Рецепт: Рисовая запеканка — с вареньем
Для начала моем рис и варим до готовности(на один стакан риса 2 стакана воды). Тем временем взбиваем яйца с сахаром(я использовала 1 ст. ложку, кто любит слаще-можно 2) и щепоткой соли.
Добавляем стакан молока и тщательно перемешиваем. Рис тем временем уже сварился. Его надо немного остудить. Выкладываем на тарелку-так быстрее остынет.
Затем перекладываем его к нашей яичной-молочной смеси.
Все перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и аккуратно перекладываем смесь в форму. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку и печем около часа(смотря у кого какая духовка). После этого дать запеканке немного остыть и можно начинать мазать вареньем(можно пропитать в середине, разрезав ее, либо как я-полив сверху).
Обильно все замазать и оставить на 10 минут, чтобы пропиталось.
Получился мини тортик-очень вкусный. Теперь можно порезать и угостить своих родных прекрасным и легким лакомством.
Очень легкая и нежная запеканка, от которой невозможно оторваться. Кстати, для фигуры она не опасна-можете есть спокойно. Приятного аппетита.
Рисовая запеканка с вареньем
- Рис 0,25 ст.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Варенье 2 ст.л.
- Шоколад 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Вам понадобится: 30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Отварить рис (можно до полуготовности).
Добавить к рису яйцо и сахар (я брала сахарную пудру), перемешать.
Добавить варенье, перемешать.
Выложить массу в формочку. Сверху добавить кусочки сливочного масла.
Я готовила запеканку на пару в мультиварке, но смело можно отправлять ее и в духовку. Итак, на пару запеканка готовится около 20 минут.
Растопить шоколад на водяной бане (или в микроволновке).
Украсить запеканку шоколадом. Приятного аппетита!
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Метки
—Рубрики
- Афоризмы,мысли (770)
- Библиотеки (110)
- Бисер.Украшения. (83)
- Видео (44)
- Возраст не помеха (2)
- Вокруг света (235)
- Вокруг света — Абхазия (50)
- Вокруг света — Англия,Ирландия,Шотландия (189)
- Вокруг света — Германия (48)
- Вокруг света — Греция,Кипр (65)
- Вокруг света — Европа (174)
- Вокруг света — Египет,Израиль,Турция (160)
- Вокруг света — Индия,Китай,Япония,Тайланд (105)
- Вокруг света — Италия (269)
- Вокруг света — Прибалтика,Скандинавия (7)
- Вокруг света — Россия (618)
- Вокруг света — Россия.Москва и Подмосковье. (1774)
- Вокруг света — Россия.Питер и пригороды (648)
- Вокруг света — США,Канада.Американский континент (70)
- Вокруг света — Украина (108)
- Вокруг света — Франция (256)
- Выпечка — не сладкая (432)
- Выпечка — без выпечки (59)
- Выпечка — бисквит,пудинг (60)
- Выпечка — булочки,слойки,плюшки,вафли (223)
- Выпечка — в лаваше (134)
- Выпечка — кексы,маффины,капкейки (393)
- Выпечка — корзиночки,тарталетки (103)
- Выпечка — лепёшки,хачапури,чебуреки,беляши (181)
- Выпечка — манник (56)
- Выпечка — печенье,бублики,рогалики (409)
- Выпечка — пироги (134)
- Выпечка — пироги с абрикосами,персиками,бананами (72)
- Выпечка — пироги с ананасом,апельсином,лимоном (32)
- Выпечка — пироги с виноградом,сливой,смородиной (52)
- Выпечка — пироги с вишней,черешней. (137)
- Выпечка — пироги с клубникой (34)
- Выпечка — пироги с яблоками,грушами (462)
- Выпечка — пирожки (57)
- Выпечка — пирожное (54)
- Выпечка — пицца (135)
- Выпечка — пляцок. (6)
- Выпечка — пончики,хворост (161)
- Выпечка — профитроли,эклеры (43)
- Выпечка — рулеты сладкие (29)
- Выпечка — с творогом (58)
- Выпечка — с шоколадом,сгущёнкой,вареньем (90)
- Выпечка — тесто,глазурь,крем,секреты выпечки (182)
- Выпечка — торты (166)
- Выпечка — штрудель,медовик,наполеон (92)
- Вышивка (363)
- Вышивка — алфавит,часы (44)
- Вышивка — бискорню,маятники,игольницы (67)
- Вышивка — мережки,хардангер.барджелло (86)
- Вязание для не модельных (37)
- Вязание и ткань (56)
- Вязание крючком — филейное — занавески,подушки,по (24)
- Вязание крючком — филейное — кайма (64)
- Вязание крючком — филейное вязание (147)
- Вязание крючком — абажуры,чехлы (17)
- Вязание крючком — ананасы (38)
- Вязание крючком — ангелы,бабочки,сердечки (95)
- Вязание крючком — безотрывное вязание (33)
- Вязание крючком — болеро,топы,блузы,жилеты (287)
- Вязание крючком — броши,бусы,украшения (56)
- Вязание крючком — брюгское кружево (80)
- Вязание крючком — веера,зонтики,пакетницы,чехлы дл (97)
- Вязание крючком — вытачки,воротники,карманы,кокетк (52)
- Вязание крючком — жакеты,кардиганы,пальто (119)
- Вязание крючком — игольницы,корзиночки,шкатулочки (63)
- Вязание крючком — игрушки,шарики,снежинки,яйца (113)
- Вязание крючком — кайма,кружево,углы (207)
- Вязание крючком — косметички,органайзеры,сумочки (55)
- Вязание крючком — костюмы, платья,сарафаны (101)
- Вязание крючком — ленточное кружево (26)
- Вязание крючком — мотивы,узоры (558)
- Вязание крючком — накидки,пончо,шали (87)
- Вязание крючком — покрывало,подушки,коврики,сидушк (82)
- Вязание крючком — прихватки,подстаканники,цветы (135)
- Вязание крючком — пуловеры,туники (287)
- Вязание крючком — салфетки,скатерти (188)
- Вязание крючком — сарафаны,платья,костюмы (110)
- Вязание крючком — секреты вязания,соединение,схемы (192)
- Вязание крючком — тунисское вязание (43)
- Вязание крючком — филейное — салфетки,скатерти (63)
- Вязание крючком — филейное — топы,туники,костюмы,с (82)
- Вязание крючком — шляпы,шапки,шарфы,митенки,варежк (131)
- Вязание крючком — юбки (95)
- Вязание спицами — болеро,пуловеры,топы,туники (71)
- Вязание спицами — жакеты,кардиганы,пальто (82)
- Вязание спицами — платья,сарафаны,юбки (17)
- Вязание спицами — пончо,палантины,накидки,шарфы,ша (66)
- Вязание спицами-узоры,секреты вязания (390)
- Декор предметов,подарков (92)
- Декупаж (67)
- Дети.Вязание — варежки,шапки,шарфы (27)
- Дети.Вязание — комплекты (11)
- Дети.Вязание — кофточки,юбочки (20)
- Дети.Вязание — пинетки (22)
- Дети.Вязание — платья,сарафаны (75)
- Дети.Вязание — пледы,конверты (35)
- Дети.Вязание. (18)
- Дети.Питание. (54)
- Дети.Развитие. (118)
- Для дневника,для компа (166)
- Женщины в истории (415)
- ЖЗЛ (95)
- Журнал — Burda,Вязание крючком (195)
- Журнал — Дуплет (110)
- Журнал — Сабрина,Сандра,Диана (100)
- Журнал — Салфетки,Ondori,Crochet (60)
- Журнал — Формула рукоделия,Валя-Валентина (30)
- Журнал — Чудесный крючок (89)
- Журнал-вышиваю крестиком (36)
- Журнал-Золушка,Лена (11)
- Журналы и книги (88)
- Журналы и книги по кулинарии.Школа гастронома. (305)
- Здоровье — гимнастика для суставов (170)
- Здоровье — гимнастика для фигуры (91)
- Здоровье — рецепты (80)
- Здоровье.Питание (22)
- Здоровье.Травы (3)
- Здоровье.Уход за собой.Волосы. (63)
- Игрушки (112)
- Игрушки — зайцы (68)
- Игрушки — кошки и собаки (55)
- Игрушки — куклы,тильды (106)
- Игрушки — мишки и мышки (67)
- Игрушки — секреты производства (26)
- Игрушки — символ года (41)
- Игры,флешки (64)
- Интерьер.Ремонт.Дизайн (153)
- Искусство.Антиквариат (63)
- Искусство.Балет и опера. (223)
- Искусство.Есенин Сергей,Дункан Айседора. (88)
- Искусство.Живопись.Скульптура (257)
- Искусство.Литература.Биографии. (195)
- Искусство.Мода. (164)
- Искусство.Музыка (382)
- Искусство.Музыка. Михайлов.Домогаров.Пелагея. (68)
- Искусство.Музыка.Гитара.Джаз.Саксофон. (146)
- Искусство.Музыка.Елена Ваенга (41)
- Искусство.Музыка.Романс.Блюз.Танго. (558)
- Искусство.Мультики. (3)
- Искусство.Поэзия (661)
- Искусство.Пушкин А.С. (259)
- Искусство.Ремёсла и народные промыслы. (121)
- Искусство.Стекло,фарфор (130)
- Искусство.Театр и кино (196)
- Искусство.Чтобы помнили (472)
- Искусство.Ювелирное — Фаберже (139)
- Искусство.Ювелирное,камни,минералы (342)
- История (25)
- История вещей,названий,выражений (324)
- История России (1073)
- История России — династии (214)
- История России — Декабристы и их жёны (242)
- История России — Романовы (436)
- История России до Романовых (327)
- История России.Славой предков горжусь (379)
- Календарь (426)
- Коробочки и шкатулочки (72)
- декорированые (23)
- шитые (17)
- Кулинария. Вареники,пельмени,манты. (86)
- Кулинария. Народов мира (1)
- Кулинария.Блины.Оладьи.Панкейки. (272)
- Кулинария.Блюда в горшочках. (130)
- Кулинария.Грибы. (120)
- Кулинария.Десерты (530)
- Кулинария.Десерты — мороженое,сорбет,гранита (386)
- Кулинария.Десерты — тирамису и панна котта (111)
- Кулинария.Детям. (3)
- Кулинария.Дж Оливер,Гор Рамзи (66)
- Кулинария.Заготовки (382)
- Кулинария.Закуски — канапе,бутерброды (291)
- Кулинария.Капуста. (139)
- Кулинария.Картофель (804)
- Кулинария.Кофе и чай. (262)
- Кулинария.Курица.Индейка.Гусь. (993)
- Кулинария.Масло,молочные продукты,яйца (258)
- Кулинария.Мясо,котлеты,тефтели. (388)
- Кулинария.Напитки (242)
- Кулинария.Овощи. (793)
- Кулинария.Паста. (214)
- Кулинария.Первые блюда — супы-пюре (154)
- Кулинария.Первые блюда холодные (62)
- Кулинария.Первые блюда. (381)
- Кулинария.Пикник.Барбекю.Шашлык. (74)
- Кулинария.Пряности и травы,специи (194)
- Кулинария.Рис.Крупы. (87)
- Кулинария.Рыба и морепродукты. (447)
- Кулинария.Салаты (1318)
- Кулинария.Секреты,замена продуктов (167)
- Кулинария.Смузи (421)
- Кулинария.Соусы,заправки,кляр,уксус. (817)
- Кулинария.Сталик Ханкишиев. (43)
- Кулинария.Сыр и вино. (104)
- Кулинария.Фрукты.Ягоды. (161)
- Кулинарный словарь (28)
- Легенды и мифы.Библия.Древние Греция и Рим (325)
- Магия.Приметы (248)
- Монастыри,соборы,церкви мира (69)
- Монастыри,соборы,церкви Москвы и Подмосковья (219)
- Монастыри,соборы,церкви России (136)
- О кошках (107)
- Огород на балконе.Цветы (94)
- Пасха (101)
- куличи,пасха,яйца (54)
- Рукоделие,украшения (47)
- Православие (301)
- иконы (83)
- молитвы (21)
- праздники (34)
- святые,святители,мученики (76)
- Православие — посты,постная кухня (51)
- второе (3)
- выпечка (14)
- салаты (6)
- супы (5)
- Приборы.Аэрогриль (41)
- Приборы.Блендер. (21)
- Приборы.Микроволновка.Мультиварка (490)
- Приборы.Пароварка (32)
- Приборы.Хлебопечка.Хлеб (166)
- Пригодится (54)
- Притчи (146)
- Секреты (13)
- Секреты — ношения платков,хранения (110)
- Секреты — уборка,стирка,пятна (167)
- Секреты сервировки и этикета. (107)
- Учим математику (36)
- Учим язык английский (400)
- Учим язык итальянский (18)
- Учим язык русский (178)
- Фоны и схемы (23)
- Фото (87)
- Фото — архитектура (31)
- Фото — еда,продукты (33)
- Фото — заброшенные города (12)
- Фото — зверьё моё (511)
- Фото — пейзажи (41)
- Фото -цветы (92)
- Фотошоп (27)
- Хочу (28)
- Шитьё (212)
- сарафаны,туники,платья,юбки (50)
- чехлы,для хранения (36)
- швы,секреты,пуговицы (74)
- шторы (17)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Запеканка рисовая с вареньем
Запеканка рисовая с вареньем
рис — 1 стакан
молоко — 2 стакана
яйцо — одна штука.
сахар — одна столовая ложка
масло сливочное — четыре столовых ложки
ванилин — на кончике ножа
соль
изюм — четыре столовых ложки
варенье — одна столовая ложка
сахар для посыпки — две чайных ложки
Перебранный рис проколем, всыплем в кипящую воду (1 стакан), положим соль и сахар, сварим до полуготовности, зальем горячим молоком, размешаем, закроем крышкой и варим до готовности. В сваренный рис положим масло, ванилин, яичный желток, изюм, размешаем, введем взбитый белок и вновь осторожно перемешаем.
Приготовленную массу выложим на противень, смазанный маслом, разровняем, посыплем сахаром и запечем в духовке. При подаче польем горячим вареньем.