Оладьи на молоке с яблоком и корицей
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода щепотка
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Яблоко 4 шт.
- Корица 2 щепотки
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Вам понадобится: 20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Яйца и сахар отправляем в миску и взбиваем до пены.
Насыпаем муку и немного соды. Гасим соду яблочным уксусом. Тесто хорошо перемешиваем.
Яблоки чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в тесто. Добавляем немного корицы и все перемешиваем.
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Ложкой выкладываем порции теста с яблоком и обжариваем с двух сторон.
Яблочные оладьи готовы, их можно дополнить джемом или сметаной. Приятного аппетита.