Пышные оладушки без глютена

Безглютеновые, самые пышные оладьи

Сейчас мы полностью перешли на оладьи без глютена, так как рецепт их приготовления ничем не отличается от обычных панкейков.

Ваши дети полюбят их с первого укуса &#128515 .

Эти оладушки получаются пышные и золотистые, но при этом намного полезнее обычных.

Если у вас есть непереносимость глютена, или вы просто перешли на здоровое питание, то благодаря этому рецепту, можно не отказываться от любимого блюда.

Простой способ заморозки безглютеновых оладушек

Такое конечно мало вероятно, но если у вас останется пару безглютеновых оладий, можете их заморозить. После разморозки, они будут ничуть не хуже свежих.

Чтобы заморозить оладьи, дайте им остыть. Разложите на ровной поверхности чтобы они не соприкасались. Затем поместите в морозилку на 10 минут. После переложите в пакет или подходящий контейнер.

Какие топинги сочетаются с БГ оладьями?

Можно просто полить блины без глютена вареньем, но это не по зожевски. Для этих оладушек я поэкспериментировала и приготовила несладкий соус.

Для детей я сделала домашний джем без сахара из клубники.

Как приготовить безглютеновую муку для оладьев?

Не все безглютеновые смеси подходят для блинов и оладушек. Для этих оладушек лучше смешать рисовую муку с мукой из зелёной гречки и овсяную муку.

Что понадобится для блинов без глютена

Готовим оладьи без глютена

1. Яйца, кефир и масло я достаю обычно за ранее, чтобы они прогрелись до комнатной температуры, примерно за час до начала готовки.

Забыли не беда, подогрейте кефир в микроволновке, а масло порежьте на кусочки помельче, чтобы оно быстрее растопилось.

Начнём с яиц, отделим желтки от белков, белки я сливаю в ёмкость повыше, чтобы не разбрызгать их во время взбивания. Желтки сразу отправляем в ту ёмкость в которой будем замешивать тесто.

Другие здоровые рецепты

Как приготовить нежирные оладушки

Наши оладушки не жирные. А не жирные они потому, что мы не жарим их на рафинированном подсолнечном масле, а в тесте заменяем его на кокосовое масло холодного отжима!

Нут + Руккола = Салат к которому не нужен гарнир

Мы очень любим свежие салаты, а нут делает их сытнее и ещё полезнее. Я их готовлю каждый день, поэтому все время приходится выдумывать разные варианты. Мы стараемся готовить салаты из сезонных овощей с большим количеством зелени.

Как запечь кукурузу в духовке без фольги

Расскажу сегодня о моём любимом рецепте для царицы полей. Какие варианты у меня были когда наступал сезон кукурузы? Один — сварить, посыпать солью, обмазать слегка маслом (редко) и съесть.🌽

Овсяно-финиковое печенье из 3-х ингредиентов!

Сочетание фиников с овсянкой больше всего напоминает вкус овсяного печенья из моего детства! Но современное магазинное печенье не имеет к здоровью и пользе никакого отношения. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт здорового овсяно-финикового печенья, всего из трёх ингредиентов!

Сливочный Соус Песто без сыра

Больше всего базилик я люблю именно в соусе песто. Но мои дорогульки ни в какую не хотят его признавать, поэтому приходится всю банку употреблять самостоятельно.

Простой Рецепт Хумуса из Нута

Хумус полезный и быстрый перекус. Готовить его легко, а по времени это займет всего 10 минут если вы воспользуетесь готовым нутом из банки или заранее сваренным и замороженным нутом.

Тушёные овощи — как съесть 5 овощей в день

Как получить необходимую дневную норму овощей? Отличный вариант тушеные овощи! Воспользуйтесь этим здоровым рецептом и вы не пожалеете!

Печёночный паштет в блендере — как накормить печёнкой детей &#128521

Этот паштет обязательно понравится деткам и тем, кто не ест печёнку. Я расскажу вам как выбирать печень, покажу весь процесс приготовления и вы узнаете с чем едят печеночный паштет. Используя минимум ингредиентов вы получите максимум пользы!

Важнейшие Элементы Здорового Образа Жизни

В этой статье перечислены 18 правил ЗОЖ которые действуют так как надо человеку, а не компании по продаже продуктов питания.

морковные маффины

Рецепт восхитительных маффинов с начинкой из моркови для которых не нужны белый сахар и белая мука. Они подходят вегетарианцам и тем кто держит пост.

Источник

Блины, оладьи без глютена (каталог рецептов,обмен опытом)

Блины, блинчики, оладьи.

из гречневой муки

Воздушные гречневые оладьи с бананом от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic50568.html

Гречневые оладьи с творожным сыром на завтрак от Kseniya111 http://forum.say7.info/topic55012.html

Блины гречневые (без глютена) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2811760.html#2811760

Нежнюсенькие гречневые блинчики (Система -60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic50832.html

Блинчики с повидлом (система минус 60) от profEGO33 http://forum.say7.info/topic22072.html

Гречнево-кукурузные оладушки (Без ГЛЮТЕНА) от Кулинарный хакер
http://forum.say7.info/topic66090.html (в рецепте есть вариант с овсянкой, без кукурузной муки)

из кукурузной муки

Мчади и Чвиштари (грузинская кухня) от Ingusha http://forum.say7.info/topic14266.html

Паляныця или оладушки из кукурузной муки (без глютена) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/topic56299.html

из ореховой муки (молотых орехов)

Бананово-миндальные оладушки (без муки) от mangobanana http://forum.say7.info/topic60119.html

из каштановой муки

Каштановые блины с рикоттой и мёдом от mangobanana http://forum.say7.info/topic64466.html

Творожные блинчики без муки (диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic60922.html

Угартовники (крахмальные блинчики с творожной начинкой) от klara_zg http://forum.say7.info/topic42373.html

Налистники от Ольги от NatalyS http://forum.say7.info/topic2907.html

из тапиоковой муки

Блины из тапиоковой муки от mangobanana http://forum.say7.info/post2817461.html#2817461

из кокосовой муки

Кокосовые оладьи от Princese http://forum.say7.info/topic50549.html (с кокосовой мукой! можно самому молоть стружку или мякоть кокоса)

Кабачковые оладушки(Обед минус 60) от ksu2610 http://forum.say7.info/topic56132.html

Картофельные оладьи (драники) и вариации их приготовления от Попрыгайка http://forum.say7.info/topic32819.html

Оладушки из кабачков в духовке (Система -60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic17333.html

Кабачковые оладушки на кефире http://forum.say7.info/topic18622.html (готовить совсем без муки — смотрите в отзывах!)

Ладные оладушки (с кабачками и яблоками) от Ириshа
http://forum.say7.info/topic15405.html (можно готовить совсем без муки, безглютеновый вариант на стр.7 от Tartilla)

Кабачковые оладьи на завтрак от Beggi http://forum.say7.info/topic30769.html (с сертифицированной безглютеновой овсянкой!)

из рисовой муки

Блины из бурой рисовой муки от aliona196 http://forum.say7.info/topic68473.html

Оладьи на кефире с рисовой мукой от Мария Аз. http://forum.say7.info/topic66888.html (вместо манки использовать крахмал)

Рисовые блины от СарДина http://forum.say7.info/topic63959.html

из рисовой бумаги

Блинчики из рисовой бумаги с овощной начинкой от Ленчик П. http://forum.say7.info/topic53599.html (безглютеновая рисовая бумага! и соевый соус!)

Банановые роллы с клубничным конфитюром от Маша Анисимова http://forum.say7.info/topic53071.html

из пшена разного

Блинчики (или оладьи) из теффа (без глютена) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/topic62211.html

из нутовой муки

Блинчики из нутовой муки на минеральной воде (безглютеновые) от ostin http://forum.say7.info/post3044466.html#3044466

из гороховой муки

Pudla — индийские гороховые оладьи от Iren73 http://forum.say7.info/topic62556.html

из сертифицированного безглютенового овса и отрубей

Оладушки для дам стройных и аппетитных от Натуличка Сергеевна http://forum.say7.info/topic63629.html

Овсяно-банановые оладушки (без яиц) от marta18 http://forum.say7.info/topic64805.html

Блинчики овсяные с яблоком и корицей от Savushka http://forum.say7.info/topic21989.html

Фруктово-кукурузно-овсяные оладушки от Irina Divers http://forum.say7.info/topic56072.html

Диетические блинчики( подходит для Диеты Дюкан) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic58583.html

БЛИНЫ заварные из отрубей (без муки)(диета Дюкан) от Тори.я http://forum.say7.info/post3630381.html#3630381 (берём любые безглютеновые хлопья или только овсяные отруби)

Тыквенно-имбирные блинчики от Sarahanda
http://forum.say7.info/post3627674.html#3627674 (безглютеновый вариант в коментариях от Dellamisa)

разные

Блинчик с закуской ( диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic61342.html

Куриные блинчики «Впрок» от Kristina-66 http://forum.say7.info/topic10220.html (смотреть состав майонеза)

Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html

Морковно-печеночные оладьи (подходит для диеты Дюкан) от Водолей7
http://forum.say7.info/topic69015.html

Tartilla писал(а):

С почином!

Спасибо!

Tartilla писал(а):

Лен, я правильно понимаю, что опробованные — это те, рядом с которыми облизывающийся смайлик в основном каталоге?

Да, так Оксана обозначала опробованные рецепты. О неудачном опыте речи не шло. Я пока решила отмечать обычным улыбающимся смайлом. Если опыт неудачный, можно, действительно, поставить знак вопроса, но в начале темы написать, что это не значит, что рецепт плохой, просто был неудачный опыт, будем работать над ним ещё. У меня лично, знак вопроса вызовет желание не тратить время на рецепт, отпугнёт.

Tartilla писал(а):

Да, кстати, а где мои-Иришкины «ладные оладушки», которые я вам отчаянно рекламирую?

Пошла искать.

Я здесь тоже решила важную информацию выделить красным цветом, спасибо за идею. А выделять названия опробованных рецептов другим цветом мне не понравилось, глаза разбегаются.

mangobanana писал(а):

Если опыт неудачный, можно, действительно, поставить знак вопроса, но в начале темы написать, что это не значит, что рецепт плохой, просто был неудачный опыт, будем работать над ним ещё.

Я это и имела ввиду.

mangobanana писал(а):

У меня лично, знак вопроса вызовет желание не тратить время на рецепт, отпугнёт.

Возможно. но возможно в этом нет ничего страшного. На сайте так много рецептов, что спокойно какой-то из них можно и пропустить. Мне так кажется.

mangobanana писал(а):

Я здесь тоже решила важную информацию выделить красным цветом, спасибо за идею.

Всегда пожалуйста.

Моментик писал(а):

Такой вопрос, предложение, а может нам добавлять только опрованные рецепты ??

Оль, мы же не только для себя делаем. Мне кажется, нужно дать людям из чего выбирать, как можно больше возможностей. У всех разные вкусы, возможность достать продукты, желание сделать то или иное блюдо. Поэтому мы и перелопачиваем сайт в поисках безглютеновых рецептов и собираем их в одном месте для удобства поиска.

Девочки, ещё какие-нибудь замечания есть? По организации, классификации и т.п.

Источник

Мне нравитсяНе нравится