Почему сама не знаю соберусь пирог испечь
Идеальные бабушки запись закреплена
Почему, сама не знаю,
Соберусь пирог испечь,
Сразу детство вспоминаю:
Деревянный дом и печь.
В доме вкусно пахнет щами
И хлопочет у стола
Баба Надя с пирогами,
А в печи трещат дрова.
Всякий раз я удивлялась,
Как легко и без труда,
Как умело обращалась
С тестом бабушка всегда.
Я поближе придвигала
Стул к столу, забыв подруг;
С восхищеньем наблюдала
За движеньем её рук.
А она, шепнув: «Невестой
Скоро станешь, — помогай!»
Мне протянет кусок теста,
Улыбнётся: «Начинай!»
Я старалась, помогала, —
Фартук белый от муки. —
Ей начинку подавала
И лепила пироги.
Как давно всё это было,
Нет уж бабушки со мной,
Только память не остыла, —
Не забыть тот дом с трубой.
Грядки те, что мы копали,
И ту сливу под окном,
И цветы, что там сажали. —
Всё как будто было сном.
Сколько лет я городская,
Дом меня уже не ждёт.
В доме бабушка другая
Пироги теперь печёт.
Только мне, зачем — не знаю,
Снится дом тот у реки
И всё чаще вспоминаю
Те из детства пироги.
Почему сама не знаю соберусь пирог испечь
Я-ГОДА запись закреплена
Почему, сама не знаю,
Соберусь пирог испечь,
Сразу детство вспоминаю:
Деревянный дом и печь.
В доме вкусно пахнет щами
И хлопочет у стола
Баба Надя с пирогами,
А в печи трещат дрова.
Всякий раз я удивлялась,
Как легко и без труда,
Как умело обращалась
С тестом бабушка всегда.
Я поближе придвигала
Стул к столу, забыв подруг;
С восхищеньем наблюдала
За движеньем её рук.
А она, шепнув: «Невестой
Скоро станешь, — помогай!»
Мне протянет кусок теста,
Улыбнётся: «Начинай!»
Я старалась, помогала, —
Фартук белый от муки. —
Ей начинку подавала
И лепила пироги.
Как давно всё это было,
Нет уж бабушки со мной,
Только память не остыла, —
Не забыть тот дом с трубой.
Грядки те, что мы копали
И ту сливу под окном,
Те цветы, что там сажали. —
Всё как будто было сном.
Сколько лет я городская,
Дом меня уже не ждёт.
В доме бабушка другая
Пироги теперь печёт.
Почему, зачем, — не знаю,
Снится дом тот у реки
И всё чаще вспоминаю
Те из детства пироги.
Почему сама не знаю соберусь пирог испечь
Девочки за 40 l Женский клуб запись закреплена
Почему, сама не знаю,
Cоберусь пирог испечь,
Сразу детство вспоминаю:
Деревянный дом и печь.
В доме вкусно пахнет щами
И хлопочет у стола
Баба Hадя с пирогами,
А в печи трещат дрова.
Всякий раз я удивлялась,
Kак легко и без труда,
Как умело обращалась
С тестом бабушка всегда.
Я поближе придвигала
Cтул к столу, забыв подруг;
С восхищеньем наблюдала
За движеньем её рук.
А она, шепнув: «Hевестой
Скоро станешь, — помогай!»
Mне протянет кусок теста,
Улыбнётся: «Hачинай!»
Я старалась, помогала, —
Фартук белый от муки. —
Ей начинку подавала
И лепила пироги.
Как давно всё это было,
Нет уж бабушки со мной,
Tолько память не остыла, —
Не забыть тот дом с трубой.
Грядки те, что мы копали,
И ту сливу под окном,
И цветы, что там сажали. —
Всё как будто было сном.
Сколько лет я городская,
Дом меня уже не ждёт.
В доме бабушка другая
Пироги теперь печёт.
Только мне, зачем — не знаю,
Снится дом тот у реки
И всё чаще вспоминаю
Те из детства пироги.
Почему сама не знаю соберусь пирог испечь
В маленькой тёплой хатке
Душистый, особый, родной
Я помню тот запах из детства
От маминых пирожков.
Показать полностью.
Румяные, пышные, вкусные…
Глаза разбегались: «Какой?»
А мама с улыбкой, любовью
Предлагала: «Бери, дочь, любой!»
Вставали хозяюшки рано,
Чтоб вовремя печь пироги
И тесто месили с любовью,
Вминая частички души.
Калиной, малиной, капустой
Любили они начинять,
А после удалые ручки
Ставили в печь выпекать.
Особенно перед Пасхой
Творили они чудеса.
И запах по всей деревне
Плыл от сдобного кулича.
Тепло и уют были в доме
От тех простых пирожков,
Которые пекли наши мамы
Для нас, озорников!
Помню я как в печке русской
Щи варили в чугунке.
Всё в ней получалось вкусно,
И уютно с ней в избе.
Показать полностью.
Хлеб румяный,объедение,
Ведь такого не купить.
Даже запах,наваждение
Не могу я позабыть.
Молоко томилось с пенкой,
Было розовым оно.
Ещё печка была грелкой,
Рядом с ней всегда тепло.
А ещё на печке спали,
Там такая благодать.
И просторно словно в спальне,
А как сладко было спать.
На морозе поиграешь,
И на печку поскорей.
И потом блаженно таешь
Как же хорошо на ней.
Там ещё грибы сушили,
Обалденный аромат!
Суп из них такой варили
Вкуснотища и отпад!
Быть могла она постелью,
Очень вкусно накормить.
Печка детства,наслаждение,
Печка маленькая жизнь!
Пахнет мой стих пирогами из детства!
Бабушку я вспоминаю сейчас.
Ах, как тепло и приятно на сердце —
От доброты её ласковых глаз!
Показать полностью.
Здесь начиналась чудесная сказка,
В царстве кухОнном за белым столом:
Горкой мука, мёд, сметана и масло —
Вмиг превращалось всё в тесто потом.
Венчиком бабушка яйца взбивала,
Что-то под нос бормоча себе вслух,
Долго и тщательно тесто мешала,
Чтобы оно было мягким, как пух!
Тесто в руках её, словно живое —
Тихие вздохи в кастрюле большой:
Бабушка белой салфеткой накроет,
Чтоб подходило оно хорошо!
В маленькой кухоньке было просторно
Для вдохновения и мастерства:
В жаркой духовке, на прОтивне чёрном
Таинство выпечки — пик волшебства!
С пылу и жару, с различной начинкой —
Все пироги, как заказ для царя:
С пышной, узорно-резной серединкой,
Коркой румяной на блюде горя!
Вкус пирогов никогда не забуду:
Запах душистый по дому плывёт —
Сдобно-ванильное облако-чудо!
Бабушка лучший кусочек даёт!
Жаль, что она никогда не вернётся.
В мире ином. безвозвратном. давно.
Только на сердце, как яркое солнце —
Память о бабушке милой, родной.
Почему сама не знаю соберусь пирог испечь
Печка в доме – мать родная.
Без неё – хоть помирай,
Кто в деревне жил, тот знает,
Что без печки рай – не рай.
Показать полностью.
Печка вам не просто место,
Где горит охапка дров:
На печи п о д х о д и т тесто,
Что для завтрашних хлебов.
(Много я ходил по свету,
Что ни пробовал и где б —
Ничего вкуснее нету,
Чем простой домашний хлеб)
Здесь же, в дальнем уголочке,
На кирпичный тёплый под
Лёг, свернувшийся клубочком,
Главный житель дома — кот.
Сбоку, где обогреватель
Потеплей, уж много лет
Греет кости на полатях
Добродушный старый дед.
Даже там, внизу, под печкой,
Где во тьме не разглядишь
Ничегошеньки без свечки,
Есть душа живая – мышь.
Всех-то печка обогреет,
Приласкает, даст покой.
Это вам не батарея
Радиаторов с трубой.
Всех как мамка приголубит,
С ней и пища, и ночлег.
Потому её так любит
Всякий русский человек.
Пусть размер избы не слишком,
Да зато стоит в ней печь:
Хватит места ребятишкам,
Хватит всем с морозу лечь.
На её спине горячей
Исцелилось русских тел
От докучливых болячек.
Только тем народ и цел.
А ещё: всегда томятся
В чугунке большом в печи
Из капусты кислой, с мясцем,
Да наваристые щи.
Печь – кормилица народа.
В ней умеют мастера
Каши в годы недорода
Наварить из топора.
Протопить её не сложно.
Нет дровишек? – не беда:
Кизяком, соломой можно,
Камышами из пруда.
А уж если протопили,
Прокалили кирпичи –
Будут вам парёнки или
Караваи-калачи.
Печь, она не скарб салонный
Вроде шкафа да скамьи.
Печь — предмет одушевлённый,
Равноправный член семьи.
© Copyright: Владимир Илюшенко,