Рецепт пирог грушами без яиц

Содержание

Постный пирог с грушами
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Пирог с грушей без яиц
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Грушевый пирог без сахара, без глютена, без лактозы, без яиц, organic🌱
Постный пирог «Грушевый»
Ингредиенты для «Постный пирог «Грушевый»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный пирог «Грушевый»»:
Похожие рецепты
Неаполитанский пасхальный пирог «Касатьелло»
Пирог с белым шоколадом
Пирог «Парижский шарм»
Вариация на тему яблочного пирога
Пирог с яблоками и изюмом
Пирог с рисом и грибами
Вишневый пирог с оливковым маслом, лаймом и безе
Вишневая улитка
Рыбный пирог «Любовь ежиков»
Фотографии «Постный пирог «Грушевый»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Постный пирог с грушами

Это очень простой в исполнении фруктовый пирог, этакий бисквит без яиц. Я никогда прежде не пекла постных пирогов и не представляла, что они могут быть вкусными. Но этот рецепт превзошел все ожидания! Думаю, никто не разочаруется, затеяв такую выпечку.

Главное в процессе приготовления постного грушевого пирога — не спешить и дать пирогу хорошо пропечься. Посмотрите, каким он получается воздушным и рассыпчатым! Я еще в компанию к грушам добавила грецкие орехи, уж очень нравится это сочетание. Можете на свой вкус положить корицу или ваниль.

Ингредиенты

Сахар — 0,5 стакана

Подсолнечное масло — 0,5 стакана

Мука — 1,5-2 стакана

Разрыхлитель — 10 г

Орехи грецкие (не обязательно) — 10 г

Сахарная пудра (не обязательно) — 1 ст.л.

299 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.91
Ж: 13.55
У: 42.37

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем необходимые продукты и приступим к приготовлению постного пирога с грушами.

Сначала смешаем все жидкие компоненты: кипяченую воду, подсолнечное масло и растопленный мед. Добавим сахар. Следом начинаем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и крахмал.

Вымесим до однородности довольно густое тесто, оно липкое на ощупь из-за наличия меда.

Подготовим начинку из груш: фрукты хорошо вымоем и обсушим, а потом нарежем дольками, вырезав сердцевину.

Готовое тесто выкладываем в форму, сверху укладываем, чуть притапливая в тесто, крупно нарезанные орехи и дольки груш.

Ставим форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем деревянной шпажкой готовность пирога — она должна свободно выходить, оставаясь совершенно чистой. Вот такой красавец у меня получился!

Постный пирог с грушами готов. Остужаем его и посыпаем сахарной пудрой. Подаем эту выпечку с чаем (особенно хороши травяные чаи) или кофе.

Источник

Пирог с грушей без яиц

ОПИСАНИЕ

Вкусный и очень быстрый в приготовлении (смешал, и готово) пирог с грушей, без яиц с оливковым маслом. Структура напоминает шарлотку. Готовить одно удовольствие, поедать тоже, особенно в ненастную погоду с чашечкой чая))

Пищевая ценность порции

Белки

9 г

Жиры

27 г

Углеводы

101 г

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Источник

Грушевый пирог без сахара, без глютена, без лактозы, без яиц, organic🌱

Рецепт и этапы приготовления самого вкусного и полезного пирога. Идеальный правильный десерт, который можно!

1,5 стакана муки (овсяной/рисовой/кукурузной)

0,5 стакана органического сах.заменителя (эритрит или стевия) или кокосового сахара. Если любите послаще, то потребуется 1 стакан.

1,5 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. молотой корицы

0,5 ч.л. молотого имбиря или мускатного ореха, кардамона (этот пункт для аромата, поэтому на любителя, можно не добавлять)

0,5 ч.л. цедры лимона или апельсина

0,5 стакана растительного масла без запаха (у меня кокосовое, но можно и другое без запаха)

2 ст. ложки сиропа топинабура или мёда

Для украшения (по желанию) — лепестки миндаля или немного сахарной пудры (если употребляете сахар)

В кастрюлю наливаем стакан воды, добавляем сах.заменитель, растительное масло и немного подогреваем на слабом огне, помешиваем до растворения сахарных кристаллов. Далее добавляем сироп или мёд, подогреваем дальше до того, как растворится сироп (мёд). Убираем с плиты, оставляем немного остужать.
Включаем духовку для разогрева, температура 180-200 градусов.
В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты, включая цедру лимона (апельсина)
Режем груши на квадратики
Сухие ингредиенты добавляем в кастрюлю с водой, сахаром и сиропом (мёдом). Вымешиваем.
Добавляем порезанные груши
Перекладываем готовую смесь в форму для выпечки. Форму предварительно смазываем маслом
Выпекаем в духовке 45-50 мин., возможно чуть больше, зависит от плиты. Готовность проверяем зубочисткой — она должна быть сухой. Также смотрим на верх пирога — он должен быть немного румяным
По итогам выпекания достаем из духовки и полностью остужаем до комнатной температуры
Выкладываем на тарелку, сверху можно присыпать чем нравится для украшения

Источник

Постный пирог «Грушевый»

Райское наслаждение! Это очень нежный пирог, грушево-медовый! Рекомендую попробовать, он не оставит никого равнодушным. За рецепт спасибо Ирине Кулевой.

Ингредиенты для «Постный пирог «Грушевый»»:

Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Груша — 5 шт
Вода — 1 стак.
Мед — 2 ст. л.
Орехи (любые молотые) — 0,25 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Корица — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 пач.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2009.5 ккал	белки 17.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 488.7 г
Порции
ккал 401.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 136.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.3 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Постный пирог «Грушевый»»:

Для пирога нам понадобится 5 штук груш. Помоем их и нарежем на кусочки.

В тесто я использовала коричневый сахар фирмы Мистраль. Он кусковой, но нам все равно нужно сахар растапливать, я взяла примерно стакан.

Итак, берем небольшую кастрюльку и в нее вливаем 1ст. воды, и добавляем 0,5 ст. растительного масла, 1 стакан сахара. Все это прогреваем до растворения сахара, добавляем еще мед.

Когда сахар растворится, убираем с огня и добавляем разрыхлитель. Масса сразу увеличится вдвое. Затем добавим орехи, корицу и муку. Все хорошо размешаем, масса будет как густая сметана.

Нашу грушу выкладываем в форму. Форму лучше смазать растительным маслом.

Выливаем тесто на груши. Ставим в разогретую духовку. У автора было на 1 час при 220*С., но в моей духовке пирог был готов через 25 минут при 190*С. Так что, смотрите по вашей духовке.

Когда пирог будет готов, достаем его и даем остыть.

Потом отрезаем кусочек, поливаем шоколадом и наслаждаемся! Пока делала фотоcессию, думала, съем весь.
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Постный пирог «Грушевый»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 апреля Esenija # (автор рецепта)

7 марта 2017 года e lapine #

7 марта 2017 года korztat #

8 марта 2017 года Esenija # (автор рецепта)

20 ноября 2015 года Moravanka #

20 ноября 2015 года Esenija # (автор рецепта)

16 августа 2015 года Танечка Сребняк #

17 августа 2015 года Esenija # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

2 октября 2013 года mixrutka #

2 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года nono4ka #

15 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года Tatjana Roo #

12 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

9 апреля 2013 года Kleine Hase #

9 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

9 апреля 2013 года Kleine Hase #

9 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года Нина Ноночка #