Салат с яичным блином крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

В миску разбить яйца и добавить 2 столовые ложки майонеза.

На сухой раскаленной сковороде приготовить пару нетолстых блинчиков.

В миске смешать нарезанные крабовые палочки, кубиками нарезанные помидоры.

Добавить тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.

Добавить соломкой нарезанные блинчики, мелко нашинкованный укроп и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками готов. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Источник

Салаты с яичными блинчиками. 8 новых рецептов

Салат с яичными блинчиками и курицей. Рецепт с огурцом

Количество ингредиентов, по желанию, можно увеличить.

• Яичные блинчики
• 2 отварных куриных бедра (можно заменить куриной грудкой)
• 1 свежий огурец (можно использовать соленый огурец)
• 0.5 красной луковицы (можно без лука)
• 3 ст. ложки сметаны (у меня 15 %)
• 1 чайная ложка (французской горчицы)
• Соль по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка)

Как приготовить салат с яичными блинчиками, курицей, огурцом

Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде, по желанию можно добавить любые специи.

Мясо остудить. Нарезать кусочками.

Нарезаем огурец соломкой.

Яичные блинчики скручиваем в рулет, все сразу. Нарезаем.

Получается что-то похожее на яичную лапшу.

Нарезаем половинку луковицы, этого вполне достаточно.

В миску помещаю нарезанную курицу, яичные блинчики, огурцы, лук.

Готовим заправку для салата.

В миску выкладываем 3 ст. ложки сметаны, добавляем 1 чайную ложку горчицы в зернах. Соль, зелень и черный перец по вкусу.

Заправляем салат заправкой.

Украшаем и подаем на праздничный стол.

Блинный салат с курицей и свежим огурцом

Такой салатик готовится просто, а получается неизменно вкусным, сытным, нежным. Заменяя какие-то продукты, каждый раз можно получать новый вкус, но в любом случае тарелка с этой прелестью удостоится внимания гостей!

• Куриное мясо отварное – 200-300 г
• Огурец свежий (когда надоест такой вариант – можно использовать консервированный) – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез 2-3 ст.л.
• Для теста:
• Яйцо – 4 шт.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Перец по вкусу
• Картофельный крахмал – 1 ст.л.
• Мука – 2-3 ст.л.
• Продукты для блинов смешиваем венчиком (или миксером).

• Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выпекаем блины на умеренном огне с двух сторон.
• Лук режем перьями, обжариваем в масле до мягкости.

• Огурец моем, убираем лишнюю влагу, нарезаем полосами
• Блины нарезаем недлинными полосами (удобно сначала разрезать пополам, затем сложить вдвое, скрутить рулетом и потом резать).

• Куриное филе заранее отвариваем, остужаем прямо в воде, чтобы сохранить сочность мяса, рвем на волокна.
• Остается смешать все, заправить майонезом, выложить на красивое блюдо, украсить по желанию зеленью.

Любите остренькое – добавьте чеснок, используйте вместо мяса колбасу со специями. Также можно свежие огурцы заменить консервированными, получая новый вкус блюда.

Сытный весенний салат с кабачком, яичными блинчиками и курицей

Отличное блюдо для завтрака. Готовится быстро и придает сил на весь день благодаря питательным и полезным компонентам.

• 3 куриных яйца;
• ½ куриной грудки;
• ½ молодого кабачка;
• 1 свежий огурец средней величины;
• 1 небольшая репчатая луковица светлого сорта;
• 2-3 листика свежего салата.

Ингредиенты для заправки:

• 3 ст.л. любого растительного масла (подойдет даже нерафинированное);
• 3 чесночных зубчика;
• 2-3 ст. л. соевого классического соуса;
• поваренная соль и молотый черный перец – по вкусу и желанию.

1. Сварить мясо до готовности в небольшом количестве воды с добавлением любимых специй и корешков.
2. Взбить куриное яйцо со щепоткой соли венчиком в однородную массу. Смазать растительным маслом сковородку, разогреть.
3. Поджарить яичный блинчик с двух сторон до румянца.
4. Пока остывают блинчики и грудка, промыть овощи, дать стечь воде.
5. Огурец нарезать поперек на кусочки длиной до 4 см, нашинковать тонкой соломкой.
6. Кусочками такого же размера нашинковать кабачок.
7. Листья салата наложить друг на друга, порезать длинными полосками. Можно заменить капустой или другой листовой зеленью.Каждую нарезать поперек, чтобы получилась стружка, схожая по размеру с остальными компонентами.
8. Кусочками такой же формы порезать блинчики. Для этого надо сложить их стопкой, разделить на полоски нужной ширины и нашинковать поперек. Или скрутить трубочкой и нарезать.
9. Луковицу нужно нарезать полукольцами, затем кусочки разделить и опустить в кипяток на несколько минут. Откинуть на дуршлаг.
10. Остывшее мясо разрубить наискосок на тонкие пластинки и разобрать руками или вилкой на волокна.
11. Смешать в большой салатнице все компоненты, отставить в сторону и заняться соусом.
12. Для начала раздавить чеснок прессом.
13. Затем смешать с маслом и соевым соусом до однородности.
14. Полить готовый салат заправкой, перемешать.
15. Дать настояться 10-15 минут, время от времени перемешивая, чтобы овощи промариновались.

Салат «Селедка под шубой с розами из блинов и свеклой»

Невероятно красивая, поражающая воображение подача уже привычного салата! Мимо такой красоты ни один гость не пройдет, не попробовав! Если честно, увидев этот способ применения блинов, я просто не поверила простоте, совмещенной с эффектом.

А всего-то нужно:

• Свекла – 2 шт.
• Филе селедки – 250 г
• Картофель – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Для теста:
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 1 ст.
• Мука – 2 ст.л. с горкой
• Соль – щепоть
• Сахар – щепоть
• Свекла вареная – 1 шт.
• Чеснок – по желанию 1-2 зубка
• Сметана – 1 ст.л.
• Свеклу, картофель отварить отдельно.
• Свекла, лук, картофель, яйца нарезаются мелкими кубиками.

Добавляем к этим продуктам немного соли, перец черный молотый.

Селедку очищаем, удаляем кости, режем кубиками.

Все смешиваем с майонезом, тщательно смешиваем, получая ленивую селедку под шубой (если хотите – можете использовать традиционный способ выкладывания продуктов слоями).

• Смешиваем тесто из указанных продуктов, взбиваем все миксером.
• Добавляем около чайной ложки растительного масла (чтобы не добавлять его при жарке, если любите смазывать сковороду – можете этот шаг пропустить).
• Жарим тонкие блины, переворачивая их по мере выпекания.

• Для украшения понадобится о 4 до 6 штук.
• Натираем на мелкой терке вареную свеклу, к ней добавляем немного соли, сметану.

Смазываем блины свекольной массой по всей поверхности, сворачиваем тугим рулетом.

• Так точно поступаем с оставшимися заготовками, даем им пропитаться.
• Острым ножом разрезаем рулеты кусочками по 2-3 см, далее «бутоны» можно слегка раскрыть или надрезать края крест-накрест, сформировать подобие лепестков.

Выкладываем салат на блюдо или в глубокую красивую тарелку, сверху выкладываем получившиеся цветы, украшаем зеленью – и блюдо превращается в съедобный букет!

Источник

Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками

Салаты с крабовыми палочками уже стали классикой. Но сколько интересных интерпретаций такой закуски существует! Почему бы не сделать аппетитную версию салата с яичными блинчиками и крабовыми палочками?

Ингредиенты

Чтобы приготовить аппетитную версию салата с яичными блинчиками и крабовыми палочками на каждый день или к праздничному застолью, необходимы:

крабовые палочки — 1 упаковка; свежий огурец – 1,5-2 шт; яйцо куриное крупное – 5 шт; сыр «Российский» (или другой твёрдый сорт) — 150 г; майонез — 100 г; растительное масло — 2 ст. л.; соль, молотый перчик, карри.

Для подачи блюда можно использовать зелень, сухарики, зелёный лук.

Приготовление

1. Никаких сложных манипуляций в ходе приготовления сытной, но нежной на вкус закуски выполнять не придётся. Очистить от целлофановых плёнок крабовые палочки. Нарезать их ровной тоненькой соломкой.

2. Сыр просто натереть, взяв тёрку с крупными ячейками.

3. Тщательно промыть огурцы. Все ненужные участки срезать. Покрошить тонкими брусочками.

4. Пожарить яичные блинчики. Здесь тоже нет ничего сложного! Поочерёдно разбить в отдельную плошку по одному яйцу. Добавить щепоть поваренной соли. Забросить молотый перчик и немного карри для пикантности вкуса и яркости цвета. Как следует взболтать.

5. На сковородке разогреть растительное масло. Влить на раскалённую поверхность яичную «болтушку». Обжаривать блинчики с обеих сторон. Выложить на тарелку. Остудить. Покромсать яичные блинчики соломкой.

6. Соединить все заготовки. Заправить майонезом. Остаётся только сервировать блюдо. Украсим салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками измельчённым зелёным лучком. Неплохо впишутся в эту кулинарную композицию и сухарики.

Источник

Салат с яичными блинчиками

Подборка популярных рецептов салатов с яичными блинчиками с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить салат с яичными блинами быстро, вкусно и просто!

Салат с яичными блинчиками — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с яичными блинами
Рецептов в подборке: 33 шт.

Ингредиенты

Куриное филе — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сыр плавленый — 80 г

Морковь корейская — 40 г

Помидоры — 100 г

Соль и перец — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Ингредиенты

Куриные желудки — 350 г

Майонез — по вкусу

Перец горошком — 6-7 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Масло постное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Укроп, петрушка — 2-3 веточки

Ингредиенты

Колбаса п/к или салями — 100 г

Крахмал кукурузный — 1 ст.л.

или картофельный — 1,5-2 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Майонез — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Перцы молотые — по вкусу

Ингредиенты

Колбаса копченая — 150 г

Огурец свежий — 1 шт.

Яйцо куриное — 5 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Чеснок — 2-3 зубчика

Зелень — по вкусу

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные — 5 шт

Ветчина в нарезке — 5 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Капуста савойская — 250 г

Морковь по-корейски — 200 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Майонез — по вкусу

Орехи грецкие — по вкусу

Ингредиенты

Куриные яйца — 4 шт.

Майонез — 2 ст.л. для омлетов и 4 ст.л. для заправки салата

Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Репчатый лук — 1 шт. (80 г)

Вода для маринования лука — 150 мл

Уксус для маринования лука — 0,5 ст.л.

Солёные огурцы — 2-3 шт.

Соль — 3 щепотки

Чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Для блинов:

Яйцо куриное — 4 шт.

Ингредиенты

Говядина — 250 г

Свежий огурец — 150 г

Грецкий орех — 15-20 г

Зеленый лук — 10 г

Майонез — по вкусу

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Перец ч.м. — по вкусу

Листья салата — 1 пучок

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) — 250-300 г

Репчатый лук — 150 г

Консервированная кукуруза — 200 г

Чеснок — 1-2 крупных зубчика

Растительное масло — 3 ст.л.

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г

Яйца куриные — 6 шт.

Масло растительное — 7 ч.л.

Соль, перец черный молотый и майонез — по вкусу

Кукуруза консервированная — 1/2 банки

Лук репчатый — 200 г

Петрушка — 2 веточки

Ингредиенты

Крахмал – 1 ст. л. (без горки)

Кукуруза консервированная – 1 банка

Ингредиенты

Копченая куриная грудка — 1 шт.

Лук красный — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Крахмал кукурузный — 5 ч.л.

Яблочный уксус — 1 ч.л.

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Лапша харусаме — 80 г

Яичный желток – 2 шт.

Морковь – 150-200 г

Молотый черный перец – по вкусу

Водоросли вакаме – 2 ст.л.

Ветчина/балык — 150 г

Заправка:

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Соевый соус – 2.5 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Кунжутное масло — 1 ст.л.

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты

Филе куриное копченое — 250 г

Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля

Яйцо куриное — 2 шт.

Растительное масло — 1 ч.л.

Майонез — 1,5 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Огурцы маринованные — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Петрушка — 0.5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Картофель — 2-3 шт.

Огурец соленый — 1 шт.

Майонез — для заправки

Свежая зелень — по вкусу

Молотые перцы — по желанию

Масло — для жарки

Ингредиенты

Филе курицы (отварное) — 100 г

Свежий огурец — 160 г

Сыр (твердого сорта) — 50 г

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — для смазывания сковороды

Заправка:

Соевый соус — 2 ст.л.

Оливковое масло (или растительное) — 3 ст.л.

Сок лимона — 2 ч.л.

Горчица столовая — 1 ч.л.

Чеснок (по желанию) — 2 зубч.

Сахар — 0,5 ч.л. или по вкусу

Дополнительно:

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.

Огурец маринованный — 2 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Редис — 150 грамм;

Лук зелёный — 2 крупных стебля;

Сыр твёрдый — 60 грамм;

Сметана — 2-3 ст.л;

Ингредиенты

Морская капуста (салат) — 1 банка

Копченая курица — 60 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Свежий огурец — 60 г

Майонез — 1,5 ст.л.

Масло подсолнечное — 0,5 ст.л.

Ингредиенты

Куриное яйцо — 1-2 шт.

Кукуруза консервированная — 120 г

Куриная грудка — 150 г

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль — 2 щепотки

Майонез — 1 ст. л.

Свежая зелень — 2-3 веточки

Специи — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 250 г

Куриные яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Кукуруза консервированная – 70 г

Сыр твердый – 60 г

Майонез – 1-2 ст.л.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Гранулированный чеснок – 1/3 ч.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная – 150 г

Крахмал – 1 ч.л. (с горкой)

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г

Куриное филе — 1 шт.

Огурец свежий — 100 г

Масло растительное — для жарки

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Семга слабосоленая (нарезка) — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт. (мелкие)

Лук зеленый — 4 г (2 стебля)

Соль — 1 щепотка

Майонез любой жирности — 1 ст.л.

Мука пшеничная — 1,5 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Новое в подборке

Ингредиенты

Печень свиная отварная — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Лук репчатый — 0,25 шт.

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Огурцы маринованные — 2-3 шт.

Майонез любой жирности — 2-3 ст.л.

Перец черный молотый — 1 щепотка

Масло растительное — 30 мл

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Лук салатный — 2 шт.

Уксус 9 % — 1 ст.л.

Ингредиенты

Говядина — 200 г

Огурцы маринованные — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Мне нравитсяНе нравится