 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)