Простые рецепты пирогов для мультиварки поларис

Как печь в мультиварке?

Пироги, пиццы, десерты и даже домашний хлеб — в мультиварке можно приготовить почти любую выпечку. Она равномерно прогревает тесто, строго контролирует температуру, что гарантирует отличный результат. Читайте в нашей статье, как печь в мультиварке, что можно приготовить в ней из теста, как правильно пользоваться режимом выпечки.

Как работает режим «Выпечка»?

Когда мультиварка работает в режиме «Выпечка», чаша прогревается до определенной температуры — обычно в диапазоне от 130 до 160°С. Нагрев является равномерным, температура точно контролируется в течение всего цикла выпекания, и тесто пропекается равномерно.

Как приготовить выпечку в мультиварке с помощью готовой программы:

• Достаньте чашу, смажьте ее дно и стенки маргарином или растительным маслом.
• Для некоторых видов теста на дно чаши выкладывают пекарскую бумагу.
• Выложите тесто в чашу, разровняйте.
• Если есть дополнительные ингредиенты (например, ягоды, шоколад, фрукты), добавьте их.
• Установите чашу в мультиварку, закройте крышку.
• Включите мультиварку, с помощью кнопки «Меню» выберите режим «Выпечка».
• Загорится таймер, на котором будет указано установленное по умолчанию время (1 час).
• Вы можете изменить длительность выпекания с помощью кнопок со стрелками или нажатием кнопки «Время».
• Если нужно изменить температуру, нажмите кнопку «Температура», установите, сколько градусов должно быть при выпекании.
• Нажмите кнопку «Старт», чтобы запустить программу.

Дополнительные настройки в режиме «Выпечка»

Вы можете устанавливать отложенный старт, управлять мультиваркой (если она из линейки IQ Home) дистанционно, включать и отключать автоподогрев.

Если нужно отложить запуск программы, нажмите кнопку «Отложенный старт» перед включением режима. На дисплее загорятся цифры, и с помощью кнопок со стрелочками можно будет установить, через какое время должно быть готово ваше блюдо.

У всех моделей Поларис есть функция автоматического подогрева. Когда ваш пирог или десерт будет готов, подогрев включится автоматически, чтобы блюдо оставалось теплым. Если автоподогрев не нужен, отключите его нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».

Управлять работой мультиварок Polaris IQ Home можно через мобильное приложение — даже если вы находитесь не дома. Заранее выложите тесто в чашу, установите ее в мультиварку, а когда нужно будет начать печь, просто запустите программу «Выпечка» в приложении.

В каких еще режимах можно печь в мультиварке?

У некоторых мультиварок Polaris есть дополнительные режимы, в которых вы можете выпекать определенные блюда.

Модель	Дополнительные режимы
PMC 0521 IQ Home	Суфле
PMC 0526 IQ Home	Запекание, Хлеб
PMC 5017 Wi FI IQ Home	Хлеб, Пицца, Запекание
EVO 0445DS	Пицца, Запекание, Хлеб, Чизкейк
EVO 0446DS	Пицца, Бисквит, Запекание, Хлеб
PMC 0360D	Пицца, Хлеб, Бисквит, Суфле, Запекание, Запеканка

Дополнительные режимы есть почти у каждой модели. Такие программы предусматривают определенную последовательность температурных режимов. Например, программа «Хлеб» работает в два этапа: на первом тесто подходит, а на втором выпекается.

Также для выпекания можно использовать режим «Мой рецепт PLUS» или «Мультиповар», самостоятельно устанавливая температуру и продолжительность выпекания.

Что можно испечь в мультиварке?

Мультиварка хорошо справляется с любыми видами выпечки. В ней можно печь даже булочки или печенье, но удобнее выпекать кексы, пироги, пиццы, коржи для тортов. В мультиварке можно выпекать любое тесто:

• дрожжевое;
• бездрожжевое;
• сдобное;
• бисквитное;
• песочное;
• жидкое тесто на кефире, молоке или воде;
• дрожжевое или бездрожжевое тесто для домашнего хлеба.

К тесту можно добавлять любые ингредиенты:

• кусочки фруктов или ягод;
• шоколад;
• сыр;
• зелень и овощи;
• глазурь;
• крем;
• творожные или другие начинки.

Важно знать, при какой температуре и как выпекать в мультиварке те или иные виды теста:

• тесто для хлеба — расстойка при 35°C, выпекание при 145°C;
• пицца — 120-160°C;
• бисквит — 150°C;
• суфле — 130°C;
• безе — 100°C;
• чизкейк, павлова — 120°C;
• кекс — 150-160°C.

Что испечь в мультиварке быстро?

Если нужно найти, что испечь в мультиварке быстро и просто, загляните в книгу рецептов Polaris. Среди самых простых вариантов выпечки:

• брауни;
• кексы;
• сырники;
• манники;
• морковные пироги;
• творожные запеканки.

Для «быстрых» рецептов обычно используется простое тесто, которое замешивается всего за несколько минут, а также стандартные программы приготовления. Вы можете разнообразить стандартные рецепты, добавляя в тесто ингредиенты, которые вам нравятся, например:

• кусочки шоколада;
• бананы, яблоки, другие фрукты;
• творог;
• корицу или ваниль.

Что можно испечь в мультиварке: рецепты посложнее

Более сложной считается выпечка с «капризным» тестом или сложными добавками, но даже она с мультиварками Поларис выпекается быстро и просто. Любителям постряпать можно попробовать испечь пиццу или кальцоне, чизкейк, фокаччу, пудинг или настоящий торт.

Что вкусного испечь в мультиварке: рецепты от Polaris

В книге рецептов на сайте Polaris много вариантов выпечки, подходящих для мультиварок. Чтобы получить хороший результат, соблюдайте рекомендованное количество продуктов, время, температуру приготовления. Некоторые рецепты позволяют экспериментировать: например, в яблочный пирог можно добавить и другие фрукты, а начинку для пиццы можно делать почти любой.

Быстрая пицца Маргарита в мультиварке

• 0,5 кг дрожжевого теста (можно купить готовое или замесить его самостоятельно);
• ингредиенты для соуса: 1 ст.л. оливкового масла, сухой базилик, чеснок по вкусу, 2 ст.л. томатной пасты, 2 крупных помидора;
• для начинки: 120 г моцареллы, зелень (можно взять базилик, руколу, укроп, петрушку), соль, черный перец.

• Смажьте чашу мультиварки маргарином или растительным маслом.
• Сформируйте из теста лепешку, выложите ее в чашу (должна закрывать дно, немного заходить на стенки).
• Смешайте ингредиенты для соуса, смажьте им лепешку по всей поверхности.
• Нарежьте моцареллу и зелень, смешайте, добавьте соль и черный перец.
• Равномерно распределите начинку по соусу.
• Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку, выпекайте пиццу в режиме «Мой рецепт PLUS» в течение 25 минут при температуре 160°C.

Ингредиенты начинки или соуса можно менять.

Манник в мультиварке

• по 1 стакану муки, манной крупы, сахара, кефира;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ст.л. сливочного масла;
• 1 ст.л. растительного масла.

• Чтобы приготовить тесто, взбейте яйца с сахаром, добавьте манку, влейте кефир и оставьте настояться на полчаса.
• В смесь добавить остальные ингредиенты, перемешать.
• Тесто выложить в чашу, равномерно распределить по ее дну. Чашу поставить в мультиварку и закрыть крышку.
• Манник готовится в режиме «Выпечка» при температуре 130°C в течение 40 минут.

В манник можно добавить изюм, орехи, бананы, шоколад и другие ингредиенты.

Творожный кекс

• по 200 г сахара, муки, творога;
• 3 яйца;
• 150 г сливочного масла;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 4 ч.л. сахарной пудры.

• взбейте яйца с сахаром, добавьте сливочное масло, разрыхлитель, творог;
• всыпая муку, замесите тесто;
• смажьте чашу растительным или сливочным маслом, выложите в нее тесто;
• выпекайте кекс в режиме «Выпечка» при температуре 130°C в течение 35 минут;
• готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Полезные советы тем, кто печет в мультиварке

Решая, какую выпечку приготовить в мультиварке, учитывайте, что температура нагрева ограничена 160°C. Если тесто нужно выпекать при более высокой температуре, лучше делать это в духовке.

В мультиварке удобно печь, а тесто хорошо пропекается. Чтобы температура оставалась стабильной, важно выпекать при закрытой крышке, не открывать ее. Для этого удобны мультиварки Polaris PMC 5016 ADG с «окном» в крышке — вы можете видеть, как готовится выпечка, и не проверять постоянно ее готовность.

Определяя время выпекания, учитывайте количество продуктов: чем их больше, тем дольше нужно выпекать в мультиварке пирог. Лучше следовать рецепту, соблюдая и пропорции, и количество продуктов. Много простых и быстрых рецептов выпечки есть на сайте Polaris.

Источник

Пироги

Идеальный яблочный штрудель – это легче, чем вы думаете

Яблочный штрудель – рецепт немецкой кухни, который я всегда считала слишком сложным, чтобы повторить его дома. Я люблю заказать его в кафе с шашкой кофе, особенно осенью, когда яблочную выпечку предлагают на каждом шагу. Но вот мне попался на глаза рецепт, автор которого утверждал, что нет ничего проще, чем испечь идеальный яблочный штрудель. И я попробовала. Теперь я знаю, как приготовить идеальный яблочный штрудель)))). Я знаю, что в жизни можно добиться и большего, чем удачный и вкусный яблочный пирог. Но я была счастлива, когда он получился. Я .

Яблочный пирог с кокосовой меренгой

Пирог с меренгой и яблоками из польской кухни – это хрустящий яблочный пирог с потрясающим вкусом карамелизованных яблок с оттенком корицы. Сверху выпечка украшена слоем вкусной кокосовой меренги, которая подслащивает кислые яблоки. .

Пирог зебра с курагой и ванилью

Рецепт пирога зебра на молоке — это один из вариантов пирога зебра, которые я пеку довольно часто. Еще можно готовить его на кефире, сметане, и даже на смеси всяких молочных продуктов, которые остались в холодильнике. Как я уже говорила, с появлением мультиварки, у нас дома пироги стали обычным делом. В этой статье хочу предложить классический рецепт пирога зебра. В прошлый раз я пекла торт зебра со сметанным кремом, орехами и глазурью, но если вы хотите просто приготовить что-то вкусненькое к чаю или угостить нежданных гостей, подойдет и что-то .

Песочный яблочный пирог со штрейзелем (посыпкой)

Сегодня готовим простой яблочный пирог – рецепт в духовке, с нежной внешней корочкой, вкусной сливочной заливкой для яблок и чудесной хрустящей посыпкой сверху, которую при желании можно посыпать сахарной пудрой. Это немецкий рецепт, достаточно простой, несмотря на то, что нужно немного повозиться. Я готовлю яблочные пироги всякие разные. Из самых любимых – деревенская галета с яблоками, шарлотка с яблоками, да много других. Но этому простому яблочному пирогу моя семья рада больше всего – он у нас «улетный», потому что мигом «улетает». Вы поймете, .

Самый вкусный пирог с яблоками – простой рецепт

Сегодня печем пирог с яблоками – простой рецепт для зимнего стола. Если летом мы отдаем предпочтение свежим ягодам в качестве начинки для легкой выпечки (например, пирог с клубникой), то зимой можно испечь пирог с замороженными ягодами, а если их нет, у нас всегда есть наши любимые фрукты – яблоки. На пирог с яблоками из песочного теста я предпочитаю брать сочные кисло-сладкие сорта яблок, такие как Флорина или Семеренко. Если у вас садкие фрукты, такие как сорт Голден, можно добавить к ним немного больше лимонного сока. Не советую брать мягкие .

Вкусный ореховый пирог от моей бабушки

Ореховый пирог с красивой яркой яичной глазурью – это рецепт из моего детства. Рецепт очень простой, поскольку в те времена не было такого разнообразия продуктов, как сейчас. Поэтому для этого простого рецепта орехового пирога и продукты используются самые простые: яйца, сахарная пудра, молоко, грецкие орехи, мука. У каждой семьи есть свои заветные праздничные рецепты – пирожки с особой начинкой, необычные салаты или свой способ выпекания мяса в духовке. Моя семья не была исключением. У нас все любили бабушкин особенный «желтый» ореховый пирог, .

Грузинский хачапури по-аджарски (с яйцом)

Хачапури с яйцом и сыром – это аджарский рецепт такого удивительного лакомства, что, кажется, этот сырный хлеб может служить как завтраком, так и обедом или ужином. А также любым перекусом – в дороге ли, в офисе или на улице. Продолговатая «лодочка» из нежного хрустящего хлеба, наполненная сыром, запеченным с корочкой, а также жидким яйцом, смешанным с маслом – это просто объедение! К сожалению, большинство из нас знакомы с аджарскими хачапури с сыром, которые продаются в киосках на рынках или на вокзале. Этот продукт испечен совсем иначе – там .

Французский луковый пирог с плавлеными сырками

Луковый пирог, рецепт которого вы видите на этой странице, – это потрясающий рецепт из французской кухни. Луковый пирог с плавленными сырками – это отличная самостоятельная праздничная закуска, либо же добавка к супу или борщу. Пирог с луком и сыром очень вкусный, простой в приготовлении и идеально подходит как для семейного ужина или обеда, так и для гостевого стола. Заливной луковый пирог по французскому рецепту обязательно вам понравится, давайте готовить вместе! .

Как приготовить заливной пирог с капустой

Пирог капустный заливной на кефире – это быстрый рецепт легкого полезного блюда, он под силу любой хозяйке, даже если у вас мало времени, а в холодильнике – самые простые продукты. Смотрите ниже, как сделать легкий капустный пирог в домашних условиях. Этот пирог с капустой пышный, ароматный и очень вкусный. Отличная закуска для праздников или обеда в выходной день. Если вы любите запеканки, вам понравится этот рецепт пикантного пирога из белокочанной капусты. Кстати, рецепт заливного пирога из молодой капусты можно посмотреть на этой странице. .

Рецепты на разные случаи

• Блюда на праздники
  • 8е марта (155)
  • Детские праздники (155)
  • Масленица (50)
  • Новый год (201)
  • Пасха (14)
  • Праздничный ужин (305)
  • Рождество (156)
  • Хеллоуин (16)
• Блюда на скорую руку
• Блюда не требующие внимания
• Детская кухня
• Диетические блюда
• Заготовки на зиму
• Меню на каждый день
  • Блюда на завтрак (308)
  • Блюда на обед (749)
  • Блюда на ужин (877)

Рецепты для разных мультиварок

Выпечка

• Пицца (18)
• Булочки (18)
• Лучшие рецепты (50)
• Хлеб (26)
• Пироги (139)
• Торты (60)
• Другие блюда из муки (82)

Отзывы о мультиварках

• Dex
  • Dex DMC-65
• Gorenje
  • Gorenje MCB 6 BA
• Kambrook
  • Kambrook APR401
• Oursson
  • Oursson MP5010PSD
• Stadler Form
  • Stadler Form Chef One SFC.919
• Витек
  • Vitek VT 4204
  • Vitek VT-4200
  • Vitek VT-4207
• Витесс
  • Vitesse VS 517
  • Vitesse VS 518
  • Vitesse VS-571
• Лентел
  • Lentel mxb-4ld11
• Леран
  • Leran MC50E
• Максвелл
  • Maxwell MW-3810 GD
• Марта
  • Marta MT-1974
  • Marta МТ-1936
• Мистери
  • Mystery MCM-5016
• Мулинекс
  • Moulinex Cook4Me
  • Мулинекс мк302е30
• Орион
  • Orion OR-MT01
• Панасоник
  • Panasonic SR-DF101WTQ
  • Panasonic SR-DY181WTQ
  • Panasonic SR-TMH10
  • Panasonic SR-TMH181HTW
  • Panasonic SR-TMH18LTW
  • Panasonic SR-TMJ181BTW
• Поларис
  • Polaris PMC 0310AD
  • Polaris PMC 0511AD
  • Polaris PMC 0512AD
  • Polaris PMC 0517AD
  • Polaris PMC 0531AD
  • Polaris PPC 0305AD
• Редмонд
  • Redmond RMC M4500
  • Redmond RMC M4502
  • Redmond RMC-M10
  • Redmond RMC-M110
  • Redmond RMC-M150
  • Redmond RMC-M20
  • Redmond RMC-M30
  • Redmond RMC-M4505
  • Redmond RMC-M4524
  • Redmond RMC-M4525
  • Redmond RMC-M70
  • Redmond RMC-M90
  • Redmond RMC-PM4506
• Скарлет
  • Scarlett IS-MC412S01
  • Scarlett SC-410
  • Scarlett SL-1529
• Супра
  • Supra MCS-4511
• УФО
  • UFO MCB-01
• Филипс
  • Philips HD3033/00
  • Philips HD3037/03
  • Philips HD3039/00
  • Philips HD3058
• Шиваки
  • Shivaki SMC-8551
• Юнит
  • Unit USP-1040D
  • Unit USP-1080D
• Другие

Описание категории

Пирог в мультиварке это такая вкуснятина! Не пробовали? Тогда готовьтесь подать его на ужин – рецепты наших авторов расскажут, как именно его приготовить.
Ах, если бы вы знали, какие пироги в мультиварке можно испечь, пальчики оближешь! Мясные с картошкой и луком, рыбные с рисом, овощные, сладкие с ягодами или вареньем.
Яблочный пирог по рецепту, представленному здесь, особенно хорош – сочная ароматная начинка с пикантным вкусом, ну а тесто просто восхитительное!

Вы себе даже не представляете, на что способна Ваша чудо-кастрюлька! Особенно в отношении выпечки: только представьте, для того, чтобы приготовить пирог, Вам надо, всего лишь, вымесить тесто и поместить его в кастрюлю вашей мульти. Всё остальное за Вас сделает волшебная помощница! И поверьте, Ваш пирог получится незабываем!

Разнообразие пирогов, которые можно приготовить в ней, огромно! Они, могут быть, сладкими с яблоками и сытными с мясом, кручеными с повидлом или классическими, например «Лимонник». Ассортимент пирогов ограничивается только Вашей фантазией!

Вообще, в мультиварке, они всегда удаются на славу – тесто хорошо пропекается и не пригорает. Помните только одну особенность — выпечку, обязательно, нужно переворачивать, ведь мультя это не аэрогриль.

Что лучше всего подать, к чаю, летним вечером? Конечно же, пирог! Рецепты вкуснейших пирогов, с бананом или творожно-манного, помогут Вам приготовить приятный десерт для Вашей семьи, который, несомненно, станет украшением стола.

Но, пирог можно подать, не только как десерт, но и как основное блюдо — например, с рыбой. Он сумеет заменить своей калорийностью любое другое сложное в приготовление блюдо! Вы, с удовольствием, насладитесь его вкусом и получите пользу от всех ингредиентов и составляющих пирога, начиная с фосфора в рыбе и заканчивая углеводами в кефире, а готовка не будет отвлекать Вас от повседневных забот. Ведь благодаря Вашей личной помощнице, приготовление этого блюда займет не более получаса Вашего времени.

Такое простое блюдо, как пирог, сумеет порадовать своим волшебным вкусом и взрослых, и детей! Так что если Вы хотите удивить своих родных и близким приятным сюрпризом, тогда скорее включайте свою мультиварку и начинаем готовить!

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте

Источник

Мне нравитсяНе нравится