Рецепт диетического пирога с грушей

Диетический овсяный пирог с грушами

Ничто так не спасает от осенней хандры, как домашняя ароматная выпечка. В выходные я обязательно что-нибудь пеку. Вот и сегодня у нас на завтрак потрясающе вкусный и очень нежный овсяный пирог с грушами.

Это, конечно, не «классика», и в ней нет привычной пшеничной муки и сахара. Но это отличная альтернатива хотя бы потому, что в ней есть польза.
Диетический овсяный пирог получился ароматным, пряным, слегка влажным и в меру сладким. Сахар в нем заменили спелые и сочные груши, а пряный вкус добавили удачно подобранные специи: имбирь и корица.

Но вы можете экспериментировать, используя, например, в качестве начинки — другие фрукты и специи.

Если любите более сладкую выпечку — добавьте по вкусу мед или сахарозаменитель.

Предпочитаете более нежное тесто — используйте овсяную муку, либо перемолите геркулес в блендере.

Как приготовить пп овсяный пирог с грушами

Ингредиенты:

• 2 большие спелые груши — 400 гр.,
• геркулес — 200 гр.,
• яйца -3 шт.,
• цедра одного лимона,
• имбирь (порошок) — 0,5 ч.л.,
• корица (порошок) — 1 ч.л.,
• натуральный белый йогурт — 250 гр.
• пищевая сода — 1/2 ч.л.

Приготовление:

— начнем с яиц: отделяем белки от желтков и выкладываем их в две отдельные миски. Миску с белками отставим в сторонку — она нам понадобится чуть позже

— в миску с желтками добавляем остальные ингредиенты: натуральный йогурт, одну очищенную и порезанную на кусочки грушу, геркулес, корицу, цедру лимона, имбирь и соду, гашенную лимонным соком. Все это перемалываем блендером в однородную смесь

— вторую грушу делим на две половины, одну из которых нарезаем кубиками и соединяем с готовым тестом

— белки яиц взбиваем миксером до устойчивых пиков. Выкладываем в тесто и осторожно перемешиваем (движением сверху вниз), стараясь не нарушить структуру белков

— готовую смесь выкладываем в форму (у меня силиконовая) для выпекания. Вторую половину груши режем на тонкие пластинки и украшаем ими пирог

— ставим форму в предварительно разогретый до 180° С духовой шкаф на 40-45 минут до образования румяной корочки

— готовый овсяный пирог с грушами извлекаем из формы, даем остыть и украшаем на свое усмотрение. В моем случае — это сахарная пудра, клубника и миндаль

— разрезаем пирог на кусочки, раскладываем на десертные тарелки и подаем к столу. По желанию можно добавить шарик мороженого

Приятного чаепития! Пусть ваша осень будет теплой и вкусной!

Источник

Как использовать груши для похудения. Диетические блюда из груши

Диетический овсяный пирог с грушами. ПП рецепт

Ничто так не спасает от осенней хандры, как домашняя ароматная выпечка. В выходные я обязательно что-нибудь пеку. Вот и сегодня у нас на завтрак потрясающе вкусный и очень нежный овсяный пирог с грушами.

Это, конечно, не «классика», и в ней нет привычной пшеничной муки и сахара. Но это отличная альтернатива хотя бы потому, что в ней есть польза. Диетический овсяный пирог получился ароматным, пряным, слегка влажным и в меру сладким. Сахар в нем заменили спелые и сочные груши, а пряный вкус добавили удачно подобранные специи: имбирь и корица.

Но вы можете экспериментировать, используя, например, в качестве начинки — другие фрукты и специи.

Если любите более сладкую выпечку — добавьте по вкусу мед или сахарозаменитель.

Предпочитаете более нежное тесто — используйте овсяную муку, либо перемолите геркулес в блендере.

Как приготовить пп овсяный пирог с грушами

Ингредиенты:

• 2 большие спелые груши — 400 гр.,
• геркулес — 200 гр.,
• яйца -3 шт.,
• цедра одного лимона,
• имбирь (порошок) — 0,5 ч.л.,
• корица (порошок) — 1 ч.л.,
• натуральный белый йогурт — 250 гр.
• пищевая сода — 1/2 ч.л.

Приготовление:

— начнем с яиц: отделяем белки от желтков и выкладываем их в две отдельные миски. Миску с белками отставим в сторонку — она нам понадобится чуть позже

— в миску с желтками добавляем остальные ингредиенты: натуральный йогурт, одну очищенную и порезанную на кусочки грушу, геркулес, корицу, цедру лимона, имбирь и соду, гашенную лимонным соком. Все это перемалываем блендером в однородную смесь

— вторую грушу делим на две половины, одну из которых нарезаем кубиками и соединяем с готовым тестом

— белки яиц взбиваем миксером до устойчивых пиков. Выкладываем в тесто и осторожно перемешиваем (движением сверху вниз), стараясь не нарушить структуру белков

— готовую смесь выкладываем в форму (у меня силиконовая) для выпекания. Вторую половину груши режем на тонкие пластинки и украшаем ими пирог

— ставим форму в предварительно разогретый до 180° С духовой шкаф на 40-45 минут до образования румяной корочки

— готовый овсяный пирог с грушами извлекаем из формы, даем остыть и украшаем на свое усмотрение. В моем случае — это сахарная пудра, клубника и миндаль

— разрезаем пирог на кусочки, раскладываем на десертные тарелки и подаем к столу. По желанию можно добавить шарик мороженого

Приятного чаепития! Пусть ваша осень будет теплой и вкусной!

груша | Рецепты правильного питания

Этот пирог не только очень вкусный и полезный, но еще красивый и эффектный. Диетический пирог с целыми грушами станет отличным украшением любого стола. Подавать с чаем.

Ингредиенты: Мука ц/з пшеничная: 100 г. Сметана 15%: 50 г. Масло сливочное: 15 г. Яйцо: 2 шт. Какао-порошок: 15 г. Стевия: по вкусуРазрыхлитель: 1 ч.л.Груша: 3 шт.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Этот полезный вегетарианский пирог с карамельными грушами — потрясающе вкусный. Честно говоря, я не верила, что он получится без яиц, кефира и молока. Однако, он превзошел все мои ожидания. Очень нежный, сладкий, ароматный, сочный.

Ингредиенты: Мука ц/з пшеничная: 250 г. Масло оливковое (или любое растительное): 15 мл. Вода: ≈100-150 мл. Стевия: по вкусуСода: 1 ч.л. Лимонный сок: 2 ч.л. Груши: 3 шт. (≈400 г.) Мед: 60 г. Корица: 1 ч.л.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Удивительно вкусный диетический грушевый кекс с орехами.

Ингредиенты: Мука рисовая + кукурузная: 150 г.Оливковое масло: 10 г. Яйцо: 3 шт. Груша: 2 шт. Грецкие орехи: 30 г. Кефир 1%: 100 г. Разрыхлитель: 1 ч.л. Стевия: по вкусуАпельсиновая цедра: 1 ч.л. Куркума: 1 ч.л. Ванилин: 1 ч.л. Корица: 1 ч.л.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Возьни с этим диетическим творожным грушевым пирогом довольно много, но, честное слово, он того стоит. Его невероятный аромат распространился по всей квартире, и я с трудом дождалась утра, чтобы попробовать кусочек. Остановиться невозможно. Пирог нежный, сочный, с нотками корицы и сладким привкусом груши. В общем, настоятельно рекомендую.

Калорийность диетического творожного грушевого пирога на 100 гр. составляет 125 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 9 гр., жиры: 2,8 гр., углеводы: 16 гр.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Для меня настоящие блины — это дрожжевые, несладкие, тоненькие, ажурные с дырочками, которые просвечиваются и не могут быть толще 1 мм. Все остальное — уже оладьи. Самые вкусные блины пекла моя бабушка. Они были тончайшие, жирные и их можно было есть безо всяких начинок и добавок — настолько они были вкусными. Правда, и из-за стола после них мы выкатывались. =) Поэтому сегодня я пеку диетические полезные блины без вредного масла, нежирные и низкокалорийные, но по-прежнему тоненькие и бесконечно вкусные. А еще вкуснее они становятся с грушевой начинкой.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

ПП пирог из груши — Диетический рецепт ПП с фото и видео

Пирог из груш — нежный и мягкий, радующий глаз своей золотой корочкой. На вкус пирог получается не очень сладким, но с ярко выраженным грушевым ароматом.

Пирог из груш поможет Вам насладиться выпечкой, не нарушая правил диеты. Помимо того, в нем содержится много витаминов и минералов, которые улучшат пищеварение. Простоту и состав продуктов оценят и вегетарианцы.

Пирог выглядит нарядным и станет украшением стола.

• Груша 1 шт.
• Мука пшеничная высший сорт 176 гр.
• Яйцо 100 гр.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Фруктоза 50 гр.

Калории: 208.63 ккал

Углеводы: 39.71 г

• Подготовьте ингредиенты.
• Взбейте веничком яйца и фруктозу.
• Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
• Вылейте готовое тесто в форму. Нарежьте грушу и утопите в тесте. Выпекайте 30 минут при температуре 170 градусов.
• Дайте пирогу немного остыть в духовке.

Груши для пирога выбирайте небольшие, но обязательно сочные, чтобы чувствовался вкус и приятный аромат от пирога.

Рецепты простых десертов из груш

Не хочется долго стоять у плиты? Попробуйте простые десерты. Рецепты несложные, готовить грушевые десерты очень просто.

Заливной грушевый пирог

Очень простой рецепт. Взбить три яйца со стаканом сахара. Добавить 300 г сметаны, немного соды и половину чайной ложки разрыхлителя. Всыпать стакан муки и чайную ложку корицы, хорошо перемешать. Шесть крепких груш нарезать ломтиками, выложить в форму, сверху вылить тесто. Готовить полчаса.

Груши, запеченные с рикоттой

Пять груш разрезать пополам, удалить сердцевину. Размять рикотту, выложить на каждую половинку. Полить медом и посыпать корицей. Запекать двадцать минут.

Фруктовый салат

Кубиками нарезать две груши, нектарин, два киви. Добавить горсть зеленого винограда. Заправить салат натуральным йогуртом.

Смузи

Три финика, горсть клубники и две груши взбить блендером. Добавить половину стакана молока, три щепотки корицы и молотый кардамон, взбить еще раз.

Груши в шоколаде

В кастрюлю влить стакан воды, всыпать 50 г сахара. Прогреть, выложить в сироп две груши и варить двадцать минут. 100 г горького шоколада разломать и добавить в сироп, прогреть. Окунуть груши в шоколад и выложить на блюдо, рядом выложить шарик мороженого.

Самые простые и быстрые десерты — фруктовые салаты, смузи и запеченные груши с начинкой (мед, творог, шоколад, ягоды). Но можно придумать и что-то более оригинальное.

Грушевый пирог с творогом ПП — Диетический рецепт ПП с фото и видео

Грушевый пирог с творогом — это очень сочный и нежный диетический десерт, который понравится всей семье.

Пирог готовится из творога и груш, потому имеет в себе высокое содержание кальция, белка, богат витаминами С, Е, Р, К.

Десерт полезен для здоровья зубов и костей, а также поможет укрепить иммунитет в холодное время года.

• Обезжиренный творог 200 гр.
• Груша 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Фруктоза 2 ст.л.
• Масло сливочное 50 гр.
• Мука пшеничная 7 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.

Калории: 127.81 ккал

• Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло растопите на водяной бане, творог и муку протрите через сито.
• В глубокой миске смешайте творог и сливочное масло.
• Добавьте яйца.
• Готовую смесь хорошо перемешайте. Добавьте фруктозу и медленно всыпьте муку с разрыхлителем, продолжая помешивать.
• Грушу нарежьте полосками.
• Смажьте форму оливковым маслом, разровняйте тесто и утопите в нем грушу. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 50 минут.
• Готовый пирог подавайте теплым.

Для разнообразия вкуса грушу можно добавить начинкой внутрь пирога — это придаст десерту более сочный вкус.

Полезные батончики-мюсли с грушей

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Е Л Е Н А (@lena_kafetka) 12 Июн 2020 в 12:58 PDT

Пропорции ингредиентов, как и сам набор компонентов произвольные. Ориентируйся на собственный вкус — можешь добавлять любимые орехи, семена, злаки, фрукты и сухофрукты. Для старта предлагаем тебе такой рецепт, а там уже импровизируй!

1. Нарежь 100 граммов кураги, 100 граммов чернослива, и 5 штук инжира на небольшие кусочки.
2. 1 банан и 1 грушу натри на тёрке и полей соком 1 лимона.
3. Смешай все ингредиенты в миске и введи 2 стакана овсяных хлопьев, 50 граммов коричневого сахара и 5 столовых ложек кунжута. Количество овсянки относительно — тебе нужна консистенция теста, поэтому смотри по ситуации.
4. Противень застели пергаментом и смажь оливковым маслом. Выложи «тесто», разровняй слоем, примерно, в 1 сантиметр высотой. Можешь раскатать скалкой.
5. Запекай в духовке при 160 градусах примерно 30 минут. Следи, чтобы тесто не подгорело, а немного подрумянилось.
6. Достань противень из духовки и сразу порежь горячее тесто на прямоугольные кирпичики.
7. Дай батончикам остыть и переложи на блюдо.

Хранятся такие батончики в холодильнике около 10 дней. Этот полезный рецепт с грушей на завтрак станет прекрасным вариантом ещё и для обеденного перекуса без вреда для здоровья и фигуры.

Диетический грушевый пирог с творогом -116 ккал на 100 грамм

Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее
Иногда хочется приготовить что-то особенное, и побаловать себя и близких. Диетический грушевый пирог готовится непросто. Но зато результат удивит всех. Полезный и легкий десерт станет украшением Вашего стола.

Пирог будет состоять из 3 совершенно разных слоев. И сочетание вкусов как раз и будет создавать удивительную вкусность.

Пирог богат белком и клетчаткой. Также у десерта невысокий гликемический индекс. Такой пирог будет идеально сочетаться с чаем или кофе.

Приступим к приготовлению.

Ингредиенты

• 70 грамм овсяной муки
• 10 грамм какао
• 40 грамм молока средней жирности
• Чайная ложка разрыхлителя
• 4 яйца
• Заменитель сахара по вкусу (подробный раздел о подсластителях при диабете)
• 2 средние груши
• 1 столовая ложка меда (читайте о правильном употреблении меда при диабете)
• 2 чайных ложки корицы
• 300 грамм обезжиренного творога зернового
• 250 грамм мягкого нежирного творожка
• 10 грамм кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка ржаной муки
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• Чайная ложка растительного масла

Как приготовить диетический грушевый пирог

Начинаем приготовление с коржа. Для пирога возьмите форму для выпекания со снимающимся дном. Диаметр 18 сантиметров.

• Отделите два яичных белка, и взбейте до образования пиков. Овсяную муку смешайте с какао, разрыхлителем и молоком. Добавьте немного подсластителя. Если у Вас нет овсяной муки, измельчите в кофемолке хлопья.
• Медленно смешайте белки с остальными ингредиентами.
• Застелите форму для выпекания смазанным маслом пергаментом. Выложите равномерно на него тесто, сформировав небольшие бортики по краям. Эти бортики помогут Вам легко вобрать все слои пирога.
• Выпекайте корж при 180 градусах в течение 10 минут.

Теперь приготовим начинку из груш.

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

Почистите и порежьте груши на небольшие кусочки. На слабом огне обжарьте кусочки фруктов на сковороде. Добавьте немного воды. Когда груша станет мягкой, добавьте к ней мед и немного корицы. Перемешайте.

Готовим нежную творожную начинку.

Смешайте зернистый творог с 200 граммами мягкого творожка. Добавьте крахмал и два желтка. Подсластите немного заменителем сахара. Хорошо перемешайте.

Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!

Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до

6 июля могут получить средство —
БЕСПЛАТНО!
Собираем диетический грушевый пирог.

На корж равномерно выложите грушевую начинку, а потом – творожную.

Поставьте пирог в разогретую духовку — 180 градсов и 15-20 минут.

Сделаем украшение пирога в виде плетенки из тонкого теста.

• Смешайте ржаную и кукурузную муку. Добавьте оливковое (или любое другое растительное) масло, два яйца, 50 грамм творожка и немножко подсластителя.
• Перемешайте тесто, чтобы оно стало твердым, а после положите в холодильник на пол часа.
• После сделайте тонкий блин. Нарежьте его на полоски одинаковой толщины.
• Кстати, если Вы не сделали бортики для пирога из основного коржа, их можно сделать из этого теста.
• Выложите полосками сеточку на пироге. Помажьте их сверху желтком.
• Поставьте выпекаться пирога на 20 минут при 180 градусах.

Готовый грушевый пирог кушается холодным. Поэтому поставьте его на ночь в холодильник.

Наши читатели пишут

Тема: Победила сахарный диабет

От кого: Галина С. ()

Кому: Администрации aboutdiabetes.ru

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо… Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним…

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Перейти к статье>>>

БЖУ пирога на 100 грамм

Кушайте вкусные десерты вместе с нашим сайтом, и Ваш сахар всегда будет в норме.

Придерживайте правил питания при сахарном диабете, не забывайте считать хлебные единицы и будьте здоровы.

Диетический грушевый пирог. Как приготовить блюдо «Диетический грушево-творожный пирог»

Духовку разогреть до 180 градусов.
Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

В отдельной миске смешать 1/3 взбитых желтков, 1/3 взбитых белков, 1 ст. л. крахмала, 0, 25 ч.л. соды, 0,25 ч.л. лимонной кислоты и аккуратно, но решительно перемешать, чтобы тесто не опало, но и не было комков.

Выложить тесто в форму. Если форма металлическая, то ее следует застелить предварительно пергаментом, но можно просто использовать силиконовую форму.

Выпекать в течение 12 минут.

Для приготовления воздушного грушевого крема-суфле нужно добавить в оставшиеся взбитые желтки 1 ч.л. крахмала.

Нагреть в сотейнике молоко, но не доводить до кипения. Как только на молоке появится тонкая плёночка, перелить немного молока во взбитые желтки и перемешать.

Теперь перелить желтковую массу в сотейник с горячим молоком, и варить заварной крем на среднем огне, постоянно помешивая. Бросать и отходить от крема нельзя! Иначе получится омлет.

Как только крем начнёт густеть и начнут появляться пузырьки, снять его с огня.

Распустить 1 ст.л. желатина в 5 ст. л. воды и добавить его в крем.

Переложить крем в холодную миску и остудить.

Затем взять творог и йогурт и взбить их в блендере до пастообразного состояния. Добавить растолчённый сахарозаменитель по вкусу (примерно 5 таблеток), продолжать взбивать.

1 ч.л. желатина распустить в 2-3 ст.л воды. Добавить желатин в творожно-йогуртовую массу и ещё немного взбить.

Теперь в получившуюся массу добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать.

Выложить на дно формы корж, поверх влить крем-суфле и поставить в холодильник для застывания.

Пока торт застывает, нужно приготовить верх из карамельных груш. Для этого почистить и нарезать на половинки 3 груши.

В сотейник насыпать 10-15 таблеток сахарозаменителя и 1 ст. л. воды. Растворить и добавить ещё стакан воды.

В сладкий сироп выложить груши и варить с закрытой крышкой 10 минут (через 5 минут груши перевернуть).

Груши вынуть из сиропа и остудить.

Распустить 1 ч. л. желатина в сиропе и оставить остывать.

Груши нарезать дольками.

Достать пирог из холодильника и сверху красиво выложить груши.

Полить торт сладким сиропом с желатином. Он предаст грушам блеск.

Отправить пирог в холодильник на 3 часа.

Готовый пирог по желанию украсить звездочкой бадьяна и палочкой корицы.

ПП рецепты с грушей — 13 рецептов ПП с фото и видео —

Овсяноблин Овсяный блинчик с грушей
20 мин. 1

Предлагаю Вашему вниманию овсяный блинчик с грушей. С базовым овсяным блином можно сделать массу …

Торты Банановый торт

Какой праздничный стол может обойтись без вкусного торта? Хочу поделиться с Вами рецептом бананового …

Смузи Зеленый ПП смузи с грушей и бананом

Смузи сейчас очень популярный напиток, но не все делают его с добавление большого количества …

Смузи ПП Смузи из манго и груши

Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшего смузи из манго и груши. Такой напиток обогатит …

Овсяноблин ПП Овсяноблин с творожной начинкой

Хочу поделиться с Вами рецептом нашумевшего овсяноблина. Отличный вариант сытного и полезного завтрака, который …

Десерты из творога ПП творожные трубочки с грушей

Предлагаю Вам попробовать легкий десерт с грушей. Им можно наслаждаться и не бояться, что …

Кисель Фруктовый кисель ПП

Предлагаю Вам приготовить вкусный и полезный фруктовый кисель. Густое лакомство из груши, яблока и …

Кексы ПП кексы с грушей

Диетические грушевые кексы с орехами — это прекрасное начало дня. Зарядитесь энергией и прекрасным …

Пироги ПП пирог из груши

Пирог из груш — нежный и мягкий, радующий глаз своей золотой корочкой. На вкус …

Пироги Грушевый пирог с творогом ПП

Грушевый пирог с творогом — это очень сочный и нежный диетический десерт, который понравится …

Шарлотка ПП шарлотка с яблоками и грушей

Шарлотка — вкусный пирог из бисквитного теста с фруктами. За годы существования рецепта, он …

Салаты ПП салат с куриной печенью

Печень богата витаминами и минералами, что делает ее идеальным продуктом для правильного питания. В …

Салаты Фруктовый пп салат “Восторг”

Фруктовый салат “Восторг” – это польза четырёх фруктов в одной тарелке. Такой салат можно …

Веганский грушевый пирог. Веганский штрудель с грушами и семечками: пошагово с фото

Личные впечатления о рецепте:

Когда за окном дождит, кот забирается на одеяло и, свернувшись калачиком и спрятав нос под лапой, спит весь день, когда вся семья дома и радостно занимается своими любимыми делами, самое время печь пироги. Наливные пироги – быстрые и простые. Но и они надоедают. И когда есть время замесить тесто – не поленитесь сделать штрудель. Если вы не придерживаетесь постов, диет и т.д. – выберите для себя тесто на молоке, яйцах, возможно, даже сладкое. А для, скажем так, непротивников веганства и экспериментов – этот чудный рецепт. Рецепт теста я нашла в любимом веганском блоге, а начинка – это уже мои фантазии “на тему”.

Чтобы приготовить веганский штрудель с грушами и семечками, вам понадобится:

Как приготовить веганский штрудель с грушами и семечками.

Налить в кастрюлю (или миску) воду, уксус и масло и хорошо размешать. Понемногу просеивать муку и замешивать тесто.

Тесто развернуть, чуть подмесить (без муки) и разделить на две части, если у вас будет два штруделя. Хотите один большой – не делите. Раскатать тесто в прямоугольник. Чем тоньше раскатать – тем суше будет штрудель.

Выложить на тесто начинку и завернуть. Если два штруделя – повторить “операцию”. Выложить штрудели на пергамент – и в духовку. Тесто можно и не подворачивать, как делаю я. Скраю сок вытекает чаще всего и так, и так. Просто мне они так внешне больше нравятся. Еще перед духовкой можно смазать маслом и присыпать сахаром. В начинку или на посыпку сверху можно добавить корицу.

Выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Если вы любите сухие штрудели – отцедите жидкость из начинки, раскатайте очень тонко тесто, дольше держите в духовке и, выключив духовку, там же и остужайте. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Источник

Мне нравитсяНе нравится