Розовый баклажан яблочный пирог без замеса теста руками

Дрожжевой пирог с яблоками без замеса теста руками: рецепт на противне

Красивый и вкусный дрожжевой пирог с яблоками можно испечь прямо на противне и без вымешивания теста руками. Для этого нужно просто смешать ингредиенты для теста ложкой и сразу выложить его на противень. А когда тесто поднимется уложить сверху яблоки. Пирог получается пышный и очень эффектный. А готовить его настолько просто, что с рецептом справится даже неопытная в выпечке хозяйка.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Яйца комнатной температуры вбить в миску, добавить теплое, но не горячее молоко, влить растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Всыпать сахар и сухие быстродействующие дрожжи.

Перемешать все эти ингредиенты ложкой до растворения дрожжей.

После этого сразу всыпать муку. Просеивать ее не обязательно и ждать активизации дрожжей тоже.

Снова перемешать все ложкой, замешивая тесто до однородного состояния. Тесто получится очень липким, тягучим и по ощущениям очень жидким. Так и должно быть.

Замешанное тесто сразу выложить на обильно смазанный растительным маслом противень. Руки при этом тоже нужно смазать маслом, чтобы тесто не липло к рукам.

Выложенное тесто растянуть ладонями по всей поверхности противня.

Накрыть сверху пленкой в контакт и поставить в тепло до того момента, пока оно не увеличится в объеме в три раза. Это может произойти и за 40-50 минут, и за 1-1,5 часа. Все зависит от активности дрожжей. В любом случае нужно обязательно дождаться этого момента.

Далее начинка. В данном рецепте используются яблоки, но на самом деле можно печь такой пирог с любыми фруктами и ягодами. И даже с вареньем или джемом пирог получается замечательно.Итак, яблоки нужно разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинами. Можно нарезать их и просто толстенькими дольками. Это кому как нравится. В рецепте показан вот такой способ.

В отдельной мисочке смешать обычный и ванильный сахар и добавить корицу. Корица прекрасно подходит к выпечке с яблоками.

С подошедшего теста снять пленку. Оно должно получиться вот таким пышным, пористым и воздушным.

Снова смазать руки растительным маслом и просто промять тесто пальцами в нескольких местах, делая небольшие углубления.

Сразу же уложить яблоки в тесто. Вот прямо так, сверху.

Присыпать приготовленной сахарной смесью сами яблоки и тесто вокруг них.

Поставить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут до готовности и румяности.

Вот такой пирог получается. Резать его на порции можно прямо на противне, когда он немного остынет. Извлекается он легко и без проблем. Главное, чтобы противень перед выкладкой на него теста был очень обильно смазан маслом.

Пирог очень мягкий и нежный. Тесто пышное и отлично пружинит. При сильном нажатии оно моментально восстанавливает прежний объем.

А готовить такой пирог одно удовольствие. Ведь ничего сложного в процессе приготовления нет. Все просто и никаких особых навыков для этого не требуется.

Источник

Пирог с яблоками

Как приготовить Пирог с яблоками:

Пирог с яблоками можно приготовить без замеса теста. Предлагаю два простых рецепта выпечки с яблоками, которыми вполне можно заменить надоевшую Шарлотку и которые я готовлю на скорую руку. Самое долгое в этих рецептах — это само время выпечки в духовке. Яблочный пирог из лаваша и насыпной яблочный пирог на манке для тех, кто не хочет долго вымешивать и раскатывать тесто.

• Пирог с яблоками насыпной 00:00-01:30
• Ингредиенты для формы 24 см:
• Яблоки — 1200 гр
• Мука — 110 гр (1 стакан 180 мл)
• Манка — 140 гр (1 стакан 180 мл)
• Сахар — 160 гр (1 стакан 180 мл)
• Сливочное масло — 120 гр
• Разрыхлитель — 10 гр (1 пакетик)
• Ванильный сахар — 8 гр (1 пакетик)
• Корица — 1/4 ч.л.
• Цедра 1 лимона
• Растительное масло для смазывания — 1 ч.л.

• Пирог с яблоками из лаваша 01:31-03:03
• Ингредиенты для формы 24 см:
• Тонкий лаваш 1 упаковка (2 листа по 60х35 см)
• Яблоки 6 шт. среднего размера (850 гр)
• Сахар для яблок 160 гр
• Ванильный сахар для яблок 1 ст.л.
• Сливочное масло 50 гр
• Яйца 5 шт. среднего размера
• Сметана 15% 200 гр
• Сахар для заливки 50 гр
• Лимон (сок) 1 шт.
• Сахарная пудра 1 ч л
• Немного растительного масла для смазывания бумаги в форме

Источник

В разы вкуснее ШАРЛОТКИ! Пышный дрожжевой ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ без замеса

Потрясающе пышный яблочный пирог без замеса теста руками. Смешать все ингредиенты ложкой и выложить тесто на противень, очень просто и вкусно. Дрожжевой пирог с яблоками, пышный и легкий как пух. Красивая выпечка к чаю, с которой справится любая хозяйка даже без опыта. Отличный вариант пирога вместо Шарлотки.

Ингредиенты для формы 25х35 см:

Тесто
Яйца — 2 шт.
Молоко 3,2% — 300 мл
Сливочное масло — 120 гр
Сахар — 4 ст.л.
Дрожжи быстродействующие — 7 гр (1 пакетик)
Мука — 500 гр

Начинка
Яблоки — 500 гр (5-6 шт.)
Сахар — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Корица — 1/2 ч.л.

Дополнительно
Растительное масло для смазывания

Еще рецепты пирогов:

1️⃣▶ Просто смешайте тесто ложкой! Дрожжевой ПИРОГ со СЛИВАМИ без замеса. Невороятно простая выпечка! youtube.com/watch?v=ICOcQQaTkE.
2️⃣▶ Все смешал и в духовку! Американский СЛИВОВЫЙ ПИРОГ, невероятно пышный без грамма дрожжей! youtube.com/watch?v=GvmnZZWz4A.
3️⃣▶ Надоела ШАРЛОТКА, готовлю ТАЮЩИЙ во рту ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Много начинки, мало теста и вкуснее торта! youtube.com/watch?v=G9goL-44AJ.
4️⃣▶ Насыпьте ТЕСТО ЛОЖКОЙ и залейте любые ягоды. Все будут в восторге! Пирог с ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ youtube.com/watch?v=j4NT5eHKq1.
5️⃣▶ Вкуснее ШАРЛОТКИ и так же просто! Нежнейший ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ манник youtube.com/watch?v=Fxh2Y8YQm1.

#пирогсяблоками #яблочныйпирог #вместошарлотки #выпечкасяблоками #дрожжевойпирог #простаявыпечка #рецептяблочногопирога #пирогбеззамеса #шарлотка #сладкаявыпечка #простойрецептпирога #пирогнапротивне #пирогиздрожжевоготеста #сладкийпирог #пирогкчаю

Источник

Вкуснятина вместо надоевшей шарлотки! Два пирога с яблоками без замеса теста, вкусно и просто

Видео Вкуснятина вместо надоевшей шарлотки! Два пирога с яблоками без замеса теста, вкусно и просто

Пирог с яблоками можно приготовить без замеса теста. Предлагаю два простых рецепта выпечки с яблоками, которыми вполне можно заменить надоевшую Шарлотку и которые я готовлю на скорую руку. Самое долгое в этих рецептах — это само время выпечки в духовке. Яблочный пирог из лаваша и насыпной яблочный пирог на манке для тех, кто не хочет долго вымешивать и раскатывать тесто.

• Пирог с яблоками насыпной 00:00-01:30
• Ингредиенты для формы 24 см:
• Яблоки — 1200 гр
• Мука — 110 гр (1 стакан 180 мл)
• Манка — 140 гр (1 стакан 180 мл)
• Сахар — 160 гр (1 стакан 180 мл)
• Сливочное масло — 120 гр
• Разрыхлитель — 10 гр (1 пакетик)
• Ванильный сахар — 8 гр (1 пакетик)
• Корица — 1/4 ч.л.
• Цедра 1 лимона
• Растительное масло для смазывания — 1 ч.л.

• Пирог с яблоками из лаваша 01:31-03:03
• Ингредиенты для формы 24 см:
• Тонкий лаваш 1 упаковка (2 листа по 60х35 см)
• Яблоки 6 шт. среднего размера (850 гр)
• Сахар для яблок 160 гр
• Ванильный сахар для яблок 1 ст.л.
• Сливочное масло 50 гр
• Яйца 5 шт. среднего размера
• Сметана 15% 200 гр
• Сахар для заливки 50 гр
• Лимон (сок) 1 шт.
• Сахарная пудра 1 ч л
• Немного растительного масла для смазывания бумаги в форме

Источник

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ простой и вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ за 5 минут, тающий во рту. Много яблок, мало теста!

Перевёрнутый яблочный пирог, мало теста и много-много яблок. Прозрачный яблочный пирог, тающий во рту, быстро и очень просто.
Простой и легкий рецепт яблочного пирога, который можно приготовить за 5 минут плюс время на выпечку. Как приготовить яблочный пирог из самых простых ингредиентов, не потратив много средств и сил, я покажу всего в несколько действий. Уверяю, что после того, как его попробуют, все ищут этот рецепт.
Пирог перевёртыш с яблоками, красивый и прозрачный как янтарь, получается вкуснее Шарлотки. В нём очень много яблок и совсем мало теста без разрыхлителя. Он в меру сладкий и необыкновенно сочный. Самый простой и легкий рецепт яблочного пирога к чаю порадует вас и ваших близких и украсит любой стол. Приготовить такой пирог сможет каждый, даже не имея опыта в таком деле, как сладкая выпечка. Все ингредиенты очень доступные и недорогие. Готовится перевёрнутый пирог с яблоками очень быстро и легко. Это один из моих любимых яблочных пирогов на скорую руку. Рекомендую! И самое главное — готовьте с любовью!
Рецепт ниже в описании.

Ингредиенты для формы 22х22 см:

Яблоки — 600 гр (4 шт.)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 гр
Молоко 3,2% — 200 мл
Мука — 200 гр

Лимон — 1/2 шт. (сок)
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Растительное или сливочное масло для смазывания бумаги

Посмотреть еще мои рецепты сладких пирогов:
1️⃣▶ НЕ НУЖНО РАСКАТЫВАТЬ, просто насыпьте тесто ложкой! ТРИ СЛАДКИХ ПИРОГА на любой вкус! youtube.com/watch?v=oUfWVBzR6B.
2️⃣▶ Готовлю его БЫСТРО, НЕДОРОГО, БЕЗ ДУХОВКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ Большой банановый торт без выпечки youtube.com/watch?v=yg-o8KAwW5.
3️⃣▶ ПЛЕТЕНКА С ЯБЛОКАМИ Много начинки и простое творожное тесто КРАСИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ youtube.com/watch?v=91W7xqbjSg.
4️⃣▶ Даже ТЕСТО ДЕЛАТЬ НЕ НУЖНО. Вкусный, быстрый и простой ПИРОГ ИЗ ЛАВАША с яблоками youtube.com/watch?v=lxlbEvGXhz.
5️⃣▶ ВАТРУШКИ ЗАВИТУШКИ нежнее я не пробовала! Подруга научила, теперь пеку каждую неделю youtube.com/watch?v=pki_QlGwiX.

#яблочныйпирог #пирогсяблоками #рецептяблочногопирога #сладкаявыпечка #пирогипростыерецепты #рецепты #простойрецептпирога #вкусныйпирогсяблоками #какприготовитьяблочныйпирог #пирогпростоиивкусно #перевернутыйпирог #пирогперевертыш #шарлотка #яблоки #выпечка

Источник

Мне нравитсяНе нравится