Рецепт пирога с горчицей

Содержание

Сладкий пирог с горчицей
Сладкий пирог с горчицей
Фото-отчеты
Смотрите также
Быстрый горчичный пирог «Аленкина радость»
Горчичный пирог
Ингредиенты для «Горчичный пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горчичный пирог»:
Похожие рецепты
Манник с клубникой на кефире
Пирог «Олива»
Песочный пирог с яблоками
Вот такие пироги
Пирожки «Бомбочки»
Очень простой и вкусный пряный пирог
Банановый пирог со сметанной заливкой
Гречневые пирожки с яйцом и луком
Kaesekuchen mit Sultaninen — сырный пирог с изюмом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Бисквит «Горчичный»
Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Бисквит «Горчичный»»:
Похожие рецепты
Шоколадный бисквит без яиц
Рисовый шифоновый бисквит без глютена
«Брошеный» бисквит
Бисквит «Ангельский»
Всегда успешный бисквит
Бисквит и секрет его приготовления
Бисквит, который получается всегда
Бисквит на киселе с майонезом
Апельсиновый бисквит для торта
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сладкий пирог с горчицей

Модератор: Модераторы

Сладкий пирог с горчицей

Strepyxa N » Ср мар 25, 2009 11:23 am

Сладкий пирог с горчицей

Кефир 1 стакан (200мл)
Горчица сухая 1 ч.ложка
Сода 1ч.ложка
Яйца 1 шт
Сахар 1 стакан (200мл)
Масло сливочное 3 ст.ложки
Мука пшеничная 1 стакан (200мл)
Соль щепотка.

Яйцо с сахаром перемешать до белой пены.В кефир добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли.Соединить с яйцом и сахаром.Соду смешать с сухой горчицей и загасить кипятком 2-3 ст.ложки
Влить в тесто добавить муку, быстро перемешать.Тесто выложить в подготовленную форму смазанную растительным маслом.Выпекать в духовке при 200 градусах, 25 минут.Готовность можно проверить
зубочисткой , если выходит из пирога сухая, значит пирог готов.
Время выпечки и градусы зависят от особенностей вашей духовки.Я пишу за свою.Форма у меня 23 см.
Пирог достать из духовки дать немного остыть и достать из формы.
Разрезать на 2 коржа и промазать любым кремом или вареной сгущенкой, как у меня, верх присыпать орешками.

Читайте также: Яндекс еда три пирога

Предлагаю вам быстрый и не сложный пирог,еще можно сказать экономичный.Пирог вкусный, горчица не чувствуется, бисквит не сухой, немного, можно сказать влажноватый.Если хотите сделать большой пирог , норму увеличить в двое.
Второй вариант делала в виде торта.Ну очень вкусно!!
Приятного аппетита.

Фото-отчеты

Смотрите также

Темы Ответы Просмотры Последнее сообщение

Лёль4ик » Пн окт 05, 2009 2:12 pm

Strepyxa N » Вт окт 13, 2009 8:00 pm

Источник

Быстрый горчичный пирог «Аленкина радость»

Привет!
Хочу представить вам очень простой рецепт вкусного пирога.
Готовится очень быстро и все продукты чаще всего есть в холодильнике.

Нам понадобятся:
Тесто:
100 г сливочного масла (или маргарина)
1 стакан молока
1 стакан сахара (по вкусу, можно меньше)
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка порошка горчицы
2 стакана муки

Глазурь:
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки молока
3 чайные ложки какао
50 г сливочного масла

Готовим тесто:
1) Растапливаем масло
2) Добавляем сахар, молоко, перемешиваем до растворения сахара
3) Добавляем соду и порошок горчицы, перемешиваем
4) Постепенно высыпаем муку до консистенции густой сметаны (иногда муки уходит чуть меньше)
5) Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180-200 град около 20-25 минут,
готовность проверяем деревянной палочкой.

Пока печется готовим глазурь:
все смешиваем, доводим до кипения, немного остужаем.

Смазываем готовый пирог теплой глазурью, ждем когда остынет, наливаем чай (а лучше молоко) и наслаждаемся!
Вот такая она, аленкина радость =)

А если сделать в форме маффинов и положить внутрь по кусочку шоколада, то получится так:

Источник

Горчичный пирог

Рубленное тесто, с приятной начинкой. Особенно вкусен, как и все пироги, на следующий день. Рецепт от Юлии Высоцкая.

Ингредиенты для «Горчичный пирог»:

Мука пшеничная / Мука (Для теста) — 300 г
Масло сливочное (холодное, для теста) — 180 г
Яйцо куриное (Для теста-1 шт Для начинки 3 шт) — 4 шт
Сметана (Для теста 1 ч.л.с горкой Для начинки -100 г ) — 105 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар (для теста) — 1/2 ч. л.
Молоко (Для начинки) — 100 мл
Сливки (23%-ных, для начинки) — 200 мл
Горчица (для начинки) — 3 ст. л.
Сыр твердый (грюейр,голландский, для начинки) — 100 г
Специи ( соль, свежемолотый черный перец по вкусу)

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3894.5 ккал	белки 91.3 г	жиры 273.3 г	углеводы 268.8 г
Порции
ккал 324.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 22.8 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 304.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 21.4 г	углеводы 21 г

Рецепт «Горчичный пирог»:

[url=http://www.edimdoma.ru/recipt_search_local.php?txt=%C3%EE%F0%F7%E8%F7%ED%FB%E9%20%EF%E8%F0%EE%E3&sort=p1&search=1&idr=998]Слова автора.[/url]Духовку предварительно разогреть до 170-180°С.
Муку просеять, добавить в нее масло и порубить его кубиками вместе с мукой,

затем растереть все вместе руками, чтобы получилась однородная крошка. Сделать в центре углубление, добавить сметану, яйцо, сахар, соль и замесить тесто.

Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

Затем тесто раскатать, выложить в смазанную маслом разъемную форму, сделав высокий бортик, и проткнуть вилкой в нескольких местах. [b]Выпекать в разогретой духовке 10 минут.[/b]

[b] Приготовить начинку:[/b] взбить яйца, молоко,

горчицу, посолить и поперчить(как всегда для остроты добавила красный перчик).

и натертый на крупной терке сыр

Наполнить форму с пропеченным тестом начинкой

и выпекать еще 30-40 минут.
P.S.Для этого пирога берите форму поменьше,у меня дм 26,если хотите чтобы он был высокий.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

6 сентября 2009 года timoxa #

6 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

6 сентября 2009 года viktoschka #

6 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

6 сентября 2009 года mamaliza #

6 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Бисквит «Горчичный»

Бисквитов на сайте огромное множество, но такого не нашла, если что не так, извиняйте. Очень легкий в изготовлении, а цвет — солнечный, сразу поднимает настроение.

Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Кефир (или близкий родственник) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Порошок горчичный — 1,5 ч. л.
Вода — 4 ч. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.6 ккал	белки 40.5 г	жиры 49.9 г	углеводы 193.9 г
100 г блюда
ккал 226.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 31.8 г