Рикотта с творогом запеканка

Содержание

Творожная запеканка с рикоттой
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото и видео
Важные дополнения к рецепту
Низкокалорийная запеканка из рикотты. Без муки и манки
Цитрусовая запеканка из творога и рикотты
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Творожная запеканка с рикоттой и бананом
Ингредиенты для «Творожная запеканка с рикоттой и бананом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожная запеканка с рикоттой и бананом»:
Похожие рецепты
Шоколадный чизкейк без выпечки
Здоровый вкусный завтрак
Традиционная пасха с творожным сыром
Творожный десерт
Творожно-вишневый террин
Нежный творожный десерт или завтрак
Творожная запеканка с желатином
Фруктовое тирамису
Десерт «Тирамиссу-стайл»
Фотографии «Творожная запеканка с рикоттой и бананом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запеканка из творога и рикотты
Ингредиенты для «Запеканка из творога и рикотты»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка из творога и рикотты»:
Похожие рецепты
Творожные апельсиновые домики
Десерт ревенно-творожный с клубничной подливкой
Запеканка творожная с овсянкой и персиками
Запеканка творожно-фруктовая с морковью
Творожный десерт
Творожная запеканка с яблоками и корицей
Творожное суфле
Творожная запеканка без муки и сахара
Суфле творожное с печеньем на пару
Фотографии «Запеканка из творога и рикотты» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожная запеканка с рикоттой

Ингредиенты

Манная крупа – 2 ст.л. (35 г)

Свежая зелень – по вкусу

144 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления творожной запеканки с рикоттой возьмём следующие ингредиенты.

В миске соединяем творог, рикотту и яйца. Всыпаем соль по своему вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности.

Всыпаем манную крупу. Также мешаем и оставляем в стороне на полчаса. Тем временем подготавливаем форму и разогреваем духовку.

В массу добавляем также по вкусу свежую рубленую зелень. У меня — смесь укропа, петрушки и зелёного лука. Можно использовать и замороженную.

Перемешиваем и перекладываем в форму. Готовим запеканку с рикоттой и творогом в духовке при 180 градусах 45 минут.

Готовую запеканку остужаем и только после этого вынимаем из формы и подаём к столу.

Творожная запеканка с рикоттой готова! Приятного аппетита!

Важные дополнения к рецепту

Запеканку можно сделать сладкой. Тогда исключите из списка ингредиентов соль и свежую зелень и добавьте в массу сахар по вкусу, а также свежие фрукты/сухофрукты/орехи — как при приготовлении обычной творожной запеканки.
Приготовить запеканку можно в мультиварке в режиме «Выпечка» за 1 час.
Готовую запеканку удобно брать с собой в качестве перекуса. Но обычно я подаю такое блюдо со сметаной на ужин.

Источник

Низкокалорийная запеканка из рикотты. Без муки и манки

Добрый день, уважаемый читатель.

Сегодня будем готовить замечательный творожный десерт — высокобелковый, низкокалорийный и очень вкусный.

Пеку его сегодня в первый раз. Давно хотела попробовать, а тут как раз и скидка на Рикотту — баночка 250 гр. за 60 рублей. Магазин не оставил мне выбора — за дело!

Времени на приготовление нужно совсем немного — 10 минут на подготовку и 30-40 минут на выпечку. Итого 50 минут максимум.

Блюдо очень простое в приготовлении — все смешал и в духовку. А отсутствие в рецепте муки или манки делает это лакомство вдвойне привлекательным. Калорийность всего 175 калорий на 100 грамм!

Рикотта — 250 гр. (можно заменить творогом)

Крахмал кукурузный — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 2-3 шт

Сахар — 3 столовые ложки (40-45 грамм)

Цедра лимона — 1 шт. (можно взять другие цитрусовые)

Соль — щепотка, ваниль — по вкусу.

Взбить яйца с сахаром добела. Затем всыпать крахмал, соль, ваниль и цедру лимона. Снова взбить. К полученной смеси добавить рикотту (если у Вас творог, то его нужно предварительно протереть сквозь сито). Выложить в застеленную бумагой форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяного золотистого цвета. На выпечку уйдет примерно 30-40 минут — ориентируйтесь по своей духовке. Дать выпечке остыть, разрезать на порционные кусочки.

Я использовала стеклянную форму размером 23 см, на выпечку в моей духовке ушло 40 минут. Выпечка получилась ароматная, вкусная, нежная с приятной лимонной ноткой. Любителям творожной выпечки рекомендуется! Обязательно буду печь еще.

Источник

Цитрусовая запеканка из творога и рикотты

ОПИСАНИЕ

Хорошее сочетание ингредиентов. Нотка лимонной цедры очень освежает и придает пикантности.

Пищевая ценность порции

Белки

19 г

Жиры

17 г

Углеводы

32 г

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

В кулинарии этот кисломолочный продукт используется очень часто. Иногда рикотту называют сыром, но формально это не так. Дело в том, что готовится продукт не из молока, а из сыворотки, оставшейся после приготовления других сыров.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

Основная польза этого замечательного продукта заключается в большом количестве витаминов, эфирных масел и биологически активных веществ, содержащихся в лимонной цедре.

Источник

Творожная запеканка с рикоттой и бананом

Пп рецепт творожной запеканки без муки, крахмала и сахара. Запеканка хороша на завтрак, перекус или в качестве десерта.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с рикоттой и бананом»:

Творог — 100 г
Рикотта — 100 г
Банан — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Миндаль (резаный) — 15 г
Цедра лимона — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 897.1 ккал	белки 52.9 г	жиры 38.7 г	углеводы 88.3 г
Порции
ккал 224.3 ккал	белки 13.2 г	жиры 9.7 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 130 ккал	белки 7.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Творожная запеканка с рикоттой и бананом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Творожная запеканка с рикоттой и бананом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 августа 2019 года Akira Shinrei #

18 августа 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

13 мая 2019 года Лилек3011 #

18 апреля 2019 года PYMA-2016 #

18 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года Ирушенька #

18 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года kseniaob #

18 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года tomi_tn #

17 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запеканка из творога и рикотты

Хочу предложить вкусную запеканку из творога, рикотты и пудинга. Очень вкусная получилась запеканка. Нежная, в меру сладкая. Хороша запеканка с медом, джемом или сметаной.

Ингредиенты для «Запеканка из творога и рикотты»:

Рикотта — 250 г
Творог (мягкий, у меня 40% жир.) — 250 г
Пудинг ванильный (37 г) — 1 пач.
Сахар — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 35 г
Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1320.8 ккал	белки 94.1 г	жиры 50.5 г	углеводы 122.5 г
100 г блюда
ккал 173.8 ккал	белки 12.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 16.1 г