Рецепт пирог персики абрикос

Содержание

Десерты и выпечка с абрикосами, персиками и нектаринами: 15 рецептов от «Едим Дома»
Королевская ватрушка с абрикосами
Булочки с абрикосом
Абрикосовый пирог
Пирог с нектаринами и рикоттой
Творожная запеканка-суфле
Клафути с абрикосами
Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном
Абрикосовые кексы на рисовой муке
Чизкейк «Нектарин»
Пирог с рикоттой и персиками
Летняя галета
Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи
Персиковое мороженое
Пастила из персиков
Пончики с абрикосами
Пирог с нектаринами и абрикосами
Ингредиенты для «Пирог с нектаринами и абрикосами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с нектаринами и абрикосами»:
Похожие рецепты
Сырный торт
Пирог со сливами и заварным кремом
Пирог йогуртовый с яблоками
Сырник с маком
Пирожки из идеального постного дрожжевого теста
Жареные пирожки на картофельном отваре
Простой и быстрый пирог со сливами
Фытыр по-египетски
Пирог с клубникой и хрустящей корочкой
Фотографии «Пирог с нектаринами и абрикосами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Десерты и выпечка с абрикосами, персиками и нектаринами: 15 рецептов от «Едим Дома»

Медовые персики, сочные нектарины и ароматные абрикосы — самые лучшие июльские фрукты. Они вкусны и сами по себе, и в качестве ингредиента в составе блюда. У них очень мягкий и ненавязчивый аромат, который хорошо дополняет любую выпечку или десерт. Если вы любите эти летние фрукты так же, как мы, смотрите нашу подборку. В ней мы собрали 15 интересных рецептов наших пользователей.

Королевская ватрушка с абрикосами

Королевская ватрушка — это не обычная большая ватрушка, а пирог из песочного теста с творожной начинкой. Попробуйте добавить в абрикосы: они очень хорошо сочетаются с творогом. У вас получится оригинальное угощение к чаю!

Булочки с абрикосом

Плетеные булочки на дрожжевом тесте с абрикосовой начинкой готовятся просто и съедаются быстро. Рецепт довольно универсален, вместо абрикосов можно использовать груши с ванилью или сливы с корицей. Будет также вкусно!

Абрикосовый пирог

Простой рецепт абрикосового пирога от Юлии Высоцкой. С ним обязательно справится даже начинающий кулинар. Если вы хотите, чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто корицу, молотый имбирь или мускатный орех.

Пирог с нектаринами и рикоттой

Этот пирог лучше подавать не сразу, а оставить на ночь в холодильнике. Тогда начинка из рикотты, ванильного пудинга и нектаринов успеет как следует схватиться и пропитаться с основой. Получится уже не просто пирог, а нежнеший десерт, который будет таять у вас во рту.

Творожная запеканка-суфле

Если творожная запеканка ассоциируется у вас с едой из детского сада и вызывает не самые приятные воспоминания, то после этого рецепта вы точно измените свое мнение о ней. Запеканка получается очень воздушной, с текстурой, как у суфле. Абрикосы можно использовать и консервированные, не забудьте только предварительно обсушить их от сиропа.

Клафути с абрикосами

Классический французский десерт клафути обычно готовят из вишни. Мы предлагаем вам базовый рецепт, но с начинкой из абрикосов. Его можно приготовить и в большой форме, и в порционных рамекинах.

Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном

Быстрый рецепт вкусного абрикосового варенья с орехами. Веточки тимьяна придают ему пряный травяной аромат.

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Начинка из мягких абрикосов хорошо гармонирует с этими воздушными кексами. Такими нежными они получаются благодаря рисовой муке и белкам, взбитым до крутых пиков.

Чизкейк «Нектарин»

Двухслойный чизкейк с рикоттой и нектаринами не нужно выпекать. Попробуйте приготовить этот легкий летний десерт. Он может стать украшением любого праздничного стола.

Пирог с рикоттой и персиками

Кулинары нашего сайта очень любят рикотту за то, что она придает выпечке приятный сливочный вкус, поэтому часто ее используют. В этом пироге нежную сырную основу дополняют сочные персики и сахарная корочка.

Летняя галета

Еще одна вариация на тему творога с фруктами. Это всегда беспроигрышное сочетание. Попробуйте приготовить хрустящую галету с нектаринами.

Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Трайфл — кулинарный тренд этого лета. Мы рассказывали о нем подробно в одной из наших статей. Здесь представляем вам еще один рецепт это модного блюда с персиками и домашним рулетом с малиновым джемом.

Персиковое мороженое

Сливочно-персиковое мороженое по рецепту Юлии Высоцкой. Ингредиентов понадобятся совсем не много, и готовится оно довольно быстро. Придется только подождать, пока мороженое замерзнет в морозилке.

Пастила из персиков

Домашняя пастила из персиков понравится и детям, и взрослым. Она не содержит красителей и искусственных консервантов. В качестве подсластителя используется мед. Кардамон и мускатный орех придают пастиле пикантную пряную нотку.

Пончики с абрикосами

Еще один рецепт с абрикосами от Юлии Высоцкой. Она предупреждает, что во время приготовления этих пончиков важно внимательно следить за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Совет от Юлии: «Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста — он должен стать поджаристым, но не горелым. Если масло начало дымиться, сразу убавляйте огонь!»

В этой статье мы собрали только 15 рецептов, однако вариаций блюд с персиками, нектаринами и абрикосами очень много. Поделитесь с нами своими рецептами в комментариях!

Источник

Пирог с нектаринами и абрикосами

Необыкновенно нежный и ароматный пирог. Для любителей влажной и сочной выпечки.

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами и абрикосами»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Ванилин — 1 пакет.
Масло растительное — 50 мл
Кефир — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Абрикос — 4 шт
Нектарин — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2450.1 ккал	белки 50 г	жиры 56.3 г	углеводы 443.4 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.9 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Пирог с нектаринами и абрикосами»:

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить масло и кефир, взбить секунд 30.

Добавить разрыхлитель и муку, взбить минуту. В форму (26 см) выложить половину теста. Сверху нарезанные маленьким кубиком нектарины и абрикосы.

Сверху на фрукты выложить остатки теста, разровнять тесто ложкой и отправить пирог в духовку на 50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

Приятного аппетита.